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雞蛋里的發(fā)現(xiàn)

2015-10-21 16:13:41鐘聞歌
啟迪與智慧·教育版 2015年10期
關(guān)鍵詞:小黑點(diǎn)小點(diǎn)蛋清

鐘聞歌

今天,我在吃雞蛋從我的手里“溜”了出去,摔到了地上,但是他只破了一點(diǎn)點(diǎn),我就想起四年級(jí)下冊(cè)的語(yǔ)文書(shū)里有一篇文章,叫“人類(lèi)的老師”,我就細(xì)心的觀察了起來(lái)。

我看到了雞蛋都是橢圓的,上面有凹凸不平的小點(diǎn)。我把雞蛋撥開(kāi),發(fā)現(xiàn)底部是空的,剝掉雞蛋殼的雞蛋上還有一層薄膜。我把蛋清吃掉后,蛋黃上有個(gè)小黑點(diǎn)。這是為什么呢?

經(jīng)過(guò)科學(xué)課,我知道了,之所以雞蛋是橢圓的,是因?yàn)樗麧L動(dòng)后回到原來(lái)的位置。凹凸不平的小點(diǎn)是氣孔,是讓小雞呼吸到空氣。下面空的是氣室,是儲(chǔ)存空氣的。蛋黃上的小黑點(diǎn)叫胚,就是孵化成小雞的東西。雞蛋上的薄膜是來(lái)防止蛋清蛋白從氣孔中流出去。

看來(lái)我們身邊的科學(xué)知識(shí)并不少,只缺少一雙發(fā)現(xiàn)科學(xué)知識(shí)的眼睛。 (指導(dǎo)教師:鮑峰)

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