劉煥衛(wèi)　高興奎　周秋淑

【摘 要】為了提高“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”制冷壓縮機(jī)課程的創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐能力，針對制冷壓縮機(jī)理論和拆裝實(shí)踐教學(xué)方法進(jìn)行了探索和改革嘗試。實(shí)踐結(jié)果表明：優(yōu)化多媒體資源、課堂理論教學(xué)和實(shí)踐同步進(jìn)行以及互動(dòng)式的教學(xué)方法，能夠使學(xué)生更好地理解課堂理論知識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，達(dá)到了良好的教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】卓越工程師計(jì)劃；制冷壓縮機(jī)；教學(xué)方法改革；課堂理論和實(shí)踐同步

“卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃”是教育部著力實(shí)施的針對高等工程教育的重大改革項(xiàng)目，也是存進(jìn)我國工程教育大國邁向工程教育強(qiáng)國的重大舉措。其主要目標(biāo)是面向工業(yè)界、面向世界、面向未來，培養(yǎng)造就一大批創(chuàng)新能力強(qiáng)、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)扎的高質(zhì)量工程技術(shù)人才[1-3]。煙臺大學(xué)能源與動(dòng)力工程專業(yè)入選教育部第三批卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃，為進(jìn)一步滿足卓越計(jì)劃提出的創(chuàng)新思維能力和實(shí)踐能力，對本專業(yè)重要課程之一的制冷壓縮機(jī)進(jìn)行了教學(xué)方法改革。

制冷壓縮機(jī)課程主要包括往復(fù)式制冷壓縮機(jī)、滾動(dòng)轉(zhuǎn)子式制冷壓縮機(jī)、渦旋式制冷壓縮機(jī)、螺桿式制冷壓縮機(jī)以及離心式制冷壓縮機(jī)等內(nèi)容，課程涵蓋的制冷壓縮機(jī)類型較多，部分類型壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)復(fù)雜、零部件較多。通過傳統(tǒng)的理論講解和學(xué)習(xí)，學(xué)生往往不能準(zhǔn)確理解和定位，造成理論和實(shí)踐的脫離。本文針對制冷壓縮機(jī)中的活塞式制冷壓縮機(jī)和螺桿式制冷壓縮機(jī)對本課程的教學(xué)方法進(jìn)行改革。

1 重視多媒體資源

制冷壓縮機(jī)課程以傳熱學(xué)、工程熱力學(xué)、流體力學(xué)以及制冷原理等課程為理論基礎(chǔ)，其理論性、實(shí)踐性與應(yīng)用型均很強(qiáng)的專業(yè)課程。為了使學(xué)生能夠更好地理解制冷壓縮機(jī)熱力性能、工作原理以及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)等內(nèi)容，需要重視多媒體課件等相關(guān)教學(xué)內(nèi)容的制作。多媒體課件是教師順利開展教學(xué)活動(dòng)，根據(jù)課程的教學(xué)大綱和教材，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟以及教學(xué)方法等內(nèi)容進(jìn)行具體設(shè)計(jì)的面向?qū)W生的實(shí)用性教材[4]。常見的多媒體課件制作軟件包括Flash、Authorware以及Powerpoint等。其中，Powerpoint為常用的授課形式，它具有內(nèi)置豐富的動(dòng)畫過濾效果和多種聲音效果，并可直接調(diào)用外部動(dòng)畫、圖片已經(jīng)影音等文件。制冷壓縮機(jī)多媒體課件制作時(shí)，需要根據(jù)課程的特點(diǎn)，將文字、圖片以及動(dòng)畫等有機(jī)結(jié)合在一起，甚至部分教學(xué)內(nèi)容輔以教學(xué)視頻，以便學(xué)生更好地理解和掌握。例如，氨活塞式制冷壓縮機(jī)曲柄—連桿機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)及工作原理，需要圖片、動(dòng)畫以及視頻三位一體的多媒體方法進(jìn)行講解和演示。因此，多媒體教學(xué)資源在講述壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及工作原理時(shí)，通過大量的圖片、動(dòng)畫以及視頻等資源，可以使學(xué)生及時(shí)掌握相關(guān)內(nèi)容，收到較好地教學(xué)效果。

2 理論與實(shí)踐同步進(jìn)行

實(shí)踐環(huán)節(jié)是指學(xué)生在理論學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上所進(jìn)行的最為直觀、最能檢驗(yàn)理論教學(xué)效果的有效方式。與此同時(shí)，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是理論和實(shí)踐的有效補(bǔ)充與完善。煙臺大學(xué)制冷壓縮機(jī)理論教學(xué)和制冷壓縮機(jī)拆裝大實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)安排同一學(xué)期，實(shí)現(xiàn)了制冷壓縮機(jī)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的同步進(jìn)行。

為實(shí)現(xiàn)制冷壓縮機(jī)理論課程和拆裝大實(shí)驗(yàn)的“同步”進(jìn)行，對教學(xué)安排和執(zhí)行計(jì)劃進(jìn)行了微調(diào)，即制冷壓縮機(jī)拆裝大實(shí)驗(yàn)安排在相關(guān)理論課章節(jié)后進(jìn)行，使學(xué)生理論學(xué)習(xí)后，直接進(jìn)行拆裝實(shí)踐，達(dá)到良好的教學(xué)效果。例如，在往復(fù)式制冷壓縮機(jī)理論章節(jié)學(xué)習(xí)后，進(jìn)行氨用活塞式制冷壓縮機(jī)拆裝大實(shí)驗(yàn)；螺桿式制冷壓縮機(jī)理論章節(jié)學(xué)習(xí)之后，開始開啟式螺桿拆裝大實(shí)驗(yàn)。通過理論和實(shí)踐同步進(jìn)行的教學(xué)方法，達(dá)到理論和實(shí)踐相關(guān)促進(jìn)的目的。

3 互動(dòng)式教學(xué)方法

互動(dòng)式教學(xué)是從現(xiàn)代教育理念出發(fā)，以滿足學(xué)生的有效求知和市場經(jīng)濟(jì)條件下社會對人才的需要，以促進(jìn)教師自身水平與教學(xué)效果的提高為目的，通過教與學(xué)全方位的相互促進(jìn)和溝通達(dá)到上述目的的教學(xué)形式[5]?；?dòng)式教學(xué)方法包含層面的內(nèi)容，主要有教師與學(xué)生之間的互動(dòng)、學(xué)生與學(xué)生之間的互動(dòng)、教材內(nèi)容與新技術(shù)之間的互動(dòng)以及理論知識和工程實(shí)踐之間的互動(dòng)等。針對制冷壓縮機(jī)課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，作者將重點(diǎn)就理論知識與工程實(shí)踐之間的互動(dòng)進(jìn)行闡述。

制冷壓縮機(jī)理論知識與工程實(shí)踐之間的互動(dòng)式教學(xué)方法是培養(yǎng)學(xué)生分析和解決實(shí)際問題能力的主要手段。另外，教師還應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生講課程知識應(yīng)用到實(shí)踐之中，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決實(shí)際問題的能力。針對活塞式制冷壓縮機(jī)、渦旋式制冷壓縮機(jī)以及螺桿式制冷壓縮機(jī)的不同使用場合、在實(shí)際使用中正常運(yùn)行及故障現(xiàn)象以及相關(guān)解決措施，在理論教學(xué)和拆裝實(shí)驗(yàn)時(shí)進(jìn)行互動(dòng)，使學(xué)生進(jìn)一步了解制冷壓縮機(jī)課程的工程應(yīng)用背景，并將理論和實(shí)踐較好地結(jié)合起來，獲得良好地課堂和實(shí)踐教學(xué)效果。

4 結(jié)語

制冷壓縮機(jī)作為制冷空調(diào)專業(yè)的一門非常重要的專業(yè)課，通過優(yōu)化多媒體資源、課堂理論教學(xué)和實(shí)踐同步進(jìn)行以及互動(dòng)式的教學(xué)方法，能夠使學(xué)生更好地理解課堂理論知識，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，為實(shí)現(xiàn)卓越計(jì)劃的目標(biāo)和成為一名卓越工程師打好基礎(chǔ)。

【參考文獻(xiàn)】

[1]楊文煥，李衛(wèi)平，于玲紅，殷震育.基于給水排水卓越工程師培養(yǎng)的課程設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)方法改革[J].教育教學(xué)論壇，2014，24：52-53.

[2]吳江，任建興，潘耀芳，何平.基于培養(yǎng)模式改革的卓越工程師計(jì)劃探索與實(shí)踐[J].2013，32：30-31.

[3]韓建海，杜輝，仝克勤，蘇冰，邱明，劉橋方.校企協(xié)同育人 構(gòu)建卓越人才培養(yǎng)新模式[J].教育教學(xué)論壇，2015，13：30-31.

[4]張喜明，趙嵩穎.《傳熱學(xué)》課程教學(xué)探討[J].科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2011，7：140-142.

[5]呂愛民，姚軍.高校工科互動(dòng)式教學(xué)的探討[J].中國石油大學(xué)學(xué)報(bào)：社會科學(xué)版，2006，22（6）：100-104.

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