李加軍，黃麗英（廣州商學(xué)院 旅游管理系，廣東 廣州 511363）

經(jīng)濟(jì)與管理

古村落旅游開發(fā)淺析
——以廣東恩平歇馬舉人村為例

李加軍，黃麗英
（廣州商學(xué)院 旅游管理系，廣東 廣州 511363）

古村落因其歷史建筑、聚落形態(tài)等物質(zhì)遺產(chǎn)以及豐富多彩的非物質(zhì)文化吸引了大量游客。但目前古村落旅游的開發(fā)過程中也存在諸多的問題，因此，尋找適合古村落旅游開發(fā)的新思路對(duì)于古村落的可持續(xù)發(fā)展十分關(guān)鍵。以廣東恩平歇馬舉人村為例，對(duì)古村落旅游開發(fā)現(xiàn)狀與存在問題進(jìn)行分析，并在此基礎(chǔ)上提出古村落旅游開發(fā)的措施。關(guān)鍵詞：古村落旅游；開發(fā)；歇馬舉人村

當(dāng)前，全球旅游業(yè)正處于快速變革和高速發(fā)展中，休閑旅游將是新時(shí)期旅游發(fā)展的主旋律。旅游者不再滿足于城市走馬觀花式的觀光旅游，而是逐步放慢了腳步，更趨向于追求放松、陶冶生活情趣等旅游方式。近年來(lái)憑借“古色古香”、“原汁原味”為特色取勝的古村落旅游成為盛行的旅游活動(dòng)。如麗江古城、平遙古城、諸葛八卦村等古村落旅游區(qū)得到了蓬勃的發(fā)展。近年來(lái)，政府也出臺(tái)了相關(guān)的政策促進(jìn)農(nóng)村和鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，為古村落旅游發(fā)展指明了方向。2014年在《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)旅游業(yè)改革發(fā)展的若干意見》中提出依托當(dāng)?shù)貐^(qū)位條件、資源特色和市場(chǎng)需求，挖掘文化內(nèi)涵，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)，突出鄉(xiāng)村特點(diǎn)，開發(fā)一批形式多樣、特色鮮明的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。

但古村落旅游在發(fā)展過程中也受到不同程度的破壞，旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求和當(dāng)前保護(hù)與開發(fā)措施不當(dāng)使得現(xiàn)存的古村落也承受著越來(lái)越大的壓力。因此如何對(duì)有歷史價(jià)值、藝術(shù)價(jià)值、科學(xué)價(jià)值的古村落進(jìn)行保護(hù)，顯得日益迫切。本文試以廣東恩平歇馬舉人村為例，對(duì)古村落旅游開發(fā)現(xiàn)狀與存在問題進(jìn)行分析，并在此基礎(chǔ)上提出古村落旅游開發(fā)的措施。

1　國(guó)內(nèi)外古村落旅游研究現(xiàn)狀

1.1國(guó)外研究現(xiàn)狀

19世紀(jì)開始時(shí)，鄉(xiāng)村旅游在日本、美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)等國(guó)家快速興起。1950年日本制定《文化遺產(chǎn)保護(hù)法》對(duì)古建筑、手工藝、書畫作品、自然景觀、地下文物等文化遺產(chǎn)加以保護(hù)。日本的文化遺產(chǎn)保護(hù)法一直沒有停止發(fā)展與完善。上世紀(jì)70年代后，日本大舉興修高速公路、工廠和辦公樓，使得文化遺產(chǎn)面臨拆遷危險(xiǎn)。日本在1975年再次修改保護(hù)法，重點(diǎn)加強(qiáng)傳統(tǒng)建筑群的整體保護(hù)［1］。美國(guó)在《1906年文物法》中，授權(quán)總統(tǒng)宣布保護(hù)“歷史名勝、歷史和史前建筑和有歷史和科學(xué)價(jià)值的其他物品”?！?966年國(guó)家歷史保護(hù)法》建立美國(guó)國(guó)家史跡名錄，對(duì)有可能給歷史文化遺產(chǎn)造成影響的開發(fā)活動(dòng)進(jìn)行限制［2］。法國(guó)早在1913年就制定了《保護(hù)歷史古跡法》，1930年又出臺(tái)了《風(fēng)景名勝地保護(hù)法》。

1982年法國(guó)成立“最美麗的村莊”協(xié)會(huì)。迄今為止，已經(jīng)評(píng)選出149個(gè)最美村莊，遍布法國(guó)21個(gè)區(qū)65個(gè)省［3］。德國(guó)鄉(xiāng)村的發(fā)展政策由州制定，縣、區(qū)和社區(qū)政府從特色旅游路線、保護(hù)水資源、自然與景觀管理方面具體執(zhí)行［4-5］。

1.2國(guó)內(nèi)研究現(xiàn)狀

以“古村落旅游”為關(guān)鍵詞在CNKI數(shù)據(jù)庫(kù)中檢索，截至2015年5月27日為止，總共檢索到429篇相關(guān)論文。圖1是中國(guó)期刊網(wǎng)刊載的古村落旅游論文，從1998年開始，截止到2015年論文發(fā)表篇數(shù)，從圖中可以看出2001年開始至2010年，古村落旅游研究文獻(xiàn)處于快速發(fā)展階段，2011年以后古村落旅游研究文獻(xiàn)呈現(xiàn)出平穩(wěn)波動(dòng)的特點(diǎn)。

圖1　1998—2015年古村落旅游文獻(xiàn)數(shù)量

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)古村落的研究始于上世紀(jì)80年代，古村落因其獨(dú)特的歷史、文化和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，成為近年來(lái)旅游研究的熱點(diǎn)，研究?jī)?nèi)容涉及：1）古村落旅游影響研究。主要涉及古村落旅游發(fā)展影響效應(yīng)研究［6］，古村落居民對(duì)旅游影響的感知狀況［7］、態(tài)度和行為研究［8-9］。2）古村落旅游開發(fā)研究。古村落以其對(duì)旅游者獨(dú)特的吸引力，為旅游業(yè)所開發(fā)利用［10-12］。3）古村落旅游保護(hù)研究。古村落旅游資源的評(píng)價(jià)與保護(hù)研究［13-15］。4）古村落旅游競(jìng)爭(zhēng)力研究。從旅游資源類型和旅游產(chǎn)業(yè)角度研究古村落旅游競(jìng)爭(zhēng)力［16-17］。

2　廣東省歇馬舉人村古村落旅游發(fā)展現(xiàn)狀

2.1概況

歇馬先祖原居南雄珠璣巷，元朝至正年間（公元1342年—1352年）南遷定居恩平市圣堂鎮(zhèn)歇馬立村至今已繁衍了二十三代，距今已有670多年的歷史，是一條具有深厚文化的古村。歇馬舉人村風(fēng)水獨(dú)特，八九十歲高壽者層出不窮；它人杰地靈，村人重視教育，創(chuàng)造了教育史上的奇跡：明清兩朝培養(yǎng)了670多位功名人士，其中監(jiān)生、貢生和舉人285人，九品至二品大小官員430多人，梁元桂擔(dān)任清臺(tái)灣府知府、臺(tái)澎兵備道兼提督學(xué)政，官居二品；近、現(xiàn)代亦培養(yǎng)了200多名大學(xué)生，不少是博士和碩士。其中，梁漢一、芳艷芬、梁煜鎏等分別是軍界、藝術(shù)界、商界中的杰出人物。歇馬祖輩刻苦勤奮，創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)輝煌。獲得了“中國(guó)歷史文化名村、中國(guó)旅游特色景觀名村、第一舉人村”等各項(xiàng)榮譽(yù)，具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)。

2.2旅游資源

1）舉人文化村。

歇馬舉人村文化底蘊(yùn)深厚，獨(dú)創(chuàng)的學(xué)谷制學(xué)習(xí)法、教子臺(tái)、“筆筒量米也要教子讀書”這種對(duì)于知識(shí)能夠改變命運(yùn)意識(shí)的前瞻性在古村落中屬超前思想。教子臺(tái)建于歇馬公園的正門附近，與村場(chǎng)的江翁祖祠相對(duì)，四周是功名碑石，周圍樹木蔥蘢，臺(tái)上的三百多年的老龍眼樹，寓意望子成龍。村民常在這此教子，期望后輩好學(xué)上進(jìn)，立志成才。

2）風(fēng)水名村。

舉人村氣候溫暖濕潤(rùn)，背靠三幛，前展四臺(tái)，錦水湖光，茂林修竹擁房舍，果園菜畦簇人家，風(fēng)光如詩(shī)似畫，一派人間美景。村上建筑布局匠心獨(dú)運(yùn)，村場(chǎng)巷道扇狀展開，巧藏“雄馬”形神之內(nèi)涵，百年老宅鱗次櫛比，無(wú)不講究“四水歸堂”風(fēng)格，處處透出古村落“風(fēng)水”神奇美妙情趣盎然之韻味。自古以來(lái)，村民勤勞勇敢，生活富足康寧，壽星眾多，是典型的長(zhǎng)壽村。

3）民俗文化村。

有關(guān)歇馬的傳說(shuō)、故事很多，“馬騎人”、“鯉魚上樹”、“頭戴鐵帽”等神奇的傳說(shuō)故事膾炙人口；村里民俗豐富多彩，傳統(tǒng)辭歲迎新的“功果大戲”、“清明祭烈女盛儀”、“賽龍奪錦”、“庚子腔木魚”、匿閣婚俗甚是獨(dú)特，恩平之外難于見聞。村中典型的民俗文化，欣賞和研究?jī)r(jià)值極高。

2.3旅游資源價(jià)值

1）觀賞價(jià)值。

歇馬村自然環(huán)境秀美，遠(yuǎn)山近水。村內(nèi)百年古樹蒼翠挺拔，古宅連片。歇馬村地形獨(dú)特，村向座西北朝東南，東北高西南低，如歇馬飲泉狀。歇馬村濱臨錦江，水路四通八達(dá)。

2）獨(dú)具特色的物質(zhì)文化和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

歇馬舉人村歷史悠久，建于元朝至正年間（公元1342年—1352年），至今近670多年，是一個(gè)歷史文化底蘊(yùn)深厚的古村。全村均屬梁姓，是恩平的望姓大族。

在悠長(zhǎng)的歲月中，歇馬人創(chuàng)造了寶貴的物質(zhì)財(cái)富和豐富的精神財(cái)富。古村落完整，明清建筑群落約占全村建筑物70%，歇馬村所在錦江河畔，曾是古代恩平水陸交通樞紐和貨物集散地，村東村西碼頭位置不變，基本完好，村落空間結(jié)構(gòu)完整，傳統(tǒng)風(fēng)貌較好，視覺較為連續(xù)。歇馬村文化底蘊(yùn)深厚，一些典型獨(dú)特的非物質(zhì)性文化還以民俗的活態(tài)形式存在。

3）科學(xué)價(jià)值。

歇馬村的風(fēng)水架構(gòu)相當(dāng)獨(dú)特。先人篤信風(fēng)水，將村落按照前朱雀后玄武，左青龍右白虎的格局而成村，突出“以水聚財(cái)，人丁興旺”的風(fēng)水文化理念，將村落建成奇特的雄馬形狀。整個(gè)村落屋宇分布呈扇形，上寬下窄，后高前低。村落分“馬頭”、“馬中”和“馬尾”三部分，配以“馬肋骨”、“馬肺”、“馬胃”、“馬肚”、“馬睪丸”、“馬尾巴”之形。村頭池塘叫“馬胃塘”，中間兩口叫“馬肺塘”，村尾大池塘為“馬肚塘”，“馬腳”以塘基象征。以馬作圖騰，以雄馬形態(tài)布置村落，國(guó)內(nèi)實(shí)屬罕見。

3　廣東省歇馬舉人村古村落旅游發(fā)展存在的問題

1）旅游產(chǎn)品開發(fā)深度不足。

目前歇馬舉人村古村旅游產(chǎn)品形式單一，旅游項(xiàng)目停留在瀏覽觀光形式上，觀光旅游仍是其主要旅游產(chǎn)品，游客在導(dǎo)游人員帶領(lǐng)下，看看老房子，逛逛老巷子，進(jìn)行走馬觀花似的游覽，這種旅游方式與真正領(lǐng)略了解古村落文化相距甚遠(yuǎn)。旅游產(chǎn)品檔次不高，尚欠缺能體現(xiàn)古村落旅游的特色并具有吸引力、參與性強(qiáng)的旅游項(xiàng)目，旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)粗糙而零散，景點(diǎn)之間沒有一條主線，缺乏連續(xù)性，未能抓住游客注意力，游客游覽時(shí)易于疲倦。

2）基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。

歇馬村內(nèi)有優(yōu)秀的導(dǎo)游，導(dǎo)游的講解非常生動(dòng)、形象。但是，景區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施卻顯得相當(dāng)不足。如通往旅游景區(qū)的道路窄而陳舊，每次只能容納一輛車通過。當(dāng)景區(qū)游覽人數(shù)增多時(shí)，進(jìn)出景區(qū)的大巴會(huì)造成交通堵塞的局面。進(jìn)入景區(qū)缺乏指示牌，景區(qū)沒有設(shè)立停車場(chǎng)，旅游大巴在進(jìn)入景區(qū)后，難以找到能夠停車的地方。古村落內(nèi)接待設(shè)施落后，沒有高級(jí)別的賓館和飯店。同時(shí)較多的農(nóng)家餐館、旅社雖然能滿足游客體驗(yàn)農(nóng)家生活的需求，但普遍存在服務(wù)不規(guī)范、衛(wèi)生條件差的問題。

3）開發(fā)商與村民之間矛盾凸顯。

開發(fā)商需要長(zhǎng)期的利潤(rùn)回報(bào)，村民更在乎的是眼前的利益，如租用土地的收益。在2005年開發(fā)的初期，村民對(duì)于開發(fā)商租賃土地方面表示支持，但當(dāng)村民意識(shí)到旅游開發(fā)的效益并沒有帶來(lái)當(dāng)初預(yù)期的收益時(shí)，村民的熱衷程度逐漸降低。導(dǎo)致開發(fā)商在對(duì)古村落的改造、修葺和興建康樂設(shè)施、住宿設(shè)施時(shí)因?yàn)橛玫嘏c村民產(chǎn)生爭(zhēng)執(zhí)，甚至有時(shí)因?yàn)榻┏植幌?，?dǎo)致項(xiàng)目擱置。

4）旅游開發(fā)對(duì)古村落自然和生態(tài)環(huán)境的破壞。

歇馬舉人村古村落旅游的開發(fā)對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境破壞嚴(yán)重，如亂伐樹木造成山體植被破壞，水體的自然恢復(fù)能力也大不如前，水體污染較為嚴(yán)重。而且政府以及相關(guān)部門并沒有在池塘內(nèi)建立保護(hù)的水循環(huán)系統(tǒng)，因此在池塘表面可以看見浮現(xiàn)在水面上的綠藻。古村落旅游承載力有限，蜂擁的游客導(dǎo)致旅游垃圾增多，不完善的環(huán)保設(shè)施致使古村落環(huán)境污染問題越加嚴(yán)重。

4　廣東省歇馬舉人村古村落旅游開發(fā)的對(duì)策

1）深度開發(fā)古村落旅游產(chǎn)品。

通過豐富旅游項(xiàng)目，拓展旅游空間，延長(zhǎng)游客逗留時(shí)間。深度挖掘歷史文化資源，收集整理歷史文化資料，打名人牌。如充分利用舉人村的優(yōu)勢(shì)開發(fā)修學(xué)旅游產(chǎn)品，凸顯舉人村的主題意境。利用古村落的古樸建筑、民間藝術(shù)、鄉(xiāng)村生活、傳統(tǒng)風(fēng)水、豐富的農(nóng)事活動(dòng)等項(xiàng)目?jī)?nèi)容作為修學(xué)旅游的素材，與有關(guān)高等學(xué)校掛鉤設(shè)立學(xué)生實(shí)習(xí)基地，勞動(dòng)基地、暑期社會(huì)實(shí)踐教育基地。針對(duì)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)水和高壽的特色開發(fā)養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，積極拓展商務(wù)療養(yǎng)市場(chǎng)群體。進(jìn)一步豐富生態(tài)體育旅游產(chǎn)品，結(jié)合農(nóng)村生產(chǎn)生活方式，可以承辦各類體育賽事，汽車露營(yíng)等產(chǎn)品。如9月份登山節(jié)可以舉辦攀巖活動(dòng)，10月份可以自行車比賽、網(wǎng)球等活動(dòng)，吸引各地驢友，吸引城市青年一族體驗(yàn)鄉(xiāng)村的生活，感受鄉(xiāng)村的魅力。

2）完善景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施。

基礎(chǔ)設(shè)施是古村落旅游發(fā)展賴以生存的基礎(chǔ)，古村落作為一種特殊類型的村莊，在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)時(shí)應(yīng)考慮設(shè)置旅游服務(wù)功能，在滿足村民生產(chǎn)、生活要求的同時(shí)又能滿足游客的需求，這樣既可以減少旅游開發(fā)成本，又能提高基礎(chǔ)設(shè)施的利用效率。首先應(yīng)當(dāng)建設(shè)好基本的交通設(shè)施，交通設(shè)施是村民生活必不可少的公共設(shè)施，也是游客進(jìn)入古村落旅游必要的硬件條件，增加古村落旅游專線，建立停車場(chǎng)，保證能夠容納一定的旅游大巴。必要的道路指示牌必須要建立好，要給游客有清晰的方向指引。整合景區(qū)內(nèi)賓館、農(nóng)家樂、特產(chǎn)超市等配套設(shè)施的布局，開辟公共活動(dòng)空間，完善景區(qū)內(nèi)交通、水、電、環(huán)衛(wèi)等公共設(shè)施。

3）建立旅游發(fā)展與社區(qū)參與的良性互動(dòng)機(jī)制。

古村落的旅游發(fā)展必須充分重視村民的參與。首先，吸引游客游覽古村落不僅是文物古跡，還有希望體驗(yàn)古樸、恬淡的生活狀態(tài)。當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)待游客的態(tài)度直接影響旅游者的旅游感受。其次，古村落內(nèi)的古民居、祠堂等屬于村民個(gè)人和集體所有。村民希望通過發(fā)展旅游來(lái)提高生活水平，同時(shí)保護(hù)自己的文化傳統(tǒng)?？梢酝ㄟ^組織管理人員和服務(wù)人員專題培訓(xùn)吸納當(dāng)?shù)厝思尤肼糜畏?wù)人員的行列、鼓勵(lì)村民開設(shè)鄉(xiāng)村接待設(shè)施，為游客提供接待服務(wù)、發(fā)展購(gòu)物一條街，提高就業(yè)率，且能帶動(dòng)特色旅游商品（指工藝品、紀(jì)念品、土特產(chǎn)）的銷售并做宣傳。

4）保護(hù)古村落旅游環(huán)境。

根據(jù)我國(guó)《風(fēng)景名勝區(qū)條例》、《名勝古跡古物保存條例》、《中華人民共和國(guó)文物保護(hù)法》等相關(guān)條例，結(jié)合歇馬舉人村特色，盡快出臺(tái)《歇馬舉人村古村落利用保護(hù)法》，在村中公共場(chǎng)合的地方懸掛保護(hù)環(huán)境規(guī)章制度、公約，提醒村民自覺遵守相關(guān)制度，提高保護(hù)意識(shí)。對(duì)古村落水管電纜、路面、河塘、停車場(chǎng)、商業(yè)街、公廁及排污設(shè)施等進(jìn)行改造整治。同時(shí)，景區(qū)內(nèi)多設(shè)立與當(dāng)?shù)毓沤ㄖ鄥f(xié)調(diào)的垃圾桶，垃圾桶的造型材質(zhì)既可作為建筑小品欣賞，又可督促游客參與環(huán)保。

5　結(jié)語(yǔ)

通過本文的探討和研究，希望能從更廣闊的視角為我國(guó)傳統(tǒng)聚落旅游開發(fā)的研究提供一些思路和策略參考；同時(shí)也希望能增強(qiáng)古村落居民對(duì)古村落文化遺產(chǎn)的保護(hù)意識(shí)。

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［責(zé)任編輯：吳卓］

On the Tourism Development of Ancient Villages：With Xiema Juren Village，Enping City，Guangdong Province as an example

LI Jiajun，HUANG Liying
（Department of Tourism and Management，Guangzhou College of Commerce，Guangzhou Guangdong 511363，China）

Ancient villages，famous for their tangible heritage such as historic buildings and settlement patterns，and their rich and colorful intangible cultural heritage，have attracted numerous tourists.However，there are many problems during the process of the ancient village tourism development.Therefore，new ideas of tourism are crucial for the sustainable development of ancient villages.By taking Xiema Juren Village，Enping City，Guangdong Province as an example，this paper analyzes the present situation and existing problems in ancient village tourism development，and then puts forward some measures in tourism development for ancient villages.

ancient village tourism；development；Xiema Juren Village

F592.765

A

1672-6138（2015）04-0015-05

10.3969/j.issn.1672-6138.2015.04.004

2015-09-30

廣東省教育教學(xué)成果獎(jiǎng)培育項(xiàng)目；廣州商學(xué)院校級(jí)教育教學(xué)成果培育項(xiàng)目（JXCG201407）。

李加軍（1982—），男，安徽蕪湖人，講師，碩士。研究方向：旅游經(jīng)濟(jì)管理、旅游電子商務(wù)。