劉助忠 龔荷英

【摘要】隨著物流行業(yè)的不斷發(fā)展，物流人才需求不斷增加。與此同時，物流人才的培養(yǎng)也得到社會各界的廣泛關(guān)注。但由此產(chǎn)生諸多問題，其中教學(xué)資源缺乏是一個最普遍的現(xiàn)象，導(dǎo)致培養(yǎng)的學(xué)生很難適應(yīng)企業(yè)的需要，主要表現(xiàn)在畢業(yè)的學(xué)生實踐能力很難符合要求。如何在資源缺乏的條件下適應(yīng)物流市場的要求，盡可能塑造接近企業(yè)所需要的人才就成為高校老師思考的一個重要問題。

【關(guān)鍵詞】自主開發(fā) 實踐教學(xué) 途徑探討

【課程項目】湖南女子學(xué)院教學(xué)改革研究重點項目：物流管理專業(yè)學(xué)生實踐能力培養(yǎng)模式和方法研究（編號：HNNYJG2013002）。

【中圖分類號】G42 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2015）04-0223-02

當前全國約有300 余所高等院校設(shè)立了物流本科專業(yè)。但大多沒有多少辦學(xué)經(jīng)驗，與其它成熟專業(yè)相比，在實驗室建設(shè)、實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置、實驗課程的設(shè)立等方面尤顯不足。而物流既是一個強調(diào)理論，更是一個實踐性很強的專業(yè)。以上資源缺乏問題在很大程度上制約了物流教育的社會適應(yīng)性。筆者以自己多年的實踐教學(xué)經(jīng)歷談?wù)勛约旱囊恍┛捶ā?/p>

（一）引導(dǎo)學(xué)生自我教育、自我實踐

對于在校大學(xué)生而言，可以從以下幾個方面來強化實驗教學(xué)：

1.鼓勵學(xué)生自我參與。本人認為，學(xué)生必須融入社會。而這種方式也很多，如節(jié)假日求職、就業(yè)。近年來，許多學(xué)生利用業(yè)余時間進行兼職，利用長假外出求職，學(xué)生每次從職經(jīng)歷一般感悟很深，提高很快。但是，這些都是學(xué)生的自發(fā)行動；還有好多學(xué)生沒有意識到這一點，學(xué)校對此的態(tài)度和談戀愛相提并論：既不提倡，也不反對。這種曖昧的態(tài)度，沒有為更多的學(xué)生融入其中，作出鋪墊。當然官方主要考慮的是學(xué)生安全問題，但是要想到封閉的校園怎能讓學(xué)生茁壯成長呢？我們不能有風險就不去做了。作為老師雖然不能直接安排，但至少可以通過適當?shù)姆绞竭M行引導(dǎo)，讓絕大多數(shù)學(xué)生在畢業(yè)之前就有一定的社會工作經(jīng)歷。

2.大力倡導(dǎo)開放式教學(xué)。開放式教學(xué)從廣義上理解，可以看成是大課堂學(xué)習(xí)，即學(xué)習(xí)不僅是在課堂上，也可以通過包括網(wǎng)上學(xué)習(xí)來進行。開放式教學(xué)在狹義上可以說是學(xué)校課堂教學(xué)，就課堂教學(xué)題材而言，它不僅可以來自教材，也可以來自生活，來自學(xué)生；就課堂教學(xué)方法而言，即在教學(xué)過程中通過對教材的個性化處理，使教學(xué)方法體現(xiàn)出靈活多樣的特點，并且在教學(xué)方法中運用"探索式"、"研究式"的方法，引導(dǎo)學(xué)生主動探索、研究，獲取知識；就課堂例題或思考題而言，開放式教學(xué)要體現(xiàn)在答案的開放性、條件的開放性；就課堂師生關(guān)系而言，它要求教師既作為指導(dǎo)者，更作為參與者；它既重視教師對學(xué)生的指導(dǎo)，也重視教師從學(xué)生的學(xué)習(xí)中吸取營養(yǎng)?？傊_放式教學(xué)能給每個學(xué)生提供更多的參與機會和成功機會，讓每個學(xué)生在參與中得到發(fā)展。教師不應(yīng)把主要精力局限于所教的內(nèi)容上，而應(yīng)注意學(xué)習(xí)者的心態(tài)（即情感與動機）變化。教育的目標是教師與學(xué)生共享生命歷程，共創(chuàng)人生體驗；養(yǎng)育積極愉快，適應(yīng)時代變化，心理健康的人。

3.充分利用各種媒介。連結(jié)社會與校園的媒介很多，除了我們常見的新聞信息傳媒、報刊雜志、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)以外，還有人際橋梁、家庭、社會組織等等。當代大學(xué)生，特別喜歡手游，這種習(xí)慣不好，應(yīng)該積極地引導(dǎo)他們充分利用互聯(lián)網(wǎng)進行資料查閱、互動交流，一般的高校教師利用本校校園網(wǎng)課程中心可以搭建自己所教的課程教學(xué)平臺，學(xué)生利用這個平臺可以補充課堂實踐知識學(xué)習(xí)的不足。在這個過程中，除了將常規(guī)教學(xué)資料（課件、視頻、音像資料）置于平臺上外。教師也可設(shè)置游戲和動畫，將一些記憶的知識做成游戲的形式，與使用者是一種互動的形式，幫助學(xué)生更快的理解記憶，將實踐案例做成游戲，讓學(xué)生通過這種方法學(xué)會對情況進行全面分析，并做出決定。還有就是將工廠的實際操作制作成動畫形式演示給學(xué)生，并用來解析概念，比用文字更能有利于學(xué)生的理解和記憶，從而利于學(xué)生的直觀了解和運用。教師還可以設(shè)置一些欄目，如“物流前沿”、“快遞運作”、“超市經(jīng)營”等欄目，學(xué)生課余閱讀之后還可和老師進行交流，教師可就學(xué)生普遍關(guān)心的問題統(tǒng)一作答，個別問題單獨作答，師生進行有效互動，這將成為培養(yǎng)大學(xué)生社會實踐能力的又一重要途徑。

（二）強化實踐教學(xué)課程體系建設(shè)

課程體系建設(shè)是實現(xiàn)培養(yǎng)目標的重要手段，實踐教學(xué)的實施體現(xiàn)在各類課程之中。為了突出應(yīng)用型人才的培養(yǎng)特色，課程設(shè)置的總原則是：“厚基礎(chǔ)、寬口徑、綜合性、應(yīng)用性”。針對我校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標，課程體系設(shè)置分為以下五個模塊：⑴基礎(chǔ)模塊：英語、高等數(shù)學(xué)、計算機基礎(chǔ)等基礎(chǔ)課程；⑵專業(yè)基礎(chǔ)模塊：經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)、經(jīng)濟法、統(tǒng)計學(xué)、生產(chǎn)與運營管理、運籌學(xué)、系統(tǒng)工程等學(xué)科基礎(chǔ)課程；⑶專業(yè)模塊：商品學(xué)、運輸管理、倉儲與配送管理、物流成本管理、物流信息與通訊技術(shù)、物流技術(shù)與裝備、采購管理、國際貨運代理實務(wù)、電子商務(wù)概論等技術(shù)性、應(yīng)用性課程；⑷專業(yè)選修和素質(zhì)拓展模塊：ERP應(yīng)用與實施、基礎(chǔ)會計學(xué)、物流市場營銷、博弈論、財務(wù)管理、供應(yīng)鏈管理理論及設(shè)計方法等拓廣學(xué)生視野的課程；⑸集中實踐教學(xué)模塊：公共通識教育課程實踐、認識實習(xí)、物流企業(yè)調(diào)查、學(xué)年論文、物流綜合案例與實訓(xùn)、畢業(yè)實習(xí)、畢業(yè)論文等實訓(xùn)課程。在集中實踐教學(xué)課程體系中，對集中實踐環(huán)節(jié)項目進行整合，形成三個層次的課程體系（見表一）。對這些課程的設(shè)置主要是根據(jù)當今物流過程以及崗位需要來進行設(shè)置，使我們的實踐教學(xué)能盡可能接近物流行業(yè)實際。

表一 集中實踐環(huán)節(jié)

這些課程模塊的設(shè)置使學(xué)生很自然地提升了自己的實踐能力。

（三）安排學(xué)生暑假社會實踐活動

教師可以利用暑假安排學(xué)生進行物流企業(yè)調(diào)查或物流市場調(diào)查（有些學(xué)校給予了一定的經(jīng)費支持）。在每年上期期末，由教師安排，分班進行，一般一個地方一個組，一個組一般不超過10人，老師先做好示范調(diào)查表交給學(xué)生參考，主要有這兩張表：《農(nóng)村物流市場情況調(diào)查表》（此表針對農(nóng)村學(xué)生）、《物流企業(yè)情況調(diào)查表》（此表針對城市或農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)生），學(xué)生可以依據(jù)具體情況以這些表進行修訂，調(diào)查完成之后，小組完成調(diào)查報告，調(diào)查報告要求介紹調(diào)查對象的具體情況，要求找出它們存在的一些問題，依此提出一些解決方案和對策；并把調(diào)查的所思、所想、所感體現(xiàn)在調(diào)查報告之中。老師根據(jù)每組調(diào)查情況和調(diào)查報告給予相應(yīng)的分數(shù)等級（優(yōu)、良、中、及格、不及格五等），這個學(xué)生暑假社會實踐活動在我校作為必修課計1個學(xué)分。根據(jù)我們多年的實踐來看，效果還是比較明顯的，雖然有少部分“南郭先生”，但大部分同學(xué)借這個實踐活動鍛煉了自己、提高了自己。有的學(xué)生為調(diào)查的企業(yè)出謀劃策，還帶來可觀的經(jīng)濟效益；有的學(xué)生就此找到自己理想的單位等等。

（四）利用案例教學(xué)讓學(xué)生理解物流企業(yè)各職名工作流程

案例教學(xué)是實現(xiàn)物流管理理論教學(xué)與物流實踐能力培養(yǎng)有機結(jié)合的重要方法之一。安排學(xué)生飾演不同角色，更加了解物流進程。比如，在老師的指導(dǎo)下設(shè)定一些要素：某公司要將一批貨物從一地運往另一地；在此過程中讓學(xué)生充當不同的職名角色——倉管員、開單員、裝卸員、運輸員、調(diào)度員等，要求每個職名人員，按照工作要求進行報表填記、單據(jù)傳遞，并按照要求完成運輸組織任務(wù)、進行貨物和單據(jù)的交接，然后進行統(tǒng)計分析和運費核算并申報；每次任務(wù)完成之后還要進行問題討論，充分發(fā)揮學(xué)生好奇心強、發(fā)散性思維強等優(yōu)勢，而這些優(yōu)勢恰恰是現(xiàn)代物流企業(yè)所需要的。這種將工作過程引入課堂轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)習(xí)過程。這種安排儼然是一次系統(tǒng)、全面、細致的崗前培訓(xùn)，學(xué)生由原來單純學(xué)習(xí)抽象的理論和專業(yè)知識的學(xué)生身份轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻诓僮髦胁粩嘧晕彝晟坪蜕钊胩剿鞯臏事殬I(yè)人，許多的學(xué)生成就感強，真正意義上實現(xiàn)了“學(xué)中做”。通過實踐證明這種“職名工作流程”教學(xué)方法受到廣大用人單位的認可和好評。

（五）參與教師科研項目

物流管理作為管理類的學(xué)科屬于應(yīng)用性的學(xué)科，科學(xué)研究必須緊密聯(lián)系市場經(jīng)濟發(fā)展，在服務(wù)經(jīng)濟建設(shè)的同時，把科研成果應(yīng)用到教學(xué)環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生們了解物流企業(yè)管理的實際需求及對物流管理人才的要求，這非常必要的。在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)上，結(jié)合物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標和課程體系，學(xué)生通過參與教師研究課題把課程教學(xué)與實踐教學(xué)緊密結(jié)合在一起，把理論教學(xué)和實踐緊密結(jié)合，不斷提高學(xué)生實踐能力。教師通過參與各種類型的企業(yè)物流項目研究，將企業(yè)的實際問題帶到課堂，與同學(xué)們一同研究物流企業(yè)管理的實際問題，讓同學(xué)們了解企業(yè)在物流管理上目前急需解決的問題是什么，這些問題涉及什么理論，如何解決這些問題等。教師有意識地將一些在學(xué)生能力范圍內(nèi)的任務(wù)交給學(xué)生去完成。通過科研項目的工作，一方面提高了教師的研究能力，另一方面也提高了學(xué)生解決問題的能力。

總之，提高學(xué)生實踐能力的途徑還有許多。以上是作者在學(xué)校相關(guān)教學(xué)資源缺乏的條件下，特別是在缺乏物流實體操作實驗室的條件下，教師如何自主開發(fā)、充分利用現(xiàn)有的條件來提升學(xué)生實踐能力的途徑。

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作者簡介：

劉助忠（1966.5-），男，新邵人，研究生，副教授，研究方向：物流管理。

龔荷英（1969.12-），女，新邵人，研究生，副教授，研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理。