袁婷
[摘 要]化學概念在高中化學知識中占有重要的地位,因此教師要積極研究探討教學方式,從生活中的化學現(xiàn)象入手,結(jié)合實驗教學,調(diào)動起學生的學習積極性,運用多種教學手段,幫助學生建立起完善的知識體系,實現(xiàn)高中化學概念的有效教學。
[關(guān)鍵詞]高中化學 概念教學 有效性
[中圖分類號] G633.8 [文獻標識碼] A [文章編號] 16746058(2015)080096
化學概念在高中化學知識中占有重要的地位,是帶領(lǐng)學生進入化學世界的“鑰匙”,但在實際的學習中,由于化學概念過于抽象,對學生的學習造成一定的影響。
現(xiàn)筆者根據(jù)自己的教學經(jīng)驗簡述提高高中化學概念教學有效性的幾點措施。
一、聯(lián)系實際生活,引出化學概念
化學與我們的生活息息相關(guān),我們可以用化學知識解釋每一種生活現(xiàn)象,這對于高中化學概念教學是非常有利的。學生在學習化學概念時,總是抱怨概念過于抽象,過于精簡,使得學生不能完全理解概念所表達的意思,進而影響化學成績的提高。教師要積極聯(lián)系實際生活,從平時的生活現(xiàn)象中引出化學概念,激發(fā)學生的學習積極性,加深學生的印象。
如我們?nèi)粘I钪姓麴z頭時需要用到酵母,教師可以提問:“你們知道做饅頭時為什么要放酵母嗎?”因為學生對這一現(xiàn)象十分熟悉,立刻就會回答是因為要讓饅頭變得蓬松好吃。教師接著進行講解:“在蒸饅頭時,隨著溫度升高,會產(chǎn)生酸性物質(zhì),而酵母可以中和這種酸,讓饅頭變得香甜可口。那么,酵母的主要成分是什么呢?”教師為學生留下討論的時間,之后指出酵母的主要成分是NaHCO3,NaHCO3是酸式鹽,溶于水呈弱堿性。聯(lián)系生活實際,能幫助學生更好地接受并理解化學概念,深入學習化學知識。
二、積極開展實驗教學,生動形象地表述概念
化學是一門實驗性的學科,學習化學離不開化學實驗的輔助。直觀的實驗現(xiàn)象能幫助學生形象地認識和了解化學概念。對高中生來說,他們喜歡有趣的事情,好奇心重,枯燥的文字描述只會讓他們的厭倦情緒越來越高,這就要求教師重視實驗教學,通過新奇的實驗現(xiàn)象,形象生動地表述化學概念,提高學生的學習興趣。
以“溶解度”的概念教學為例,學生對不同物質(zhì)的溶解度沒有形成直觀的印象,理解起來晦澀難懂。教師可以通過噴泉實驗來進行講解,利用NH3+H2ONH3·H2ONH+4+OH-的反應(yīng)原理,讓學生看到因NH3較高的溶解度產(chǎn)生氣壓差而形成的水柱上涌的現(xiàn)象,這給學生帶來極大的視覺沖擊。教師此時趁熱打鐵,讓學生分析產(chǎn)生此現(xiàn)象的原因,之后再總結(jié)產(chǎn)生這種現(xiàn)象的原因是因為“溶解度”的存在。學生親身參與到化學實驗中,抽象的概念被形象直觀地表現(xiàn)出來,有利于學生理解和消化。教師可以根據(jù)實際教學情況,對實驗進行改進,以提高學生對概念的理解能力。
三、在對比中深化概念理解,構(gòu)建完整的概念體系
高中化學內(nèi)容涉及較廣,教材內(nèi)容繁雜,學生容易將不同的概念知識搞混。對于這一問題,教師要將所學的概念整理在一起,統(tǒng)一學習。相似的概念容易混淆,教師要將其進行分類整理,讓學生區(qū)分相似之處,透徹理解概念,深化理解知識,在腦海中建立起完善的概念體系。
如對于“懸濁液和乳濁液”“煙、霧和煙霧”“電解、電離和電泳”“鹽析和滲析”等概念,教師要讓學生主動查找區(qū)別,注意觀察細節(jié),并記錄下區(qū)別所在。如,在溶液中加入無機鹽可以析出溶解的物質(zhì)叫做鹽析,像蛋白質(zhì)溶液里加入濃(NH4)2SO4之后蛋白質(zhì)凝聚就屬于鹽析;通過半透膜將離子從膠體溶液中分離的現(xiàn)象叫做滲析,像淀粉膠體里含有NaI就可以使用滲析法。在對比過程中,學生能了解各種概念的相似與區(qū)別,將各種概念凝結(jié)成一個完整的整體,進行系統(tǒng)化的理解和記憶,探究它們之間的相互聯(lián)系,從而逐漸完善概念體系。
四、多管齊下,豐富教學手段
由于化學概念的抽象性,教學方式不能僅局限于對教材文字的理解上,教師要積極利用各種教學資源,幫助學生更容易、更深刻地理解概念,為學生的學習提供幫助。其中,多媒體的有效利用是效果最佳的方式。一些化學現(xiàn)象過于宏觀或微觀,我們無法在現(xiàn)實生活中看到或者我們無法用肉眼觀察到,教師可以利用多媒體制作PPT、Flash動畫或者視頻來進行教學,將化學概念所要表達的意思直觀生動地表現(xiàn)出來,構(gòu)建出化學模型,引導學生探尋化學規(guī)律,讓學生更加深刻透徹地理解。
除此之外,教師要以學生為主體,采取分小組學習的方式,建立化學概念興趣小組,解放學生的手和嘴,讓學生大膽說出自己的疑問,為學生制定專項練習作業(yè),多管齊下,從多方面去努力,提高學生對概念的學習能力,實現(xiàn)化學概念教學的有效性。
總的來說,高中化學概念是有一定的抽象性的,學生在學習時有一定的難度。教師要盡最大努力,降低學生的學習難度,聯(lián)系實際生活現(xiàn)象,引出化學概念,不斷豐富教學手段,積極利用多媒體等教學設(shè)備,在實驗中幫助學生完善知識體系的構(gòu)建,從而構(gòu)建高中化學概念的有效教學課堂。
(責任編輯 羅 艷)