黃麗平等

[摘 要]文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)是為適應(yīng)國家文化產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、大繁榮而設(shè)立的一門新興學(xué)科，目前各高校實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容單一，難以實(shí)現(xiàn)此專業(yè)對人才的培養(yǎng)要求，致使其實(shí)踐能力與社會(huì)需求脫節(jié)現(xiàn)象突出。因此，改革實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容勢在必行。首先必須做好專業(yè)定位，這是制訂實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)；然后從校內(nèi)、校外兩個(gè)角度，從豐富實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容、活化實(shí)踐教學(xué)形式兩個(gè)方面入手，探討高校文化產(chǎn)業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容改革的途徑。

[關(guān)鍵詞]頂崗實(shí)習(xí) 教學(xué)標(biāo)準(zhǔn) 產(chǎn)教融合 高職高專 職業(yè)教育

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2015）04-0152-02

頂崗實(shí)習(xí)是高職高專人才培養(yǎng)方案中一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，是學(xué)生為提高職業(yè)崗位能力，以企業(yè)準(zhǔn)員工的身份直接從事與在崗職工相同工種的工作，并獲得一定報(bào)酬的“產(chǎn)教融合、工學(xué)交替”的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。因此，制訂高職高專頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)活動(dòng)，對高職高專頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行研究與思考，對促進(jìn)職業(yè)教育健康發(fā)展具有重要意義。

一、頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究的背景與思路

（一）職業(yè)教育背景

2002年國務(wù)院正式提出實(shí)行頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)意見：“在頂崗實(shí)習(xí)中，學(xué)生到企業(yè)的具體工作崗位上工作，一邊學(xué)習(xí)理論，一邊進(jìn)行實(shí)踐?！眹鴦?wù)院2014年5月2日印發(fā)的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》（國發(fā)[2014]19號(hào)）明確指出：“突出職業(yè)院校辦學(xué)特色，強(qiáng)化校企協(xié)同育人?！敝泄仓醒肟倳洝抑飨?、中央軍委主席習(xí)近平在全國職業(yè)教育工作會(huì)議上就加快職業(yè)教育發(fā)展作出重要指示：“堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作，堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一，引導(dǎo)社會(huì)各界特別是行業(yè)企業(yè)積極支持職業(yè)教育，努力建設(shè)中國特色職業(yè)教育體系?！笨梢姡攳弻?shí)習(xí)對于高職高專加強(qiáng)技能型人才培養(yǎng)有著重要的作用。雖然各高職高專院校都按照國家職業(yè)教育要求不斷改革創(chuàng)新，都采用工學(xué)結(jié)合、頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)方法，但是，不少院校對于頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生疏于管理，考核評價(jià)體系不健全，實(shí)習(xí)生的安全問題也無法得到保障。部分企業(yè)認(rèn)為這些學(xué)生將來不一定成為本企業(yè)員工，不愿意把時(shí)間花在培養(yǎng)實(shí)習(xí)生身上，給實(shí)行頂崗實(shí)習(xí)帶來困難。因此，研究和制訂高職高專頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)活動(dòng)，以適合新時(shí)期高等職業(yè)教學(xué)的新模式，也有利于促進(jìn)校企合作、工學(xué)結(jié)合的開展，同時(shí)為國家相關(guān)教育行政機(jī)構(gòu)對頂崗實(shí)習(xí)中出現(xiàn)的相關(guān)問題建立法律的保障機(jī)制提供參考和建議。

（二）研究思路

高職高專教育培養(yǎng)目標(biāo)是在各行各業(yè)基層直接參與組織、實(shí)施、保障生產(chǎn)（流通或服務(wù)等），為社會(huì)直接提供物質(zhì)產(chǎn)品或各種服務(wù)；并承擔(dān)具有高度技術(shù)性和負(fù)責(zé)性工作（引自《國際教育標(biāo)準(zhǔn)分類》）的技術(shù)人員或經(jīng)營管理人員。因此，高職高專頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該明確頂崗實(shí)習(xí)目標(biāo)，精心遴選實(shí)習(xí)單位，明確校企責(zé)任和義務(wù)、學(xué)生要達(dá)到頂崗實(shí)習(xí)的基本條件，重視頂崗實(shí)習(xí)過程管理和監(jiān)控，強(qiáng)化崗位責(zé)任意識(shí)，提高就業(yè)指導(dǎo)質(zhì)量，創(chuàng)新就業(yè)服務(wù)模式，科學(xué)制訂畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)考核與評價(jià)方式等內(nèi)容，以規(guī)范高職高專頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)活動(dòng)，提高專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)職業(yè)教育健康發(fā)展。

二、頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究的主要內(nèi)容

（一）總則

主要包括編制依據(jù)和適用范圍。依據(jù)勞動(dòng)和社會(huì)保障部發(fā)布的國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，制訂頂崗實(shí)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)，將專業(yè)知識(shí)融入頂崗實(shí)習(xí)項(xiàng)目，專業(yè)技能融入現(xiàn)場操作，讓學(xué)生帶任務(wù)到頂崗實(shí)習(xí)現(xiàn)場，將畢業(yè)設(shè)計(jì)與現(xiàn)場任務(wù)融合，并與企業(yè)共同設(shè)計(jì)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)的基本要求，保證頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)效果。

（二）頂崗實(shí)習(xí)時(shí)間和培養(yǎng)要求

頂崗實(shí)習(xí)安排在第四、第五學(xué)期，時(shí)間半年至一年，校企共同制訂各專業(yè)具體崗位的培養(yǎng)目標(biāo)和工作業(yè)務(wù)要求。

（三）頂崗實(shí)習(xí)基本條件

1.學(xué)生素質(zhì)要求。包括專業(yè)基礎(chǔ)文化課要求、職業(yè)資格證書要求和崗前技能訓(xùn)練要求及安全性教育。根據(jù)各核心崗位工作要求，校企共同制訂切實(shí)可行的崗前基礎(chǔ)技能訓(xùn)練項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到要求者方可上崗。

2.頂崗實(shí)習(xí)單位遴選標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)中藥類專業(yè)核心崗位工作任務(wù)，選擇適宜的頂崗實(shí)習(xí)基地，校企共同制訂頂崗實(shí)習(xí)基地標(biāo)準(zhǔn)，包括企業(yè)資質(zhì)、可提供的工作崗位、工作設(shè)施及環(huán)境、崗位薪酬和企業(yè)指導(dǎo)教師基本素質(zhì)等方面。

3.頂崗實(shí)習(xí)工作程序。校企共同制訂并規(guī)范頂崗實(shí)習(xí)工作程序，包括下達(dá)頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)、組織學(xué)生崗前訓(xùn)練、選派指導(dǎo)教師、簽訂頂崗實(shí)習(xí)協(xié)議、實(shí)習(xí)期間管理及實(shí)習(xí)考核評價(jià)等方面。

4.崗位實(shí)習(xí)課程大綱。與行業(yè)、企業(yè)制訂各崗位的頂崗實(shí)習(xí)課程大綱，包括頂崗實(shí)習(xí)目的、實(shí)習(xí)時(shí)間、實(shí)習(xí)內(nèi)容和實(shí)習(xí)要求等。

（四）頂崗實(shí)習(xí)過程管理和監(jiān)控

頂崗實(shí)習(xí)是由學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生三方共同參與[1]，具有管理主體多元化、實(shí)習(xí)地點(diǎn)分散化、實(shí)習(xí)內(nèi)容多樣化的特點(diǎn)，所以加強(qiáng)頂崗實(shí)習(xí)期間的組織與管理是至關(guān)重要的一環(huán)，重點(diǎn)是要明確相關(guān)人員的職責(zé)和要求。

1.學(xué)校和企業(yè)管理人員工作要求。建立學(xué)校和企業(yè)的共管機(jī)制，從組織機(jī)構(gòu)、管理人員、管理制度、日常工作、安全防范措施、突發(fā)事件處理等方面加強(qiáng)對學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)期間的管理，以保障頂崗實(shí)習(xí)過程的順利進(jìn)行。

2.頂崗實(shí)習(xí)學(xué)習(xí)任務(wù)要求。依據(jù)各專業(yè)不同頂崗崗位的工作內(nèi)容和性質(zhì)，從學(xué)習(xí)紀(jì)律、學(xué)習(xí)項(xiàng)目、學(xué)習(xí)時(shí)間、學(xué)習(xí)項(xiàng)目完成情況、實(shí)習(xí)報(bào)告或畢業(yè)設(shè)計(jì)等方面制訂具體的崗位學(xué)習(xí)要求和實(shí)施方案，規(guī)范學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)過程，以保障學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間的學(xué)習(xí)質(zhì)量。

3.頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師教學(xué)要求。從指導(dǎo)方式、指導(dǎo)內(nèi)容和指導(dǎo)程序等方面明確指導(dǎo)教師和企業(yè)指導(dǎo)教師的帶教任務(wù)，規(guī)范指導(dǎo)教師的教學(xué)行為，以保障頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)質(zhì)量。

4.構(gòu)建一個(gè)統(tǒng)一的集信息發(fā)布、實(shí)時(shí)通訊、論文指導(dǎo)、成績評定、綜合評價(jià)等功能為一體的頂崗實(shí)習(xí)指導(dǎo)平臺(tái)。

（五）畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)考核

學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)采用三級(jí)考核[2]，由頂崗實(shí)習(xí)單位、學(xué)校和學(xué)生共同完成。

1.畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)審查制度。校企共同制定參加畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的審查制度，通過審查的學(xué)生方可進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)考核或答辯。

2.崗位考核標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)各崗位性質(zhì)和內(nèi)容，校企共同制訂切實(shí)可行的崗位考核標(biāo)準(zhǔn)，包括平時(shí)考核和畢業(yè)考核。平時(shí)考核以工作出勤率、工作態(tài)度、崗位具體工作任務(wù)完成情況、實(shí)習(xí)周記、企業(yè)指導(dǎo)教師評定為主要依據(jù)，由頂崗實(shí)習(xí)企業(yè)加以考評；畢業(yè)考核以頂崗實(shí)習(xí)任務(wù)書檢查、管理監(jiān)控人員的巡視周志以及實(shí)習(xí)報(bào)告或?qū)嵙?xí)答辯為主要依據(jù)，由學(xué)校進(jìn)行考評和學(xué)生互評。

（六）頂崗實(shí)習(xí)評價(jià)

學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)采用三元評價(jià)體系[3]，由頂崗實(shí)習(xí)單位、學(xué)校和學(xué)生共同完成，形成綜合評價(jià)。建立并制訂畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，用于檢驗(yàn)學(xué)生畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的成效。

1.頂崗實(shí)習(xí)考核成績分析。主要由有資格參加頂崗實(shí)習(xí)考核的學(xué)生和考核成績優(yōu)秀、良好、中等和不及格的比例來體現(xiàn)。

2.企業(yè)鑒定與評價(jià)。主要由企業(yè)對頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生的工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)能力的綜合評價(jià)等級(jí)來進(jìn)行評價(jià)。

3.頂崗實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)正反饋。主要通過參加頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生被企業(yè)錄用和轉(zhuǎn)正的比例來進(jìn)行反饋。

三、體會(huì)

安徽中醫(yī)藥高等?？茖W(xué)校藥學(xué)系在中藥示范專業(yè)建設(shè)中，積極貫通融合培養(yǎng)人才之路，深化校企合作，實(shí)行頂崗實(shí)習(xí)的教學(xué)方法，對頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了三年研究與實(shí)踐。2013年7月，我們利用學(xué)生畢業(yè)返校機(jī)會(huì)，對藥學(xué)系2013屆981名畢業(yè)生的進(jìn)行了問卷調(diào)查，其中88%的學(xué)生認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)幫助他們累積了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，79%的學(xué)生認(rèn)為頂崗實(shí)習(xí)提升了個(gè)人工作能力，對其日后的就業(yè)有較大的幫助，參加過頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生有50%以上都能獲得實(shí)習(xí)單位的“轉(zhuǎn)正”機(jī)會(huì)，從而獲得就業(yè)機(jī)會(huì)，2013年中藥專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)96.3%。通過頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的研究與實(shí)踐，學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)效果良好，畢業(yè)生實(shí)踐技能增強(qiáng)、適應(yīng)崗位能力增快、踏實(shí)肯干、積極向上，贏得企業(yè)與社會(huì)的“青睞”。藥學(xué)類畢業(yè)生近三年就業(yè)率均在96%以上，專業(yè)對口率也明顯上升。畢業(yè)生現(xiàn)分布在全國各地的制藥企業(yè)、醫(yī)藥公司、醫(yī)藥物流等行業(yè)，從事中藥生產(chǎn)、檢查、銷售、管理等工作。

[ 注 釋 ]

[1] 祝登義，張紀(jì)生，陳蓓.學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)管理模式的探索與實(shí)踐[J].成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009（8）：54-57.

[2] 劉曉剛.破解難題，健全頂崗實(shí)習(xí)考核機(jī)制[J].中國高等教育，2008（10）.

[3] 張雁平，成軍.高職學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)評價(jià)體系的研究和實(shí)踐[J].中國職業(yè)技術(shù)教育，2008（15）.

[責(zé)任編輯：鐘 嵐]