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校企合作開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例探究

2015-05-30 08:50:53鄭皓
廣西教育·C版 2015年4期
關(guān)鍵詞:校企合作職業(yè)教育實踐教學

鄭皓

【摘 要】以桂林旅游高等專科學校為例,分析校企合作開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例的研究基礎(chǔ),并從三個方面探討校企合作開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例的研究途徑。

【關(guān)鍵詞】職業(yè)教育 校企合作 涉外文秘 實踐教學

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889(2015)04C-0105-02

教育部《關(guān)于加強高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)工作的意見》中明確提出,高等職業(yè)教育要培養(yǎng)具備以綜合能力為中心的,同時具備職業(yè)崗位能力和專業(yè)基本能力,具有較強動手實踐能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專業(yè)人才。實踐教學是高職院校人才培養(yǎng)過程中必不可少的環(huán)節(jié),是人才培養(yǎng)方案中的重要組成部分,涉外文秘專業(yè)應(yīng)堅持能力本位教育理念,以技能為導向,加強校企合作,造就符合現(xiàn)代企事業(yè)單位所需要的素質(zhì)高、能力強、上崗快的應(yīng)用型人才。以桂林旅游高等??茖W校的校企合作理事會為框架,開發(fā)校企合作下的涉外文秘專業(yè)實踐教學案例是加快高等職業(yè)教育自身發(fā)展的需要,是培養(yǎng)合格的涉外文秘專業(yè)人才的需要,是探索職業(yè)院校的專業(yè)實踐教學方法的需要,也是檢驗專業(yè)實踐教學效果的需要。

一、校企合作開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例的研究基礎(chǔ)

(一)學校、系部對校企合作實踐教學的理論和制度支持

校企合作開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例研究首先緣于學校和系部的理論和制度支持。2014年,桂林旅游高等專科學?;I集2000多萬元資金在校內(nèi)建立了43個實驗實訓室,校外建立了124個穩(wěn)定的實訓基地來支持校企合作實踐教學項目。旅游外語系積累了與國內(nèi)外企業(yè)進行良性合作的經(jīng)驗,取得了一定的理論研究成果,并創(chuàng)建旅游外語系校企合作理事會以及“校中企”——旅游外語服務(wù)中心和“企中?!薄献髌髽I(yè)培訓基地(旅游職業(yè)外語情景實訓基地),使教師和學生有了更多更好的校企合作下的實踐教學的平臺。在學校、系部校企合作實踐教學的理論和制度支持下,學校涉外文秘專業(yè)團隊力求進行更有效的校企合作研究,開發(fā)專業(yè)實踐教學案例。

(二)教師、學生對校企合作實踐教學的經(jīng)驗和成果積累

校企合作開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例研究更離不開老師和學生已經(jīng)積累的經(jīng)驗和成果。2014年8月,涉外文秘專業(yè)教師團隊與微軟(中國)有限公司、國家職業(yè)技能鑒定專家委員會秘書專業(yè)委員會以及外語教學與研究出版社合作,出版了高等職業(yè)教育“十二五”國家規(guī)劃立項教材《秘書英語口語》,并于2014年在多個院校投入使用,這是我們涉外文秘專業(yè)校企合作教學的最新成果。近年來,我們團隊主持參與多項關(guān)于文秘專業(yè)實踐教學的課題并撰寫多篇論文,積累了校企合作實踐教學研究的經(jīng)驗和成果。涉外文秘專業(yè)連續(xù)幾屆的學生在實習過程中有針對性地搜集相關(guān)案例,為教師的研究積累了寶貴的資料。以教師、學生以往的經(jīng)驗和成果為基礎(chǔ),學校涉外文秘專業(yè)團隊力求更具體的校企合作研究,開發(fā)專業(yè)實踐教學案例。

(三)社會、企業(yè)對校企合作實踐教學的理解和合作態(tài)度

校企合作能夠有效深入開展下去當然也離不開社會和企業(yè)的理解和重視。除了校企合作理事會成員,聯(lián)合國世界旅游組織、中國東盟旅游人才培養(yǎng)基地、新加坡金沙酒店、中國旅游院校五星聯(lián)盟、上海香格里拉五星級國際連鎖酒店等國內(nèi)外知名組織與企業(yè),以及學生頂崗實習各單位等都以友好合作的態(tài)度加強與桂林旅游高等專科學校及旅游外語系的實踐教學合作。各企業(yè)積極接納桂林旅游高等專科學校學生、教師和管理人員進行頂崗實習、實踐鍛煉和崗位體驗,友好合作共建實訓基地,為校企合作提供制度保障和政策措施,充分發(fā)揮行業(yè)企業(yè)在校企合作中的核心主體作用。有了社會、企業(yè)的理解、支持與合作,學校涉外文秘專業(yè)團隊力求更深層次的校企合作研究,開發(fā)專業(yè)實踐教學案例。

二、校企合作開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例的研究途徑

(一)以校企合作理事會為框架,開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例

近年來,桂林旅游高等??茖W校在推動校企合作辦學方面已建立了一系列的工作制度,形成了良性循環(huán)機制。2011年,桂林旅游高等??茖W校成立了校企合作教學發(fā)展理事會,與桂林旅游發(fā)展(集團)總公司、金通公司、美葆企業(yè)管理有限公司、天津港務(wù)局股份有限公司、同程旅游網(wǎng)絡(luò)科技有限公司、桂林愚自樂園藝術(shù)園、東莞嘉華大酒店、廣州長隆集團有限公司、桂林陽朔山水旅游開發(fā)有限公司等國內(nèi)多家知名企業(yè)合作。在此基礎(chǔ)上,2014年,桂林旅游高等專科學校旅游外語系成立了旅游外語系校企合作理事會,與國內(nèi)外多家企業(yè)合作,共同制定旅游外語人才培養(yǎng)方案、開發(fā)教材、建立課程質(zhì)量標準,提煉總結(jié)校企合作人才培養(yǎng)模式,提高外語人才培養(yǎng)質(zhì)量。以桂林旅游高等??茖W校校企合作教學發(fā)展理事會以及旅游外語系校企合作理事會為框架,以社會需求和企業(yè)需求為出發(fā)點,以培養(yǎng)國內(nèi)外實用秘書人才為目標,努力開發(fā)實踐教學案例,加強教學管理,優(yōu)化教學計劃,增強學生的企業(yè)實踐能力,提高涉外文秘專業(yè)人才的素質(zhì)。

(二)以學生頂崗實習單位為依托,開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例

頂崗實習是學生在校學習期間最后一個重要的綜合性實踐教學環(huán)節(jié),是工學結(jié)合人才培養(yǎng)模式的重要教育形式,可以實現(xiàn)學生在校學習期間與企業(yè)、與崗位零距離接觸,使學生快速樹立起職業(yè)理想,養(yǎng)成良好的職業(yè)道德,提高溝通能力和職業(yè)道德素質(zhì),并為畢業(yè)后從事相關(guān)行業(yè)崗位工作奠定堅實的職業(yè)基礎(chǔ)。頂崗實習前,涉外文秘專業(yè)學生首先通過各課程的實踐教學、校內(nèi)小實習、實訓基地訓練等,取得了基本的外語、文秘專業(yè)等實踐經(jīng)驗。通過實踐,一是調(diào)動了學生的學習積極性; 二是提高了學生的實踐動手能力;三是優(yōu)化了學生的能力結(jié)構(gòu); 四是樹立了學生的就業(yè)自信心。在最后一學期學生將走出校門,進行頂崗實習,了解秘書行業(yè)的特點,熟悉企業(yè)的業(yè)務(wù)流程、工作程序,把學校所學外語和文秘知識和所培養(yǎng)的能力應(yīng)用到工作中去,切實提高了自己的業(yè)務(wù)工作能力和職業(yè)道德修養(yǎng)。以學生頂崗實習單位為依托,把學生在實習期間收集整理的實踐教學案例作為他們的畢業(yè)設(shè)計的一部分,有助于教師了解企業(yè)對從業(yè)人員的技能要求,可以適時調(diào)整專業(yè)教學計劃和教學內(nèi)容,把握專業(yè)發(fā)展脈搏,使學生更好地掌握業(yè)務(wù)知識和技能,提高學生在當今社會中的職業(yè)競爭力。目前,經(jīng)過幾屆學生的不懈努力,已經(jīng)搜集了很多實踐教學案例。

(三)以國外訪學教師收集的發(fā)達國家相關(guān)資料為基礎(chǔ),開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例

國內(nèi)職業(yè)教育的校企合作實踐教學案例開發(fā)需要借鑒國外的先進經(jīng)驗和成果。目前,桂林旅游高等專業(yè)學校旅游外語系涉外文秘專業(yè)團隊成員潘清教授正在美國的Jackson State University 作高級訪問學者。潘老師具有豐富教學經(jīng)驗以及教學改革與實踐工作經(jīng)歷,近幾年來主持和參與了多項教學改革與教學研究項目,在教學改革研究領(lǐng)域形成了比較系統(tǒng)的理論成果,部分成果已成功進行了轉(zhuǎn)化。潘老師收集的美國、加拿大等發(fā)達國家的相關(guān)資料十分寶貴,對校企合作開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例研究有很好的借鑒作用。職業(yè)教育很早就成為美國高等教育的一個重要組成部分,尤其是美國社區(qū)學院的職業(yè)教育發(fā)展得很有特色。其課程設(shè)置注重基礎(chǔ)性、實用性、實效性、地域性、全面性,對學生的人格發(fā)展、就業(yè)和職業(yè)發(fā)展、社會經(jīng)濟發(fā)展、區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展以及各類學生需求發(fā)展都有重要意義。多樣化的課程設(shè)置、企業(yè)為主導作用、服務(wù)地區(qū)經(jīng)濟的美國高等職業(yè)教育對我國的高等職業(yè)教育有很重要的啟示,為研究的順利實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。

三、結(jié)語

為了更好地適應(yīng)經(jīng)濟和社會發(fā)展的需求,培養(yǎng)出符合企業(yè)要求的具備秘書專業(yè)知識,同時能熟練掌握職業(yè)英語應(yīng)用技能的綜合型涉外文秘人才,構(gòu)建以職場交際為主線的實踐教學就成為高職涉外文秘專業(yè)教學改革的目標和方向。校企合作,建立穩(wěn)定的校內(nèi)校外實訓基地,利用企業(yè)優(yōu)質(zhì)的辦公資源,創(chuàng)設(shè)以工作任務(wù)為中心的真實場景,可以有效地提升學生運用所學知識解決實際問題的能力。當前的社會、企業(yè)、學校、老師、學生都為我們開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例提供了有利的條件,我們要充分利用校企合作理事會、旅游外語服務(wù)中心、旅游職業(yè)外語情景實訓基地等校企合作項目開發(fā)涉外文秘專業(yè)實踐教學案例,以便更好地改革和創(chuàng)新今后的教學模式,培養(yǎng)符合社會和企業(yè)需求的優(yōu)秀的涉外文秘專業(yè)人才。

【參考文獻】

[1]陳云,王麗娜.高職文秘專業(yè)“三位一體”實踐教學體系的構(gòu)建[J].湖南工業(yè)職業(yè)技術(shù)學院學報,2013(8)

[2]黃曉萍,潘清.秘書英語口語[M].北京:外語教學與研究出版社,2014

[3]李柯.高職文秘專業(yè)“校社合作”工學結(jié)合模式的創(chuàng)新與實踐[J].蘭州教育學院學報,2013(3)

[4]胡立.美國社區(qū)學院職業(yè)教育與我國高職院校之對比[J].山西廣播電視大學學報,2014(12)

【作者簡介】鄭 皓(1976- ),女,河南滑縣人,碩士,桂林旅游高等??茖W校講師,研究方向:英語教學。

(責編 何田田)

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