陳建梅

摘 要：傳統(tǒng)園林技術(shù)專業(yè)教學(xué)重理論、輕實(shí)踐，實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)較少甚至缺失，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與行業(yè)需求有較大差距。本文擬以《園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程為例，結(jié)合中職園林技術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程的開(kāi)發(fā)與建設(shè)內(nèi)容，探討有關(guān)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)與實(shí)踐問(wèn)題。

關(guān)鍵詞： 中職；園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)；實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目；設(shè)計(jì)與實(shí)踐

近些年來(lái)，隨著城市園林綠化建設(shè)行業(yè)的快速發(fā)展以及新技術(shù)的不斷應(yīng)用，行業(yè)急需大批園林設(shè)計(jì)、工程施工、園林植物養(yǎng)護(hù)等方面的實(shí)用型人才，企業(yè)迫切希望學(xué)生就業(yè)和上崗能夠無(wú)縫對(duì)接。因此，中等職業(yè)園林技術(shù)專業(yè)教育人才的培養(yǎng)應(yīng)貼近行業(yè)需求，確立“學(xué)生為主體，能力為本位”的教學(xué)理念，將提高學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)能力培養(yǎng)作為教學(xué)改革的重點(diǎn)，培養(yǎng)滿足企業(yè)需求和要求的生產(chǎn)一線技術(shù)技能型勞動(dòng)者 [1 ]。我校在中職園林技術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程的開(kāi)發(fā)與建設(shè)上取得了一定成效，尤其是《園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程，作為園林技術(shù)專業(yè)核心課程，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)與實(shí)踐成效尤為明顯?，F(xiàn)擬以《園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程為例談幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)。

1 《園林綠地規(guī)劃》實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)原則

1.1 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目充分體現(xiàn)“崗位適用”原則

2010年9月，我校園林技術(shù)專業(yè)成為福州市中職學(xué)校課程體系改革試點(diǎn)專業(yè)之一。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，進(jìn)行園林技術(shù)專業(yè)崗位能力分析，確定了《園林技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案》，構(gòu)建了以項(xiàng)目為導(dǎo)向的園林技術(shù)專業(yè)課程體系。根據(jù)園林技術(shù)專業(yè)綠化工崗位對(duì)專業(yè)知識(shí)、技能和素質(zhì)的基本要求，設(shè)計(jì)了識(shí)讀園林工程圖、認(rèn)知園林藝術(shù)、調(diào)查園林五要素、設(shè)計(jì)專類園林綠地、制作模型[3]五個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，每一實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容緊扣園林綠化工崗位工作任務(wù)，并做到必須、夠用。

1.2 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目充分體現(xiàn)“循序漸進(jìn)”原則

《園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)》實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目以專類園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)的工作任務(wù)為依據(jù)，以其工作流程為順序，將其分解成若干工作項(xiàng)目 [2 ]。學(xué)生必須學(xué)會(huì)識(shí)讀園林工程圖，認(rèn)知園林藝術(shù)構(gòu)圖與造景，掌握地形、水體、建筑、植物、道路廣場(chǎng)等五要素造景設(shè)計(jì)，才能完成專類園林綠地的設(shè)計(jì)與模型制作。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程的技能訓(xùn)練體現(xiàn)了由淺入深，由易及難，循序漸進(jìn)的原則。

1.3 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目充分體現(xiàn)“統(tǒng)籌兼顧”原則

一是統(tǒng)籌兼顧學(xué)生的就業(yè)崗位和發(fā)展崗位，重視學(xué)生職業(yè)生涯的發(fā)展。既考慮學(xué)生當(dāng)前就業(yè)的需要，也要考慮學(xué)生工作崗位晉升時(shí)所需要的知識(shí)能力，為學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。二是以《園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)》課程為中心，整合《園林制圖》、《園林美術(shù)》、《計(jì)算機(jī)繪圖》、《景觀模型》等課程相關(guān)知識(shí)點(diǎn)、能力培養(yǎng)點(diǎn)及操作技能點(diǎn)，組合成《園林綠地規(guī)劃》實(shí)訓(xùn)課程中的諸多項(xiàng)目，以完成典型的園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)工作要求設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，使得課程實(shí)訓(xùn)不再停留在一門專業(yè)課的層面，上升到崗位綜合項(xiàng)目課程的地位 [2 ]。

2 《園林綠地規(guī)劃》實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程內(nèi)容的組織

按照實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)原則，組織具有較強(qiáng)情景性、職業(yè)性和實(shí)踐性的《園林綠地規(guī)劃》實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目?jī)?nèi)容。內(nèi)容見(jiàn)表1。

3 《園林綠地規(guī)劃》實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程實(shí)施案例

實(shí)施實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程的過(guò)程中，遵循資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查、評(píng)估等一序列完整的行動(dòng)過(guò)程，以學(xué)生為主體，教師是主導(dǎo)，讓學(xué)生在動(dòng)手實(shí)踐過(guò)程中掌握專業(yè)技能，習(xí)得專業(yè)知識(shí) [1 ]。

比如“小游園景觀設(shè)計(jì)與模型制作”綜合實(shí)訓(xùn)任務(wù)的實(shí)施，就是遵循這一完整的行動(dòng)過(guò)程完成的。

3.1 學(xué)習(xí)動(dòng)員，引入真實(shí)工作任務(wù)（課前準(zhǔn)備階段）

邀請(qǐng)福州蔚然景觀工程公司項(xiàng)目經(jīng)理到校開(kāi)設(shè)講座，介紹該公司承接別墅花園、屋頂花園等小型園林綠地的景觀設(shè)計(jì)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。引入福州蔚然景觀工程公司業(yè)務(wù)項(xiàng)目（別墅花園設(shè)計(jì)），要求學(xué)生完成如下任務(wù)：①模擬并成立園林景觀設(shè)計(jì)工作室；②繪制比例為1：50小游園景觀設(shè)計(jì)平面圖，提交CAD和PS圖紙；③制作小游園景觀模型；④以PPT的形式進(jìn)行匯報(bào)成果；⑤完成作品評(píng)價(jià)；⑥成果展覽。

3.2 小組討論，制定工作計(jì)劃。（制定計(jì)劃階段）

全班分成若干學(xué)習(xí)小組，討論并制定工作任務(wù)完成計(jì)劃，包括時(shí)間進(jìn)度安排、設(shè)計(jì)方案擬定、小組分工、材料準(zhǔn)備等。

3.3 草案修改，繪制小游園景觀設(shè)計(jì)方案。（實(shí)施計(jì)劃階段）

本階段是工作任務(wù)的核心，通過(guò)查閱資料、參觀學(xué)習(xí)、專家指導(dǎo)等途徑，修改并完成草圖設(shè)計(jì)方案，并圍繞如下要求完成小游園景觀設(shè)計(jì)圖繪制：①立意深刻，主題鮮明；②靈活運(yùn)用園林五大構(gòu)圖規(guī)律與造景原理；③地形、水體、建筑、植物、道路廣場(chǎng)等五要素設(shè)計(jì)合理；④熟練運(yùn)用CAD、PS繪圖軟件繪制設(shè)計(jì)圖；⑤圖紙符合設(shè)計(jì)規(guī)范，備注完整（作品名稱、設(shè)計(jì)說(shuō)明、植物名錄、指北針、比例、標(biāo)題欄）。

3.4 圖紙放樣，制作小游園景觀模型。（實(shí)施計(jì)劃階段）

各小組準(zhǔn)備各種園林模型材料，按比例對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行放樣，完成模型制作。要求：①保持模型制作內(nèi)容與設(shè)計(jì)圖紙一致；②園林五要素造型材料形象逼真；③色彩搭配美觀；④制作工藝精細(xì)。

3.5 作品匯報(bào)，成果評(píng)價(jià)。（評(píng)價(jià)交流階段）

完善設(shè)計(jì)方案，整理修飾模型，制作PPT匯報(bào)課件，介紹本組設(shè)計(jì)主題和特色、成功之處，并完成作品答辯?；诰G化工的職業(yè)能力評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，采取自評(píng)、組評(píng)、師評(píng)、企業(yè)專家評(píng)的技能考核方法，對(duì)作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。

3.6 景觀作品展覽。（成果展示階段）

在校園內(nèi)展示景觀設(shè)計(jì)圖紙和模型作品，通過(guò)投票選出最佳作品獎(jiǎng)，最佳創(chuàng)意作品獎(jiǎng)。

4 《園林綠地規(guī)劃》實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)與實(shí)施的成效與反思

4.1 模擬企業(yè)真實(shí)的工作情境，促進(jìn)項(xiàng)目任務(wù)與崗位技能的無(wú)縫對(duì)接

實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完全取材于企業(yè)技術(shù)人員提供的真實(shí)案例——?jiǎng)e墅花園設(shè)計(jì)，真正促進(jìn)理論和實(shí)踐一體化，促使學(xué)生在校內(nèi)實(shí)現(xiàn)“學(xué)校人”與“職業(yè)人”的身份對(duì)接，有效促進(jìn)學(xué)生就業(yè)崗位適應(yīng)能力。

4.2 企業(yè)專家全程參與，有效彌補(bǔ)指導(dǎo)教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的不足

從實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)到實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施及考核評(píng)價(jià)，企業(yè)專家全程參與，并提出了合理化的建議和幫助，指導(dǎo)教師、學(xué)生受益匪淺。由于企業(yè)專家生產(chǎn)實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，有效解決了教師實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足的缺陷。

4.3 基于工作過(guò)程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目訓(xùn)練，有效提升學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)

通過(guò)實(shí)施項(xiàng)目訓(xùn)練，促進(jìn)學(xué)生在實(shí)訓(xùn)的過(guò)程中不斷修改和完善設(shè)計(jì)作品，有效提升了學(xué)生的園林設(shè)計(jì)理論知識(shí)和職業(yè)技能。同時(shí)，以企業(yè)崗位任務(wù)的職業(yè)能力來(lái)要求學(xué)生，以團(tuán)隊(duì)競(jìng)賽的形式激勵(lì)學(xué)生，促進(jìn)了學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)、吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)合作等職業(yè)素養(yǎng)的提高。

4.4 基于企業(yè)的崗位考核標(biāo)準(zhǔn)，有效促進(jìn)了評(píng)價(jià)模式和評(píng)價(jià)方法的改變

基于企業(yè)的崗位考核內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)考核，采取自評(píng)、組評(píng)、師評(píng)、企業(yè)專家參評(píng)、投票評(píng)比等，改變了傳統(tǒng)的單一學(xué)生評(píng)價(jià)模式，評(píng)價(jià)主體多元化，評(píng)價(jià)方式多維化，評(píng)價(jià)結(jié)果客觀化，對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)真正做到了公平、公開(kāi)、公正。

4.5 基于學(xué)生為主體的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，有效促進(jìn)了學(xué)生自信心的提升

以學(xué)生為主體的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，學(xué)生完成了一個(gè)個(gè)項(xiàng)目作品，極大滿足了學(xué)生的成就感，借校園平臺(tái)展示優(yōu)秀的園林設(shè)計(jì)作品得到了全校師生的共同贊譽(yù)，更是極大地提升了學(xué)生的自信心，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

當(dāng)然，在實(shí)施實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程過(guò)程中，也存在一些需要注意的地方。一是要注重教師自身專業(yè)能力的可持續(xù)發(fā)展。二是要注重學(xué)生的個(gè)別差異性，對(duì)不同學(xué)生應(yīng)有意識(shí)地進(jìn)行分層次引導(dǎo)。三是要注重學(xué)生創(chuàng)造力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

總之，中職園林技術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目課程，有效促進(jìn)專業(yè)教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)踐的緊密結(jié)合，提高學(xué)生的專業(yè)能力和職業(yè)能力，更好地適應(yīng)城市園林綠化建設(shè)行業(yè)的需求。

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