【摘 要】闡述中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理課程實踐教學內(nèi)容設計、實踐教學方法設計以及實踐教學效果評價設計。

【關鍵詞】高職教育 中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理 實踐教學

【中圖分類號】 G 【文獻標識碼】 A

【文章編號】0450-9889（2015）03C-0068-02

中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理課程是我院市場營銷專業(yè)開設的著眼于學生未來發(fā)展前景，順應實施階梯式人才培養(yǎng)教育模式要求的一門職業(yè)素質(zhì)拓展課程。其開設背景主要是，經(jīng)過畢業(yè)學生工作情況調(diào)查，我院市場營銷專業(yè)學生在畢業(yè)工作一年后，大部分學生能進入所在中小企業(yè)基層管理崗位，少部分學生能在畢業(yè)工作2～3年后晉升入中小企業(yè)中層管理崗位，一部分學生甚至在畢業(yè)后開始創(chuàng)業(yè)。其開設主要目的是，通過開設此門課程，幫助學生了解國家及廣西區(qū)大學生創(chuàng)業(yè)政策，了解創(chuàng)業(yè)環(huán)節(jié)和創(chuàng)業(yè)困難，掌握基本的崗位管理手段，具備一定程度的中層或基層管理能力。該門課程的開設，經(jīng)歷了“純理論教學—理多實少交融教學—實踐教學”三個階段。

鑒于中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理課程的特殊性及當前校企合作進行課程教學的局限性，我院該門課程主要采用崗位模擬為主，管理游戲或案例引入為輔，技能競賽檢驗教學效果等方式進行實踐教學。

一、中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理課程實踐教學內(nèi)容設計

不同的中小企業(yè)管理部門有一定差別，管理崗位職責有區(qū)別，主要原因是相當多的中小企業(yè)經(jīng)營者本身不具備科學的管理學知識，部門設置權(quán)責利不對等、不清晰。為了最終確定我院中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理教學內(nèi)容，課題組進行了大量調(diào)查，走訪了南寧、柳州、桂林、北海、玉林等城市，對我院學生所在的中小企業(yè)或個人開設的小微企業(yè)進行實地調(diào)研，并結(jié)合專業(yè)課程開設情況，經(jīng)課題組討論決定，該門課程實踐教學內(nèi)容分為九大模塊。

二、課程教學方法設計

教學方法是在教與學的過程中教師和學生為實現(xiàn)教學目的和達成教學任務要求，而在教與學過程中采取的各種方式方法的集合。教學方法的采用受到特定的教學內(nèi)容和教學目標約束，不同的教學思想下可以產(chǎn)生不同的教學方法，不同的教學方法下教師與學生的角色定位亦有區(qū)別。實踐教學與理論教學之不同在于，理論教學中，教學方法主要采用純語言表達，教師處于傳輸者地位，學生處于傾聽者地位，教師與學生之間是單向的信息傳輸；實踐教學中，教學方法具有操作性更強、實踐性更強的特點，教師處于指導者、引導者地位，學生由被動的傾聽者地位轉(zhuǎn)變?yōu)閷嶋H的操作者地位，信息傳輸路徑由單向轉(zhuǎn)為多向，包括教師—學生路徑、學生—教師路徑、學生—學生路徑。實踐教學中，知識信息、操作信息、結(jié)果信息以灌輸型方式傳遞，更多的是以共享型方式傳遞。

中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理課程根據(jù)不同的實踐教學內(nèi)容和實踐教學目標，立足現(xiàn)有教學條件，采用了不同實踐教學方法。

（一）公司崗位模擬方法

課程開始之初，在講解了各類公司性質(zhì)及創(chuàng)立流程后，根據(jù)學生人數(shù)確定分組組數(shù)，每個組模擬一個公司，由學生自我推薦競選公司負責人。公司負責人選定后，根據(jù)教師指導設置部門管理崗位，然后在人資管理模塊中的招聘內(nèi)容講解后，由公司負責人設定招聘條件，面向?qū)W生招聘其他管理崗位員工。在以后的各模塊的實踐教學中，各管理崗位負責人領導本公司其他員工完成實踐教學內(nèi)容，達成實踐教學能力要求。

公司崗位模擬法貫穿整個課程實踐教學過程中，每個學生都有機會作為管理人員進行管理，也都有機會被管理，既可以讓學生通過實踐感受管理的難易程度，也可以體會被管理者的心情狀態(tài)，利于培養(yǎng)學生換位思考。每個學生都會是管理者，每個模塊的評價分數(shù)都與其有直接關系，不僅僅關系到該公司其他成員最終成績，還關系該學生的最終成績，可以增強其責任感。

（二）管理故事或案例引入

管理課程采用實踐教學形式，意味著學生要從多聽轉(zhuǎn)變成多思多做。這一轉(zhuǎn)變過程相對于學生來說亦是一種教學模式的適應過程，不可避免受到一部分“懶惰”心理的影響。對此，可以引入一些管理學方面的經(jīng)典故事，引發(fā)學生興趣，并引導學生在聽故事的時候思考其中的道理，適時引入教學內(nèi)容讓學生進一步思考，然后要求學生將個人思考通過語言、文字共享出來。管理案例的引入須遵守時效性、針對性、可信任度高等特點，可以實時收集課程教學發(fā)生的一些管理崗位類的案例，亦可以收集學長們創(chuàng)業(yè)過程中在某些崗位方面的案例。

（三）企業(yè)經(jīng)營管理模擬沙盤綜合訓練

中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理課程的特有屬性決定了每個學生很難在企業(yè)各類實際管理崗位實實在在的去實踐，企業(yè)經(jīng)營管理模擬沙盤軟件正好可以在很大程度上彌補這一缺陷。企業(yè)經(jīng)營管理模擬沙盤軟件包含了生產(chǎn)管理、財務管理、采購管理、銷售管理等企業(yè)營運流程，學生可以通過軟件訓練感受企業(yè)管理思想，驗證個人管理思維，培養(yǎng)獨立思考的習慣和團隊協(xié)作能力。

三、課程實踐教學效果評價

實踐教學效果評價是指運用一定的標準和方法對實踐教學內(nèi)容和實踐教學方法是否達到的一定的實踐教學質(zhì)量水平的價值性判斷，是對實踐教學內(nèi)容覆蓋范圍和實踐教學方法運用的適當性的一種評判。效果評價既是對前述實踐教學活動的一種反饋性總結(jié)，亦是對改進和完善未來實踐教學活動環(huán)節(jié)的一種指導。高職學生生源素質(zhì)不確定，學生個性的差異性、學習興趣的高低不同，收集、分析信息能力的強弱變化，決定了實踐教學內(nèi)容和實踐教學方法必須呈現(xiàn)一定的動態(tài)性。課程實踐教學效果的評價能為該動態(tài)性變化提供很好的依據(jù)。

中小企業(yè)創(chuàng)立與經(jīng)營管理課程的實踐教學效果評價標準采取動與不動相結(jié)合，動的部分是前八個模塊的單向?qū)嵺`能力評價標準的變化，這些模塊的評價標準根據(jù)每次課程結(jié)束后的評價結(jié)果及下一次授課學生與上一次授課學生生源素質(zhì)差異化大小來進行重新設置；不動的部分是第九模塊綜合實踐訓練標準。

綜合實踐訓練標準突破了系部、學院范疇，以最終的競賽水平來對實踐教學效果進行評價。具體步驟是：首先采用ITMC企業(yè)經(jīng)營管理模擬沙盤對學生進行綜合性訓練，然后進行分組（以原有模擬公司員工為一組）對抗比賽，根據(jù)比賽成績對學生學習效果進行評價，然后選取優(yōu)秀學生參加廣西區(qū)及全國的企業(yè)經(jīng)營管理模擬沙盤比賽，通過與全國其他高職院校優(yōu)秀學生比賽來評價該門課程實踐教學水平的高低。

【基金項目】廣西教育廳教改項目（2014JGB343）；廣西教育廳教改項目（2014JGB341）

【作者簡介】丁偉鈞（1983- ），廣西生態(tài)工程職業(yè)技術學院講師，經(jīng)濟師，碩士，研究方向：中小企業(yè)管理，市場營銷。

（責編 丁 夢）