□陳李茂　崔少娟

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廣東茂名方言“蟑螂”的讀音

□陳李茂崔少娟

摘要：茂名方言是指廣東茂名市境內(nèi)（包括茂名市區(qū)、化州、高州、信宜、電白等）的方言，主要包括粵方言、閩方言、客家話等。本文立足于茂名范圍內(nèi)方言的38個(gè)調(diào)查點(diǎn)，并與廣東、廣西境內(nèi)其他地方一些方言點(diǎn)進(jìn)行比較；所依據(jù)的材料均為第一手調(diào)查所得，從語源、變異、相關(guān)關(guān)系、歷時(shí)層次、地理分布特點(diǎn)等方面進(jìn)行討論。

關(guān)鍵詞：蟑螂茂名方言語源歷時(shí)層次

茂名是位于廣東省西南部的一個(gè)地級(jí)市，北連廣西，南接南海。茂名方言復(fù)雜，包含粵方言、閩方言、客家方言、舊時(shí)正話、馬蘭話等，以前三者為主。筆者以“蟑螂”一詞為篇名或關(guān)鍵詞在中國知網(wǎng)檢索，結(jié)果顯示相關(guān)語言學(xué)論文為0篇。當(dāng)然，不排除有些論文沒有被收錄其中，或者有些論文可能還沒發(fā)表出來。針對(duì)“蟑螂”讀音進(jìn)行語言學(xué)研究并正式發(fā)表的論文還不多見的現(xiàn)狀，本文以茂名方言中“蟑螂”說法為個(gè)案進(jìn)行分析探討，以同一個(gè)地級(jí)市中多種漢語方言為研究范圍，通過調(diào)查得到第一手資料。為結(jié)合當(dāng)?shù)胤Q呼，一般情況下，文中將粵方言稱為白話。文中個(gè)別地方引證，出于字體準(zhǔn)確的需要，使用繁體字。

本文所調(diào)查“蟑螂”一詞在相關(guān)地區(qū)的說法（包含茂名地區(qū)以外的方言點(diǎn)）如下表所示：

表1：“蟑螂”在部分地區(qū)說法一覽表

41　　東莞企石話　kuk31???24廣東其他地區(qū)廣西53　　廣西靈山白話　k?t22???k3142　　東莞橋頭話　k?t31?ak2443　　東莞謝崗話　k?i33???k5544　　東莞市區(qū)話　kai33??at3345　韶關(guān)新豐客家話　w??13???t3346　惠州博羅龍溪話　k?i31??at3547　惠州博羅客家話　w??31???t5548　　雷州閩方言　ka?31??ua3149　　潮州閩方言　ka?31?ua3350　　肇慶白話　kat33?at3151　　梅州客家話　w??31???t5552　　廣西平南白話　k?a21??k21

一、語源探討

事實(shí)上，在歷時(shí)文獻(xiàn)中，“蟑螂”及粵方言字中的“曱甴”兩詞并不常用。

[釋名]蜰：即蜚，薄。見上條。蜰、蜚在《廣韻·尾韻》均有“府尾切”一讀。宋羅愿《爾雅翼·釋蟲四》：“蜚者，亦作蜰?！?/p>

[釋名]蟑：猶章，文章，即花紋。一些比較常見的蟑螂有鮮明的紋彩。如澳洲大蠊Periplaneta australariae，頭背有黑褐色蝴蝶狀斑，“蝴蝶”周圍黃色，黃帶外鑲有黑邊，翅退化為兩小片，背、腹布滿黃色斑或條紋。螂，猶郞，擬人名素。

在歷史文獻(xiàn)中的用例，比如：

蜰，《爾雅》：蜚，蠦蜰。郭云：“今之臭蟲”?！段逍袀鳌吩疲骸耙牡抑铮街?，南方滛氣”?！侗静荨吩疲骸啊醣P，一名夜行，有短翅，飛不遠(yuǎn)，好夜中行，觸之氣出。”《爾雅翼》：“今人謂蜚，盤蟲?！薄鹌剿崏垺＃ā豆沤裆貢?huì)舉要》）

蟦蠐：一名螬，亦名蠐螬、蜰齊、齊?！肚f子》云：“烏足根所化。”《淮南》云：“黍成。”王充云：“化復(fù)育轉(zhuǎn)為蟬?！薄恫┪镏尽吩疲骸耙员承旭偙阌谟米阏咭病！彬摚阂幻?、一名蠧、一名桑蠧、一名蛣、生于桑栁柏及構(gòu)木中。諸腐木根下亦多有之。本是二種，陶隱居及蘇恭俱混為一誤也。（《陸氏詩疏廣要》）

也許有人會(huì)認(rèn)為，“蛣”可能為粵閩方言中“蟑螂”說法的來源，然而且看：

蝤蠐，生糞中?！稜栄拧吩唬骸跋n蠐，螬也。蝤蠐，蝎也?！保ā蛾懯显娛鑿V要》）

關(guān)于客家話“蟑螂”說法的語源，據(jù)陳修（2009：216）載：

《本草》“飛蠊”注家云：味辛辣而臭。今人家壁間灶下有之，體橢圓平扁形，其色褐，狀類促織而三尾，不鳴不斗，兩翼能飛，餐一切食物，觸之則發(fā)惡臭，俗謂之黃。，當(dāng)為蟅，《爾雅》：飛蟅，飛蠊也。

筆者發(fā)現(xiàn)：

（1）蟅，之夜、之石二切，《本草》曰：“蟲，似鱉，亦似鼠婦，大者，寸余有鱗，無甲，生沙中及墻壁下濕土中?！薄稄V雅》曰：“負(fù)蠜也，又名土鱉，亦謂地鱉，別作?！保ā读鶗省罚?/p>

李如龍（2002：309）認(rèn)為：“凡是在閩、粵、客都有相近的音義，在古代漢語又無明確的本字的，可能就是百越語的‘底層’。”[3]綜上所論，我們認(rèn)為白話及閩方言中的“蟑螂”說法疑受少數(shù)民族語言的影響。歐陽覺亞、鄭貽青（1980：113）說：“臭蟲[k?p7]（筆者按，‘7’為黎語的調(diào)類）。”[4]中國科學(xué)院少數(shù)民族語言研究所（1959：111）認(rèn)為：“臭蟲：湘西苗語[tɑ1 li?37]，黔東苗語[kɑ?1 qen1]、川黔滇苗語[mo1 lɑ1]、瑤族勉語[pje1]、瑤族布努語[ka1 ?c??1]、瑤族拉珈語[jiet7]?！盵5]不難看出，其聲母多為[k][j]，而[k]＞[j]，這可以理解。

二、變異考察

在白話當(dāng)中，見母字帶圓唇色彩，比較常見，所以首字聲母由[k]說成不難理解，例如東莞企石話念作uk31??24]。

筆者認(rèn)為發(fā)生了以下變異：

1.塞音尾脫落：[k]、[t]脫落；

2.[?]＞[a]；

演化結(jié)果為[k?t]＞[ka]，故在上述方言點(diǎn)中，第一個(gè)音節(jié)聲韻母為[ka]。

當(dāng)?shù)乜图以捴械囊恍c(diǎn)第二字的聲母為送氣音，例如：信宜合水客家話念作[v??31????33]。原因可能為在客家話中送氣音較為常見，正如全濁聲母清化時(shí)絕大多數(shù)念作送氣音。甚至連首字的聲母也發(fā)生變化，成為送氣音，例如：惠州博羅龍溪客家話念作。

（四）[ka55?ua55]等

亦有茂名茂南鰲頭鎮(zhèn)官地村黎話[ka22tu31]。經(jīng)筆者實(shí)地調(diào)查，對(duì)應(yīng)粵方言里韻母發(fā)[a]的音，當(dāng)?shù)乩柙挻蠖及l(fā)成[u]，所以不難理解當(dāng)?shù)乩柙挸纱艘簟＜词孤曧嵞笧閇ka ?ua]，調(diào)值上也有不同。例如：電白電城閩方言[ka55?ua55]。

三、各種形式之關(guān)系考察

（一）白話

白話“蟑螂”說法，以[k?t31??t31]為主。在該地區(qū)白話“蟑螂”發(fā)音中，有一讀，其差別主要為第二字聲母為。其原因?yàn)?，在?dāng)?shù)匕自捴胁簧冱c(diǎn)，精組字聲母念為相對(duì)。

而在白話中，有些前字的韻母念作[a]，有些前字“蟑”的韻母念作[?]，因“蟑”為[a]與[?]之間相鄰的舌面元音，音色相近。

（二）閩方言

閩方言“蟑螂”說法，以[ka ?ua]為主。然而，在調(diào)值上有差異，例如：電白博賀閩方言[ka31?ua31]、電白羊角閩方言[ka33 ?ua13、電白霞洞閩方言[ka31?ua13]等。其中，博賀閩方言調(diào)值疑受白話影響，借用了白話的調(diào)值。

張雙慶（2002：413）說：“曱甴：蟑螂，與閩南話的[ka11?ua24]相關(guān)?！盵6]筆者分析：閩方言的讀音，疑為在當(dāng)?shù)鼗浄窖浴绑搿卑l(fā)音的基礎(chǔ)上，脫落了塞音尾所致。類似的陽入相配的情況并不罕見，古代就有。如李新魁（1994：90）指出：

“古代漢語中發(fā)生‘對(duì)轉(zhuǎn)’這種語音變化的字音不少，如上古音中同一類的韻部（主元音相同而有陰、陽、入聲韻三者的差異的韻部）彼此就常發(fā)生轉(zhuǎn)化，如：寺、侍（上古之部）—特（職部）——等（蒸部）?！盵7]

（三）客家話

四、歷時(shí)層次考察

（一）白話

筆者認(rèn)為茂名地區(qū)白話層次，需分開前后兩字考慮，首字層次較早的為[k?k]，較晚層次為[ka]或[k?a]。第二字層次較早的為，較晚層次為[?]。正如化州那務(wù)白話有兩讀，化州楊梅白話有at31][ka55??t21]兩讀，化州同慶白話有兩讀。

（二）閩方言

（三）客家話

[v?? ????]為較早層次，[w?? ???]為較晚層次，[v?? ??i]為更晚的層次。

五、地理分布特點(diǎn)考察

（一）白話

化州北部、高州、信宜、茂南、電白等地白話聲韻多發(fā)成[k?t ??k]。其中，個(gè)別地點(diǎn)存在發(fā)[k??t ??t]情況。此外，附近的肇慶白話發(fā)為[kat33?at31]，化州中南部等地白話聲韻多發(fā)成[k?t ??k]，而為化州南部的個(gè)別點(diǎn)，則兩種發(fā)音并存。

（二）閩方言

大多數(shù)聲韻發(fā)成[ka ?ua]，多為電白境內(nèi)；而茂名茂南區(qū)鰲頭鎮(zhèn)官地村閩方言發(fā)成[ka22tu31]，頗具特色。而在廣東境內(nèi)的雷州、潮州閩方言中亦存在發(fā)成[ka? ??ua]等的情況。

（三）客家話

[k]＞[?]＞[0]

據(jù)張屏生（2007：207～208）[8]整理所得下表：

表2：臺(tái)灣部分地點(diǎn)漢語方言“蟑螂”說法一覽表

23　美濃四縣腔　黃蚻 vo?11??at524　頭份四縣腔　黃蚻 vo?11??at525　龍?zhí)端目h腔　蜞蚻仔 k?i11??at5le1126　竹東海陸腔　蜞蚻仔 k?i55??at3l?5527　新屋海陸腔　蜞蚻仔 k?i55??at3?5528　東勢(shì)大埔腔　黃蚻 vo?11??at529　紙寮窩饒平腔　蜞蚻仔 k?i33??at5?5330　卓蘭饒平腔　黃蚻 vo?33??at531　侖背詔安腔　黃蚻 bo?33??at532　大溪詔安腔　蜞蚻仔 k?i11??at5le11、黃蚻仔vo?11??at5le1133　粗坑永定腔　蜞蚻仔 k?i11??at5le3134　桄榔村長(zhǎng)樂腔　蜞蚻 k?i11??at535　石門武平腔　黃蚻 bo?11??at536　藍(lán)埔豐順腔　蜞蚻 k?i11??at537　中埔海四腔　蜞蚻仔 k?i55??at3le5538　南州海四腔　蜞蚻仔 k?i55??at5l?5539　南州四海腔　蜞蚻仔 k?i55??at5le3140　水流軍話　蜞蚻 k?i33??at5

從中可看出，在臺(tái)灣閩方言中，“蟑螂”讀音中的第二字多帶[?]尾；而在茂名地區(qū)閩方言中，大多已經(jīng)脫落。在臺(tái)灣客家話中，“蟑螂”說法存在發(fā) [k?i33??at5]之情況，與惠州博羅龍溪話中念作[k?i31??at35]相似，然而在茂名地區(qū)客家話中不多見。

本文為廣東省人文社科重點(diǎn)基地自立項(xiàng)目“茂名地區(qū)方言的地理語言學(xué)研究”[項(xiàng)目號(hào)：14FZ18]（屬國家社科基金重點(diǎn)項(xiàng)目“粵、閩、客諸方言地理信息系統(tǒng)建設(shè)與研究”[編號(hào)13AYY001]管理）與湛江市社科項(xiàng)目[批準(zhǔn)號(hào)：ZJ15QN05]、嶺南師院項(xiàng)目[編號(hào)：QW1402]的階段性成果。

參考文獻(xiàn)：

[1]李海霞.漢語動(dòng)物命名考釋[M].成都：巴蜀書社，2005.

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[3]李如龍.閩方言的特征詞[A].李如龍主編.漢語方言特征詞研究[C].廈門：廈門大學(xué)出版社，2002.

[4]歐陽覺亞，鄭貽青編著.黎語簡(jiǎn)志[M].北京：民族出版社，1980.

[5]中國科學(xué)院少數(shù)民族語言研究所主編.中國科學(xué)院少數(shù)民族語言簡(jiǎn)志苗瑤語族部分[M].北京：科學(xué)出版社，1959.

[6]張雙慶.粵語的特征詞[A].李如龍主編.漢語方言特征詞研究[C].廈門：廈門大學(xué)出版社，2002.

[7]李新魁.廣東的方言[M].廣州：廣東人民出版社，1994.

[8]張屏生.臺(tái)灣地區(qū)漢語方言的語音和詞匯（冊(cè)三）[語料篇]臺(tái)灣漢語方言詞匯對(duì)照表1[M].臺(tái)南：開朗雜志事業(yè)有限公司，2007.

（陳李茂廣東廣州暨南大學(xué)漢語方言研究中心510632；廣東湛江嶺南師范學(xué)院人文學(xué)院/南海絲綢之路協(xié)同創(chuàng)新中心524048。崔少娟廣東高州廣東石油化工學(xué)院高州師范學(xué)院中文系525200）