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提高湖羊羔羊甲級(jí)羔皮率的試驗(yàn)研究

2015-03-01 02:51孫曉萍劉建斌馮瑞林郭婷婷岳耀敬楊博輝
安徽農(nóng)業(yè)科學(xué) 2015年4期
關(guān)鍵詞:湖羊羊羔毛囊

孫曉萍,劉建斌,馮瑞林,郭婷婷,岳耀敬,楊博輝

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所,甘肅蘭州 730050)

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提高湖羊羔羊甲級(jí)羔皮率的試驗(yàn)研究

孫曉萍,劉建斌,馮瑞林,郭婷婷,岳耀敬,楊博輝

(中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所,甘肅蘭州 730050)

[目的] 提高湖羊羔羊的甲級(jí)羔皮率。[方法] 將湖羊懷孕母羊分為2組,試驗(yàn)組在母羊懷孕后期進(jìn)行限飼,對(duì)照組按照常規(guī)方法飼養(yǎng),探討提高湖羊羔羊的甲級(jí)羔皮率的方法。[結(jié)果] 試驗(yàn)組羔羊甲級(jí)羔皮率達(dá)42.43%,羔羊薦部伸直毛長(zhǎng)1.90 cm,被毛的緊貼度達(dá)43.63% 。對(duì)照組羔羊甲級(jí)羔皮率為22.59%,羔羊薦部伸直毛長(zhǎng)2.08 cm,被毛的緊貼度為24.82%。[結(jié)論] 在湖羊母羊懷孕后期限制營(yíng)養(yǎng)供給,可改善湖羊羔羊羔皮品質(zhì),提高甲級(jí)羔皮率。

湖羊;羔羊;甲級(jí)羔皮率

湖羊是我國(guó)優(yōu)良綿羊品種之一,有1 000多年的飼養(yǎng)歷史,原產(chǎn)于江浙滬的太湖地區(qū)。公、母羊均無(wú)角,體軀長(zhǎng),四肢高,尾呈扁圓形。湖羊與其他羊品種相比,具有以下明顯獨(dú)特的特征:①羔皮品質(zhì)好,其羔皮輕、軟、薄是我國(guó)重要的出口產(chǎn)品;②四季發(fā)情,繁殖率高,一般綿羊產(chǎn)仔多為單羔,而湖羊可產(chǎn)2~3羔,多的達(dá)4~5羔,且一年四季均可發(fā)情配種,平均產(chǎn)羔率為200%~300%;③湖羊肉質(zhì)鮮美,口味好,與其他綿羊肉相比,具有肉質(zhì)細(xì)嫩、膻味小、多汁等優(yōu)點(diǎn);④湖羊具有耐熱、耐濕、常年可舍飼的優(yōu)點(diǎn),適于大型工廠化、集約化飼養(yǎng);⑤體型大,產(chǎn)肉量高。成年母羊平均活重37.77 kg,公羊平均活重41.5 kg,屠宰率在50%以上,個(gè)體產(chǎn)肉是山羊的2倍以上,公羊產(chǎn)毛量1.5~2.2 kg,母羊0.8~1.0 kg;⑥早期生長(zhǎng)快,性成熟早,6月齡活重達(dá)30 kg[1]。

湖羊最為突出的是其他綿羊所不具有的特征—湖羊羔皮,湖羊羔皮是羔羊出生3 d內(nèi)宰殺剝皮,其皮板輕薄柔軟,花紋美觀,有銀白色光澤,毛呈波浪狀卷花或片花,染以各種顏色后,清晰美觀,其被毛為粗毛,是女性翻毛大衣或服裝鑲邊的上等原料,是一種名貴的出口產(chǎn)品,是譽(yù)滿(mǎn)全球的上等羔皮,在國(guó)際裘皮市場(chǎng)上享有盛名,被譽(yù)為“中國(guó)的軟寶石”。然而,近年來(lái)湖羊作為國(guó)家級(jí)珍貴的羔皮品種資源,正面臨羔皮質(zhì)量嚴(yán)重退化的威脅。由于湖羊產(chǎn)區(qū)曾經(jīng)進(jìn)行了較為廣泛的細(xì)毛羊、肉羊雜交,致使現(xiàn)在湖羊基因混雜,湖羊種質(zhì)已經(jīng)開(kāi)始退化,湖羊羔皮品質(zhì)明顯變差,幾乎很難找到毛絲光潤(rùn)、花案奇特、撲而不散的優(yōu)質(zhì)甲級(jí)羔皮(湖羊羔皮按質(zhì)量好壞,依次分為甲級(jí)、乙級(jí)、丙級(jí))。甲級(jí)羔皮日益減少,劣等皮愈來(lái)愈多。這不僅關(guān)系著飼養(yǎng)戶(hù)的經(jīng)濟(jì)收入,也影響品種的保存和發(fā)展,巳成為湖羊生產(chǎn)上的嚴(yán)重問(wèn)題[2]。制止羔皮品質(zhì)下降,不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量已是刻不容緩的重任。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料隨機(jī)抽取浙江省湖州市塔山湖羊種羊場(chǎng)的2歲乙級(jí)健康經(jīng)產(chǎn)湖羊母羊80只,按照母羊試驗(yàn)前期體重近似的方法及配種先后順序,將80只母羊隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組,在繁殖期用同一公羊的精液進(jìn)行人工授精,配種2個(gè)情期,80只母羊全部懷孕。

1.2 試驗(yàn)方法湖羊母羊妊娠天數(shù)為5個(gè)月(150 d),試驗(yàn)組從妊娠的第4個(gè)月(90 d)開(kāi)始,根據(jù)湖羊母羊懷孕后期胎兒羔皮生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律以及湖羊生長(zhǎng)環(huán)境飼料供給情況,制定試驗(yàn)羊的飼料供給種類(lèi)和數(shù)量。試驗(yàn)組每天每只懷孕母羊的飼喂稻草0.4 kg,野干草1.0 kg,菜籽餅0.05 kg,大麥粉0.05 kg,麩皮0.10 kg,該飼料懷孕母羊采食后既有飽腹感,又能滿(mǎn)足母羊和胎兒的基本營(yíng)養(yǎng)需要,不至于由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩使胎兒的皮毛發(fā)育過(guò)快或發(fā)育不良從而影響了羔皮的質(zhì)量;對(duì)照組即按常規(guī)飼養(yǎng)情況飼喂,每天每只懷孕母羊稻草0.5 kg,青桑葉4 kg。

懷孕期滿(mǎn)母羊產(chǎn)羔后,按照現(xiàn)行湖羊羔羊鑒定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)全部羔羊進(jìn)行鑒定,同時(shí)采集羔羊毛、羔羊皮等樣品,進(jìn)行相關(guān)分析研究。

2 結(jié)果與分析

2.1 飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析經(jīng)測(cè)定可知,試驗(yàn)組日糧代謝能為2 148.5 kJ/d,對(duì)照組為2 315.1 kJ/d;試驗(yàn)組粗蛋白含量為82.8 g/d,對(duì)照組為119.5 g/d;試驗(yàn)組代謝能和粗蛋白含量均明顯低于對(duì)照組。

2.2 羔羊出生性狀由表1可知,試驗(yàn)羊所產(chǎn)羔羊甲級(jí)羔皮率達(dá)到42.43%,羔羊薦部伸直毛長(zhǎng)1.90 cm,被毛 的 緊 貼度達(dá)到43.63%,出生羔羊平均體重1.26 kg,初級(jí)毛囊:次級(jí)毛囊比值為1∶1.19,毛囊密度為66.48個(gè)/mm2。對(duì)照組羔羊甲級(jí)羔皮率為22.59%,羔羊薦部伸直毛長(zhǎng)2.08 cm,被毛的緊貼度為24.82%,羔羊平均體重1.37 kg,初級(jí)毛囊∶次級(jí)毛囊比值為1∶1.36,毛囊密度為61.45個(gè)/mm2。

表1 試驗(yàn)組與對(duì)照組羔羊出生性狀

3 結(jié)論與討論

3.1 薦部毛長(zhǎng)在一定范圍內(nèi),湖羊羔羊薦部被毛越長(zhǎng),優(yōu)等甲級(jí)羔皮的比例越低。羔羊的被毛長(zhǎng)度以甲級(jí)羔羊比例較高的試驗(yàn)組為1.9 cm,低于對(duì)照組(0.18 cm);試驗(yàn)組的薦部毛長(zhǎng)屬于理想的小毛范圍(甲級(jí)標(biāo)準(zhǔn));對(duì)照組為2.08 cm,屬于小中毛(乙級(jí)標(biāo)準(zhǔn))。這說(shuō)明母羊妊娠后期以干草料為主(代謝能量為2 148.5 kJ/d)能提高湖羊羔羊的甲級(jí)羔皮率,營(yíng)養(yǎng)水平過(guò)高可以促進(jìn)被毛的生長(zhǎng),降低羔皮等級(jí)[3]。

3.2 被毛緊貼度被毛“緊貼皮板,撲而不散”是湖羊羔皮的上品,被毛緊貼度與被毛長(zhǎng)度緊密相關(guān),被毛越短,花紋的緊貼度就越好。甲級(jí)羔羊皮比例高、被毛短的試驗(yàn)組被毛緊貼度為43.63%;甲級(jí)羔羊皮比例相對(duì)低、被毛長(zhǎng)的對(duì)照組花紋緊貼的僅為24.82%。這說(shuō)明羔羊等級(jí)、被毛長(zhǎng)度及花紋緊貼度之間存在明顯相關(guān),而這些性狀又同時(shí)受妊娠后期母羊營(yíng)養(yǎng)水平的影響[4]。

3.3 被毛初級(jí)毛囊與次級(jí)毛囊的比例該試驗(yàn)結(jié)果表明試驗(yàn)組與對(duì)照組粗細(xì)毛數(shù)量比例及被毛平均密度均無(wú)顯著差異,說(shuō)明初生羔羊的粗細(xì)毛之間的比例及被毛平均密度尚未受到妊娠后期不同營(yíng)養(yǎng)水平日糧的影響。

[1] 陳玲,孫煒.湖羊養(yǎng)殖技術(shù)[J]. 家畜養(yǎng)殖技術(shù), 2007(17):7-8.

[2] 席斌,高雅琴,李維紅.我國(guó)湖羊的發(fā)展現(xiàn)狀及前景[J].畜牧獸醫(yī)雜志,2007(5):37-41.

[3] 費(fèi)明峰,吳建設(shè).湖羊生態(tài)養(yǎng)殖模式與技術(shù)實(shí)施[J].新農(nóng)村,2011(9):9-10.

[4] 石國(guó)慶,茆達(dá)干,程瑞禾,等.湖羊和新疆細(xì)毛羊妊娠早期內(nèi)分泌比較[J].南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2008,31(1):146-148.

Experimental Study on Increasing the First-class Lambskin Rate of Hu Sheep Lambs

SUN Xiao-ping, LIU Jian-bin, FENG Rui-lin et al

(Lanzhou Institute of Husbandry and Pharmaceutical Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Lanzhou, Gansu 730050)

[Objective] The research aimed to increase the first-class lambskin rate of Hu Sheep lambs. [Method] The pregnant ewes of Hu Sheep were divided into two groups (experimental group and control group). The feed of ewes in experimental group in late pregnant stage was restricted. And the ewes were fed according to the conventional method. The method of increasing the first-class lambskin rate of Hu Sheep lambs was discussed. [Result] In experimental group, the first-class lambskin rate of Hu Sheep lambs was 42.43%, the straight length of wool in sacral regions was 1.90 cm and the wool close degree reached 43.63%. In control group, first-class lambskin rate of Hu Sheep lambs was 22.59%, the straight length of wool in sacral regions was 2.08 cm and wool close degree was 24.82%. [Conclusion] Restricting the nutrition supply of ewes could improve the lambskin quality and increase the first-class lambskin rate of Hu Sheep lambs.

Hu Sheep; Lamb; First-class lambskin rate

孫曉萍(1962-),女,江蘇如皋人,副研究員,從事動(dòng)物遺傳育種研究。

2014-12-18

S 826.8+9

A

0517-6611(2015)04-083-01

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