王　芳

(廣東食品藥品職業(yè)學院， 廣東 廣州 510520)

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高職英語教學中的人文素質(zhì)教育研究*

王芳

(廣東食品藥品職業(yè)學院， 廣東 廣州 510520)

摘要：當今社會需要高素質(zhì)的人才，高職學生不容樂觀的人文素質(zhì)現(xiàn)狀對人文素質(zhì)教育提出迫切要求，在高職英語教學中，將人文素質(zhì)教育滲透其中具有非常重要的意義。高職英語教師要充分開發(fā)和利用它對高職學生人文素質(zhì)教育方面的功能和作用，注重學生的人文素質(zhì)教育。文章從六個方面闡述在高職英語教學中進行人文素質(zhì)教育的途徑，以促進學生人文素質(zhì)的不斷提高，培養(yǎng)適應我國社會發(fā)展和國際合作的人才。

關鍵詞：高職英語教學；人文素質(zhì)教育；語言與文化；途徑和方法

1人文素質(zhì)教育的重要性

隨著經(jīng)濟全球化和人才國際化，社會對高素質(zhì)人才的需求越來越迫切。近年來，加強我國高職學生人文素質(zhì)的教育理念越來越受到人們的重視，新時期的高職教育不僅僅是培養(yǎng)一批高級技術人才，還應當更多地關注學生的素質(zhì)培養(yǎng)，為學生今后的成才和社會的進步奠定基石。為了培養(yǎng) “高素質(zhì)技能型人才”，高職教育者必須要將人文教育和科學教育結(jié)合起來，為社會培養(yǎng)良好素質(zhì)的公民，從根本上體現(xiàn)教育的本質(zhì)?？梢哉f，高職學生的綜合素質(zhì)高低將直接影響我國經(jīng)濟發(fā)展和社會和諧建設。同時，在日趨嚴峻的就業(yè)形勢下，人文素質(zhì)已成為企業(yè)用工的重要考核條件。真正受企業(yè)和社會歡迎的是那些既具備扎實的專業(yè)知識與職業(yè)技能，又具備良好的道德和素養(yǎng)的高素質(zhì)人才。企業(yè)在選拔人才時，人格、思想修養(yǎng)等人文素質(zhì)已經(jīng)與專業(yè)知識和技能放在同等重要的地位?？梢?，科學教育與人文教育的融合已成為高職教育的必然要求。

2高職生人文素質(zhì)的現(xiàn)狀

長期以來，在教育實用主義觀念的影響下，教師和學生對人文素質(zhì)培養(yǎng)的意識和主動性都不夠強。許多高職院校只重視和強調(diào)學生的專業(yè)技能和職業(yè)能力，忽視了對學生全面素質(zhì)的培養(yǎng)和提高。目前我國大學生特別是高職學生不同程度地存在著重專業(yè)、輕人文的思想，人文素養(yǎng)現(xiàn)狀不容樂觀。很多高職學生只熱衷于專業(yè)學科的學習，很少主動去涉獵文學、藝術等人文學科知識，往往表現(xiàn)出知識結(jié)構(gòu)不合理、語言表達能力欠缺，對人類歷史、優(yōu)秀文化等知識了解不足，缺乏對文化內(nèi)涵的領悟。有些學生受功利主義的影響而忽視了自身能力的培養(yǎng)和提高，表現(xiàn)為缺乏創(chuàng)新精神和應變能力，心理承受能力弱等問題。還有些高職學生不重視個人修養(yǎng)方面的培養(yǎng)，社會公德意識薄弱，缺乏正確地人生觀和價值觀，性格孤僻、不善于人際交往，缺乏集體意識和團隊合作精神。因此，對高職學生進行人文素質(zhì)教育已刻不容緩。

3高職英語教學人文素質(zhì)教育的可行性及必要性

高職學生的人文素質(zhì)教育是所有人文社科課程教學任務中的重要組成部分。作為高職院校幾乎所有專業(yè)都要開設的一門公共基礎課，職業(yè)英語課程本身也是屬于人文社科的一門課程,其涉及范圍非常廣，有著其它學科課程不可替代的獨特性，是對高職學生進行人文素質(zhì)教育的一個重要平臺和渠道。 “通過它，能夠了解英語國家的文化，透過語言體會其社會時代風貌，弘揚西方傳統(tǒng)美德，學習西方優(yōu)秀價值觀，開闊人生視野，從而陶冶我們的人文精神，提升人生的境界?！盵1]由此可見，英語語言的學習不僅是掌握英語知識、語言技能和英語文化的過程，更是學生擴展視野、陶冶情操和提高人文素質(zhì)的過程。

作為教育的施行者和文化的傳播者，高職英語教師在人文素質(zhì)教育的過程中起著不可忽視的作用，肩負著促進學生全面發(fā)展、培養(yǎng)學生正確的人生觀、價值觀和塑造學生優(yōu)良品格的重要使命?！坝⒄Z課堂既是學生學習英語、了解外部世界的窗口，也是教師進行人文素質(zhì)教育的重要陣地?！盵2]因此，高職英語教學作為集中外文化傳播和交流為一體的領域，不應只為語言知識、技能或等級考試而教學，同時也要充分開發(fā)和利用它對高職學生人文素質(zhì)教育方面的功能和作用，寓人文素質(zhì)教育于高職英語教學之中，培養(yǎng)社會需要的高素質(zhì)人才。

提高學生的人文素質(zhì)，已成為高職英語教學的一個必然趨勢。近年來，越來越多的教育工作者開始關注高職英語教學與人文素質(zhì)教育相融合的理念，有很多高職英語教師在自己的教學實踐中都或多或少地滲透了人文素質(zhì)教育。作為高職英語教師，我們應在實踐中“設法通過教學方式的改革，力爭在提高英語教學質(zhì)量的同時，達到促進學生人文素質(zhì)提高的目的”[3]，進一步探討如何將英語教學中的人文素質(zhì)教育由無意識變?yōu)橛幸庾R地進行，并不斷提高和完善滲透的手段和方法，真正推動高職院校人文素質(zhì)教育的發(fā)展。

4高職英語教學人文素質(zhì)教育的途徑和方法

通過高職英語教學來進行人文素質(zhì)教育，培養(yǎng)高素質(zhì)、具競爭力的人才，是當代高職英語教師的一個新任務。那么，教師該如何充分開發(fā)和利用高職英語教學對學生進行人文素質(zhì)的教育和培養(yǎng)呢？通過對廣東食品藥品職業(yè)學院13級中藥專業(yè)兩個班的學生進行“滲透人文素質(zhì)教育的高職英語教學模式和以灌輸知識為特點的傳統(tǒng)英語教學模式的對照”的實驗，本人在實驗班的英語教學中，把人文素質(zhì)教育和英語教學相融合，推行滲透人文素質(zhì)教育的高職英語教學模式和教學理念。

4.1 挖掘英語教材中的文化內(nèi)涵和德育功能，引導學生感受和學習高尚的人文精神品質(zhì)

在教學實踐中，教師結(jié)合篇章內(nèi)容的講解靈活地對學生開展人文素質(zhì)教育，將傳授的知識與正確的價值觀及人生態(tài)度等相融合，在潛移默化中把知識教育和素質(zhì)教育結(jié)合起來。雖然目前有很多不同版本的職業(yè)英語教材，但總的來說，知識內(nèi)容十分豐富，涵蓋的知識領域非常廣泛，包括社會、文化、歷史、習俗、世界觀、道德等方面的人文知識，“富有人文精神，是生動的人文教材，對大學生有深刻的啟迪和教益。教材中很多篇章的內(nèi)容都展示了人們對真、善、美的追求”[4]，能陶冶情操、凈化心靈。在職業(yè)英語教學中，教師要深入、充分地發(fā)掘和利用英語教材中的人文素材資源，引導學生在學習語言的同時，自然地接受人文精神的熏陶，提升自己的人文素養(yǎng)和精神境界，如：職業(yè)道德、環(huán)保意識、堅強的意志和團隊合作精神等，從而引導學生樹立正確的價值觀、人生觀，學會理解并善待他人。例如：《新發(fā)展職業(yè)英語—讀寫教程》中的第一單元：Food Safety，教師通過結(jié)合社會實際，介紹近年來發(fā)生的一些食品安全事故，讓學生進一步了解全社會普遍關心的食品安全問題，增強學生的社會責任感和是非觀念。又如第四單元：Yes, we can. 通過了解美國歷史和奧巴馬在演講中對美國民眾的鼓勵，讓學生明白無論面對什么困難，一定要有克服艱難險阻的信心和意志?？傊?，英語教師通過利用教材中的素材寓人文教育于知識教育之中，既能讓英語課堂更加生動，提高學生的學習興趣，同時又可以引導學生感受并領悟其中所蘊藏的人文內(nèi)涵，提高學生的人文素質(zhì)。

4.2 在英語教學中重視對中西方文化差異的介紹

語言和文化本來就是緊密相連、密不可分的?！爸粚W習語言，而不了解其賴以自下而上的文化就等于無本之木，無源之水，就永遠掌握運用不好語言?！盵5]要學會地道的語言就必須認識和了解真實的文化，只有學習和了解使用這門語言的國家的文化背景知識，才能有效地培養(yǎng)跨文化交際能力。這樣，學生在掌握語言知識的同時，加深了對世界的了解，領略和感受了西方的優(yōu)秀文化和價值觀，提高了文化素質(zhì)。

同時，英語語言教育不可避免地會涉及中西方文化之間的比較和對話。因此，在日常的教學中，應采用中西文化對比的教學模式，不斷地對中西文化的差異進行歸納和對比，使學生發(fā)現(xiàn)并理解中西文化之間的異同，從而有效地增強學生的跨文化交流意識，提高學生的跨文化交際能力，使英語成為國際交流與合作的有效工具。我們要教導學生既學習和借鑒西方文化的先進觀念和成果，又要注重傳播中華民族的優(yōu)秀文明與智慧；既教導學生要繼承和發(fā)揚中華民族悠久的民族精神和優(yōu)秀傳統(tǒng)，又要引導他們對不同文化要采取包容和尊重的態(tài)度，不僅欣賞人類的共性還要學會尊重彼此間的差異，做到取長補短。這樣，通過職業(yè)英語教學，不僅能讓學生更加全面地了解和領略西方思想與文化，吸納和借鑒其精華，還有助于加深對本國文化的感情和認識，培養(yǎng)學生的愛國主義精神。通過這兩者的相互促進，不斷提高學生的綜合素質(zhì)，促進他們的全面發(fā)展，適應我國社會發(fā)展和國際合作的需要。

4.3 在具體的教學過程中體現(xiàn)人文性

首先，教師本人的素養(yǎng)水平對于學生的人文素質(zhì)的高低有著直接的影響，只有提高教師自身的綜合素質(zhì)，才能更有效地對學生進行人文素質(zhì)教育，所謂“學高為師，身正為范”。如果教師自身的文化素養(yǎng)不高的話，不但會影響學生的學習興趣和教學效果，更談不上去培養(yǎng)和提高學生的人文素養(yǎng)了。因此，英語教師要豐富自己的人文知識，加強自己的道德修養(yǎng)，提升自身的人文素質(zhì)，具備積極高尚的人文精神，為學生做出示范和表率。教師通過自己的一言一行，以榜樣的力量潛移默化地去感染和熏陶學生，用獨特的人格魅力去引導學生，這樣才能讓學生真心地佩服教師，讓學生“親其師而信其道”，教師也才能得心應手地在實踐教學中培養(yǎng)學生的人文素質(zhì)。

其次，要將德育滲透于英語教學的全過程。教師要努力創(chuàng)設輕松、活躍的課堂教學環(huán)境，把微笑教育作為教學的前提，大力倡導賞識教育和鼓勵教學，培養(yǎng)學生的自信心，對學生的發(fā)言給予及時、恰當?shù)馁澷p和鼓勵。此外，英語教師還應在日常教學中下功夫，靈活地設置學生感興趣的場景和話題，調(diào)動學生學習英語的積極性，努力讓學生積極參與課堂活動。同時，英語教師要引導學生之間的合作學習，加強師生之間的互動，注重與學生的交流，建立彼此尊重、友好協(xié)作的良好師生關系，增強學生的團隊合作精神和社會包容意識，學會如何與他人合作共事，從而提高知識、文化和道德方面的修養(yǎng)。

4.4 充分利用多媒體教學手段來提高學生的人文素質(zhì)

運用多媒體教學手段來進行英語教學，教師不但可以從形式上讓傳統(tǒng)的教學環(huán)境和教學手段得到改善，而且也有助于學生人文素質(zhì)的培養(yǎng)。以傳統(tǒng)的教學方法為基礎，教師結(jié)合并運用現(xiàn)代化的多媒體手段增強英語學習的趣味性，讓學生更加直觀地學習，有效地提高學生的英語綜合應用能力。在傳統(tǒng)的教學活動中，掌握語言知識是學生學習的重點，但卻忽略了英語語言學習中最重要的一個方面—英語文化學習。多媒體教學軟件所提供的語言材料原汁原味、真實性強，能讓教學內(nèi)容更加豐富多彩，從而使學生全方位地去品味和領略地道英語的美妙和樂趣，在聲像并茂的學習環(huán)境里感受異國文化，提升審美情趣，陶冶情操，這無疑會有利于學生的人文素質(zhì)培養(yǎng)。同時，多媒體教學手段還為學生欣賞優(yōu)秀的英語影視作品提供了條件，它讓學生更便利地賞析世界藝術精華，解讀其中所蘊含的豐富文化內(nèi)涵，激發(fā)學生的學習興趣，這對于幫助學生學好英語、了解英語國家文化和形成正確的人生觀、價值觀都大有幫助。如在欣賞經(jīng)典英文勵志電影《The Pursuit of Happiness》時，教師可以先用PPT的形式給學生簡單介紹一下相關的背景，欣賞完影片之后再和學生一起來分析故事的情節(jié)，啟發(fā)和引導學生討論影片的主題，讓他們說說電影中的主人公經(jīng)歷了哪些困難，他又是如何面對的。通過分析主人公在追求幸福的過程中所經(jīng)受的種種磨難以及他的人生態(tài)度，教師可以引導學生思考自己該如何看待失敗，如何對待挫折。這樣，學生不僅學習了語言，了解了文化，而且他們的人文素養(yǎng)也不知不覺得到了提高。因此，教師在英語教學中充分利用多媒體教學輔助手段，對提高學生的人文素質(zhì)是非常有益的。

4.5 開展課外實踐活動，促進學生人文素質(zhì)的提高

英語的課時在高職院校一般都被壓縮了，“因此在有限的英語課堂上要進行更深入的人文素質(zhì)教育不太現(xiàn)實，要借助第二課堂教育進行人文素質(zhì)教育?！盵6]除了注重課堂教學活動，教師還要有計劃、有目的地引導學生進行課外實踐活動，活躍課余文化生活，鍛煉能力，提升自我。課外實踐活動的形式和內(nèi)容可以豐富多樣，如教師可推薦合適的文學作品，讓學生進行課外閱讀，培養(yǎng)學生對文學作品的鑒賞能力。因為“文學作品不僅給人一種美感享受，而且還有著不可估量的社會意義，它能提高人的精神境界，洗滌人的靈魂，能使人“凈化”。多閱讀文學作品對提高人文素質(zhì)的作用是具體明顯的?！盵7]除此之外，可成立英語俱樂部、社團活動小組，介紹西方文化、禮儀和科技等知識；還可以舉辦英語角、英語晚會、英語演講比賽、英語寫作比賽、英語歌唱比賽和文化知識講座等等，寓教于樂，在校園營造一個學英語、說英語、用英語的氛圍。通過豐富多彩的課外活動，可以讓學生把學習和實踐相結(jié)合，對英語國家的文化習俗、言行舉止和禮儀服飾等有一個更深刻的理解和印象，增強他們的審美情趣及對藝術和美的認識和追求，培養(yǎng)學生的口語、創(chuàng)新及交際等能力，充分地發(fā)揮學生的主動性和積極性，促進他們的身心健康和全面發(fā)展，在趣味性的活動中提高他們的人文素養(yǎng)。

4.6 實行培養(yǎng)人文素質(zhì)的成績評估模式

長期以來，高職英語教學都是圍著“大學英語應用能力考試”轉(zhuǎn)，英語的教學內(nèi)容、教學措施和教學環(huán)節(jié)等都受限于這些統(tǒng)考。而且，傳統(tǒng)的學生成績評估模式是生硬和單一的，它與人文素質(zhì)教育的精神和目的背道而馳。因此，我們要實行能培養(yǎng)學生人文素質(zhì)、體現(xiàn)人文精神的成績評估模式，以學生為主體，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神、團隊合作精神和正確的價值觀。這種評估方式由老師對學生的評估和學生之間的相互評估構(gòu)成，教師引導學生結(jié)合教材的內(nèi)容開設英語小組表演活動，鼓勵學生積極參與，并與期末成績掛鉤。學生普遍會有較高的熱情，并各自發(fā)揮所長，齊心協(xié)力讓表演豐富多彩，這既提高了學生的英語學習興趣、英語口語表達能力，也對學生的人文素質(zhì)的提高起到了一定的促進作用。

通過對學生進行兩種不同教學模式的對比實驗，最終的研究結(jié)果顯示，實行“滲透人文素質(zhì)教育的高職英語教學模式”的實驗班學生與實行“以灌輸知識為特點的傳統(tǒng)英語教學模式”的對照班學生相比較，不管是學習態(tài)度、學習興趣，還是學習方法、學習能力和成績，實驗班的學生比對照班的學生普遍積極，學生的學習成績也較高，英語應用能力也得到了較大的增強和提高。

結(jié)語

當代社會呼喚人文教育，在高職英語教學中融合人文素質(zhì)教育，培養(yǎng)高素質(zhì)復合型人才是我們高職英語教師的使命和職責，也是順應社會發(fā)展需求、符合教育改革趨勢的。人文素質(zhì)的培養(yǎng)是一個長期積累的過程，不是一蹴而就的。作為高職英語教師，要不斷地在實踐中開拓探索，加強實施的自覺性，始終注重學生的人文素質(zhì)教育。教師要從本人的人文素養(yǎng)出發(fā)，做到充分發(fā)掘和利用高職英語教學中的人文內(nèi)涵，努力營造濃厚的人文教學氛圍，增強學生的跨文化交際能力，真正融語言與文化為一體，重視熏陶和感染效果，促進學生人文素質(zhì)的提高，為培養(yǎng)社會所需人才作出貢獻。

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(責任編輯高蕾)

中圖分類號：H319

文獻標識碼：A

文章編號：1673-5382(2015)04-0017-04

作者簡介：王芳(1977-)，女，湖南岳陽人，廣東食品藥品職業(yè)學院講師，碩士.

基金項目：廣東省高職院校文化素質(zhì)教育教指委2013年度教育科研立項課題(WHSZYB004).

收稿日期：2015-10-14