唐靜成，王玉記，吳建輝，趙明

首都醫(yī)科大學(xué)化學(xué)生物學(xué)與藥學(xué)院　(北京　100069)

?

雙創(chuàng)導(dǎo)向人才培養(yǎng)的醫(yī)藥院?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革

唐靜成，王玉記，吳建輝，趙明*

首都醫(yī)科大學(xué)化學(xué)生物學(xué)與藥學(xué)院(北京100069)

摘要以創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)為導(dǎo)向，創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念，融合無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)等四大化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)，發(fā)展實(shí)驗(yàn)手段現(xiàn)代化、教學(xué)方法多樣化、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容綜合化的醫(yī)學(xué)和藥學(xué)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系。十余年的運(yùn)行實(shí)踐表明，特色鮮明的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新體系已經(jīng)成功地培養(yǎng)了醫(yī)學(xué)和藥學(xué)的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)型人才。

關(guān)鍵詞基礎(chǔ)化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)

化學(xué)是一門實(shí)踐性強(qiáng)的學(xué)科，也是醫(yī)學(xué)和藥學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)學(xué)科。因此，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在創(chuàng)新型和創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)中具有重要地位[1-2]。首都醫(yī)科大學(xué)化學(xué)生物學(xué)與藥學(xué)院實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心自2004年成立至今，一直追求以學(xué)生為導(dǎo)向，培養(yǎng)具有動(dòng)手能力強(qiáng)、綜合素質(zhì)好、微調(diào)自己就可適應(yīng)社會(huì)需求的具有創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)雙創(chuàng)人才的實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念。特別是2006年成為北京市實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心以來，基于“實(shí)驗(yàn)中心”的教學(xué)理念，不斷探索和研究面向醫(yī)學(xué)門類學(xué)生和藥學(xué)生的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。在不違背實(shí)驗(yàn)教學(xué)基本規(guī)律和時(shí)代要求的前提下，不斷實(shí)施實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念的創(chuàng)新，特別是在教學(xué)模式上，打破了傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)課程的設(shè)置和學(xué)科的界限，將無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)等四大化學(xué)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)融合，成為現(xiàn)行的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)一、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)三和基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)四。經(jīng)過十余年的實(shí)踐，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅形成了獨(dú)特的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，更為藥學(xué)生的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，形成了具有首都醫(yī)科大學(xué)化學(xué)生物學(xué)與藥學(xué)院特色的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，受到同行專家的關(guān)注和肯定，并于2014年獲批國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，確定了融合的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)創(chuàng)新型和創(chuàng)業(yè)型的雙創(chuàng)型醫(yī)學(xué)人才和藥學(xué)人才的重要基石。

1實(shí)驗(yàn)手段現(xiàn)代化

2004年以來，實(shí)驗(yàn)中心針對(duì)國(guó)家中長(zhǎng)期發(fā)展對(duì)學(xué)生創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)的需要，不斷推進(jìn)以實(shí)驗(yàn)技術(shù)組合化、實(shí)驗(yàn)技術(shù)現(xiàn)代化和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容信息化為代表的實(shí)驗(yàn)手段現(xiàn)代化基礎(chǔ)進(jìn)程。

1.1實(shí)驗(yàn)技術(shù)組合化

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心獨(dú)立設(shè)置的每門基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，均有較高比例的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，如稱量技術(shù)、滴定技術(shù)、溶液配制技術(shù)、過濾技術(shù)、蒸餾技術(shù)、熔點(diǎn)測(cè)定技術(shù)、沸點(diǎn)測(cè)定技術(shù)、重結(jié)晶技術(shù)、色譜技術(shù)、燃燒熱測(cè)定技術(shù)等，為本科生的基本概念、基本原理和基本操作打好基礎(chǔ)。在后續(xù)綜合性實(shí)驗(yàn)中，融合了相關(guān)學(xué)科或同一學(xué)科多項(xiàng)技術(shù)，如基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二和基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)三課程“小茴香中茴香油的提取和分析測(cè)定”實(shí)驗(yàn)[3]。在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二中，學(xué)生學(xué)習(xí)水蒸氣蒸餾法提取小茴香揮發(fā)油，掌握水蒸氣蒸餾技術(shù)的基本原理和操作技巧，保存好提取物。接著在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)三中，以基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二的提取物作為樣品，以正己烷萃取小茴香油，然后采用常壓蒸餾技術(shù)回收正己烷溶劑，樣品采用氣相色譜內(nèi)標(biāo)法，定性和定量測(cè)定小茴香揮發(fā)油中的反式茴香腦。該綜合性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)既有水蒸氣蒸餾、簡(jiǎn)單蒸餾和溶劑萃取技術(shù)的訓(xùn)練環(huán)節(jié)，又有色譜技術(shù)的訓(xùn)練環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容通過層次遞進(jìn)的方式展現(xiàn)給學(xué)生：在掌握了簡(jiǎn)單蒸餾原理的基礎(chǔ)上，很容易掌握分餾的概念，即分餾就是反復(fù)多次的簡(jiǎn)單蒸餾；而在掌握了分餾概念的基礎(chǔ)上，學(xué)生又很容易理解色譜學(xué)中抽象的塔板理論概念，即將色譜柱看作一個(gè)分餾塔，待分離組分在分餾塔的塔板間移動(dòng)，在每一個(gè)塔板內(nèi)組分分子在固定相和流動(dòng)相之間形成平衡，隨著流動(dòng)相的流動(dòng)，組分分子不斷從一個(gè)塔板移動(dòng)到下一個(gè)塔板，并不斷形成新的平衡。換句話說，色譜柱的塔板數(shù)越多時(shí)，其分離效果就越好。小茴香揮發(fā)油綜合實(shí)驗(yàn)就是水蒸氣蒸餾、簡(jiǎn)單蒸餾、萃取、稱量、溶液配制以及氣相色譜等多種操作技術(shù)的綜合組會(huì)，實(shí)驗(yàn)的實(shí)施全面訓(xùn)練了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，提升了學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，培養(yǎng)了醫(yī)學(xué)藥學(xué)實(shí)用型人才，取得了良好的教學(xué)效果[4]。

1.2實(shí)驗(yàn)技術(shù)信息化

傳統(tǒng)模式下的大學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在諸多方面的問題，比如學(xué)生被動(dòng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象突出、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不夠直觀，使得學(xué)生對(duì)教學(xué)內(nèi)容的掌握不完全。當(dāng)前，科學(xué)可視化和電子通信技術(shù)的大發(fā)展給化學(xué)研究和化學(xué)課堂教學(xué)帶來了令人興奮的應(yīng)用機(jī)會(huì)。通過多媒體輔助實(shí)驗(yàn)教學(xué)，應(yīng)用分子模擬程序，可以將一個(gè)復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)形象化、立體化、動(dòng)態(tài)化地展示給學(xué)生，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提升教學(xué)效果[5]。2006年以來，學(xué)院用信息化教學(xué)手段落實(shí)先進(jìn)的教學(xué)理念和實(shí)施先進(jìn)的教學(xué)方法。隨著北京市對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心經(jīng)費(fèi)投入不斷加大，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心配備了一流的實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器和設(shè)備，提供了信息化實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段。為了用信息化的教學(xué)手段落實(shí)先進(jìn)的教學(xué)理念和實(shí)施先進(jìn)的教學(xué)方法，中心17間實(shí)驗(yàn)室都安裝了多媒體系統(tǒng)，全部實(shí)現(xiàn)了多媒體輔助教學(xué)，自行設(shè)計(jì)制作了9套多媒體教學(xué)課件，拍攝了20部實(shí)驗(yàn)教學(xué)錄像片。將大量教學(xué)圖片、視頻資料、多媒體軟件、教學(xué)參考光盤等應(yīng)用于實(shí)驗(yàn)教學(xué)，用生動(dòng)形象的文字、圖像以及視頻等媒體信息直觀地表達(dá)實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)、難點(diǎn)及操作方法和要點(diǎn),增加了教學(xué)的信息量，強(qiáng)化了學(xué)生的視覺和聽覺感觀，改進(jìn)了教學(xué)效果，優(yōu)化了教學(xué)質(zhì)量，使學(xué)生的創(chuàng)新能力和創(chuàng)業(yè)能力得到有效培養(yǎng)。

1.3實(shí)驗(yàn)技術(shù)現(xiàn)代化

學(xué)院每年用北京市教委提供的300萬元專項(xiàng)基金，購(gòu)置新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)儀器和設(shè)備，推進(jìn)中心的實(shí)驗(yàn)設(shè)施現(xiàn)代化建設(shè)，提升實(shí)驗(yàn)技術(shù)現(xiàn)代化。例如，基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二中“熔點(diǎn)的測(cè)定”除了教給學(xué)生傳統(tǒng)的提勒管測(cè)定法外，還用購(gòu)置的WRS-1B數(shù)字熔點(diǎn)儀、SMP3數(shù)字熔點(diǎn)儀以及顯微數(shù)字熔點(diǎn)儀，使學(xué)生能夠?qū)W習(xí)和掌握現(xiàn)代化熔點(diǎn)測(cè)定技術(shù)。又例如，在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二“旋光度的測(cè)定”中，除了教會(huì)學(xué)生樣品用量較大的國(guó)產(chǎn)的WXG- 4圓盤旋光儀，還教會(huì)學(xué)生使用樣品用量只有50 μL的美國(guó)Rudolph微量旋光儀。同時(shí)，中心還購(gòu)置了7臺(tái)Agilent氣相色譜儀、7臺(tái)Waters高效液相色譜儀和3臺(tái)Thermo-Fisher Ultimate 3000高效液相色譜儀、6臺(tái)Shimadzu 2550紫外可見分光光度儀、5臺(tái)Shimadzu RF-5301熒光分光光度計(jì)、2臺(tái)紅外分光光度計(jì)、1臺(tái)馬爾文納米粒度測(cè)定儀。教師充分利用這些新儀器設(shè)計(jì)開發(fā)新的綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，豐富實(shí)驗(yàn)教材內(nèi)容。所購(gòu)置的現(xiàn)代化的儀器設(shè)備向本校本科學(xué)生開放，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課中零距離接觸這些大型和精密儀器設(shè)備。這些一流的實(shí)驗(yàn)設(shè)備成為學(xué)生牢固掌握基礎(chǔ)化學(xué)現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)技術(shù)的保障，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)業(yè)能力，特別為藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生接下來的專業(yè)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)打下良好的動(dòng)手能力基礎(chǔ)。

2實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法多樣化

學(xué)院逐步實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為中心、以教師為主導(dǎo)的教學(xué)目標(biāo)，不斷完善以啟發(fā)式教學(xué)、互動(dòng)式教學(xué)和研究式教學(xué)為代表的實(shí)驗(yàn)教學(xué)多樣化，培養(yǎng)創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)型人才。

2.1啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)

傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般采取的是“配方抓藥”的方式，學(xué)生按照教科書寫好的步驟去做實(shí)驗(yàn)，在整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中很少設(shè)置有讓學(xué)生去思考的環(huán)節(jié)，學(xué)生處于一種被動(dòng)學(xué)習(xí)的狀態(tài)中，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能僅僅處于“會(huì)操作”這樣一個(gè)低水平階段，對(duì)化學(xué)科學(xué)的本質(zhì)的理解力和創(chuàng)新能力沒有得到有效訓(xùn)練[6]。因此，用互動(dòng)式教學(xué)方法貫穿實(shí)驗(yàn)教學(xué)是中心的基本原則，教學(xué)中以教師的啟發(fā)指導(dǎo)為主,通過學(xué)生認(rèn)真思考和研究來完成實(shí)驗(yàn),以提高學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)的靈活運(yùn)用能力。在每次開始上實(shí)驗(yàn)課時(shí)，授課教師會(huì)圍繞實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)難點(diǎn)、實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果和可能出現(xiàn)的問題等啟發(fā)學(xué)生主動(dòng)思維，讓學(xué)生談看法。比如在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二“柱色譜分離甲基橙和亞甲基藍(lán)”的實(shí)驗(yàn)中，都會(huì)讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，啟發(fā)學(xué)生提問題[7]。比如提問學(xué)生實(shí)驗(yàn)中是藍(lán)色條帶還是黃色條帶先流出色譜柱？為什么？然后讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果與自己最初的判斷是否一致，假若判斷有錯(cuò)誤，首先讓學(xué)生獨(dú)立思考原因，然后在實(shí)驗(yàn)課結(jié)束時(shí)，會(huì)組織學(xué)生即時(shí)小結(jié)。通過小結(jié)，啟發(fā)學(xué)生注意聯(lián)系理論知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生從被分離化合物的結(jié)構(gòu)和極性以及固定相硅膠的結(jié)構(gòu)、極性和化合物與硅膠的相互作用等方面去思考，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果給出正確的理論解釋，對(duì)實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的問題給出合理的分析。啟發(fā)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅調(diào)動(dòng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，管理理論課與實(shí)驗(yàn)課知識(shí)，尤其是提升了學(xué)生分析問題和解決問題的能力，是創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)型人才培養(yǎng)的重要教學(xué)方法。

2.2互動(dòng)式實(shí)驗(yàn)教學(xué)

自發(fā)性和即興表演等多種方式的互動(dòng)式教學(xué)對(duì)提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)具有重要意義。在互動(dòng)式教學(xué)過程中，教師和學(xué)生雙方要充分利用互動(dòng)式教學(xué)資源如視覺、語調(diào)、手勢(shì)和體態(tài)等。教師通過與學(xué)生的交流，了解學(xué)生的想法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。教師在授課中要經(jīng)常提出適宜的問題，征求學(xué)生的答案，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生積極提問，并組織學(xué)生討論，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維[8]。因此，用互動(dòng)式教學(xué)方法貫穿實(shí)驗(yàn)教學(xué)也是中心的基本原則，積極鼓勵(lì)授課教師在課堂上采用互動(dòng)式教學(xué)模式進(jìn)行教學(xué)，優(yōu)化教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，充分調(diào)動(dòng)全體學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率。例如，在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二“從茶葉中提取咖啡因”的實(shí)驗(yàn)中，由于升華時(shí)對(duì)溫度的控制不同，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果會(huì)有很大的差異，有的學(xué)生在升華過程中很快聞到了糊味兒，升華用的濾紙由白色變成了焦黃色，升華的咖啡因產(chǎn)品晶體細(xì)小且很短，夾雜著黃色；而有些學(xué)生在升華過程中沒有聞到糊味兒，咖啡因晶體潔白，顆粒很大且很長(zhǎng)，附著在濾紙上干凈整潔，產(chǎn)率較高。對(duì)于這樣的實(shí)驗(yàn)教學(xué)情況，教師就組織全班學(xué)生一起探討原因，將產(chǎn)生不同實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的學(xué)生分成小組相互觀摩、探討和交流，認(rèn)真比較實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，仔細(xì)分析實(shí)驗(yàn)過程的異同，最后總結(jié)出實(shí)驗(yàn)成功的經(jīng)驗(yàn):茶葉的提取物在焙炒過程中要充分去除提取溶劑，形成墨綠色的均勻細(xì)小顆粒，升華時(shí)溫度上升要緩慢，不能著急，若提取溶劑去除不干凈和升華溫度上升過快會(huì)導(dǎo)致咖啡因結(jié)晶色澤較差和產(chǎn)率較低。學(xué)生通過這樣的討論，發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力有了很大的提高，并且實(shí)驗(yàn)熱情高漲，培養(yǎng)了學(xué)生主動(dòng)參與、勇于爭(zhēng)論、敢于表態(tài)的實(shí)驗(yàn)態(tài)度，提高了學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力。在相互討論的過程中教師自身也得到了很大提高，與學(xué)生之間也有了近距離的情感交流，達(dá)到了教學(xué)相長(zhǎng)。

2.3研究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)

研究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)的特點(diǎn)是課堂上有更多的互動(dòng)、學(xué)生可分組實(shí)驗(yàn)以及會(huì)像科研實(shí)驗(yàn)?zāi)菢赢a(chǎn)生真實(shí)的問題等。通過研究式實(shí)驗(yàn)教學(xué)，學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)概念的理解和學(xué)習(xí)態(tài)度上比傳統(tǒng)的教學(xué)方式更有效[9]。因此，在實(shí)驗(yàn)課中開設(shè)研究式實(shí)驗(yàn)是一項(xiàng)非常有意義的工作，是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、大膽探索和勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神的有效途徑。為此，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心積極推行研究式教學(xué)，讓設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容更加靠近正規(guī)的科研實(shí)驗(yàn)[10]，成為中心實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要環(huán)節(jié)之一。例如，在“紫外分光光度法測(cè)定未知物的含量”設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)中，教師在實(shí)驗(yàn)課開始前2周，向?qū)W生布置實(shí)驗(yàn)題目、內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)要求,指導(dǎo)學(xué)生查閱文獻(xiàn)，以課題小組為單位自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并說明實(shí)驗(yàn)原理；實(shí)驗(yàn)實(shí)施前1周，收集學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案，由教師進(jìn)行審閱；實(shí)驗(yàn)實(shí)施前1天，組織一個(gè)討論會(huì)，由各課題組提出自己的實(shí)驗(yàn)方案，全班討論、歸納，在教師的指導(dǎo)下，最終形成一個(gè)公認(rèn)合理可行的實(shí)驗(yàn)實(shí)施方案；學(xué)生從調(diào)整儀器、配置試劑開始，完全自己動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)施；學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后，獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過研究性實(shí)驗(yàn)教學(xué)的培養(yǎng)，學(xué)生查閱文獻(xiàn)的能力、歸納總結(jié)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力有了很大提高，對(duì)理論知識(shí)的理解也更加深刻和透徹。

3實(shí)驗(yàn)內(nèi)容綜合化

傳統(tǒng)藥學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程體系強(qiáng)調(diào)無機(jī)、有機(jī)、分析和物化實(shí)驗(yàn)的專業(yè)性和獨(dú)立性，課程開設(shè)基本分屬于各教研室，各建一套，各自為政，不重視各學(xué)科之間的相互交叉滲透，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生的創(chuàng)新能力、綜合分析問題和解決問題能力不足，同時(shí)也制約了各教研室的資源共享。將藥學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程體系各學(xué)科相互融合，注重相關(guān)學(xué)科的交叉聯(lián)系，開展綜合性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練，提高學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，是當(dāng)前藥學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的主要方向[4]。綜合性實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和科學(xué)素養(yǎng)意義重大，也是中心實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的重要內(nèi)容之一。2006年以來，中心利用專項(xiàng)資金購(gòu)置了一大批用于光學(xué)、電化學(xué)和色譜學(xué)分析等技術(shù)的教學(xué)儀器設(shè)備。例如，紫外可見分光光度計(jì)、熒光分光光度計(jì)、紅外分光光度計(jì)、氣相色譜儀和高效液相色譜儀等。如何在現(xiàn)有條件下，最大限度地提高教學(xué)質(zhì)量和效果，提升學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力，綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的開設(shè)就顯得非常必要。為此，實(shí)驗(yàn)中心積極推行綜合性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目教學(xué)。比如在“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二”中，乙醇浸提茶葉、升華法提純咖啡因，中心管理好學(xué)生的樣品；在“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)三”中，讓學(xué)生使用自己的樣品采用液相色譜法分析咖啡因的純度及含量測(cè)定，學(xué)生可以在“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)三”中體會(huì)在“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二”中自己樣品的好壞程度。再如在“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)二”中，學(xué)生合成和純化阿司匹林，保留樣品；在“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)三”中，分別采用紫外二階導(dǎo)數(shù)光譜法和液相色譜法分析阿司匹林及其雜質(zhì)水楊酸的含量，在“基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)四”中，測(cè)定阿司匹林的燃燒熱。這種將相關(guān)實(shí)驗(yàn)技術(shù)融合在既相對(duì)獨(dú)立又互相關(guān)聯(lián)的具體實(shí)驗(yàn)中，使這些選定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目串聯(lián)成一個(gè)大實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)原料傳遞的方法，使實(shí)驗(yàn)內(nèi)容變成一系列前后關(guān)聯(lián)的有機(jī)整體，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)整合了有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，注重上下游課程之間的滲透和銜接，提升了學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)的興趣，培養(yǎng)了學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和創(chuàng)新思維能力。

4化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的展望

本校實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心在未來將繼續(xù)以培養(yǎng)創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)型人才為指導(dǎo)思想，不斷探索、研究醫(yī)學(xué)化學(xué)和藥學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本規(guī)律、特點(diǎn)，不斷吸取實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革和科學(xué)研究的新成果，不斷完善基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和體系，切實(shí)提高我國(guó)醫(yī)學(xué)和藥學(xué)專業(yè)人才的培養(yǎng)質(zhì)量和水平。

參考文獻(xiàn)

[1]Kristina Klara,Ning Hou,Allison Lawman,etal．Developing and Implementing a Collaborative Teaching Innovationin Introductory Chemistry from the Perspective of an Undergraduate Student[J].JChemEduc,2013,90,401- 404.

[2]David Daniels,Charlotte Berkes,Arjan Nekoie,Jimmy Franco.Fighting Tuberculosis in an Undergraduate Laboratory:Synthesizing,Evaluating and Analyzing Inhibitors[J]．JChemEduc,2015,92,928-931.

[3]Hartwell SK.Exploring the Potential for Using Inexpensive Natural Reagents Extracted from Plants to Teach Chemical Analysis[J].JChemEducResPract,2012,13,135.

[4]閆淑蓮，唐靜成，何深知，邵建群，夏穎，張楓，石晨，徐艷霞.藥學(xué)專業(yè)綜合性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)與研究[J].中國(guó)醫(yī)學(xué)裝備，2015,12:21-23.

[5]Loretta L.Jones.How Multimedia-Based Learning and Molecular Visualization Change the Landscape of Chemical Education Research[J].JChemEduc,2013,90,1571-1576

[6]Nor Hasniza Ibrahim,Johari Surif,Khew Pei Hui,Safiah Yaakub.“Typical” Teaching Method Applied in Chemistry Experiment[J].Procedia-SocialandBehavioralSciences，2014,116,4946- 4954.

[7]Curtright RD,Emry R,Markwell J.Student Understanding of Chromatography:A Hands-On Approach[J].JChemEduc,1999,76,249.

[8]Virginia J.Flood,Fran?ois G.Amar,Ricardo Nemirovsky,etal.Paying Attention to Gesture when Students Talk Chemistry:Interactional Resources for Responsive Teaching[J].JChemEduc,2015,92,11-22.

[9]Norbert J.Pienta.What We Do and Don’t Know about Teaching and Learning Science:The National Research Council Weighs in on Discipline-Based Education Research[J].JChemEduc,2012,89,963-964.

[10]Kelli R.Galloway,Stacey Lowery Bretz,Michael Novak.Paper Chromatography and UV-Vis Spectroscopy To Characterize Anthocyanins and Investigate Antioxidant Properties in the Organic Teaching Laboratory[J].JChemEduc,2015,92,183.

Reform and Practice of Experimental Teaching of Basic Chemistry Oriented to the Cultivation of Innovation and Entrepreneurial Ability

TANG Jingcheng,WANG Yuji,WU Jianhun,ZHAO Ming*

(SchoolofChemicalBiologyandPharmaceuticalSciences,CapitalMedicalUniversity,Beijing100069,China)

Abstract:Under being oriented to the cultivation of students with innovation and entrepreneurial ability,the school renews the teaching philosophy,and the fusion of traditional experimental teaching of Inorganic Chemistry,Organic Chemistry,Analytical Chemistry and Physical Chemistry has been developed a new teaching system with modern contents and diverse teaching methods.After several years running,the new distinct experiment teaching system has been proved to be contributed to the cultivation of medical and pharmacy student with innovation and entrepreneurial ability.

Key words:Basic chemistry;Experimental teaching;the cultivation of students with innovation and entrepreneurial ability

基金項(xiàng)目：2015年北京市教委專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)：本科生培養(yǎng)-教學(xué)改革立項(xiàng)與研究，編號(hào)3500-11530902；2015年北京市教委專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)：本科生培養(yǎng)-人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新試驗(yàn)項(xiàng)目，編號(hào)3500-11530701。

收稿日期:2015- 03-31。*通信作者: 趙明，E-mail:maozhao@126.com。