申紅濤 劉娟娟

[摘 要] 旅游管理專業(yè)是一門對理論知識和實踐要求較高的專業(yè)，建立“雙師型”教師隊伍對該專業(yè)的培養(yǎng)具有重要意義。本文分析了旅游專業(yè)特點和“雙師型”教師內(nèi)涵，對于新建旅游管理專業(yè)的獨立學院，探討其加強 “雙師型”教師發(fā)展途徑。

[關(guān)鍵詞] 旅游管理；“雙師型”教師；發(fā)展途徑

上世紀90年代末，為了進一步滿足人民群眾對高等教育的需求，我國高校開始實施大規(guī)模擴招制度。通過十幾年的發(fā)展，我國高等教育在規(guī)模上取得了巨大的突破，高校在校人數(shù)呈現(xiàn)出逐年增加的趨勢。獨立學院是指實施本科以上學歷教育的普通高等學校與國家機構(gòu)以外的社會組織或者個人合作，利用非國家財政性經(jīng)費舉辦的以實施本科學歷教育為主的普通高等學校。獨立學院是高等教育的重要組成部分，對于推動我國高等教育具有積極作用。旅游管理專業(yè)是一門對實踐要求較高的專業(yè)，為了更好培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才，對老師提出了更高的要求，“雙師型”教師既有扎實的專業(yè)理論基礎，也有相關(guān)的企業(yè)實踐經(jīng)歷，對獨立學院新建的旅游管理專業(yè)學生實施“雙師型”教師教育策略具有重要的作用。

一、旅游管理專業(yè)特點

旅游管理專業(yè)是一個應用性非常強的專業(yè)，有著明確的行業(yè)指向，目前該專業(yè)主要就業(yè)行業(yè)是旅游景區(qū)、旅行社和餐飲業(yè)等，這些行業(yè)要求旅游管理專業(yè)學生具有熟練的操作技能和社會適應能力。學校教育需以市場為導向，市場對旅游管理專業(yè)人才的需求決定了旅游教育更應考慮旅游行業(yè)對管理層面人才的特殊性需求。旅游管理專業(yè)教育發(fā)展大方向是培養(yǎng)理論知識扎實、動手能力強和適應能力廣的綜合素質(zhì)人才，高校在培養(yǎng)過程中重視學生能力和素質(zhì)的提高才能提升旅游管理人才的市場競爭力。就要求建設一支理論知識過硬，具有一定實踐經(jīng)驗的教師隊伍。解決之一問題的有效途徑是建立“雙師型”師資隊伍。

二、“雙師型”教師內(nèi)涵

“雙師型”教師這個概念是由我國學者王義澄提出的，他在《建設“雙師型”?？平處熽犖椤芬晃闹刑岢隽?條建設“雙師型”教師隊伍途徑，包括參與學生實習過程、指派老師去工廠實習、多參與教學科研和項目等[1]。目前我國對“雙師型”教師沒有形成一個統(tǒng)一、明確的標準，我國很多高校，尤其是?？圃盒Α半p師型”教師的需求很大。一般來說，“雙師型”教師既有教師資格，又有豐富的社會實踐經(jīng)歷。由此可見，“雙師型”教師是綜合性人才，他們集扎實理論知識、高素質(zhì)、高能力于一身，這類師資隊伍的建設對于旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)具有重要意義。

三、新建旅游管理專業(yè)“雙師型”教師發(fā)展途徑

近年來，很多高校管理者已經(jīng)意識到“雙師型”教師隊伍對學校人才培養(yǎng)的重要性，并結(jié)合學校自身情況，積極采取一系列措施，加強“雙師型”教師隊伍建設。新建旅游管理專業(yè)的獨立院校為了更好的培養(yǎng)學生，縮小其與該專業(yè)整體水平的差異，更應該大力發(fā)展“雙師型”教師隊伍，走一條“高起點”的教學模式。

1、轉(zhuǎn)變觀念，正確認識“雙師型”教師。很多的獨立學院前身是高職專科類院校，“雙師型”教師是其教學的主體。然而當其升為獨立學院之后，其教學觀念發(fā)生了改變，認為本科教育應該以科研為主，培養(yǎng)和發(fā)展“雙師型”教師不在學院長期規(guī)劃中。但是，旅游管理專業(yè)是一門對實踐要求較高的專業(yè)，“雙師型”教師是培養(yǎng)這類人才的重要隊伍。獨立院校應該認識到“雙師型”教師對旅游管理專業(yè)教學的重要性，加強構(gòu)建這類師資隊伍。

2、以產(chǎn)業(yè)為平臺，加強“雙師型”教師實踐能力。學校應該充分利用校辦產(chǎn)業(yè)，挖掘、豐富其教學功能，并以此為平臺，加強“雙師型”教師實踐能力。挖掘?qū)嶒炇?、實訓基地的資源優(yōu)勢，形成以校辦產(chǎn)業(yè)為主體、產(chǎn)學研緊密結(jié)合的實踐教學基地[2]。學校應該建立相應的制度，鼓勵旅游管理專業(yè)的教師去校辦企業(yè)中工作，在工作中提升個人實踐能力。在實體企業(yè)中，將理論知識與社會實踐相結(jié)合，發(fā)現(xiàn)不足，并不斷完善，使旅游管理專業(yè)的教學與企業(yè)、實踐和社會接軌。

3、提升“雙師型”教師科研能力?？蒲兴绞呛饬恳凰咝５闹匾笜?，“雙師型”教師在教學的同時，需要加強科學研究，以項目為載體，在科研能力發(fā)現(xiàn)實現(xiàn)自我提升和突破。獨立學院主要以教學工作為主，科研是其薄弱環(huán)節(jié)，特別是對于新開設的旅游管理專業(yè)。為了尋求突破，學院應該給予旅游管理專業(yè)老師在科研方面的扶持，加強校企合作，爭取更多深入生產(chǎn)一線參與旅游社培訓、旅游酒店培訓、旅游景區(qū)管理、旅游項目策劃的機會；學校還應該給予資金上的支持，鼓勵老師積極申請各類基金項目，并給予配套資金。

4、豐富培養(yǎng)機制，重視激勵措施。學校應該建立長期、有效的“雙師型”教師培養(yǎng)機制，通過多種途徑加強對“雙師型”教師的培養(yǎng)。學院應重視激勵制度的建設，通過對實施社會實踐的教師發(fā)放一定的津貼和補助，獎勵獲得國家、省部級項目的老師，根據(jù)科研成果的等級給予項目主持人獎勵；重視教師的培養(yǎng)措施和繼續(xù)教學，積極鼓勵旅游管理專業(yè)的“雙師型”教師進行深造。

參考文獻：

[1]王義澄.建設“雙師型”?？平處熽犖閇J].中國教育報. 1990， 5（3）.

[2]高利容，王敘紅.教師專業(yè)化與“雙師型”師資隊伍建設[J].繼續(xù)教育研究，2007，（1）.

[3]韓秋黎.“雙師型”教師隊伍培養(yǎng)機制實踐探索[J].職教論壇.2008，（1）.

作者簡介：申紅濤（1981—），男，漢，河南省開封市，碩士研究生，助教，研究方向為旅游文化史。

劉娟娟，女，漢，助教，研究方向為景區(qū)管理與規(guī)劃。