鄒建良

摘 要：蘇教版的初中化學教材較為注重化學基本觀念的養(yǎng)成，其在內(nèi)容體現(xiàn)、素材選取、欄目設計等方面均體現(xiàn)了這一點，給教師的一線教學提供了良好的施展平臺。本文在系統(tǒng)研究教材的前提下，提出了培養(yǎng)初中生基本化學觀念的幾種方法，如典型事實幫助法、核心概念引領法等。

關鍵詞：初中生 化學觀念 養(yǎng)成 教學方法

化學基本觀念是一個宏觀概念，它不是專指某一具體的化學知識，也不是化學知識的單純組合，它是植根于學生思維中的、在學生解決化學問題時應用到的一種基礎觀念，也可以說是學生獲取化學知識、解決化學問題的思維習慣?；瘜W基本觀念的適用性很強，能夠幫助學生規(guī)范并引導化學學習行為，它的內(nèi)容構成與完善程度同學生的心理發(fā)展程度、認知程度有一定關系。

對于初中生來說，化學基本觀念包含下述幾項內(nèi)容，分別是元素觀念、微粒構成物質觀念、物質劃分觀念、物質轉化觀念以及化學應用觀念等。不同的基本觀念中又包括了具體的知識內(nèi)容，如在元素觀念中，初中生需要慢慢認識到：自然界中的所有物質均是由原子、離子及分子等粒子組成的，認識到分子和離子需要原子的轉化方能形成，與分子和離子比起來，原子更具基礎性作用。而由于結構的區(qū)別，原子種類各有不同，在進行化學反應時，雖然電子數(shù)會出現(xiàn)變化，但原子核不發(fā)生改變，所以原子核是基礎中的基礎，等等。其他諸如微粒構成物質、物質劃分、物質轉化的化學應用等觀念也可以分支出大量的知識內(nèi)容，并組成龐大的初中化學知識體系。

由此可以看出，化學基本觀念提挈了化學知識框架，學生樹立化學基本觀念對于化學知識的系統(tǒng)梳理也是有幫助的。

一、用典型事實幫助學生理解化學基本觀念

了解了化學基本觀念，我們也就能更加清晰地認識具體知識與化學基本觀念間的關系，明確具體知識的載體性與工具性作用，也就是說化學基本觀念不是憑空而來的，而是要依賴層次不同、難度各異的知識加以體現(xiàn)、加以生發(fā)。蘇教版初中化學教材在內(nèi)容選取上盡可能地防止了知識的簡單疊加，更為注重典型知識的遴選，給學生更加充足的空間，用以解決實際問題并在問題中思考，讓學生在典型知識中達到對基本觀念的深層次領悟。

例如，在學習“水溶液”這部分知識時，通過觀察分析水的氣、液、固態(tài)變化讓學生了解較為熟知的物質——水；針對人工凈化時水分子的運動，讓學生認識到水在微粒狀態(tài)下的活動，幫助學生在微觀層面再次解讀宏觀層面熟稔的現(xiàn)象。在了解了水分子的前提下，在教學“水的合成、水的電解、水的原子構成”的過程中，向學生介紹原子知識，介紹原子里面的電子在物質發(fā)生變化時會出現(xiàn)哪些變化。在這一過程中，學生的微粒構成物質化學基本觀念得到深化。最后，教師可以利用物質在水中溶解時微粒所出現(xiàn)的運動變化再次提示學生研究溶液的特征，使學生認識到物質微粒間的相互運動是所有宏觀生活現(xiàn)象即典型事實的本質原因。

二、用核心概念引領學生掌握化學基本觀念

引入核心概念這個觀點，是為了在化學基本觀念與具體的化學知識之間找到一個平衡點，通過這三個概念間的密切聯(lián)系，幫助學生掌握化學基本觀念?；瘜W核心概念是在化學基本觀念影響下的、可以給學生學習化學基本觀念提供幫助的一種概念。它具有一定的深度，且具有遷移性。一方面它可以幫助學生學習化學基本觀念，另一方面它還可以幫助學生完成認知結構的構建，增強學生的學科綜合素養(yǎng)，也就是說核心概念起到中間的承接作用。對核心概念的處理不同，學生會對化學基本觀念產(chǎn)生完全不同的理解，因此如何編排核心概念成為擺在教師面前的一項重要課題。

比如上面提到的分子、原子，就是兩個核心概念，在初中階段，微粒構成物質這一觀念很顯然是需要這兩個核心概念支持的。教材在研究這兩個概念時分為兩個步驟：首先是給出了水分子的概念，用形象化的方法說明了水分子中包含一個氧原子及兩個氫原子；其次又在溶液部分深化這種觀點。分子在其外在表現(xiàn)形式的物質出現(xiàn)變化時會同時發(fā)生什么變化？這個問題是理解核心概念分子、原子的關鍵，也有助于學生重新構建化學微粒觀。

三、用情景與探究加以鞏固

學生形成化學基本觀念時應當以典型事實與核心概念為基礎，綜合運用抽象、概括等手段，且這些基本觀念是在具體的情景中通過不斷思考得來的。良好的情景是思維的最佳環(huán)境，情景中的問題是思維的動力和源泉，它們可以確保學生滿足深層次的認知需求。所以教師需要注意教材的生活化編排傾向，從實際出發(fā)、以問題為主，組織生活情景的重建，突出過程，重視方法，將解決舊問題與了解新知識結合起來，幫助學生探索知識本質，帶領學生以更加積極的姿態(tài)面向化學基本觀念。

例如，教材里面為了使學生更深刻地理解發(fā)生化學反應前后元素類型不變、原子種類不變、原子數(shù)量不變、原子質量不變的觀念，給學生提出了啟示性的問題，即引導學生思考此一物質在發(fā)生化學反應后是否會變成彼一物質，物質質量是否也會同時出現(xiàn)變化呢？教師可以根據(jù)啟示性問題，通過燃燒鎂條的情景給學生繼續(xù)思考的空間：化學反應前鎂條的質量同化學反應后氧化鎂的質量相同嗎？為了便于學生思考，教師還可以給學生提供圖片或者視頻資料。

再如，教師還可以站在微觀層面，以電解水的探究情景作為例子。水在變化以后生成氫氣與氧氣兩種氣體，水分子也變成了氫和氧兩種分子，出現(xiàn)這種變化時，原子會不會出現(xiàn)什么變化？當然，簡單的問答形式顯得枯燥無趣，教師可以給出電解水實驗的示意圖，讓學生直觀地欣賞到水是如何生成氫氣與氧氣兩種氣體的。最后再對實驗結果進行討論，得到使大家信服的結論。通過這種問題情景的設置與探究討論，學生積極參與、熱烈交流，強化了對化學基本觀念的理解。

四、用豐富的欄目設置促進觀念重構

蘇教版初中化學教材里有豐富的學習欄目，每個欄目的設計初衷都是為了調動學生學習的積極性，為了啟發(fā)學生思維，帶動其思維向更深廣的層次發(fā)展。比如有些以交流共享為目的的欄目，在問題的設計上考慮到了學生學習的難點，點撥有用的學習方法，建立必要的學習觀念，幫助學生從錯誤認知里走出來，在交流與共享的過程中尋求知識的正確理解途徑。這樣的欄目對學生是有益的，對教師同樣有益，教師在欄目的提攜下，以欄目內(nèi)容為引領，促進學生的觀念重構是很方便的。

通過前期的學習以及日常經(jīng)驗的積累，學生已經(jīng)基本了解了元素等名詞及符號的意義，了解了原子、分子的相關知識，領悟到物質能夠無限可分的道理。在此基礎上，教師通過各類習題及延伸閱讀類欄目，可以帶領學生走進更加豐富多彩的化學世界，在養(yǎng)成基本觀念的同時，增加對化學的情感。

五、結語

在具體的教學實踐中，作者越來越深刻地體會到養(yǎng)成化學基本觀念對學生的重要意義，同時也體會到養(yǎng)成化學基本觀念是一項系統(tǒng)工程，遠非一堂課、幾句話所能辦到的，這是一個逐步遞進、螺旋上升的過程，教師如果不按照上面的幾點要求循序漸進、統(tǒng)籌安排，便無法讓學生更好、更快地接受化學基本觀念。

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