蘇小華

摘 要：在新形勢下，在職業(yè)教育教學(xué)過程中應(yīng)該強調(diào)幫助、引導(dǎo)。解放思想是掃除障礙、引領(lǐng)發(fā)展的重要法寶，思想解放的程序決定發(fā)展的空間。以傳統(tǒng)的教學(xué)方式與方法已經(jīng)滿足不了對學(xué)生能力的培養(yǎng)，尤其在結(jié)合專業(yè)教學(xué)進行以下能力的培養(yǎng)：溝通與合作的能力、創(chuàng)造性地解決問題的能力、獨立而有效工作的能力、思考與學(xué)習(xí)的能力、責(zé)任心、論證與評價的能力。樹立全面發(fā)展的人才觀，要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持德育為首，育人為本，重視學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，特長愛好，個性的充分發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生具有寬厚扎實的基礎(chǔ)知識和基本技能，具有終身學(xué)習(xí)的本領(lǐng)，具備開拓進取，勇于創(chuàng)新的精神。

關(guān)鍵詞：解放思想 教學(xué) 學(xué)生能力

解放思想是掃除障礙、引領(lǐng)發(fā)展的重要法寶，思想解放的程序決定發(fā)展的空間。科學(xué)發(fā)展觀的本質(zhì)和核心是以人為本、促進人的全面發(fā)展，同時也是職業(yè)教育工作貫徹十七大精神和科學(xué)發(fā)展觀的根本任務(wù)。以人為本，必須全面貫徹教育方針，全面推進素質(zhì)教育，必須堅持一切為了學(xué)生發(fā)展，一切依靠學(xué)生的內(nèi)在積極性，牢固樹立正確人生觀，必須用科學(xué)發(fā)展觀的理論來認(rèn)識人才標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一思想，把全體學(xué)生的全面發(fā)展及專業(yè)能力的提高作為職業(yè)教育的根本目標(biāo)。樹立全面發(fā)展的人才觀，要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，堅持德育為首，育人為本，重視學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力的培養(yǎng)，特長愛好，個性的充分發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生具有寬厚扎實的基礎(chǔ)知識和基本技能，具有終身學(xué)習(xí)的本領(lǐng)，具備開拓進取，勇于創(chuàng)新的精神。

一、教學(xué)應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生能力為主

能力培養(yǎng)是職業(yè)教育工作的一個重要的主題。當(dāng)前，社會上思想觀念日趨多元化，人們大都有較強的自我意識，思維方式活躍，舊的教學(xué)方式與傳統(tǒng)的教育工作方法有所減弱，這就要求在職業(yè)教育上要有新思路、新突破，就是要有一種尊重人、信任人、關(guān)心愛護人、教育培養(yǎng)人、鼓舞激勵內(nèi)在動力作為堅持以人為本、充分調(diào)動學(xué)生的積極性重要手段。以傳統(tǒng)的教學(xué)方式與方法已經(jīng)滿足不了對學(xué)生能力的培養(yǎng)，尤其是在結(jié)合專業(yè)教學(xué)進行以下能力的培養(yǎng)：溝通與合作的能力、創(chuàng)造性地解決問題的能力、獨立而有效工作的能力、思考與學(xué)習(xí)的能力、責(zé)任心、論證與評價的能力。教師如果延續(xù)傳統(tǒng)的教學(xué)手段，學(xué)生的合作性、創(chuàng)造性、獨立性的培養(yǎng)將無從談起，而倡導(dǎo)以學(xué)生活動和培養(yǎng)能力為中心的行動導(dǎo)向型教學(xué)正與培養(yǎng)學(xué)生的以上六種能力相契合。

1.關(guān)于學(xué)生溝通能力的培養(yǎng)

溝通是指一個人將信息傳遞給另外一個人或多個人。溝通是一個雙向的過程，溝通能使雙方交流信息、澄清誤解。職業(yè)學(xué)校的學(xué)生在未來的職場中學(xué)會與人溝通是十分重要的一項能力，因為只有溝通才能取得對方的認(rèn)可與信任；有了信任才能產(chǎn)生合作的機緣。所以說，學(xué)會溝通不僅是個人成長的需要，更是職場發(fā)展的需要。在中職教育的專業(yè)學(xué)科中有很多課程是要求學(xué)會溝通技巧的。如，物業(yè)管理員接待業(yè)主的咨詢、幼師接待新入園的幼兒家長、畜牧獸醫(yī)調(diào)查了解疫情防治、酒店大堂副理受理游客投訴、營銷人員與客戶的業(yè)務(wù)談判等等。采用角色扮演進行教學(xué)是一個很好的方法。

中職教學(xué)為什么要采用角色扮演法進行教學(xué)呢？人只有在有了 角色定位之后，才能從容地進入角色，產(chǎn)生其角色的意識。人的角色可分為家庭角色、社會角色與職業(yè)角色。而職業(yè)角色是需要有相應(yīng)的職業(yè)知識、職業(yè)技能及職業(yè)心理幾方面構(gòu)成，只有這樣才能形成職業(yè)行為能力。中職教育的學(xué)生在校期間從專業(yè)學(xué)習(xí)中掌握了一定的職業(yè)知識與技能，但沒有職業(yè)心理的體驗，所以中職生在沒有進入職場之前不具備職業(yè)人的角色意識。通過角色扮演法教學(xué)可以彌補學(xué)校教育在這一點上的不足。

2.關(guān)于學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng)

有關(guān)教育專家對于學(xué)生創(chuàng)造力的培養(yǎng)提倡用以下方法來進行：頭腦風(fēng)暴、卡片技術(shù)、暢想落實法。

頭腦風(fēng)暴是充分運用發(fā)散思維，集思廣益，可經(jīng)調(diào)動全體學(xué)生進行發(fā)散思維的積極性。在集體解決問題的課堂上，為了調(diào)動所有學(xué)生積極參與，教師應(yīng)暫緩做出評價與總結(jié)，以利于學(xué)生踴躍發(fā)言，從而引出大量的、多種多樣的解決方案，達到培養(yǎng)學(xué)生“創(chuàng)造力”的效果。課堂上采用頭腦風(fēng)暴有一定的 規(guī)則：①創(chuàng)意人員具備相關(guān)知識；②不能批評他人主觀見解；③提倡不受拘束自由發(fā)言；④先求量變，后以量生質(zhì)；⑤鼓勵總結(jié)改良他人成果；⑥提倡圓桌式的輪流發(fā)言。尤其應(yīng)注意的問題是：在整理與歸納來自學(xué)生的創(chuàng)意與見解時，不要妄加指責(zé)與評價，最好在學(xué)生突發(fā)奇想產(chǎn)生觀點時，引導(dǎo)同學(xué)們在此基礎(chǔ)上進行再造想象，以利于一個新形象的誕生。另外應(yīng)該注意的一點是 頭腦風(fēng)暴不宜在課堂上經(jīng)常使用，主要原因是如果采用了頭腦風(fēng)暴，討論進行的不深不透則起不到培養(yǎng)“創(chuàng)造力”的效果；若想將討論完成的盡深盡透則需要一定的時間，而大量的時間需要則影響了正常教學(xué)的進行。

卡片技術(shù)是將頭腦風(fēng)暴討論的成果進行可視化的直觀教學(xué)，是在課堂上實現(xiàn)師生互動一種較理想的手段。采用卡片技術(shù)教學(xué)需要注意的是卡片上的文字應(yīng)該是每張卡片只寫一個觀點、需要以關(guān)鍵詞體現(xiàn)；卡片上的文字必須清晰，能夠遠(yuǎn)處可見。實質(zhì)上卡片可以視為教學(xué)黑板的外延；卡片的形狀最好是多種，以利于區(qū)分觀點間的上位和下位關(guān)系?？ㄆ念伾煌?，不僅可以調(diào)動視覺器官，還可以區(qū)別觀點之間的異同；歸納整理卡片的主持人一定不要持有主觀意愿，應(yīng)該保留每張卡片，因為卡片上代表著參與者的觀點，留與舍關(guān)系著對每一位參與者的信任與尊重。

暢想落實法是從頭腦風(fēng)暴中衍生出的一種培養(yǎng)學(xué)生“創(chuàng)造力”的教學(xué)方法，暢想落實法也被稱為是“未來工廠”。由于暢想落實法是引導(dǎo)人們逐步去完善和解決一個問題，或是為解決“發(fā)展”這個問題設(shè)計一個方案。采用暢想落實法必須實施教學(xué)的三個具體階段，即：批評階段、烏托邦階段、實現(xiàn)階段。

3.關(guān)于學(xué)生責(zé)任心的培養(yǎng)

企業(yè)在招聘中職學(xué)生入職時，往往是把學(xué)生個體是否具備的一定責(zé)任心看作為最重要的因素。責(zé)任心的形成因素較為復(fù)雜，不是通過說教、表態(tài)就可以解決的問題。責(zé)任心的培養(yǎng)屬于德育的范疇，利用課堂這一主渠道進行責(zé)任心培養(yǎng)的滲透則是教學(xué)中責(zé)無旁貸的歷史使命。

為了培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心，可以在教學(xué)過程中實施案例教學(xué)。在實施案例教學(xué)中要解決與教學(xué)目標(biāo)相匹配的問題，同時還要設(shè)計一個具有考量責(zé)任心問題情景，將從原有教學(xué)中知識與技能問題中派生出一個新的、活生生的用來解決培養(yǎng)責(zé)任心意義的問題。對這類問題的設(shè)計一定是要開放的，留給學(xué)生充分的話語權(quán)，讓學(xué)生在集體中討論展現(xiàn)個人的思想與觀點，再從集體討論中尋找和論證個人觀點的正確與否。所以說，在案例教學(xué)中，緊緊抓住案例中潛在的另一條主線，不要輕易地丟棄由教學(xué)案例可以帶來的培養(yǎng)責(zé)任心的功能。

培養(yǎng)學(xué)生責(zé)任心的另一種方法是模擬教學(xué)法，又稱模擬練習(xí)法，是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，在模擬的工作環(huán)境中，從事有關(guān)職業(yè)內(nèi)容的一系列角色活動的教學(xué)方法。

模擬教學(xué)法通常是在一種人造環(huán)境里，學(xué)習(xí)職業(yè)所需要的知識。它給人一種身臨其境的感覺，可以重復(fù)教學(xué)，并隨時進行學(xué)習(xí)評價。

模擬教學(xué)可分為情境模擬和設(shè)備模擬。諸如：會計電算化模擬教學(xué)、列車乘務(wù)員模擬教學(xué)、填寫報價單模擬教學(xué)、西餐廳接待模擬教學(xué)這一類屬于情境模擬。而變電所配線模擬操作、物業(yè)智能化模擬操作、機動車駕駛模擬操作、局域網(wǎng)維護模擬操作等是屬于設(shè)備模擬。在實施模擬教學(xué)中要求在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)模擬教學(xué)的仿真情境；教師在學(xué)生模擬前提出具體的要求與示范；在學(xué)生模擬中發(fā)現(xiàn)問題必須及時糾正，給予正確的指導(dǎo)；在模擬教學(xué)的始終伴隨著標(biāo)準(zhǔn)量化考核與評價。

二、學(xué)習(xí)過程與生產(chǎn)過程相融合，專業(yè)技能與崗位需求相對接

為更好地體現(xiàn)職業(yè)教育與企業(yè)發(fā)展的本質(zhì)聯(lián)系，本著“互利互惠、相互促進、協(xié)調(diào)發(fā)展、共同提高”的原則，現(xiàn)在的職業(yè)院校與企業(yè)簽訂合作協(xié)議，實行校企合作。按照企業(yè)需求及學(xué)校人才培養(yǎng)要求共同探討、制訂專業(yè)教學(xué)計劃，在相互合作過程中相互宣傳對方的文化與品牌，不定期共同策劃開展校企交流活動，擴大雙方的影響力。企業(yè)作為學(xué)校的實訓(xùn)基地，為學(xué)生實習(xí)、教師企業(yè)實踐提供場地和所需的教學(xué)材料，協(xié)助學(xué)校開展實習(xí)期間的教學(xué)工作。學(xué)校根據(jù)專業(yè)教學(xué)整體安排和企業(yè)的實際需求安排學(xué)生定期進行生產(chǎn)實踐，并作為企業(yè)的培訓(xùn)基地，為企業(yè)員工培訓(xùn)提供便利。

大連商業(yè)學(xué)校美容美發(fā)與設(shè)計專業(yè)2006級16班學(xué)生馮倩如，在2008年全國職業(yè)院校學(xué)生技能大賽中奪得女發(fā)卷杠金牌和男發(fā)吹剪銀牌。從零開始學(xué)習(xí)美容美發(fā)，僅用9個月時間就拿到全國金獎，馮倩如創(chuàng)造了一個奇跡。這一奇跡的誕生，是大連商業(yè)學(xué)校與大連紅星美業(yè)集團成功實現(xiàn)校企聯(lián)合收獲的豐碩果實。

大連商業(yè)學(xué)校的學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)1年基礎(chǔ)課后，第二年開始，由班主任成建制轉(zhuǎn)移到大連紅星美發(fā)美容學(xué)校進行專業(yè)學(xué)習(xí)，并有機會到聞名全國的大連紅星頂崗實習(xí)。作為全國名店和大連美發(fā)美容行業(yè)的招牌企業(yè)，紅星擁有國家級大師名師，技術(shù)力量雄厚，現(xiàn)代化的專業(yè)技術(shù)和場地為學(xué)生們提供了一流的實訓(xùn)條件。高水準(zhǔn)的技術(shù)大師手把手教出的弟子專業(yè)技術(shù)過硬。像獲得全國金獎的馮倩如，正是在高起點的名師指點下，在行業(yè)帶頭人的引領(lǐng)下創(chuàng)造奇跡。大連商業(yè)學(xué)校校長安如磐感慨道，有了與紅星的成功合作，才有了今天金牌零的突破。

校企合作的模式使得老師在和學(xué)生一起到企業(yè)學(xué)習(xí)鍛煉的同時，及時了解學(xué)生心理狀況，為學(xué)生提供服務(wù)，同時把企業(yè)需求信息和行業(yè)前沿理念帶回課堂，不僅使學(xué)校的辦學(xué)成本得到最大化使用，而且有效解決了實訓(xùn)教師和場地等問題，企業(yè)專業(yè)技能和學(xué)校教學(xué)管理實現(xiàn)優(yōu)勢互補。

三、教師教學(xué)行為、對待師生關(guān)系、對待自我以及與其他教育工作者的關(guān)系

1.在新形勢下，在教學(xué)過程中應(yīng)該強調(diào)幫助、引導(dǎo)。幫助學(xué)生檢視和反思自我，明了自己想要學(xué)習(xí)什么和獲得什么，確立能夠達成的目標(biāo)；幫助學(xué)生尋找、搜集和利用學(xué)習(xí)資源；幫助學(xué)生設(shè)計恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)活動和形成有效的學(xué)習(xí)方式；幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)他們所學(xué)東西的個人意義和社會價值；幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的潛能和性向。引導(dǎo)的內(nèi)容不僅包括方法和思維，同時也包括價值和做人。

2教師在對待師生關(guān)系上，應(yīng)強調(diào)尊重、贊賞?！盀榱嗣恳晃粚W(xué)生的發(fā)展”是新課程的核心理念。為了實現(xiàn)這一理念，教師必須尊重每一位學(xué)生做人的尊嚴(yán)和價值，不傷害學(xué)生的自尊心，還要學(xué)會贊賞每一位學(xué)生。

3.教師在對待自我應(yīng)該強調(diào)反思。教師在教學(xué)中要及時地發(fā)現(xiàn)教學(xué)中的不足，課后進行及時的糾正、補充，并進行小結(jié)，使教學(xué)經(jīng)驗理論化，有利于以后教學(xué)水平、教學(xué)效果的提高。

4.教師在對待與其他教育者的關(guān)系上，應(yīng)強調(diào)合作。在教育教學(xué)過程中，教師除了面對學(xué)生外，還要與周圍其他教師發(fā)生關(guān)系，要與學(xué)生家長進行溝通與配合。課程的綜合化趨勢特別需要教師之間的合作。每個教師不僅要教好自己的學(xué)科，還要主動積極配合其他教師的教學(xué)，從而使各學(xué)科的教學(xué)有機融合、相互促進。教師之間一定要相互尊重、相互學(xué)習(xí)、相互幫助。其次，要尊重學(xué)生家長，虛心傾聽學(xué)生家長的教育意見；要與學(xué)生家長保持經(jīng)常的、密切的聯(lián)系；要在教育要求與方法上與家長保持一致。

四、結(jié)語

時代的日新月異是職業(yè)教育面臨的第一挑戰(zhàn)，教育觀念、教學(xué)方法、專業(yè)知識、業(yè)務(wù)能力都必須緊隨時代車輪，不斷地更新、拓展、充實、提高。我們要勇敢地擯棄舊事物，勇敢地接受新事物。要敏銳地了解新思想，認(rèn)真地研究新理論，迫切地學(xué)習(xí)新技術(shù)，不斷地提升自身素質(zhì)。而今天，我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想，理解和把握其深刻內(nèi)涵，并貫徹到教學(xué)工作中去。為黨和人民的教育事業(yè)信而有做出自己的貢獻，是其先進性的具體體現(xiàn)和要求。