喻樊

摘要 為了配合實(shí)現(xiàn)高校的轉(zhuǎn)型，大力提高學(xué)生應(yīng)用能力，針對當(dāng)前藥劑學(xué)這門課程的特點(diǎn)，采用模塊化多元教學(xué)方法，結(jié)合課程特點(diǎn)，因材施教，以期培養(yǎng)出綜合素質(zhì)高、具有競爭力的應(yīng)用型人才。認(rèn)為多元化教學(xué)模式的探討能為藥劑學(xué)這門應(yīng)用型課程的教學(xué)改革提供新的思路。

關(guān)鍵詞 多元教學(xué)；藥劑學(xué)；教改；模塊

中圖分類號 S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2014）31-11211-03

Exploration of Applicationoriented Diverse Teaching Mode for Pharmaceutics Teaching Reform

FAN Yu

（Yancheng Teachers University， Yancheng， Jiangsu 224051）

Abstract In order to achieve better teaching effect， enhance the application ability of students， applicationoriented diverse teaching mode were adopted according to the features of pharmaceutics and different characteristics of students for developing a comprehensive high quality， competitive applicationoriented talents. Exploration of diverse teaching mode can provide new ideas for the teaching reform of pharmaceutics.

Key words Multiple teaching； Pharmacy； Teaching reform； Module

國家教育部的改革方向已經(jīng)明確：國家普通高等院校中，將有一大部分轉(zhuǎn)向應(yīng)用型的職業(yè)教育。在大學(xué)教育轉(zhuǎn)向職業(yè)教育的過程中，藥劑學(xué)作為藥學(xué)、制藥工程、生物制藥等眾多專業(yè)中與生產(chǎn)實(shí)踐聯(lián)系最緊密、最具職業(yè)化特點(diǎn)的核心必修課程之一，也必須適應(yīng)新形式下職業(yè)化的特點(diǎn)，所以深化藥劑學(xué)教學(xué)改革迫在眉睫。

1 藥劑學(xué)課程特點(diǎn)和國內(nèi)教學(xué)現(xiàn)狀

藥劑學(xué)作為國內(nèi)藥學(xué)、制藥工程、生物制藥等專業(yè)本科的主要專業(yè)課程，涵蓋內(nèi)容多，在教學(xué)過程中不僅要講授十余種劑型的基本理論、制備技術(shù)和質(zhì)量控制，還要介紹處于研究前沿的制劑新劑型、新理論、新輔料、新工藝、新設(shè)備，涉及物理化學(xué)、醫(yī)學(xué)、化學(xué)、藥物分析學(xué)、藥理學(xué)、材料學(xué)、生命科學(xué)、機(jī)械設(shè)備、高等數(shù)學(xué)等眾多學(xué)科和知識，涉及面相當(dāng)廣。該課程的應(yīng)用性、實(shí)踐性也很強(qiáng)，涉及藥品生產(chǎn)、工藝流程、輔料特性、生產(chǎn)設(shè)備等，對生產(chǎn)勞動感性認(rèn)識不多的學(xué)生而言，這門課程內(nèi)容多而分散，理論抽象而枯燥。對教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)是一種極大的挑戰(zhàn)^[1]。

對于這種內(nèi)容瑣碎、繁多的課程，目前國內(nèi)的藥劑學(xué)教學(xué)大多采用傳統(tǒng)的教育模式，即“PPT+板書”的方法，是指通常所說的以授課為基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)（Lecture Based Learing，LBL）。這種模式采用的是全程灌輸性教學(xué)，學(xué)生始終處于消極被動地位，學(xué)習(xí)缺乏興趣，效率低下，很難適應(yīng)新形式下職業(yè)化的特點(diǎn)，藥劑學(xué)的教學(xué)改革勢在必行。

首先，以職業(yè)化為目標(biāo)的藥劑學(xué)改革必須有明確的目標(biāo)。藥劑學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為理論和能力兩塊。理論知識的掌握以《執(zhí)業(yè)藥師》中藥劑學(xué)的要求為目標(biāo)，定位清晰明確，既能充分體現(xiàn)職業(yè)化的特點(diǎn)，又能縮短高校與職業(yè)間的距離。另一個方面能力主要注重分析問題、解決問題能力的培養(yǎng)。藥劑學(xué)這門課程最終是要培養(yǎng)應(yīng)用型的藥學(xué)人才，所以在教學(xué)過程中尤其要注意學(xué)生能力的培養(yǎng)。

為了達(dá)到上述藥劑學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)，模塊化教學(xué)方法（Modules of Employable Skills，簡稱MES）被用到藥劑學(xué)的課程設(shè)計(jì)當(dāng)中，MES是國際勞工組織研究開發(fā)出來的一種先進(jìn)的卓有成效的職業(yè)技能模式，它特別適合于培養(yǎng)適應(yīng)新世紀(jì)的技能型人才，是一種教學(xué)的改革和創(chuàng)新^[2]。筆者將藥劑學(xué)這門課程分為基本理論、普通制劑、新劑型三大模塊（圖1），每大模塊課程特性差別明顯，授課時要注意授課內(nèi)容的特點(diǎn)，靈活采用合適的教學(xué)方法進(jìn)行教學(xué)，模塊劃分后有助于教師在授課時進(jìn)行區(qū)分。在各大模塊下又劃分為許多子模塊，如普通制劑中可劃分為液體制劑、片劑、軟膏劑、氣霧劑等子模塊（圖2）。同一大模塊下的子模塊特點(diǎn)較為接近，可以用相同或相近的教學(xué)方法進(jìn)行授課。課程的介紹、知識的掌握均以模塊為單位。教師在教學(xué)過程中結(jié)合模塊特點(diǎn)，靈活應(yīng)用多元化的教學(xué)方法，可以達(dá)到較好的教學(xué)效果。

2 多元教學(xué)方法在藥劑學(xué)各模塊教學(xué)中的運(yùn)用

2.1 在基本理論模塊教學(xué)中的運(yùn)用 制劑基本理論是藥劑學(xué)的重要教學(xué)內(nèi)容，也是學(xué)好藥劑學(xué)的基礎(chǔ)，但該部分內(nèi)容枯燥無味，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣低。筆者常采用以下幾種方式進(jìn)行講授。

2.1.1 啟發(fā)式教學(xué)。是指教師在教學(xué)工作中根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)習(xí)的客觀規(guī)律，從學(xué)生的學(xué)習(xí)實(shí)際出發(fā)，啟發(fā)學(xué)生的思維，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性和積極性的一種教學(xué)方式^[3-4]。筆者在介紹stokes定律時，請學(xué)生結(jié)合stokes定律推導(dǎo)減小粒子沉降速度的方法。

2.1.2 思維導(dǎo)圖教學(xué)。思維導(dǎo)圖的核心思想就是把形象思維和邏輯思維結(jié)合起來，讓人的左、右腦在思維過程中同時工作，這種新的思考模式提出了運(yùn)用全腦的概念。它形象地把所有的信息組織在一個樹狀的結(jié)構(gòu)圖上，每一個分支都寫著不同的關(guān)鍵詞或短句，加上色彩、圖像，因此能同時刺激人的兩個半腦，讓人思考、記憶、分析，在發(fā)揮靈感的同時，發(fā)揮出所有的潛能，并借助可視化手段促進(jìn)靈感的產(chǎn)生和創(chuàng)造性思維的形成^[5]。通過思維導(dǎo)圖法，可以勾勒每一章節(jié)的知識結(jié)構(gòu)圖，特別適合于藥劑學(xué)的基礎(chǔ)理論知識的介紹。如在介紹注射劑的等滲調(diào)節(jié)時，筆者將滲透壓的概念、等滲調(diào)節(jié)的計(jì)算用思維導(dǎo)圖的形式呈現(xiàn)出來，使雜亂的理論變得清晰，學(xué)生學(xué)習(xí)的效率大大提高。

2.1.3 基于問題式學(xué)習(xí)法（ProblemBased Learning，PBL）。PBL于20世紀(jì)50年代始用于醫(yī)學(xué)教育，現(xiàn)已成為一種較為多用的教學(xué)方法。該法引導(dǎo)學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)、思考，通過討論分析充分表達(dá)自己觀點(diǎn)，加深對知識的理解，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力^[6-7]。宋玨等采用了PBL教學(xué)法提出“粉體制劑有哪些特性？”等一系列的問題，引導(dǎo)學(xué)生查閱資料，總結(jié)教材相關(guān)內(nèi)容，開展討論交流，使學(xué)生對粉體學(xué)的概念、粉體的特性等內(nèi)容有了較為全面的認(rèn)識^[8]。該方法能對知識的應(yīng)用起到融會貫通的作用，尤其適合于藥劑學(xué)中一些理論性較強(qiáng)、內(nèi)容抽象難懂的基本理論模塊的教學(xué)。

2.2 在普通制劑模塊教學(xué)中的運(yùn)用 藥劑學(xué)的普通制劑是重要的教學(xué)內(nèi)容。劑型內(nèi)容繁多、工藝流程枯燥無味，這就容易造成學(xué)生難以融會貫通。教師在講授時，靈活采用多元化教學(xué)方法可以較好地解決這個問題。

2.2.1 直觀教學(xué)法。藥劑學(xué)是實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的課程，由于生活經(jīng)歷的局限，使學(xué)生對教材中許多內(nèi)容缺乏必要的感性認(rèn)識，給教學(xué)帶來很大的困難。而直觀教學(xué)法（Visualization Teaching）可彌補(bǔ)這一缺限，為學(xué)生提供更多的感性素材，增加學(xué)生的感性認(rèn)識，更好地提高學(xué)生的理解能力。如講授栓劑的制備時，將栓模帶到課堂上，讓學(xué)生傳看，并通過簡要講解，有助于學(xué)生理解栓劑的生產(chǎn)。直觀的實(shí)物教學(xué)可以讓學(xué)生在有了基本的感性認(rèn)識后，更好地理解事物本質(zhì)和規(guī)律，更好地學(xué)習(xí)藥劑學(xué)的知識和原理。

2.2.2 多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)是使用圖片、動畫、視頻等多種媒體手段開展教學(xué)活動，如將抽象的知識與理論做成生動、形象又直觀的課件，將生產(chǎn)過程以錄像等方式呈現(xiàn)給學(xué)生，便于學(xué)生理解與掌握。在講解各種劑型的概念時，筆者常給出具體實(shí)例圖片，如膠囊、片劑、注射劑等?？刹捎脛赢嫿榻B單沖壓片機(jī)的壓片過程，視頻講解注射劑的車間設(shè)計(jì)及潔凈級別的劃分等。陳軍等用邦能3分鐘分散片廣告視頻，通過廣告語輕松地讓學(xué)生記住分散片崩解時限的標(biāo)準(zhǔn)是3 min。用維生素C泡騰片在水中崩解并產(chǎn)生大量氣泡的視頻，讓學(xué)生形象地理解泡騰片通過產(chǎn)氣作用崩解的機(jī)理。采用多媒體教學(xué)，大大地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，降低了藥劑學(xué)的學(xué)習(xí)難度^[9]。

2.2.3 案例教學(xué)。案例教學(xué)法是由美國哈佛大學(xué)工商管理研究生院在1918年首創(chuàng)的一種通過對典型案例的分析進(jìn)行教學(xué)的方法^[10]，如今在醫(yī)藥學(xué)的授課中也得到了較廣泛應(yīng)用。如欣弗事件被廣泛作為藥劑學(xué)課程上的案例進(jìn)行無菌制劑的教學(xué)，通過該案例分析，加深了學(xué)生對書本上關(guān)于無菌、無菌制劑概念的理解與記憶，加強(qiáng)了教學(xué)效果。陳軍結(jié)合自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將市售硝苯地平普通片、控釋片制成案例，通過幾種制劑的規(guī)格、價格、用法用量上的直觀比較，使學(xué)生直觀、清晰地認(rèn)識到控釋片的優(yōu)點(diǎn)^[11]。

2.2.4 流程教學(xué)。在藥劑學(xué)教學(xué)過程中，流程教學(xué)法可將獨(dú)立分散的知識點(diǎn)聯(lián)系起來，增強(qiáng)知識的系統(tǒng)性和邏輯性，幫助學(xué)生理清學(xué)習(xí)思路，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。在教學(xué)過程中抓住劑型和工藝流程為主線^[12]：授課時以劑型為模塊進(jìn)行開展，以工藝流程為主線進(jìn)行介紹，猶如一條線將把零散的珠子串起來，使學(xué)生對藥劑學(xué)內(nèi)容有清晰的思路，沿著劑型的制備流程，非常容易地掌握各種劑型的學(xué)習(xí)內(nèi)容。合理地運(yùn)用流程教學(xué)可以將零散的知識系統(tǒng)化、連貫化，有利于學(xué)生快速統(tǒng)領(lǐng)整章內(nèi)容，掌握重難點(diǎn)。

2.2.5 對比教學(xué)。藥劑學(xué)中藥物劑型種類繁多且各不相同，即使是同一劑型也有多種不同的制備方法，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中常感覺枯燥，難于記憶，易于混淆。在教學(xué)過程中，若教師通過對比教學(xué)，比較各種劑型之間的異同，就能便于學(xué)生區(qū)分、記憶、掌握。如講授固體制劑工藝時，可以指出固體制劑工藝的共同之處，比較散劑、顆粒劑、片劑等在后期制備工藝上的差別，便于學(xué)生理解和掌握。

2.2.6 現(xiàn)場教學(xué)法。由于藥劑學(xué)的實(shí)踐性很強(qiáng)，并涉及大量生產(chǎn)設(shè)備。而學(xué)生對藥物制劑生產(chǎn)實(shí)踐缺乏感性認(rèn)識，教師僅用粉筆、黑板再加上大量的語言也依然讓學(xué)生感到這門課程抽象和枯燥。俗話說“百聞不如一見”，為了提高教學(xué)質(zhì)量，改善教學(xué)效果，帶領(lǐng)學(xué)生到制藥工程實(shí)訓(xùn)車間進(jìn)行參觀和學(xué)習(xí)，對學(xué)生更加深刻地理解理論知識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情是非常有幫助的。鹽城師范學(xué)院學(xué)生在學(xué)習(xí)片劑時，就被帶到制藥工程實(shí)訓(xùn)車間進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)，增加了學(xué)生對搖擺式制粒機(jī)、三維運(yùn)動混合機(jī)、旋轉(zhuǎn)壓片機(jī)等設(shè)備的認(rèn)識，提高了學(xué)習(xí)效果。

2.2.7 討論式教學(xué)。教師通過預(yù)先的設(shè)計(jì)與組織，學(xué)生在課堂上經(jīng)由教師引導(dǎo)，就某一問題發(fā)表見解，開展討論，教師就討論結(jié)果做出總結(jié)，從而使學(xué)生變被動為主動地探尋知識的一種教學(xué)方法就是討論式教學(xué)^[13]。在藥劑學(xué)學(xué)習(xí)軟膠囊劑時，筆者就以一張軟膠囊的圖片，請學(xué)生分組就這張圖片中的信息反向猜測該軟膠囊的制備工藝。學(xué)生各抒已見，課堂氣氛相當(dāng)活躍，加深了學(xué)生對這一章節(jié)內(nèi)容的認(rèn)識。

2.3 在新劑型模塊教學(xué)中的運(yùn)用 由于在進(jìn)行新劑型模塊學(xué)習(xí)時，已完成基本理論模塊、普通制劑模塊的授課，學(xué)生已基本掌握了藥劑學(xué)的基本劑型和理論知識。所以，在該模塊的教學(xué)中，重點(diǎn)不再是教授一些新劑型的知識，而是通過該模塊的學(xué)習(xí)來培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性的思維，開發(fā)藥物新劑型的能力。該模塊的成功與否直接關(guān)系到藥劑學(xué)教學(xué)的成功與否，學(xué)生應(yīng)用能力是否提升。所以在該模塊的教學(xué)中，常用到一些以能力培養(yǎng)為目標(biāo)的教學(xué)方法。

2.3.1 項(xiàng)目教學(xué)。是將工程化的思想引入藥劑學(xué)的教學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生獨(dú)立完成藥物制劑設(shè)計(jì)或劑型設(shè)計(jì)等項(xiàng)目，協(xié)助學(xué)生將所學(xué)理論知識運(yùn)用于實(shí)踐^[14-17]。例如，指導(dǎo)學(xué)生完成一個不穩(wěn)定藥物脂質(zhì)體處方設(shè)計(jì)項(xiàng)目。首先，引導(dǎo)學(xué)生從主藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)入手，運(yùn)用已學(xué)過的藥物化學(xué)知識，分析藥物的化學(xué)穩(wěn)定性，篩選出適宜的藥用輔料，確定輔料的用量，完成一個完整的處方設(shè)計(jì)。接著，讓學(xué)生根據(jù)自己設(shè)計(jì)的處方，對所得脂質(zhì)體進(jìn)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和穩(wěn)定性研究。項(xiàng)目教學(xué)不但能夠使學(xué)生記憶深刻，提高學(xué)習(xí)的主動性和學(xué)習(xí)效果，還能夠培養(yǎng)學(xué)生的工程項(xiàng)目設(shè)計(jì)能力，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力。

2.3.2 情景模擬。在教學(xué)過程中采用情景模擬的方法可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。如講解難點(diǎn)顆粒劑的制備工藝之前，教師可設(shè)置“在已有粉末輔料的情況下，如何制備出維生素C顆粒劑？”的情景模擬，讓學(xué)生通過思考自己推導(dǎo)出顆粒劑的制備工藝，教師再進(jìn)行評點(diǎn)總結(jié)，在介紹過程中可將“制軟材 ”與“揉面團(tuán)”“捏泥巴”類比，使課堂充滿趣味性，學(xué)生更易于接受新課。通過情景模擬法可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有利于教學(xué)活動的開展。

2.3.3 拋錨式教學(xué)。拋錨式教學(xué)通常由幾個環(huán)節(jié)所構(gòu)成。首先確定問題，選擇出與當(dāng)前學(xué)習(xí)主題密切相關(guān)的真實(shí)性事件或問題作為學(xué)習(xí)的中心內(nèi)容，選出的事件或問題就是“錨”，這一環(huán)節(jié)也被稱為“拋錨”，目的是讓學(xué)生面臨一個需要立即去解決的現(xiàn)實(shí)問題。其次自主學(xué)習(xí)不是由教師直接告訴學(xué)生應(yīng)當(dāng)如何去解決面臨的問題，而是由教師向?qū)W生提供解決該問題的有關(guān)線索，此環(huán)節(jié)的重點(diǎn)是開發(fā)學(xué)生的自學(xué)能力。再次，協(xié)作學(xué)習(xí)，通過討論、交流和不同觀點(diǎn)的交鋒，修正和加深每個學(xué)生對當(dāng)前問題的理解。最后效果評價，通過學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)效果^[18-19]，該教學(xué)法可以提高學(xué)生自學(xué)的能力。

2.3.4 朋輩式場景教學(xué)。是指營造教師與學(xué)生一種朋輩式的氛圍，所有參與的學(xué)生都參與學(xué)習(xí)討論，實(shí)現(xiàn)教學(xué)互動^[20]。作為教學(xué)組織者，教師應(yīng)根據(jù)制劑生產(chǎn)的實(shí)際，選取一些和課程內(nèi)容相關(guān)的熱點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)，還應(yīng)明確討論的目標(biāo)，有效控制教學(xué)過程中的小組活動，使討論活動有明確的指向^[21-22]。

2.3.5 探究式教學(xué)法。探究式教學(xué)法（Inquiry Teaching）是一種近年受到廣泛關(guān)注的新教學(xué)法，是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過親身經(jīng)歷，進(jìn)行科研式的探究性學(xué)習(xí)，在掌握知識的同時，體驗(yàn)科學(xué)研究過程和方法，提高學(xué)習(xí)的能力、科研素質(zhì)和創(chuàng)新精神。鹽城師范學(xué)院在近年改革藥劑學(xué)教學(xué)時引入了這種教學(xué)方法。在微囊制備實(shí)驗(yàn)中，在處方選擇、工藝參數(shù)優(yōu)化等方面讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，給學(xué)生預(yù)留下較大的思考、探究空間，從而有機(jī)會在探索的過程中進(jìn)行學(xué)習(xí)，對提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新意識有很大的幫助。

3 多元化教學(xué)方法使用的原則

在選擇多元化教學(xué)方法的時候，應(yīng)根據(jù)講授模塊的特點(diǎn)，將現(xiàn)代化的多元教學(xué)手段有機(jī)地結(jié)合在藥劑學(xué)的教學(xué)過程中^[23-28]。各種方法的選擇是立足于教學(xué)的需要，而不是現(xiàn)代化教學(xué)方法的簡單堆積和羅列，因此必須堅(jiān)持兩個原則：一是結(jié)合講授課程內(nèi)容與特點(diǎn)，以傳統(tǒng)講授為主，合理補(bǔ)充多元化教學(xué)方法；二是多元化教學(xué)方法的有機(jī)綜合使用。教學(xué)方法可根據(jù)3個模塊的劃分，采用不同的方法，第一模塊是原理性基本理論模塊，在講授時可采用啟發(fā)式、思維導(dǎo)圖式等教學(xué)方法。第二模塊是基礎(chǔ)性較強(qiáng)的普通制劑模塊，教學(xué)過程中可采用直觀法、多媒體法、流程教學(xué)、討論法等多元化教學(xué)方法進(jìn)行。第三模塊是開創(chuàng)性較強(qiáng)的新劑型模塊?？刹捎糜?xùn)練學(xué)生能力的項(xiàng)目教學(xué)法、情景教學(xué)法、探究式教學(xué)等方法來進(jìn)行，但對項(xiàng)目、問題的設(shè)置，以及教師的個人素質(zhì)要求較高。另外，要注意的是，在藥劑學(xué)各模塊的教學(xué)過程中，多教學(xué)方法的采用不是絕對的，要根據(jù)課程的特點(diǎn)及教師個人的風(fēng)格靈活選用。如有的老師將案例教學(xué)法和比較教學(xué)法應(yīng)用在基本理論模塊的學(xué)習(xí)中，也收到較好的教學(xué)效果。

總之，應(yīng)用導(dǎo)向的模塊化多元化教學(xué)法培養(yǎng)目標(biāo)明確，多種教學(xué)方法靈活運(yùn)用能大大提升學(xué)生的能力，但對教師提出了新的挑戰(zhàn)和更高的要求，敦促其不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，與時俱進(jìn)，更好地完成藥劑學(xué)傳道、授業(yè)、解惑的任務(wù)。

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