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連云港市兒童微量營養(yǎng)素缺乏狀況調(diào)查

2014-10-21 15:24左玉
中國保健營養(yǎng)·中旬刊 2014年6期
關(guān)鍵詞:年齡組營養(yǎng)素比率

左玉

【文章編號】1004-7484(2014)06-3497-01

微量營養(yǎng)素不足,包括碘缺乏,嚴重地損傷人類,尤其是婦女和兒童的身體健康,是一個重要的全球性的健康和公共衛(wèi)生問題。1992年的《世界營養(yǎng)宣言》(世界營養(yǎng)會議、羅馬)指南:有20億以上的人口(主要是婦女和兒童)患有一種或多種微量營養(yǎng)素缺乏癥。我國是鋅、鐵等多種微量元素營養(yǎng)不足十分普遍的國家(1)。為了解連云港地區(qū)現(xiàn)狀,我們對本地區(qū)嬰幼兒(6月齡~6歲)的微量營養(yǎng)素缺乏(或超標)類型進行了分析,結(jié)果報告如下。

1 對象與方法

1.1研究對象

1.5統(tǒng)計學(xué)方法 所有數(shù)據(jù)均使用Epidata3.02錄入,spss10.0軟件進行率的顯著性X2檢驗,兩樣本均由于比較?檢驗。

2 結(jié)果

2.2兒童微量營養(yǎng)素缺乏狀況(類型)。一是缺乏一種微量營養(yǎng)素、二是缺乏二種及以上微量營養(yǎng)素,三是Pb超標,同時伴有某種微量營養(yǎng)素缺乏,四是某種微量營養(yǎng)素超標。往常的X2檢驗發(fā)現(xiàn)在同一年齡組兒童缺乏二種及二種以上微量營養(yǎng)素顯著高于單一缺乏CP(0.05)同時隨著年齡增長,缺乏二種及以上微量營養(yǎng)素比率比缺乏單一微量營養(yǎng)素的增長快。

注:()內(nèi)數(shù)字為例數(shù),此表各年齡組正常及微量營養(yǎng)素缺乏例數(shù)

3 討論

微量營養(yǎng)素是人類賴以生存的重要物質(zhì)(2),尤其是對于快速生長發(fā)育的兒童,微量營養(yǎng)素缺乏,不僅導(dǎo)致低體重、生長遲緩、影響智力發(fā)育,而且可以引起蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素缺乏癥,合并感染并發(fā)癥,因此,對生長發(fā)育中的嬰幼兒定期監(jiān)測微量營養(yǎng)素含量,及時診斷和治療因微量營養(yǎng)素供應(yīng)失衡所引起的疾病具有重要意義。本文的結(jié)果表明,所監(jiān)測的連云港地區(qū)的兒童7種微量營養(yǎng)素總體水平在正常值范圍,但3個年齡組兒童中均有一定比率微量營養(yǎng)素缺乏,且隨著年齡的增長,微量營養(yǎng)素缺乏的比率顯著增加(P<0.01)。

大量的研究表明,嬰幼兒6月齡至3歲是其生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,也是多種微量營養(yǎng)素缺乏的高發(fā)期,一旦在這時期發(fā)生營養(yǎng)不良,有可能對以后的生長發(fā)育產(chǎn)生長期的不良影響,且隨著年齡的增長,微量營養(yǎng)素缺乏的比例有顯著增長(P<0.01)。進一步分析還發(fā)現(xiàn)微量營養(yǎng)素缺乏的兒童有多種表現(xiàn)形式,或是僅某1種微量營養(yǎng)素缺乏,或是2種或2種以上同時缺乏,或是Pb超標而另1種微量營養(yǎng)素缺乏等類型。為此,應(yīng)在嬰幼兒中定期進行微量營養(yǎng)素的監(jiān)測,并采取對應(yīng)的干預(yù)措施(3)。

參考文獻

[1] 吳泰相,王家霞,郝保清,解決我國微量營養(yǎng)素的策略和措施的建議。中華流行病學(xué)雜志。2000,21(1),69—71.

[2] 吳瑞萍,胡亞美,江載芳,諸福堂實用兒科學(xué),北京:人民衛(wèi)生出版社,1997:75~85,

[3] 蔭士安,王茵,改善我國兒童微量營養(yǎng)素狀況的干預(yù)對策,中國兒童保健雜志,2006,14(3):218~220.

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