左玉
【文章編號】1004-7484(2014)06-3497-01
微量營養(yǎng)素不足,包括碘缺乏,嚴重地損傷人類,尤其是婦女和兒童的身體健康,是一個重要的全球性的健康和公共衛(wèi)生問題。1992年的《世界營養(yǎng)宣言》(世界營養(yǎng)會議、羅馬)指南:有20億以上的人口(主要是婦女和兒童)患有一種或多種微量營養(yǎng)素缺乏癥。我國是鋅、鐵等多種微量元素營養(yǎng)不足十分普遍的國家(1)。為了解連云港地區(qū)現(xiàn)狀,我們對本地區(qū)嬰幼兒(6月齡~6歲)的微量營養(yǎng)素缺乏(或超標)類型進行了分析,結(jié)果報告如下。
1 對象與方法
1.1研究對象
1.5統(tǒng)計學(xué)方法 所有數(shù)據(jù)均使用Epidata3.02錄入,spss10.0軟件進行率的顯著性X2檢驗,兩樣本均由于比較?檢驗。
2 結(jié)果
2.2兒童微量營養(yǎng)素缺乏狀況(類型)。一是缺乏一種微量營養(yǎng)素、二是缺乏二種及以上微量營養(yǎng)素,三是Pb超標,同時伴有某種微量營養(yǎng)素缺乏,四是某種微量營養(yǎng)素超標。往常的X2檢驗發(fā)現(xiàn)在同一年齡組兒童缺乏二種及二種以上微量營養(yǎng)素顯著高于單一缺乏CP(0.05)同時隨著年齡增長,缺乏二種及以上微量營養(yǎng)素比率比缺乏單一微量營養(yǎng)素的增長快。
注:()內(nèi)數(shù)字為例數(shù),此表各年齡組正常及微量營養(yǎng)素缺乏例數(shù)
3 討論
微量營養(yǎng)素是人類賴以生存的重要物質(zhì)(2),尤其是對于快速生長發(fā)育的兒童,微量營養(yǎng)素缺乏,不僅導(dǎo)致低體重、生長遲緩、影響智力發(fā)育,而且可以引起蛋白質(zhì)和微量營養(yǎng)素缺乏癥,合并感染并發(fā)癥,因此,對生長發(fā)育中的嬰幼兒定期監(jiān)測微量營養(yǎng)素含量,及時診斷和治療因微量營養(yǎng)素供應(yīng)失衡所引起的疾病具有重要意義。本文的結(jié)果表明,所監(jiān)測的連云港地區(qū)的兒童7種微量營養(yǎng)素總體水平在正常值范圍,但3個年齡組兒童中均有一定比率微量營養(yǎng)素缺乏,且隨著年齡的增長,微量營養(yǎng)素缺乏的比率顯著增加(P<0.01)。
大量的研究表明,嬰幼兒6月齡至3歲是其生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,也是多種微量營養(yǎng)素缺乏的高發(fā)期,一旦在這時期發(fā)生營養(yǎng)不良,有可能對以后的生長發(fā)育產(chǎn)生長期的不良影響,且隨著年齡的增長,微量營養(yǎng)素缺乏的比例有顯著增長(P<0.01)。進一步分析還發(fā)現(xiàn)微量營養(yǎng)素缺乏的兒童有多種表現(xiàn)形式,或是僅某1種微量營養(yǎng)素缺乏,或是2種或2種以上同時缺乏,或是Pb超標而另1種微量營養(yǎng)素缺乏等類型。為此,應(yīng)在嬰幼兒中定期進行微量營養(yǎng)素的監(jiān)測,并采取對應(yīng)的干預(yù)措施(3)。
參考文獻
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