張影

【摘 要】農(nóng)民走向市場(chǎng)，除了產(chǎn)品的生產(chǎn)，信息的了解也很重要。市場(chǎng)需求信息，生產(chǎn)工藝相關(guān)的信息和知識(shí)。農(nóng)民想在經(jīng)營(yíng)中取得勝利，就常常要在市場(chǎng)中尋找機(jī)會(huì)?？梢詮膹?fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)機(jī)會(huì)，對(duì)農(nóng)民是非常重要的。

【關(guān)鍵詞】市場(chǎng)環(huán)境；消費(fèi)者信心；機(jī)會(huì)

市場(chǎng)環(huán)境是指一系列影響產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售的外部因素。這些因素和農(nóng)民的營(yíng)銷活動(dòng)密切相關(guān)。第一，根據(jù)這些因素來分析市場(chǎng)需求，為于組織生產(chǎn)，產(chǎn)品可銷售對(duì)路；第二，從市場(chǎng)環(huán)境下實(shí)現(xiàn)各種原材料供應(yīng)到生產(chǎn)；第三，生產(chǎn)而且還要通過各種渠道來達(dá)到外部使用者的手。這樣的市場(chǎng)環(huán)境是生產(chǎn)管理的客觀條件。

市場(chǎng)環(huán)境的變化，可以給企業(yè)帶來的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，也可能形成一種威脅。因此，對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的調(diào)查，是貫徹企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的前提。

伴隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，逐步形成買方市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)日益演變，但市場(chǎng)機(jī)會(huì)并不專屬于農(nóng)民，如何在復(fù)雜多變的市場(chǎng)環(huán)境中尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展是非常重要的，這就要求農(nóng)民使用正確的方法，尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

一、市場(chǎng)機(jī)會(huì)

市場(chǎng)機(jī)會(huì)，即指對(duì)未滿足的需求，要找到它，做以下分析工作：

1.市場(chǎng)環(huán)境分析，找出可能的市場(chǎng)機(jī)會(huì)

如果一個(gè)新食品的市場(chǎng)被開拓，要結(jié)合人們的生活方式、食品市場(chǎng)整體環(huán)境進(jìn)行調(diào)查分析，看在解決了溫飽之后，消費(fèi)者想要吃什么樣的食物，經(jīng)過調(diào)查分析我們得出，當(dāng)前人們的健康意識(shí)，收入水平不斷提高，健康保健食品的需求將繼續(xù)改善。因此，保健食品是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì)。可見，市場(chǎng)環(huán)境分析，是進(jìn)行市場(chǎng)環(huán)境因素的調(diào)查和預(yù)測(cè)，從而明確現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，最后得出結(jié)論，確定市場(chǎng)機(jī)會(huì)。市場(chǎng)環(huán)境因素包括許多，如經(jīng)濟(jì)、科技、政治、文化和科技等因素，大的方面是政策與國(guó)家制度，小的方面是一個(gè)人的品格。篩選這么多的因素，我們需要先把所有的影響因素一一列出，然后討論環(huán)境因素的根據(jù)是否充分，如果不充分會(huì)放棄。

2.將自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在所擁有的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行比較

確定在這個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)獲得的利益，以及利益差異的大小。如果你必須有這種差異的興趣并足夠大，市場(chǎng)機(jī)會(huì)是可用的。

二、收集消費(fèi)者信心的方法

農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)副產(chǎn)品的主要提供兩種類型：一是生活化的消費(fèi)者，他們購買的農(nóng)產(chǎn)品主要用于消費(fèi)，如肉、蛋、牛奶、谷物、蔬菜、茶葉、水果等。另一種是生產(chǎn)消費(fèi)者，他們購買的農(nóng)副產(chǎn)品是用它為原料，經(jīng)過進(jìn)一步的加工銷售給消費(fèi)者，如食品，酒，飲料，調(diào)味品，紡織品和其他產(chǎn)品的廠家。收集消費(fèi)者信息對(duì)農(nóng)民非常重要。主要收集方法：

1.通過市場(chǎng)調(diào)查收集信息

市場(chǎng)調(diào)查是最直接、最有效的方法。市場(chǎng)調(diào)查分為三個(gè)具體的方法：

（1）觀察法。直接觀察消費(fèi)者，以了解消費(fèi)者對(duì)商品的購買態(tài)度和購買行為，從而判斷商品的市場(chǎng)前景。觀察法可分為親身經(jīng)歷法、直接觀察法以及行為記錄法。例如，農(nóng)民可以通過在批發(fā)市場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和城市零售市場(chǎng)等地方直接觀察消費(fèi)者的購買態(tài)度，、或在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和零售市場(chǎng)、超市、城市零售市場(chǎng)設(shè)立攤位，通過實(shí)地銷售觀察消費(fèi)者的購買態(tài)度，觀察法的優(yōu)點(diǎn)可以身臨其境，有第一手的情況，其是準(zhǔn)確性和可靠性高的調(diào)查結(jié)果。

（2）查詢的方法。市場(chǎng)調(diào)查是最直接，最有效的方法收集方法，即親自或通過電話、寫信調(diào)查收集所需要的信息。查詢方法常用有的訪談、電話查詢及問卷了解消費(fèi)者購買態(tài)度。該方法適用于生產(chǎn)消費(fèi)者，因?yàn)橄M(fèi)者購買的生產(chǎn)數(shù)量多，直接訪問，采用多樣洽談可以收集到直接的信息。

（3）實(shí)驗(yàn)方法。通過實(shí)驗(yàn)來觀察消費(fèi)者反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)方法用于設(shè)置一個(gè)銷售點(diǎn)，參加展銷會(huì)，看樣訂貨等方式進(jìn)行市場(chǎng)研究。特別是市場(chǎng)上的新品種，通過測(cè)試的消費(fèi)觀念，從而推斷的市場(chǎng)前景，這種方法是非常必要的。

2.通過中間商收集信息

中間商是最活躍的商品流通中的運(yùn)營(yíng)商，他們一邊和消費(fèi)者進(jìn)行溝通，另一端連接生產(chǎn)商，擁有廣泛的信息渠道，對(duì)市場(chǎng)需求變化迅速。中間商了解的這些信息可以使農(nóng)民了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；消費(fèi)者購買意向也可以通過中間商的采購行為觀察確定。

3.通過政府管理部門收集信息

政府通過對(duì)市場(chǎng)的宏觀管理，收集到更廣泛的市場(chǎng)信息，釋放一定的政策導(dǎo)向，并使用科學(xué)的方法，對(duì)長(zhǎng)期趨勢(shì)進(jìn)行分析，具有很強(qiáng)的指導(dǎo)作用。農(nóng)民可以閱讀報(bào)紙或政府部門建立溝通渠道，在這方面，及時(shí)收集信息，加強(qiáng)預(yù)測(cè)操作。

4.通過計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)收集信息

互聯(lián)網(wǎng)傳播新技術(shù)具有廣闊的發(fā)展前景。適用于專業(yè)生產(chǎn)規(guī)模比較大的農(nóng)民。參加計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)后，坐在家里，可了解國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)的狀況，特別是與消費(fèi)者的直接溝通，非常方便。

5.對(duì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)一步分析，決定到底入哪種市場(chǎng)

市場(chǎng)是一個(gè)龐大整體，任何一種產(chǎn)品或勞務(wù)都不可能滿足所有顧客的需要，因此，當(dāng)你抓住市場(chǎng)機(jī)會(huì)之后，還要決定自己進(jìn)入市場(chǎng)的哪個(gè)部分。只有這樣，才能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)，開拓市場(chǎng)一舉成功。

三、結(jié)論

市場(chǎng)是不斷變化的，尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)也不能夠照抄照搬，農(nóng)民應(yīng)結(jié)合自身的情況，整合資源，把握市場(chǎng)現(xiàn)有的規(guī)律，一旦發(fā)現(xiàn)機(jī)遇，應(yīng)果斷、迅速捕捉機(jī)會(huì)。然而，并不是每一個(gè)市場(chǎng)機(jī)會(huì)都可以成為農(nóng)民可利用的機(jī)會(huì)，因此農(nóng)民在必須尋找市場(chǎng)機(jī)會(huì)的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析和評(píng)價(jià)。并利用市場(chǎng)時(shí)機(jī)的選擇，可以有效的使用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益。否則，農(nóng)民措施機(jī)會(huì)，導(dǎo)致營(yíng)銷失敗。

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