陳少娟

摘 要： 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)是近年來(lái)職業(yè)教育討論中的一個(gè)熱點(diǎn)。本文以《新編劍橋商務(wù)英語(yǔ)（中級(jí)）》中的一份調(diào)查報(bào)告寫作為例，對(duì)比分析傳統(tǒng)的虛擬情景寫作和行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)寫作的教學(xué)效果，探討行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)在商務(wù)英語(yǔ)寫作教學(xué)的應(yīng)用效果。

關(guān)鍵詞： 行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué) 英語(yǔ)寫作 商務(wù)英語(yǔ)

1.引言

英語(yǔ)寫作是21世紀(jì)英語(yǔ)教學(xué)著重強(qiáng)調(diào)需要提升的一個(gè)版塊，專業(yè)學(xué)者們的希望是讓學(xué)生流利并有效率地書寫英語(yǔ)作文。在高職商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)課程里，商務(wù)應(yīng)用文的寫作是主要的技能之一。在很多高職院校，商務(wù)英語(yǔ)寫作是商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)必修的核心課程，其中，商務(wù)報(bào)告是劍橋商務(wù)英語(yǔ)課程的重要組成部分。最近十年關(guān)于寫作教學(xué)方法的研究，有大量的論述介紹任務(wù)教學(xué)法和過程寫作法等交際教學(xué)方法，國(guó)內(nèi)外的商務(wù)英語(yǔ)應(yīng)用文教材都流行這類方法，主要采用虛擬的商務(wù)情景開展。然而，在實(shí)際教學(xué)中，筆者發(fā)現(xiàn)商務(wù)英語(yǔ)寫作效果不理想，虛擬情景與一般的練習(xí)題寫作結(jié)果沒有大的差異，學(xué)生的思維沒有產(chǎn)生火花，沒有完成有效學(xué)習(xí)。因此，研究更優(yōu)的寫作教學(xué)法對(duì)于強(qiáng)化教學(xué)效果有重要的意義。

2.理論概述

行動(dòng)導(dǎo)向理論是來(lái)源于德國(guó)職業(yè)教育屆的理念，近年來(lái)在國(guó)內(nèi)職業(yè)教育屆開始流行。在職業(yè)教育界，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)被界定為根據(jù)完成某一職業(yè)工作活動(dòng)而需要的行動(dòng)和行動(dòng)產(chǎn)生與維持所需要的環(huán)境條件及從業(yè)者的內(nèi)在調(diào)節(jié)機(jī)制設(shè)計(jì)、實(shí)施和評(píng)價(jià)職業(yè)教育的教學(xué)活動(dòng)[1]。該理論在理工類職業(yè)教育中的探討很多，針對(duì)商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的論述主要針對(duì)課程的設(shè)計(jì)或者專業(yè)的設(shè)計(jì)方面，針對(duì)商務(wù)英語(yǔ)寫作教學(xué)方面的還比較少。

3.研究方法

3.1研究目的

本文主要研究狹義的動(dòng)導(dǎo)向理論在商務(wù)英語(yǔ)寫作方面的實(shí)證效果，分析對(duì)比虛擬情景的寫作，論證其改良的效果。

3.2研究對(duì)象

研究的對(duì)象主要是我院商務(wù)英語(yǔ)專業(yè)的2009級(jí)、2010級(jí)、2012級(jí)學(xué)生，其中2009級(jí)的對(duì)象采用課本的虛擬情景寫作方法，為對(duì)比組；2010級(jí)和2012級(jí)采用以行動(dòng)為導(dǎo)向的寫作教學(xué)，為實(shí)驗(yàn)組。

3.3研究過程

以《劍橋商務(wù)英語(yǔ)（中級(jí)）學(xué)生用書（第三版）》中的商務(wù)寫作為原型，為客戶撰寫一份市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告，歸納分析“Cherry flavour”和“Strawberry flavour”兩種口味飲料的顧客偏好調(diào)查結(jié)果。這個(gè)情景的數(shù)據(jù)是現(xiàn)成的，而且提綱要點(diǎn)已經(jīng)在題目里限定。對(duì)比組沒有對(duì)課文的要求做任何更改，直接用語(yǔ)言分析任務(wù)要求、頭腦風(fēng)暴、列提綱、行文、修改、學(xué)生互評(píng)、老師終結(jié)評(píng)價(jià)。

實(shí)驗(yàn)組的任務(wù)改為開放性的食品調(diào)查報(bào)告活動(dòng)，增加寫作前的調(diào)查過程，不限定提綱，通過調(diào)查采集數(shù)據(jù)再撰寫報(bào)告。采用學(xué)生熟悉的零食，如同一種餅干三種不同口味的調(diào)查。說明了任務(wù)要求后，學(xué)生都品嘗了食品的味道。接著，在課堂限定時(shí)間內(nèi)，學(xué)生兩人一小組，合作調(diào)查同班所有學(xué)生對(duì)不同口味的真實(shí)反饋，記錄在表后，整理為五個(gè)偏好（very positive，medium preference，strong dislike，no comment）及原因分析，并畫餅形圖統(tǒng)計(jì)百分比數(shù)據(jù)及統(tǒng)計(jì)偏好原因。最后，每組基于自己的調(diào)查結(jié)果撰寫報(bào)告。教師在調(diào)查至撰寫的活動(dòng)過程中協(xié)助指導(dǎo)語(yǔ)言，監(jiān)督質(zhì)量，以控制偏差。

3.4數(shù)據(jù)分析

分析的數(shù)據(jù)有課堂活動(dòng)效果、學(xué)生寫作成品的效果、學(xué)生對(duì)教學(xué)的評(píng)價(jià)反饋等。

4.結(jié)果與討論

在對(duì)比組的教學(xué)中，學(xué)生理解了任務(wù)要求，能展開要點(diǎn)和詞匯的討論，基本完整完成報(bào)告。但是學(xué)生沒有表現(xiàn)熱情參與，與做傳統(tǒng)練習(xí)的態(tài)度無(wú)差別。頭腦風(fēng)暴過程中新的詞匯產(chǎn)出很少，主要是把提綱要點(diǎn)寫成了完整句，報(bào)告最后的建議基本雷同，套用報(bào)告的句型，沒有多樣性。

在實(shí)驗(yàn)組的教學(xué)中，學(xué)生理解任務(wù)后，基本是非常熱情地參與品嘗體驗(yàn)，在調(diào)查過程中也很積極，除了極個(gè)別學(xué)生偶爾不按要求沒說英語(yǔ)，大多數(shù)小組順利完成了調(diào)查任務(wù)和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)作圖。調(diào)查過程中使用的英語(yǔ)出現(xiàn)很豐富描述性句子，如I hate spicy flavore because its too heavy and not good for my voice.或者I like salad taste most because it looks healthy.更有一些學(xué)生應(yīng)用新的詞匯，例如“嗆鼻”（choky），可謂積極性很高。

緊接著的計(jì)算和作圖過程中，有很少的學(xué)生感覺很難，需要教師更多協(xié)助，大部分學(xué)生在少量指導(dǎo)后可以順利完成。有些學(xué)生感嘆：“怎么英語(yǔ)還有數(shù)學(xué)??！”然后向做得快的小組取經(jīng)。顯然，在這個(gè)完整的工作過程中，學(xué)生應(yīng)用英語(yǔ)、數(shù)學(xué)分析、推理，還有工作學(xué)習(xí)方法等。接下來(lái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)結(jié)果出現(xiàn)了差異化，在同一個(gè)班里，學(xué)生對(duì)食物的三種口味的偏好是有明顯偏差的，在成績(jī)好的班級(jí)，差別不大，在10%以內(nèi)，而在成績(jī)水平稍差的班級(jí)，甚至出現(xiàn)相反比例，這可能是因?yàn)閷W(xué)生對(duì)偏好理解分類有較大偏差。

在報(bào)告的撰寫過程中，英語(yǔ)程度較好的班級(jí)可以在課堂時(shí)間內(nèi)完成，程度稍差的學(xué)生要在課外完成。兩種方式的對(duì)比結(jié)果，課堂內(nèi)完成的報(bào)告質(zhì)量更高，課外完成的效果較差，主要是語(yǔ)法的錯(cuò)誤較多。與2009級(jí)的學(xué)生對(duì)比，2010級(jí)和2012級(jí)的學(xué)生在報(bào)告內(nèi)容上，有更豐富的表達(dá)。這首先表現(xiàn)在，對(duì)偏好原因的分析更多樣化。例如“taste is not exciting”，“taste artificial”，“smells unpleasant”，“too ordinary”，等等。其次是報(bào)告的建議部分，實(shí)驗(yàn)組的建議更多樣化，有更多創(chuàng)意。例如“develop more flavores”，“add more spice”或者“no spice for Guangdong people”，等等。最后，在教師評(píng)價(jià)后，每班都有一些讓人驚喜的成果，在學(xué)生中分享這個(gè)結(jié)果的過程，進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的認(rèn)知效果。

在教學(xué)評(píng)價(jià)中，對(duì)比組的評(píng)價(jià)內(nèi)容少，學(xué)生的評(píng)價(jià)低，認(rèn)為課程寫作“枯燥無(wú)味”。而實(shí)驗(yàn)組學(xué)生的評(píng)價(jià)有所提高，認(rèn)為“更好玩”，說明行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)比虛擬項(xiàng)目更有趣。

5.結(jié)語(yǔ)

基于虛擬情景的寫作環(huán)節(jié)容易缺失真實(shí)感，學(xué)生感覺像是在“紙上談兵”，學(xué)的主要還是單詞和句型。再者，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性也不高，影響學(xué)習(xí)的效果。在商務(wù)應(yīng)用文寫作中，由于固定了內(nèi)容點(diǎn)，不利于學(xué)生發(fā)散思維和創(chuàng)意思維的培養(yǎng)。

行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)可以更好地構(gòu)建工作任務(wù)的完整性和開放性。在寫作中，因?yàn)樵黾恿藢W(xué)生工作過程的豐富體驗(yàn)，更有效地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，教學(xué)過程中小組合作學(xué)習(xí)促進(jìn)了學(xué)習(xí)策略的提高。并且，這個(gè)過程因?yàn)槠鋸?fù)雜性，更完整地鍛煉了學(xué)生的職業(yè)能力，即專業(yè)能力、方法能力和社會(huì)能力[1]。

在教學(xué)應(yīng)用設(shè)計(jì)方面，如果考慮開設(shè)獨(dú)立的實(shí)踐寫作教學(xué)的課程，那么效果可能更佳?；蛘咭孕Ｍ鈱?shí)踐的項(xiàng)目為基礎(chǔ)，更多地練習(xí)商務(wù)英語(yǔ)報(bào)告寫作，提高學(xué)生的職業(yè)能力。在實(shí)際應(yīng)用上，行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)有更多需要控制的因素。準(zhǔn)備工作任務(wù)的過程既要適合學(xué)生的語(yǔ)言水平發(fā)展，又要兼顧工作過程的商務(wù)知識(shí)和方法。教學(xué)需要的時(shí)間更長(zhǎng)，需要師生協(xié)調(diào)的因素增加。這些困難挑戰(zhàn)老師的水平，是商務(wù)英語(yǔ)教學(xué)者應(yīng)該深入研究的方向。

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