王麗娜
摘 要: 隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的不斷發(fā)展,農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系日趨完善,已經(jīng)形成比較健全又龐大的服務(wù)體系網(wǎng)絡(luò),出現(xiàn)農(nóng)、林、牧、漁、農(nóng)機、產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后銷售等各方面的服務(wù)組織,它們分工明確,既獨立又密切相關(guān)。然而,在現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系的建設(shè)過程中仍存在一些問題值得深思。
關(guān)鍵詞: 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 農(nóng)業(yè)綜合服務(wù) 體系建設(shè)
我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化越發(fā)展,農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系越健全。加強農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè),是提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入、加快農(nóng)村發(fā)展、推動我國現(xiàn)代化農(nóng)村建設(shè)的必要保障。
一、農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系現(xiàn)狀
我國是農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中占有舉足輕重的地位。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化越發(fā)展,農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系就越健全。
1.產(chǎn)前供應(yīng)不足。如今,農(nóng)村的年輕人大都選擇外出打工掙錢,家里只剩下勞動力不足的老人和小孩,并且很多人認為農(nóng)業(yè)沒有出路,掙不到錢,因此出現(xiàn)土地荒廢等問題。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動力減少,勢必加重農(nóng)業(yè)服務(wù)功能不全面和服務(wù)質(zhì)量差的問題,很多地區(qū)都是單一農(nóng)業(yè),并且因為農(nóng)業(yè)知識缺乏,只能耕種一些簡單的、價格低廉的農(nóng)作物,沒有形成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈條,缺乏市場競爭力,這些在生產(chǎn)中存在的短板使得農(nóng)業(yè)服務(wù)發(fā)展的綜合性難以提高。
2.產(chǎn)中加工不足。因為農(nóng)業(yè)科學教育的缺失,目前我國農(nóng)村的生產(chǎn)加工大多停留在手工或簡單的機械加工層次,經(jīng)過簡單加工的半成品只能以低價售出。如一般的國產(chǎn)獼猴桃,剛從樹上摘下的硬鮮果在田里直接批發(fā)銷售只能賣到每斤1.5元左右;農(nóng)民經(jīng)過大小好壞篩選將它拿到集市上可以賣到每斤3.5元左右;如果加上塑料袋包裝,擺在超市貨架上,便可賣到每斤5元左右;如果運送到上海、北京等一線城市,價位可以上升到每個4元左右;如果將水果切片制成果脯,則可賣到每斤15元左右,加上禮盒包裝則價位更高;水果還可以制成水果汁、水果酒等。由此可見,隨著加工復(fù)雜程度的增加,農(nóng)產(chǎn)品的價位不斷上升。如今物價不斷攀升,農(nóng)藥、種子、化肥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料的價格不斷攀升,不過不能有效加工農(nóng)產(chǎn)品,低廉的銷售價格只會讓農(nóng)民覺得農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是出力不討好的差事,從而形成外出人員增多、留守人員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況差的惡性循環(huán)。
3.產(chǎn)后銷售不足。農(nóng)民生產(chǎn)出來的農(nóng)作物大多都是賣給收購站或者加工工廠,這種被動的銷售方式風險極大,一旦市場變動,農(nóng)作物就有賣不出去的危險。并且在這種銷售方式中,價格都是由買方制定的,農(nóng)民沒有價位的客觀感知和談價的主動權(quán),只能任人宰割。
二、完善農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)體系建設(shè)的對策
1.加強農(nóng)業(yè)科技化的普及。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ),農(nóng)業(yè)科技化是興農(nóng)的關(guān)鍵,是農(nóng)業(yè)發(fā)展的根本出路。在農(nóng)村進行國家政策措施宣傳,讓農(nóng)民知道目前國家對農(nóng)業(yè)發(fā)展的到額投入和關(guān)注程度,讓他們知道國家不僅沒有放棄農(nóng)業(yè),還一直依賴農(nóng)業(yè)。
2.加大農(nóng)業(yè)建設(shè)投入,完善農(nóng)業(yè)加工體系。農(nóng)業(yè)“毛料”注定賣不出好價格,并且單一的作物形式難以應(yīng)對多變的市場經(jīng)濟,因此國家必須加大對農(nóng)業(yè)建設(shè)的投入力度,加強種子種苗基地建設(shè),發(fā)展茶葉、蔬菜、中藥材、漁業(yè)等新型農(nóng)業(yè),使得農(nóng)業(yè)加工成為鏈條服務(wù),豐富農(nóng)作物品種,“不把雞蛋放在一個籃子里”。建設(shè)農(nóng)作物加工儲藏工廠,使得農(nóng)作物可以直接投入市場銷售,主導市場消費走向,面對突如其來的市場風波,可以及時儲存農(nóng)產(chǎn)品,等待風波平息,避免低價銷售導致的生產(chǎn)虧損。
3.發(fā)展信息農(nóng)業(yè)。所謂信息農(nóng)業(yè),就是指利用現(xiàn)代化信息技術(shù)和信息系統(tǒng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷售及相關(guān)管理和服務(wù)提供有效的信息支持。目前網(wǎng)絡(luò)發(fā)展迅速,農(nóng)村可以培養(yǎng)一批網(wǎng)絡(luò)人才,并且利用網(wǎng)絡(luò)開通自己的銷售鏈條,與各地方的銷售渠道,如超市、飯店等聯(lián)系溝通,并且隨時根據(jù)市場需求,改變加工方式,使農(nóng)產(chǎn)品多樣化,再不用擔心市場經(jīng)濟變化帶來的影響。農(nóng)產(chǎn)品出口是農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要渠道,農(nóng)民可以利用網(wǎng)絡(luò)與國外商家聯(lián)系,將自己的產(chǎn)品貼上出口的標簽。農(nóng)民還可以利用網(wǎng)絡(luò)學習新的農(nóng)作技術(shù),通過網(wǎng)絡(luò)向?qū)<覍W習,及時解決在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中遇到的問題,將生產(chǎn)風險降到最低。
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