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如何推動綠色生態(tài)畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展

2014-08-15 00:46蘭繼江
中獸醫(yī)學雜志 2014年7期
關鍵詞:藏香示范戶土雞

蘭繼江

(四川省阿壩州黑水縣畜牧獸醫(yī)局,623500)

1 建立綠色生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)示范基地

“坐而論道容易,找到出路很難”,針對黑水縣獨特的地理氣候環(huán)境和“小而全”的畜牧業(yè),縣委、政府明確提出,發(fā)展生態(tài)、綠色、特色畜牧業(yè),并主攻六大產(chǎn)業(yè)“生態(tài)蔬菜藏香豬、早實核桃鳳尾雞、道地藥材阿壩蜂”。

縣畜牧局黨組堅定不移地按照縣委政府的安排部署,在黑水縣適宜地區(qū),建立藏香豬、鳳尾雞、阿壩蜂養(yǎng)殖示范基地和養(yǎng)殖示范戶。年內(nèi)目標任務:通過示范基地帶動,年內(nèi)養(yǎng)殖藏香豬4 萬頭,出欄2.6 萬頭,存欄1.4 萬頭;年內(nèi)養(yǎng)殖鳳尾土雞8 萬只,出欄3.7 萬只;阿壩中蜂繁育養(yǎng)殖4 000 群。截止到目前,完成《黑水縣扎窩鄉(xiāng)晴朗鄉(xiāng)(卡龍鎮(zhèn)知木林鄉(xiāng))生態(tài)農(nóng)牧業(yè)示范園區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》編制,建設黑水熊貓藏香豬擴繁場2 個,建設黑水熊貓藏香豬養(yǎng)殖示范基地3 個,建立養(yǎng)殖示范戶42 戶(其中:養(yǎng)殖20~50 頭藏香豬示范戶21 戶,養(yǎng)殖500~5 000 只鳳尾土雞示范戶9 戶,養(yǎng)殖30 群以上阿壩中蜂示范戶12 戶)。在產(chǎn)業(yè)鏈方面,完成藏香豬肉質測定工作,引進藏香豬養(yǎng)殖加工企業(yè)1 個,規(guī)范中蜂蜜收購包裝企業(yè)1 個,擬引導組建專業(yè)合作社4 個,年內(nèi)完成主導產(chǎn)業(yè)地理標志認證前期工作。

2 按照“溝域”經(jīng)濟發(fā)展的思路,在適宜地區(qū)建立優(yōu)質仔豬和土雞等養(yǎng)殖示范基地

在生態(tài)特色示范基地外的適宜地區(qū)發(fā)展養(yǎng)殖,(1)建設優(yōu)質仔豬生產(chǎn)基地4 個,年提供仔豬1 200 頭;(2)建立鳳尾土雞養(yǎng)殖示范戶17 戶,養(yǎng)殖土雞3 萬只(其中:2 000 只以上的大戶1戶、5 000 只以上的大戶1 戶、1 萬只以上的大戶2 戶);(3)建設阿壩中蜂養(yǎng)殖大戶11 戶(戶均養(yǎng)殖30 群以上);(4)在色爾古鄉(xiāng)色爾古建立獺兔養(yǎng)殖大戶1 戶,改建兔舍200 m2,引進四川白獺兔種兔120 只,年出欄獺兔3 000 只。

3 不斷創(chuàng)新黨建工作,保障綠色生態(tài)畜牧業(yè)示范基地健康持續(xù)發(fā)展

在主題活動中局黨組提出“黨組帶頭創(chuàng)建聯(lián)養(yǎng)殖示范基地,黨支部聯(lián)系養(yǎng)殖場,黨員聯(lián)系養(yǎng)殖戶”創(chuàng)建活動。在創(chuàng)建活動中對總體目標任務進行分解,制定獎懲措施,全體黨員同志根據(jù)分工在各自負責的養(yǎng)殖場、戶開展工作,通過在生產(chǎn)中為農(nóng)戶提供技術指導和產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務,業(yè)務水平得到進一步提升,黨性不斷加強。2014 年黨組在通過輪訓基層人員和在實施項目中由縣、鄉(xiāng)、村三級人員合作進行,技術人員的能力和技術得到鍛煉和加強,基層黨組織的站斗力不斷增強,為群眾服務的能力得到顯著提升。

通過主題創(chuàng)建活動,養(yǎng)殖戶的基礎設施得到普遍提高或達到標準化養(yǎng)殖場要求,年內(nèi)畜牧業(yè)生產(chǎn)健康持續(xù)發(fā)展,農(nóng)戶在活動中實現(xiàn)了增收和增效。綠色生態(tài)畜牧業(yè)示范基地和養(yǎng)殖示范戶初具規(guī)模,并起到輻射帶動作用。

4 加大農(nóng)戶培訓力度,提高合作組織的引導能力

4.1 培訓

(1)轉變農(nóng)戶的養(yǎng)殖觀念。改變傳統(tǒng)粗放的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式為標準化、規(guī)模化養(yǎng)殖,改變“養(yǎng)豬為過年”自食的生產(chǎn)方式為以“出欄”為主的畜牧業(yè)生產(chǎn)方式;(2)通過示范基地、示范戶的引領帶頭作用帶動農(nóng)戶發(fā)展生態(tài)特色畜牧業(yè);(3)專業(yè)技術人員全程參與到農(nóng)戶發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)過程中,通過言傳身教,不斷提高農(nóng)戶科學養(yǎng)殖水平;(4)因地制宜的舉辦現(xiàn)場培訓會,根據(jù)規(guī)劃養(yǎng)殖項目分期、分批舉辦現(xiàn)場培訓會。

4.2 組建專業(yè)合作社或經(jīng)合組織

以專業(yè)合作社建設為重點,狠抓畜牧業(yè)組織化程度提高。加強對基層黨組織和養(yǎng)殖農(nóng)戶的指導和幫助,成立養(yǎng)殖協(xié)會或組建專業(yè)合作社。探索出了“支部+協(xié)會+農(nóng)戶”、“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展模式。協(xié)會的建立和發(fā)展,有效地將技術單一、信息封閉、抗風險能力弱的分散農(nóng)戶組織起來,形成合力,充分發(fā)揮連結市場和農(nóng)戶的橋梁和紐帶作用,確保農(nóng)民群眾養(yǎng)殖效益最大化。

5 加大政策的扶持力度

有關部門通過實地調(diào)研,出臺扶持生態(tài)特色畜牧業(yè)發(fā)展的政策,對發(fā)展綠色生態(tài)主導產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖戶進行補貼。通過對農(nóng)戶修建標準化畜禽圈舍、引進良種畜禽、購置機械化設備、出欄大戶和組建專業(yè)合作組織等方面實行補貼,提高農(nóng)戶養(yǎng)殖的積極性。同時,盡快設立畜禽養(yǎng)殖風險基金,采取平穩(wěn)狀態(tài)下提取,異常波動情況下投放使用的方式,在畜禽價格低于養(yǎng)殖成本時(如禽流感等引起的家禽業(yè)損失或滯銷情況),啟動風險基金補貼機制,補貼畜禽養(yǎng)殖戶,幫助養(yǎng)殖戶規(guī)避市場風險。

6 產(chǎn)業(yè)鏈的延伸

(1)加快綠色生態(tài)畜禽品種地理標志的認證,啟動綠色、有機畜禽標識認證工作,協(xié)助專合組織或公司對畜禽產(chǎn)品進行初加工或精細加工并取得QS 標志;(2)通過注冊商標創(chuàng)建自有品牌;(3)建立畜禽產(chǎn)品網(wǎng)站,加大宣傳和銷售渠道。

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