王 琳,王疆娜
(1.山東體育學(xué)院研究生部,山東濟(jì)南 250102;2.淮北師范大學(xué)教育學(xué)院,安微 淮北 235000)
隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展,物質(zhì)生活的改善,人們的體力勞動(dòng)相對減少,又缺乏相應(yīng)的鍛煉,處于亞健康的人群越來越多,諸如糖尿病、高血壓、心血管疾病等生活方式病對人類的危害也在不斷增加。近年來日益興起的廣場健身舞成為群眾健身方式中非常受歡迎的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)。它集健身健美操與舞蹈為一體,以歌舞的形式呈現(xiàn),具有健身娛樂性、大眾表演性,既能夠滿足中老年人的心理需求又符合中老年人身體機(jī)能的特點(diǎn),因而頗受中老年女性喜歡。
本研究通過廣場舞對中老年女性身體成分影響的實(shí)驗(yàn)研究,探討廣場舞對中老年女性身體成分的影響規(guī)律及中老年女性對其產(chǎn)生適應(yīng)性變化的規(guī)律,以期為促進(jìn)廣場舞在中老年人群中的進(jìn)一步推廣、普及提供科學(xué)的理論依據(jù)。
選取濟(jì)南市歷下區(qū)健康老年女性30名為研究對象,經(jīng)詢問和體檢,均無心血管疾病和體育運(yùn)動(dòng)禁忌癥,無長期運(yùn)動(dòng)史,基本情況見表1。
1.2.1 實(shí)驗(yàn)方案
30名研究對象采用每次60分鐘、每周4次共16周的自編成套廣場舞進(jìn)行鍛煉,每次鍛煉在晚上19:00~20:00,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度控制為最大心率的60%左右。分別測試鍛煉前和鍛煉后第4、8、12和16周的各項(xiàng)身體形態(tài)和身體成分指標(biāo)。每次測試時(shí)間均為早晨7:00~8:00之間,測試時(shí)需空腹、穿單衣,測試地點(diǎn)、人員不變。
1.2.2 測試指標(biāo)與方法
1)身體圍度指標(biāo)及測量方法
站立,用皮尺測量腰部圍度、臀部圍度。
2)身體成分指標(biāo)及測量方法
使用 Biospace公司生產(chǎn)的Inbody3.0人體成分分析儀測量出受試者的體量、去脂肪體重、脂肪質(zhì)量、體脂百分比、體重指數(shù)等指標(biāo)。
3)皮褶厚度指標(biāo)及測量方法
皮褶厚度采用國家體育總局體科所研制“體星”牌皮褶厚度測量儀進(jìn)行測量。測量的部位是臂部、肩胛部、胸部及臀部。
采用SPSS11.0統(tǒng)計(jì)軟件,用配對t檢驗(yàn)對數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較,結(jié)果用“均值±標(biāo)準(zhǔn)差”表示,P<0.05為具有顯著性差異,P<0.01為具有非常顯著性差異。
由表2可知,身體圍度指標(biāo)胸圍5次測試值隨時(shí)間出現(xiàn)逐漸增大的趨勢;腰圍、臀圍和腰臀比指標(biāo)隨時(shí)間出現(xiàn)逐漸減小的趨勢,且4個(gè)指標(biāo)在16周的測試期間,出現(xiàn)顯著性差異。其中,胸圍指標(biāo)在第12周相比于基礎(chǔ)值出現(xiàn)顯著性差異,在第16周出現(xiàn)極顯著性差異;腰圍指標(biāo)在第12周相比于基礎(chǔ)值出現(xiàn)顯著性差異,在第16周出現(xiàn)極顯著性差異;臀圍指標(biāo)在第16周相比于基礎(chǔ)值出現(xiàn)顯著性差異;腰臀比指標(biāo)在第16周出現(xiàn)顯著性差異。
表2 受試者鍛煉前后身體圍度指標(biāo)的比較
表3 受試者鍛煉過程中皮下脂肪厚度指標(biāo)的比較
由表3可知,皮下脂肪厚度5次測試值隨時(shí)間出現(xiàn)逐漸減小的趨勢。其中,臂部脂肪厚度指標(biāo)在第16周相比于基礎(chǔ)值出現(xiàn)顯著性差異;肩胛部脂肪厚度指標(biāo)在第12周相比于基礎(chǔ)值出現(xiàn)顯著性差異,在第16周出現(xiàn)極顯著性差異;胸部脂肪厚度指標(biāo)在第16周相比于基礎(chǔ)值出現(xiàn)顯著性差異;腹部脂肪厚度指標(biāo)在16周內(nèi)有逐漸減小的趨勢,但差異不具有顯著性。
由表4可知,受試者16周鍛煉期間體成分指標(biāo)體重、脂肪百分比、身體脂肪量、體重指數(shù)均隨時(shí)間逐漸減小,去脂體重指標(biāo)隨時(shí)間逐漸增大。其中體重指標(biāo)在第16周相比于基礎(chǔ)值顯著減小;脂肪百分比指標(biāo)在第16周相比于基礎(chǔ)值顯著減小;身體脂肪量在第12周和第16周相比于基礎(chǔ)值顯著減小;去脂肪體重指標(biāo)在第12周相比于基礎(chǔ)值顯著增大,第16周相比于基礎(chǔ)值極顯著增大;體重指數(shù)指標(biāo)第16周相比于基礎(chǔ)值顯著減小。
表4 受試者鍛煉過程中體成分測試儀測試指標(biāo)比較
身體成分是指人體總體重中的脂肪組織和去脂組織(瘦體重)重量的百分比。身體成分是反映人體的機(jī)能和健康狀況的重要指標(biāo)。眾多研究表明,中老年人隨著年齡的增長,人體中脂肪組織過多,肌肉質(zhì)量下降,會(huì)導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝水平降低,肥胖癥、冠心病、高血壓、糖尿病等慢性疾病發(fā)病率增加。而中老年女性還要經(jīng)歷更年期這一特殊生理時(shí)期,絕經(jīng)后由于雌激素的減少會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌紊亂,經(jīng)常出現(xiàn)更年期綜合癥。有研究發(fā)現(xiàn)婦女在絕經(jīng)后,動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生率明顯升高,導(dǎo)致冠心病發(fā)病率相應(yīng)升高。另外,雌激素的減少會(huì)影響骨的代謝,降低骨密度。
為了有效地防治因肥胖而引起的心血管疾病,預(yù)防血脂異常和動(dòng)脈粥樣硬化,中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)是保持正常的身體脂肪含量最合適和必要的手段。研究表明,中老年女性從事規(guī)律地中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可使身體圍度指標(biāo)、身體成分發(fā)生顯著變化。黃曉麗對36名向心性肥胖中老年女性實(shí)施秧歌鍛煉,18周后腰圍、臀圍、腰臀比顯著下降。李慧研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)過13周健身鍋莊舞鍛煉后,使西藏中老年人群身體成分指標(biāo)的體重指數(shù)、體脂百分比和腰臀比(WHR)均有明顯下降,能夠減少體內(nèi)脂肪含量,減少腰、臀部脂肪堆積,改善身體成分。鄭健榮觀察了乳酸閾下強(qiáng)度健身跑運(yùn)動(dòng)對中年女性血脂異?;颊呱眢w成分的影響,體脂百分比、體重及體重指數(shù)較運(yùn)動(dòng)前明顯降低(P<0.01)。
在本研究中,長期中等強(qiáng)度的廣場舞運(yùn)動(dòng)對中老年女性身體成分有明顯改善作用。中老年女性體重、體脂百分比、腰圍、臀圍和腰臀比指標(biāo)隨時(shí)間逐漸減小,至第16周顯著下降。其中腰圍在第12、16周,顯著低于廣場舞運(yùn)動(dòng)前。第16周測試中,臀圍由98.2±3.1 cm,顯著下降為 96.3 ±2.1 cm(P<0.05);腰臀比由0.88±0.07 下降為 0.85 ±0.06(P<0.05)。臂部、肩胛部和胸部皮下脂肪厚度也都有顯著性減少。體脂百分比由實(shí)驗(yàn)前32.8±2.1%,顯著降低為30.1±2.8%。中老年女性腰臀比、體脂含量下降使其相關(guān)慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)顯著下降。
通過長期廣場舞鍛煉使中老年女性身體脂肪重量顯著下降的可能機(jī)制是:第一,從廣場舞鍛煉的方案上來看,以往研究表明超過30分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)過程中,人體脂肪酸供能的比例逐漸增大。本實(shí)驗(yàn)中中老年女性每周5次,每次進(jìn)行60分鐘的廣場舞,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度在3-6梅脫,16周累積運(yùn)動(dòng)時(shí)間超過80小時(shí),消耗總熱量約為15 000 kcal,以每克脂肪在體內(nèi)產(chǎn)熱為9 kcal計(jì),可粗略多消耗1.67 kg脂肪;第二,本研究中長期系統(tǒng)廣場舞鍛煉使中老年女性在原有基礎(chǔ)上提高了總能量消耗,提高了靜息代謝率,增加安靜時(shí)能量消耗量,促使體內(nèi)能量代謝處于負(fù)平衡狀態(tài);第三,從能量代謝調(diào)節(jié)的角度來看,在廣場舞鍛煉的過程中伴有音樂的刺激,使中老年女性心情愉悅,引起交感神經(jīng)興奮,兒茶酚胺和腎上腺皮質(zhì)激素分泌增加,導(dǎo)致胰高血糖素分泌增加,增強(qiáng)了機(jī)體的分解代謝能力;第四,長期系統(tǒng)的廣場舞鍛煉使中老年女性去脂體重增加,即肌肉質(zhì)量,從而增加了機(jī)體的能量消耗。
本研究體成分測試結(jié)果顯示至第16周,中老年女性的去脂體重由實(shí)驗(yàn)前45.8±4.2,顯著增加為46.9±3.9(P<0.01)。反映軀干肌肉發(fā)達(dá)程度和心肺功能的胸圍指標(biāo)變化不同于腰圍和臀圍,出現(xiàn)顯著增加。以往研究也表明胸圍指標(biāo)隨時(shí)間增加可能和規(guī)律訓(xùn)練對肌肉體積和心肺功能的正向影響有關(guān)。廣場舞運(yùn)動(dòng)的特點(diǎn)是不僅有較多的下肢運(yùn)動(dòng),其上肢運(yùn)動(dòng)相較于跑步等有氧運(yùn)動(dòng)更加頻繁。一方面,手臂在舞蹈中是上身的主要運(yùn)動(dòng)形式,由胸大肌,三角肌和背部肌肉共同完成,長期的廣場舞運(yùn)動(dòng)可能造成這些肌肉纖維增粗,肌肉體積增大,從而使胸圍增大;另一方面,規(guī)律運(yùn)動(dòng)可以增強(qiáng)心肺功能,使肺活量、最大肺活量等增大,造成胸腔體積增大,胸圍增加。以上兩個(gè)方面可能是導(dǎo)致中老年女性胸圍增大的原因。
綜上所述,16周的廣場舞運(yùn)動(dòng)可以有效減少身體內(nèi)脂肪含量,增加去脂肪體重量,起到改善中老年女性體成分的效果。長期堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)引起體成分的明顯改善是由于較長時(shí)間的鍛煉可以消耗較多的能量,可以提高機(jī)體脂肪動(dòng)員的能力。廣場舞運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度為最大心率的60%左右,屬于中低強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng),該強(qiáng)度最適合中老年人,既可以起到強(qiáng)身健體,燃燒脂肪,又不會(huì)因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)量過大造成身體傷害。
長期系統(tǒng)的廣場舞鍛煉,可有效降低中老年女性體脂質(zhì)量和體脂百分比,使中老年女性去脂體質(zhì)量增加,調(diào)整人體內(nèi)分泌系統(tǒng)功能,提高體脂代謝質(zhì),改善身體成分,對改善中老年人身體形態(tài)、提高身體素質(zhì)有明顯地促進(jìn)作用。
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