解決了立足問題，學(xué)校涉農(nóng)專業(yè)下一步要進(jìn)行的是質(zhì)量建設(shè)和內(nèi)涵提升。

（一）人才培養(yǎng)模式：密切聯(lián)系生產(chǎn)實(shí)際

陳校長認(rèn)為，涉農(nóng)專業(yè)建設(shè)最關(guān)鍵的因素在于人才培養(yǎng)模式的建立。人才培養(yǎng)方案是人才培養(yǎng)的模式、規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)，是學(xué)生的教育“模板”。無論是果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的“四段漸進(jìn)式”人才培養(yǎng)模式，蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營專業(yè)的“雙軌共推、三維聯(lián)動(dòng)、四段遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式，還是農(nóng)業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)專業(yè)的“兩輪實(shí)踐”人才培養(yǎng)模式，以及農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理專業(yè)的“四階能力遞進(jìn)1212”人才培養(yǎng)模式，這些涉農(nóng)專業(yè)人才培養(yǎng)模式的顯著特點(diǎn)就是與生產(chǎn)實(shí)踐密切貼合，有“四段漸進(jìn)”“五崗一體”“六層推進(jìn)”之說?！八亩螡u進(jìn)”指學(xué)生學(xué)習(xí)期間要經(jīng)歷“基礎(chǔ)技能訓(xùn)練期”“專業(yè)技能訓(xùn)練期”“綜合技能訓(xùn)練期”“頂崗實(shí)習(xí)磨合期”四個(gè)階段，“五崗一體”指學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)有“識崗”“訪崗”“研崗”“試崗”“頂崗”五個(gè)層次，“六層推進(jìn)”是對“五崗”的一個(gè)具體化，即學(xué)生實(shí)訓(xùn)要從專業(yè)認(rèn)知、專業(yè)體驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)、專業(yè)專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)、綜合實(shí)訓(xùn)最后到頂崗實(shí)訓(xùn)。每個(gè)階段、每個(gè)層次學(xué)生的理論與實(shí)踐都緊密結(jié)合。

具體拿“四段漸進(jìn)式”人才培養(yǎng)模式來說，一年級的學(xué)生在基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)期間，參觀現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)，接觸和認(rèn)知、參與生產(chǎn)實(shí)踐，樹立專業(yè)思想，規(guī)劃職業(yè)生涯，開展計(jì)算機(jī)、鋼筆字、普通話和文化素質(zhì)訓(xùn)練；二年級時(shí)通過校內(nèi)專業(yè)知識學(xué)習(xí)和專業(yè)技能“漸進(jìn)式”訓(xùn)練，掌握崗位必備的專業(yè)知識和技能，進(jìn)行單項(xiàng)任務(wù)和技能的反復(fù)訓(xùn)練，提高職業(yè)意識和技術(shù)操作熟練程度；三年級通過工學(xué)結(jié)合，實(shí)戰(zhàn)演練，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果；或通過承擔(dān)企業(yè)工作任務(wù)和輪崗訓(xùn)練，學(xué)習(xí)和提高專業(yè)知識和技能的綜合應(yīng)用能力，由此過渡到頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)“走出校園，融入社會(huì)”。學(xué)校成立了由行業(yè)、高校、科研院所相關(guān)專業(yè)人士組成的專家指導(dǎo)委員會(huì)，對涉農(nóng)專業(yè)的人才培養(yǎng)方案定期進(jìn)行審核、修改，一年一小修，三年一大改，保證人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)要求相一致。

（二）課程建設(shè)：精品化、數(shù)字化

課程是實(shí)施教育的載體，是學(xué)校軟實(shí)力的集中體現(xiàn)，是職業(yè)學(xué)校專業(yè)建設(shè)的重中之重。鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校的課程建設(shè)也有兩個(gè)特點(diǎn)：一是走精品化道路，二是借數(shù)字化東風(fēng)。

學(xué)校以建設(shè)國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校為契機(jī)，大力開展精品課程建設(shè)。精品課程建設(shè)包括制作精品課程立項(xiàng)文件、制定課程標(biāo)準(zhǔn)、開發(fā)課程教學(xué)設(shè)計(jì)、編寫課程講義/實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書/技能訓(xùn)練方案、制作課程教學(xué)課件、開發(fā)課程典型課例、開發(fā)課程題庫、制定課程評價(jià)方案、建設(shè)課程網(wǎng)絡(luò)化資源平臺和相關(guān)的研究課題等。一套工作做下來，就是建立了一個(gè)教育教學(xué)系統(tǒng)，大大提升了課程質(zhì)量和教學(xué)內(nèi)涵。目前學(xué)校擁有“果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)”“蠶桑生產(chǎn)與經(jīng)營”2項(xiàng)國家級精品課程，“蔬菜栽培技術(shù)”“蠶絲加工技術(shù)”2項(xiàng)市級精品課程及包括“農(nóng)機(jī)機(jī)械基礎(chǔ)”在內(nèi)的53項(xiàng)校級精品課程，無論是精品課程的數(shù)量還是質(zhì)量，都在同類學(xué)校中名列前茅。

各專業(yè)往往還根據(jù)不同的專業(yè)特色，開發(fā)出獨(dú)特的課程體系。以果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)為例，針對生產(chǎn)管理、產(chǎn)品和農(nóng)資營銷、產(chǎn)品處理、新技術(shù)推廣等四個(gè)職業(yè)崗位群，圍繞崗位工作任務(wù)需要的技術(shù)知識、技能職業(yè)素養(yǎng)重新組合課程，并根據(jù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變、企業(yè)對崗位的新需要和新材料、新工藝的使用，更新課程內(nèi)容。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理專業(yè)開發(fā)“44推進(jìn)”課程體系，該體系包括基本素質(zhì)、專業(yè)核心、專業(yè)拓展和專業(yè)實(shí)踐四類課程，對應(yīng)培養(yǎng)基本素質(zhì)、專業(yè)單項(xiàng)技能、專業(yè)綜合技能和社會(huì)實(shí)踐四種能力。

數(shù)字化既是精品課程建設(shè)中的一個(gè)重要組成部分，同時(shí)也是學(xué)校專業(yè)建設(shè)的特色所在。經(jīng)貿(mào)與服務(wù)系的陸立才主任說，他所教授的“農(nóng)產(chǎn)品營銷”課程，因?yàn)槌浞掷昧藬?shù)字化教學(xué)資源，大大拓展了教學(xué)平臺和效益。不僅可以網(wǎng)上備課，教學(xué)用PPT的制作與應(yīng)用、技能實(shí)訓(xùn)、考核題庫等都得益于數(shù)字化的應(yīng)用。分管教學(xué)的朱余清副校長說：“我校的數(shù)字化資源建設(shè)，不僅方便教師，方便學(xué)生，而且農(nóng)民也可從中獲益，因?yàn)槲覀兺瑫r(shí)建設(shè)了面向農(nóng)民培訓(xùn)的專題欄目和網(wǎng)站?！睂W(xué)校數(shù)字化教學(xué)資源建設(shè)包括課程資源建設(shè)、通用主題素材、資源共享平臺、專業(yè)群落網(wǎng)站、資源技術(shù)規(guī)范等，滿足了學(xué)生學(xué)習(xí)、提高教師教學(xué)水平、彌補(bǔ)實(shí)訓(xùn)資源不足、深化教學(xué)改革的需要。

借助于數(shù)字化，學(xué)校還積極做好涉農(nóng)專業(yè)相關(guān)農(nóng)科內(nèi)容的資料搜集和整理工作，果蔬花卉專業(yè)建設(shè)了200種以上有本地特色的“園藝植物標(biāo)本庫”“園藝病蟲標(biāo)本庫”，蠶桑專業(yè)建設(shè)了250種以上有本地特色的“桑品種資源庫”“桑樹病蟲標(biāo)本庫”“蠶病標(biāo)本庫”，農(nóng)業(yè)機(jī)械專業(yè)建設(shè)了50種以上有本地特色的“農(nóng)業(yè)機(jī)械展品資料庫”，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)綜合管理專業(yè)建設(shè)了切合本地實(shí)際需要的“農(nóng)村經(jīng)濟(jì)核算憑證資料庫”。該項(xiàng)工作不僅提升了課程建設(shè)的品位，也充實(shí)了數(shù)字資源的內(nèi)容。目前，學(xué)校已經(jīng)建設(shè)上傳了50門精品課程、50個(gè)特色專題PPT、66件視頻影像資料、209件典型案例，辦好為農(nóng)服務(wù)網(wǎng)站和信息咨詢服務(wù)臺。數(shù)字化為涉農(nóng)專業(yè)的建設(shè)插上了現(xiàn)代化、高效益的翅膀。

（三）課堂改革：教做學(xué)合一

“我們的學(xué)生對于理論知識的學(xué)習(xí)興趣不大，你講多了，他們也不聽，但是對于動(dòng)手操作，他們還是很感興趣的，這一點(diǎn)也逼著我們采用教做學(xué)合一的教學(xué)方式。目前我一節(jié)課只講15分鐘，剩下的時(shí)間就讓學(xué)生去做?！苯淌趫@林技術(shù)的唐登明老師說。教做學(xué)合一，主要活動(dòng)是“做”，課堂的主人自然就變成了學(xué)生，確立起學(xué)生的主體地位，學(xué)生的積極性得以調(diào)動(dòng)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得以豐富，教育質(zhì)量才能提升。

教做學(xué)合一，就要保證“做”的條件。學(xué)校建成“南園北蠶”農(nóng)業(yè)科技示范園156畝，北校區(qū)建設(shè)了“鹽城市特色種養(yǎng)殖示范基地”，可進(jìn)行桑園生態(tài)立體種養(yǎng)；南校區(qū)建設(shè)“現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園”，實(shí)施特色果蔬生產(chǎn)、彩葉苗木繁育、鹽土植物種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖等項(xiàng)目。同時(shí)學(xué)校還建成一大批具有教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)鑒定、技術(shù)咨詢服務(wù)和生產(chǎn)功能的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，保證學(xué)生的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)達(dá)實(shí)訓(xùn)總課時(shí)的25%以上。近日學(xué)校還與江蘇科技大學(xué)聯(lián)合在校內(nèi)設(shè)立了“鹽城技術(shù)轉(zhuǎn)移分中心”，將從事現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)移、項(xiàng)目對接、師生創(chuàng)業(yè)服務(wù)和人才培養(yǎng)等工作。果蔬花卉專業(yè)學(xué)生實(shí)行“一人一分田”，園藝園林專業(yè)學(xué)生一年級始每人就要養(yǎng)好一盆植物……技能從“做”中來，素養(yǎng)從“做”中來，質(zhì)量更是從“做”中來。

教做學(xué)合一，要求教師改變教法。蠶桑專業(yè)的孫孝龍老師說，他現(xiàn)在上課不僅要有教案工作頁，還要有學(xué)案任務(wù)單；不僅要用真實(shí)項(xiàng)目來教，還要用設(shè)計(jì)或產(chǎn)品來考查、考核。更多的課堂，是將自主學(xué)習(xí)、小組合作學(xué)習(xí)結(jié)合起來，實(shí)施行動(dòng)導(dǎo)向教學(xué)、問題導(dǎo)向教學(xué)、實(shí)踐導(dǎo)向教學(xué)、工作過程導(dǎo)向教學(xué)等各類先進(jìn)教法，提高了學(xué)生的積極性和教學(xué)效益。