朱建榮
摘 要: 根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)管理崗位能力和職業(yè)崗位的需求,倉(cāng)儲(chǔ)崗位人員需要具備專(zhuān)業(yè)技能,做好倉(cāng)儲(chǔ)崗位工作。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程作為現(xiàn)代物流服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的一門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課程,主要包括物流倉(cāng)儲(chǔ)的基本知識(shí)、基本理論和實(shí)際操作。本文首先列出了倉(cāng)儲(chǔ)工作人員該具備的條件,其次針對(duì)具體的必備條件從倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法等方面入手對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程建設(shè)與實(shí)施提出意見(jiàn)。
關(guān)鍵詞: 倉(cāng)儲(chǔ)崗位技能 倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè) 課程實(shí)踐
倉(cāng)儲(chǔ)就是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)暫時(shí)不用的商品進(jìn)行儲(chǔ)藏和保管。倉(cāng)儲(chǔ)崗位要求倉(cāng)儲(chǔ)崗位人員具備專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí),了解相關(guān)儲(chǔ)存管理要求。倉(cāng)儲(chǔ)是物流系統(tǒng)中一個(gè)不可缺少的功能要素,保持倉(cāng)庫(kù)商品原有的使用價(jià)值,加快商品周轉(zhuǎn)速度,節(jié)約商品流通費(fèi)用,為貨物進(jìn)入市場(chǎng)做好準(zhǔn)備。
一、倉(cāng)儲(chǔ)崗位從業(yè)人員需要具備的條件
要想成為一名合格的倉(cāng)儲(chǔ)管理人員,就要具備以下“七要”條件:一要認(rèn)真貫徹倉(cāng)庫(kù)管理工作方針,有高度的責(zé)任感,有敬業(yè)精神,樹(shù)立為客戶(hù)服務(wù)、為生產(chǎn)服務(wù)的觀(guān)念;二要嚴(yán)格遵守倉(cāng)庫(kù)管理的規(guī)章制度和工作規(guī)范,嚴(yán)格履行崗位職責(zé),做好貨品驗(yàn)收、保管保養(yǎng)和貨品出庫(kù)的工作,嚴(yán)格執(zhí)行每一項(xiàng)手續(xù)制度,做到有收據(jù)、有憑證,及時(shí)準(zhǔn)確登記、銷(xiāo)賬,核對(duì)完后,做好收貨、保管和發(fā)貨三項(xiàng)任務(wù),盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存消耗不得超過(guò)損耗標(biāo)準(zhǔn),如果出現(xiàn)與賬目不符的情況,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào);三要熟悉倉(cāng)庫(kù)的布局、結(jié)構(gòu)、技術(shù)定額,熟悉倉(cāng)庫(kù)規(guī)劃,掌握操作要求,妥善安排貨位,合理高效利用倉(cāng)庫(kù),排放整齊,方便作業(yè);四要熟悉貨品的特性和保管要求,有針對(duì)性地進(jìn)行保管,保護(hù)好貨品的質(zhì)量,熟練填寫(xiě)表單,熟悉倉(cāng)儲(chǔ)合同;五要重視倉(cāng)儲(chǔ)成本管理,妥善保管好廢料,進(jìn)行分類(lèi)處理,做好回收工作,提高倉(cāng)儲(chǔ)的經(jīng)濟(jì)效益;六要加強(qiáng)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,熟練掌握管理技巧,并運(yùn)用到倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)踐中,還要及時(shí)掌握新的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),不斷提高倉(cāng)儲(chǔ)管理水平;七要在工作過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行倉(cāng)庫(kù)安全管理的規(guī)章制度,防火、防盜、防破壞,確保人身、貨品、設(shè)備安全。
二、針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)工作人員必備條件對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程建設(shè)提出相關(guān)建議
1.實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方面。
(1)確定實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)
服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)是各級(jí)各類(lèi)職業(yè)院校的一項(xiàng)重要任務(wù)。從服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)角度看,要以服務(wù)為主旨,把就業(yè)作為一種方向指引,建設(shè)實(shí)訓(xùn)室項(xiàng)目。要把服務(wù)和就業(yè)這兩點(diǎn)作為中職學(xué)校培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)鍵,培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能,完成學(xué)業(yè),把所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用到企業(yè)實(shí)際工作中,適應(yīng)工作環(huán)境。在學(xué)生實(shí)訓(xùn)過(guò)程中,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容要切實(shí)結(jié)合企業(yè)崗位的實(shí)際任務(wù),充分考慮到區(qū)域經(jīng)濟(jì)狀況和對(duì)人才的需求。為此,我們將倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的實(shí)際工作過(guò)程轉(zhuǎn)化為典型工作過(guò)程,以倉(cāng)儲(chǔ)軟件為平臺(tái),開(kāi)發(fā)《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
(2)結(jié)合教學(xué)環(huán)節(jié)規(guī)劃物流實(shí)訓(xùn)室功能
實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)可以分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)兩部分,物流實(shí)訓(xùn)室功能通常定位在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)上,我們要結(jié)合教學(xué)環(huán)節(jié),規(guī)劃物流實(shí)訓(xùn)室的功能以規(guī)劃物流實(shí)訓(xùn)室。物流實(shí)訓(xùn)室內(nèi)的建設(shè)要和企業(yè)實(shí)際運(yùn)作環(huán)境相似,讓學(xué)生在室內(nèi)實(shí)訓(xùn)時(shí)如同置身在企業(yè)作業(yè)環(huán)境中。另外,還要注重人才培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo),掌握現(xiàn)代物流管理方法,熟悉事務(wù)專(zhuān)業(yè)知識(shí)操作,成為高新技術(shù)應(yīng)用型人才,全面開(kāi)展實(shí)訓(xùn)教學(xué),還要結(jié)合其他相關(guān)專(zhuān)業(yè),多元化擴(kuò)展實(shí)訓(xùn)室功能。
2.教學(xué)方面。
(1)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)務(wù)課程介紹
目前,物流已經(jīng)成為我國(guó)支柱產(chǎn)業(yè),發(fā)展現(xiàn)代物流,對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)有重要意義。倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)與管理是物流活動(dòng)的兩大基礎(chǔ)支柱,在專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中有無(wú)可替代的核心地位。通過(guò)工學(xué)結(jié)合、校企合作的任務(wù)驅(qū)動(dòng)型項(xiàng)目活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平、可持續(xù)發(fā)展能力。物流專(zhuān)業(yè)中開(kāi)設(shè)的倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)、運(yùn)輸管理實(shí)務(wù)、物流客戶(hù)服務(wù)、物流信息技術(shù)、國(guó)際物流業(yè)務(wù)和物流成本管理這六大核心課堂是對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)進(jìn)行的一個(gè)系統(tǒng)性概括,講解倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)涉及的方方面面。通過(guò)這些課程,學(xué)生掌握倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本知識(shí)和基本技能,形成一定的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力,培養(yǎng)誠(chéng)實(shí)守信、善于溝通的團(tuán)隊(duì)意識(shí),把理論和實(shí)踐相結(jié)合,邊講邊學(xué),邊學(xué)邊做。
(2)開(kāi)發(fā)思路
服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)是中職學(xué)校的基本功能,通過(guò)課程開(kāi)發(fā),滿(mǎn)足社會(huì)對(duì)人才的需求,要求學(xué)校和企業(yè)之間建立橋梁,多給予學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)工作與課程相結(jié)合。
(3)課程開(kāi)發(fā)步驟
第一步,市場(chǎng)調(diào)研。以小組為單位,進(jìn)行分批調(diào)研,確定物流專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、校企合作的新教學(xué)模式,為課程開(kāi)發(fā)奠定基礎(chǔ);第二步,學(xué)習(xí)領(lǐng)域開(kāi)發(fā)。根據(jù)調(diào)研結(jié)果,高職院校老師進(jìn)行專(zhuān)業(yè)探討和課程研究,分析物流管理專(zhuān)業(yè)的工作崗位,確立物流工作崗位領(lǐng)域,把倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程作為物流管理的核心;第三步,從學(xué)習(xí)領(lǐng)域到學(xué)習(xí)情境的轉(zhuǎn)換。劃分學(xué)習(xí)內(nèi)容,建立學(xué)習(xí)領(lǐng)域框架,完成學(xué)習(xí)工作中的每一項(xiàng)任務(wù),確定教學(xué)方向,找準(zhǔn)對(duì)應(yīng)的工作目標(biāo),開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。
三、關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程實(shí)踐方面的建議
1.重構(gòu)課程體系。
加強(qiáng)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)實(shí)務(wù)教材及課件的修訂,改革教學(xué)內(nèi)容,更新教學(xué)方法,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為出發(fā)點(diǎn),改變傳統(tǒng)的教學(xué)模式,重新編排倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)課程內(nèi)容。
2.應(yīng)用項(xiàng)目教學(xué)法,進(jìn)行情境教學(xué)。
要加強(qiáng)課程改革方面的科研,以工作課程的教學(xué)目標(biāo)為方向,按照教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行課程改革。只有及時(shí)改進(jìn)教學(xué)方法,才能符合社會(huì)發(fā)展要求,有利于人才培養(yǎng)。結(jié)合情境教學(xué),讓學(xué)生了解當(dāng)下社會(huì)發(fā)展趨勢(shì),確立學(xué)習(xí)和發(fā)展的方向。
3.強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)。
強(qiáng)化師資隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè),改進(jìn)傳統(tǒng)教學(xué)模式,注重教學(xué)成果,充分利用物流實(shí)訓(xùn)室的功能,增加實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目,重視教學(xué)實(shí)踐,了解學(xué)生對(duì)教學(xué)的掌握程度,提高學(xué)生的實(shí)際操作能力,實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合、校企合作,不斷擴(kuò)大實(shí)訓(xùn)基地。
4.改革考核方式。
在倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)課程實(shí)踐中,進(jìn)一步完善試題庫(kù)的建設(shè)和整合,要對(duì)考核制度進(jìn)行改革,根據(jù)課程內(nèi)容,實(shí)施情境教學(xué),完善物流師職業(yè)技能題庫(kù)的建設(shè)并及時(shí)更新,應(yīng)用高效的考核方式,獲取有益的考核成果。
四、結(jié)語(yǔ)
倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的貨物的物流作業(yè)具有關(guān)鍵性的聯(lián)結(jié)功能,因此在進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)時(shí)要充分發(fā)揮倉(cāng)庫(kù)的功能。物品由入庫(kù)作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)直至送達(dá)消費(fèi)者手中,最重要的是物品的在庫(kù)管理,如何對(duì)貨物進(jìn)行有效的放置和規(guī)劃,影響整個(gè)物流作業(yè)的順暢與否。因此,運(yùn)用現(xiàn)代物流理念確定倉(cāng)儲(chǔ)部門(mén)的職責(zé),規(guī)范倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)運(yùn)作,提高倉(cāng)庫(kù)的利用率、倉(cāng)庫(kù)管理的工作效率和服務(wù)質(zhì)量,將有利于提升倉(cāng)儲(chǔ)的整體管理水平。
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本文屬于江蘇省職業(yè)技術(shù)教育學(xué)會(huì)2013-2014年度職業(yè)教育研究立項(xiàng)課題基于典型工作過(guò)程的《倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)實(shí)務(wù)》課程建設(shè)研究(課題批準(zhǔn)號(hào):2013132)研究成果。