※ 行業(yè)和政府動態(tài)

第一批國家蛋雞核心育種場和

國家蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地名單

根據(jù)《全國蛋雞遺傳改良計(jì)劃（2012-2020）》的規(guī)定，農(nóng)業(yè)部組織全國蛋雞遺傳改良計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室和專家組對國家蛋雞核心育種場和國家蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地申報(bào)企業(yè)進(jìn)行了形式審查、材料函審和現(xiàn)場審核。根據(jù)評審結(jié)果，現(xiàn)公布5家企業(yè)為第一批國家蛋雞核心育種場，10家企業(yè)為第一批國家蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地，具體如下：

第一批國家蛋雞核心育種場名單：

1北京中農(nóng)榜樣蛋雞育種有限責(zé)任公司

2北京市華都峪口家禽育種有限公司

3河北大午農(nóng)牧集團(tuán)種禽有限公司

4揚(yáng)州翔龍禽業(yè)發(fā)展有限公司

5安徽榮達(dá)禽業(yè)開發(fā)有限公司

第一批國家蛋雞良種擴(kuò)繁推廣基地名單：

1北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司父母代種雞場

2河北華裕家禽育種有限公司高岳養(yǎng)殖示范基地

3 揚(yáng)州翔龍禽業(yè)發(fā)展有限公司

4黃山德青源種禽有限公司

5山東峪口禽業(yè)有限公司

6河南省惠民禽業(yè)有限公司

7荊州市峪口禽業(yè)有限公司

8四川圣迪樂村生態(tài)食品股份有限公司

9四川省正鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司

10寧夏曉鳴農(nóng)牧股份有限公司

（摘編自：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2014-10-10）

26家原標(biāo)準(zhǔn)化示范豬雞場因復(fù)檢不合格被除名

2014年9月29日，農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于公布《2014年農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場復(fù)檢不合格名單的通知》。根據(jù)各地上報(bào)情況，原2011年掛牌示范場554個中，504個示范場復(fù)檢合格保留稱號，50個示范場因轉(zhuǎn)產(chǎn)、遷址等原因復(fù)檢不合格取消稱號?，F(xiàn)公布2014年農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場復(fù)檢不合格名單（附后）。請各地按照要求對合格示范場換發(fā)標(biāo)牌，同時(shí)繼續(xù)強(qiáng)化對標(biāo)準(zhǔn)化示范場的監(jiān)管與指導(dǎo)，切實(shí)發(fā)揮示范帶動效應(yīng)，加快推動畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變。

2014年農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場復(fù)檢不合格名單：

天 津

肉牛：天津市神澤農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。

河 北

奶牛：秦皇島際牧牛業(yè)研繁基地有限公司；肉牛：張家口市政輝肉牛養(yǎng)殖有限公司；肉雞：黃驊市中天肉雞養(yǎng)殖有限公司、故城順發(fā)養(yǎng)殖場。

內(nèi)蒙古

生豬：通遼市奈曼旗集豐生態(tài)牧業(yè)有限公司；奶牛：包頭市創(chuàng)偉實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司；蛋雞：呼和浩特市新城區(qū)繼成養(yǎng)雞場；肉牛：烏審旗北洲牧業(yè)有限責(zé)任公司、通遼市科左中旗寶龍山鎮(zhèn)達(dá)爾罕育肥牛示范場。

遼 寧

奶牛：阜新應(yīng)達(dá)興牧富民牧業(yè)發(fā)展有限公司；肉牛：海城市金鑫畜禽養(yǎng)殖有限公司。

黑龍江

奶牛：尚志市惠民奶牛養(yǎng)殖場、湯原縣天元牧業(yè)有限公司；肉牛：尚志市聯(lián)興黃牛養(yǎng)殖場、賓縣賓州興盛養(yǎng)牛場；蛋雞：七臺河市茄子河區(qū)金星生態(tài)蛋雞場。

江 蘇

生豬：宜興昌興生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司田浪豬場、南京金大象農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有限公司、太倉市陸渡鎮(zhèn)紅廟養(yǎng)殖場；奶牛：蘇州市相城區(qū)黃埭鎮(zhèn)東橋康達(dá)牧場；肉雞：宿遷市宿豫區(qū)長興養(yǎng)殖場。

浙 江

生豬：桐鄉(xiāng)市屠甸鎮(zhèn)萬鑫生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社；肉雞：湖州南潯善璉凱順家禽養(yǎng)殖場、義烏市新民養(yǎng)殖場。

安 徽

生豬：繁昌縣興旺養(yǎng)殖有限公司。

江 西

蛋雞：信豐縣瑞豐蛋雞場。

山 東

肉牛：金鄉(xiāng)縣宏發(fā)公司標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場、山東魯豐農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司、鄒平長河養(yǎng)殖有限公司；肉羊：冠縣華琪小尾寒羊養(yǎng)殖場、山東君暉綠色有機(jī)循環(huán)農(nóng)牧業(yè)有限公司；肉雞：章丘市前瑞家禽養(yǎng)殖場。

河 南

肉牛：開封縣中勝畜牧養(yǎng)殖有限公司、漯河市康宏牧業(yè)有限公司、鄧州市享潤牧業(yè)有限公司。

湖北：生豬：荊州市云祺實(shí)業(yè)有限公司。

廣 東

生豬：廣州市匯安豐畜牧有限公司；肉雞：河源市華盛科朗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司、肉雞 廣東新興縣多威實(shí)業(yè)有限公司車崗種雞場。

廣 西

肉牛：桂牛農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司。

重 慶

蛋雞：重慶源進(jìn)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司；羊：重慶市寶臺農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。

四 川

肉雞：德陽市旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)鑫燃肉雞專業(yè)合作社周家院肉雞養(yǎng)殖場。

陜 西

生豬：長安區(qū)建紅養(yǎng)殖種豬場；肉雞：銅川市泓泉畜牧公司肉雞養(yǎng)殖場。

新 疆

蛋雞：阿克陶縣阿克陶鎮(zhèn)巴仁艾日克村蛋雞場；肉雞：富蘊(yùn)縣克孜勒希力克鑫旺特色養(yǎng)殖專業(yè)合作社、莎車縣西山畜牧科技有限公司。

黑龍江農(nóng)墾

肉羊：黑龍江齊墾澳種羊有限公司。

（摘編自：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2014-10-11）

農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國小反芻獸疫消滅計(jì)劃

（征求意見稿）》意見函

為根除小反芻獸疫，保障養(yǎng)羊業(yè)穩(wěn)定發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國動物防疫法》等法律法規(guī)和《國家中長期動物疫病防治規(guī)劃（2012-2020年）》，2014年10月20日農(nóng)業(yè)部組織起草了《全國小反芻獸疫消滅計(jì)劃（征求意見稿）》，征求各相關(guān)單位意見。

該意見稿中對技術(shù)路線、防治措施、保障措施等內(nèi)容有詳細(xì)技術(shù)，以期為消滅我國小反芻獸疫做好基礎(chǔ)。

（摘編自：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2014-10-21）

第五屆中國獸醫(yī)大會 聚焦動物福利

2014年10月26日，由中國獸醫(yī)協(xié)會主辦的第五屆中國獸醫(yī)大會在青島舉行。本屆大會旨在加強(qiáng)獸醫(yī)從業(yè)水平，推動獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展，探討中國獸醫(yī)政策、執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試制度及獸醫(yī)再教育、寵物診療機(jī)構(gòu)分級管理制度、動物福利與肉品安全等議題。

大會舉行了首屆“農(nóng)場動物福利促進(jìn)獎”頒獎儀式，該獎項(xiàng)是中國首個針對農(nóng)場動物福利養(yǎng)殖、屠宰等環(huán)節(jié)的獎項(xiàng)，由世界動物保護(hù)協(xié)會（World Animal Protection）、 中國獸醫(yī)協(xié)會和中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會共同創(chuàng)立。

隨著畜禽養(yǎng)殖集約化水平不斷提高，動物福利問題也日漸突顯。據(jù)了解，動物福利也已被納入正在起草的“”聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)（2016-2030）?！备纳妻r(nóng)場動物福利不僅能減少動物的痛苦，提高動物健康和防疫水平，也有助于提升畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)，提高企業(yè)的市場競爭力，并最終增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

農(nóng)業(yè)部副部長于康震在會上表示，60%的人類傳染病來源于動物，動物疾病的防控與人類疾病的防控密切相關(guān)。保護(hù)動物福利，肉品從生產(chǎn)到餐桌，獸醫(yī)是保障人們舌尖安全的前沿衛(wèi)士，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的重要力量之一，加快推進(jìn)獸醫(yī)行業(yè)健康發(fā)展具有重要意義。

中國獸醫(yī)協(xié)會會長賈幼陵認(rèn)為，“設(shè)立農(nóng)場動物福利促進(jìn)獎，對動物福利理念的推廣具有重要現(xiàn)實(shí)意義，不僅有利于提高動物健康和防疫水平，提升畜產(chǎn)品品質(zhì)及市場競爭力，還能夠鼓勵更多的畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員關(guān)注動物福利，推廣健康友好的養(yǎng)殖生產(chǎn)方式，促進(jìn)人與動物和諧生存和發(fā)展?！?/p>

中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會動物福利國際合作委員會（ICCAW）執(zhí)行會長席春玲表示：“在我國，越來越多的人已經(jīng)開始關(guān)注并認(rèn)同動物福利的重要性。我們希望借助農(nóng)場動物福利促進(jìn)獎，積極推動農(nóng)場動物福利的概念，吸引公眾的關(guān)注，呼吁更多企業(yè)加入高動物福利養(yǎng)殖的行列中。”

世界動物保護(hù)協(xié)會駐中國首席代表趙中華表示，“保障動物福利實(shí)際上就是保障人類的健康，動物福利好了可以減少動物疾病，減少人畜共患病的發(fā)生?！彼Ｍ噢r(nóng)場動物養(yǎng)殖及生產(chǎn)企業(yè)行動起來，改善和推廣農(nóng)場動物福利。他認(rèn)為中國的動物福利事業(yè)還處于初始階段，目前面臨的最大挑戰(zhàn)就是公眾對動物福利的科學(xué)內(nèi)涵缺乏正確認(rèn)識。農(nóng)場動物福利促進(jìn)獎這個平臺，可以提高人道養(yǎng)殖及屠宰動物產(chǎn)品的社會認(rèn)知度，共同助力中國動物福利事業(yè)的發(fā)展。

據(jù)悉，首屆“農(nóng)場動物福利促進(jìn)獎”經(jīng)由企業(yè)報(bào)名、協(xié)會推薦、實(shí)際考察以及專家評審等環(huán)節(jié)，共有五家企業(yè)獲獎。名單如下：嘉吉動物蛋白（安徽）有限公司、江蘇馬陵山畜禽生態(tài)養(yǎng)殖有限公司、琿春市吉興牧業(yè)有限公司、四川川嬌農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和陜西秦寶牧業(yè)股份有限公司。

（摘編自：中國網(wǎng)2014-10-27）

湖南省將推行獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“黑名單”制度

湖南現(xiàn)有獸藥生產(chǎn)企業(yè)37家，獸藥GSP經(jīng)營企業(yè)4000余家。近年來，湖南省著力加強(qiáng)獸藥企業(yè)自律，構(gòu)建誠信生產(chǎn)經(jīng)營體系，營造公平競爭的市場環(huán)境，擬在全省范圍內(nèi)推行獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“黑名單”制度，以促進(jìn)整個獸藥行業(yè)健康發(fā)展。

實(shí)施獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“黑名單”制度后，屆時(shí)，有無獸藥生產(chǎn)許可證生產(chǎn)獸藥、獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)將原料藥銷售給養(yǎng)殖場（戶）等11種違法行為記錄的獸藥生產(chǎn)經(jīng)營者，將被列入黑名單，由當(dāng)?shù)孬F藥監(jiān)管部門通過新聞媒體或網(wǎng)絡(luò)向社會公布，并對違法企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)督管理，隨時(shí)追蹤整改情況，直至其整改達(dá)到要求。黑名單的有效期為一年，但如未整改到位的繼續(xù)延期。被列為黑名單的獸藥生產(chǎn)經(jīng)營者必須主動向?qū)俚乇O(jiān)管部門報(bào)告整改情況，失去成為動物疫病防控政府采購供應(yīng)商的資格，列入黑名單的獸藥生產(chǎn)經(jīng)營者再次被列入黑名單，或在黑名單管理期間再次發(fā)生違法違規(guī)行為的，或整改不力的，依法予以從重處理。

誠信是企業(yè)發(fā)展的基石，也是企業(yè)的立身之本。但目前，獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)由于受利益驅(qū)使，加上監(jiān)管部門手段力量有限，導(dǎo)致假冒偽劣獸藥屢禁不止、違法行為打而不絕，獸藥生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)“黑名單”制度的建立有利于將產(chǎn)品有問題的企業(yè)納入公眾和新聞媒體的監(jiān)督視線，配合監(jiān)管部門的監(jiān)管，對獸藥生產(chǎn)經(jīng)營違法行為的打擊更加有效。

（摘編自：湖南省畜牧水差局2014-10-27）

※ 科技動態(tài)

家禽沙門氏菌檢測方法比較

據(jù)德國柏林自由大學(xué)一項(xiàng)新的研究表明，傳統(tǒng)的方法和PCR技術(shù)均適合檢測沙門氏菌。研究人員還發(fā)現(xiàn)了抽樣方法之間的差異。研究比較了兩種檢測家禽沙門氏菌的方法。用1日齡無特定病原體雞通過嗉囊接種沙門氏菌測試菌株進(jìn)行感染。該測試菌株是腸炎沙門氏菌突變體4，抗萘啶酸。分7次采集樣本以重新檢測動物和環(huán)境中的試劑。用常規(guī)技術(shù)和PCR技術(shù)的試驗(yàn)菌株依次在動物以及在該群的環(huán)境進(jìn)行檢測。研究人員發(fā)現(xiàn)，PCR方法比傳統(tǒng)的方法更有效。在第三次采樣時(shí)從盲腸拭子獲得了第一個陽性結(jié)果。從盲腸和從脾臟樣本中獲得最多的沙門氏菌，這表明這兩個器官對檢測沙門氏菌是最合適的。雖然泄殖腔拭子呈陽性時(shí)間較早，但是，盲腸和脾臟樣本呈陽性更加一致。研究人員據(jù)此得出結(jié)論說，常規(guī)的方法以及PCR技術(shù)適于檢測沙門氏菌。

（李凱年 摘編自：The Poultry Site網(wǎng)站2014-9-23）

美國研究識別沙門氏菌致病因子的方法

由美國禽蛋協(xié)會資助的一個研究項(xiàng)目證實(shí)，可以通過分子測定來識別沙門氏菌的致病性菌株，重點(diǎn)是腸炎沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌和海德堡沙門氏菌。此外，嬰兒沙門氏菌和肯塔基沙門氏菌被認(rèn)為是潛在的致病性食物傳播沙門氏菌。這項(xiàng)研究表明，應(yīng)用單核苷酸多態(tài)性（SNIP）測定可以識別與食源性感染相關(guān)的主要血清型的cyaA基因。應(yīng)用SNIP測定可以識別主要致病性血清型的第二基因ushA。應(yīng)用這種方法可以定性家禽生產(chǎn)或加工場所環(huán)境中90%～100%認(rèn)為可能致病的沙門氏菌分離物。這項(xiàng)研究可以應(yīng)用于流行病學(xué)調(diào)查及制定控制沙門氏菌食物傳播疾病的計(jì)劃。

（李凱年 摘編自：World Poultry網(wǎng)站2014-10-07）

了解底物是優(yōu)化家禽外源酶效力的關(guān)鍵

來自美國和巴西的研究人員認(rèn)為，更好地理解作為底物的飼料組成是開發(fā)和更好地利用飼料酶制劑的關(guān)鍵。近幾十年來，酶制劑使用廣泛，除了植酸酶和β-葡聚糖酶、木聚糖酶，還包括其他糖酶和蛋白酶以及脂肪酶。特別是1993～2013年，家禽飼料中外源性酶制劑的使用大幅增加。雖然有關(guān)飼料中酶制劑的使用一直是科學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家強(qiáng)烈感興趣的一個領(lǐng)域，但是，在飼料中使用不同底物以及這些底物的變化取決于飼料原料的選擇的知識還沒有受到相同的關(guān)注。如今重要的是能增強(qiáng)內(nèi)源性消化功能和使用外源酶來優(yōu)化營養(yǎng)物質(zhì)的消化和利用。研究人員認(rèn)為，我們對某些家禽日糧中不能很好地被利用的底物知道的非常有限，而且我們對什么限制了其他如蛋白及其構(gòu)成氨基酸的消化和吸收的問題知道的也很有限。即使家禽專業(yè)人士的理解也很有限。

（李凱年 摘編自：The Poultry Site網(wǎng)站2014-10-06）

美研究證實(shí)豬流行性腹瀉病毒可通過飼料傳播

美國新近發(fā)表的一篇研究論文證明了豬流行性腹瀉病毒（PEDV）可以由動物飼料攜帶傳播，研究者稱該研究首次證實(shí)了人們對飼料傳播PED的懷疑。

“我們興奮地宣布，經(jīng)過長時(shí)間的研究和嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)，美國Pipestone公司有關(guān)‘飼料中的PEDv驗(yàn)證的研究論文正式發(fā)表，這是世界上第一項(xiàng)證明了動物飼料可以攜帶PEDV的研究?！泵髂崽K達(dá)州Pipestone公司獸醫(yī)服務(wù)部門的Scott Dee及南達(dá)科塔州立大學(xué)研究同事表示里。

該論文發(fā)表在BMC Veterinary Research雜志上，文章表示，自2013年5月美國首次發(fā)現(xiàn)PEDv以來，該病毒已經(jīng)在美國養(yǎng)豬業(yè)迅速傳播。

在論文中，研究者稱他們提供的證據(jù)證實(shí)了飼料傳播的風(fēng)險(xiǎn)。通過最新的方式從美國商品豬場還原了受到PEDv污染的全價(jià)配合飼料，并進(jìn)行體內(nèi)實(shí)驗(yàn)，證明了飼料的傳染性。

（摘編自：國際畜牧網(wǎng)2014-10-08 ）

研究表明給家畜飼喂轉(zhuǎn)基因飼料沒有害處

美國加州大學(xué)戴維斯分校的研究表明，給家畜飼喂轉(zhuǎn)基因作物飼料是安全的。該研究還發(fā)現(xiàn)，科學(xué)研究檢測的肉、奶或吃了轉(zhuǎn)基因作物飼料動物來源食品的營養(yǎng)構(gòu)成無顯著差異。根據(jù)這項(xiàng)研究，食品生產(chǎn)的動物如牛、豬、羊、雞等家禽品種現(xiàn)在消耗所有轉(zhuǎn)基因作物的70%～90%。領(lǐng)導(dǎo)這項(xiàng)研究的加州大學(xué)戴維斯分校的動物科學(xué)家Alison Van Eenennaam說，研究不斷表明，飼喂轉(zhuǎn)基因飼料作物動物生產(chǎn)的奶、肉及蛋產(chǎn)品與飼喂非轉(zhuǎn)基因作物飼料動物生產(chǎn)的奶、肉及蛋產(chǎn)品沒有什么區(qū)別。

（李凱年 摘編自：World Poultry網(wǎng)站2014-10-09）

凹凸棒石可替代抗生素防控仔豬腹瀉

近期，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所張軍民研究員帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)，在以天然礦物凹凸棒石作為抗生素替代品防控仔豬腹瀉研究中取得重要進(jìn)展，相關(guān)成果受到國際關(guān)注。

張軍民研究員團(tuán)隊(duì)研究論文已于2014年6月27日被加拿大“工程進(jìn)展”網(wǎng)站作為關(guān)鍵科學(xué)論文發(fā)布。該文章自2013年底發(fā)表于《應(yīng)用粘土科學(xué)》第86卷11期以來，已經(jīng)被下載多達(dá)282次。

據(jù)介紹，凹凸棒石在我國儲量豐富，是一種具有特殊纖維晶體形態(tài)結(jié)構(gòu)的、含水富鎂鋁硅酸鹽天然礦物。凹凸棒石良好的吸附性能使得其能夠吸附仔豬飼糧中的病原菌和毒素，改善腸道完整性，防止斷奶仔豬腹瀉發(fā)生，進(jìn)而作為抗生素替代品，減少抗生素在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的使用，其本身并不被動物吸收。

張軍民團(tuán)隊(duì)通過在不含抗生素的飼糧中添加不同水平的高純凹凸棒石，研究凹凸棒石對斷奶仔豬腹瀉和腸道完整性的影響。研究發(fā)現(xiàn)，在試驗(yàn)期內(nèi)，與不含抗生素飼糧組相比，凹凸棒石組仔豬料重比和腹瀉率顯著下降；同時(shí)，飼糧中添加凹凸棒石顯著降低了仔豬血清中內(nèi)毒素含量、二胺氧化酶活性，增加了腸絨毛表面積，增強(qiáng)了空腸對外界抗原及有害因子的防御功能。

該研究結(jié)果表明，以天然礦物凹凸棒石作為抗生素替代品，能夠防控仔豬腹瀉發(fā)生，減少抗生素在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的使用，為保障畜產(chǎn)品安全提供了可解決方案。

（摘編自：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所2014-10-09）

豬胸膜肺炎放線桿菌的傳播力和

疾病嚴(yán)重程度的關(guān)聯(lián)性

更好的了解疾病感染力的變化和與之相關(guān)的臨床癥狀可能會幫助我們改進(jìn)防控疾病爆發(fā)的措施。本試驗(yàn)研究了胸膜肺炎放線桿菌的感染力和傳播性對患病程度的影響。這種細(xì)菌是一種能引起豬場豬呼吸道疾病的細(xì)菌。研究人員用10對（20頭）剖腹生產(chǎn)的缺乏初乳的豬做傳播實(shí)驗(yàn)。每一組中，一頭豬在鼻腔中接種5×106 CFU胸膜肺炎放線桿菌1 536，并且與另一頭“接觸豬”飼養(yǎng)在一起。記錄它們的臨床癥狀，用檢測細(xì)菌的方法記錄感染過程，用qPCR分析扁桃體和鼻腔分泌物樣品。觀察發(fā)現(xiàn)，在10對豬中，有6頭“接觸豬”被感染，但是通過接觸被感染的豬的疾病嚴(yán)重程度比鼻腔接種細(xì)菌的豬要低。然而疾病的嚴(yán)重度與接種細(xì)菌豬的接種量呈正相關(guān)，而與其傳播性呈負(fù)相關(guān)。這些結(jié)果表明：接種一定數(shù)量細(xì)菌的豬有較嚴(yán)重的臨床表現(xiàn)和較低的胸膜肺炎放線桿菌傳播力。雖然試驗(yàn)工作應(yīng)用在豬場有一定的限制，但是試驗(yàn)的結(jié)果表明，胸膜肺炎放線桿菌疾病的爆發(fā)不可能僅僅是由具有臨床癥狀的豬的病原體傳播引起的，而可能是被感染的豬臨床癥狀發(fā)展的結(jié)果。

（李凱年 摘編自：The Pig 333網(wǎng)站2014-10-15）

國內(nèi)首支獸用基因苗臨床試驗(yàn)可殺滅圓環(huán)病毒

效果好——采用基因編輯手段，能有效識別病毒并進(jìn)行防御，保護(hù)效果達(dá)90%以上。

價(jià)格不貴—— 進(jìn)口疫苗效果不錯，但是價(jià)格是國產(chǎn)的兩倍。新疫苗投入市場后價(jià)格比進(jìn)口疫苗要低，有望實(shí)現(xiàn)替代。

豬得了圓環(huán)病毒就“骨瘦如柴”，因此圓環(huán)病毒也被稱為“經(jīng)濟(jì)病”，一旦得了這個病，豬就失去了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。斯澳生物科技（蘇州）有限公司近日發(fā)布消息，該公司研發(fā)的國內(nèi)首支獸用基因疫苗--豬圓環(huán)病毒基因工程疫苗，已獲農(nóng)業(yè)部臨床試驗(yàn)批文，該疫苗比傳統(tǒng)疫苗更有效，投入市場后價(jià)格比進(jìn)口疫苗要低。

斯澳公司創(chuàng)始人袁于人教授介紹，目前我國每年生豬出欄量達(dá)6億至7億頭，根據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國每年的圓環(huán)病毒疫苗銷售有15億元，其中一半是國產(chǎn)傳統(tǒng)疫苗，一半是進(jìn)口疫苗?！皣a(chǎn)傳統(tǒng)疫苗往往病毒滅活不徹底，或者滅活過頭，不能達(dá)到理想的免疫保護(hù)功能，而我們采用基因編輯手段將蛋白質(zhì)工程和體外類病毒顆粒組裝，能有效識別病毒并進(jìn)行防御，保護(hù)效果達(dá)到90%以上?！痹谌吮硎?，雖然進(jìn)口疫苗效果不錯，但是價(jià)格是國產(chǎn)的兩倍，很多農(nóng)戶用不起，豬圓環(huán)病毒基因工程疫苗投入市場后有望實(shí)現(xiàn)替代，預(yù)計(jì)第一年市場占有率可達(dá)20%。

據(jù)了解，斯澳生物依托新加坡國立大學(xué)及其蘇州研究院的科研平臺，建設(shè)世界先進(jìn)的疫苗研發(fā)中心和生產(chǎn)基地。該公司建立起了一整套成熟的疫苗研發(fā)，中試發(fā)酵等工藝化流程，擁有10多種自主知識產(chǎn)權(quán)的以大腸桿菌為表達(dá)體系的創(chuàng)新性動物、水產(chǎn)工程疫苗，包括多款國家強(qiáng)制免疫的豬疫苗、寵物疫苗和危害水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的水產(chǎn)疫苗。

（摘編自：中國畜牧獸醫(yī)報(bào)2014-10-26）

※ 市場動態(tài)

未來2～3年生豬飼料產(chǎn)量增幅預(yù)計(jì)在3%～5%

資深分析師柳曉峰先生就2014年全國飼料生產(chǎn)形勢及生豬飼料產(chǎn)業(yè)環(huán)境變化等方面做了詳細(xì)、深入的分析。

全國飼料產(chǎn)量同比持平或略有增長 2013年中國飼料總產(chǎn)量同比下降，為30年來首次。2014年上半年全國飼料總產(chǎn)量同比下降4.4%，折算為配合料后，上半年飼料總消耗量同比下降3.8%。下半年生豬存欄量依然較高，保持盈利，因此對飼料需求較為可觀，預(yù)計(jì)全年豬料產(chǎn)量同比增長3%～5%，同時(shí)禽料、水產(chǎn)料、反芻料會出現(xiàn)不同程度的增長，從全年來看，飼料總產(chǎn)量同比持平或略有增長。與此同時(shí)，飼料原料成本比上年同期下降約3%，部分企業(yè)盈利可觀，不過肉大雞飼料下降幅度超過飼料原料使用成本降幅，盈利被壓縮。隨著玉米價(jià)格的不斷上漲，小麥及高粱的替代作用明顯，用小麥替代玉米按照30%添加，每噸飼料可節(jié)省成本120元左右。

生豬飼料產(chǎn)業(yè)環(huán)境變化中的機(jī)會 在產(chǎn)業(yè)長期發(fā)展周期的背景下，2013年中國飼料產(chǎn)業(yè)受到宏觀經(jīng)濟(jì)和養(yǎng)殖低迷的雙重影響，飼料規(guī)模擴(kuò)張的動力大幅減弱，飼料產(chǎn)量出現(xiàn)波動。生豬飼料產(chǎn)業(yè)快速整合，集團(tuán)企業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、集約化程度越來越高，帶動飼料需求快速增長。規(guī)?；教嵘?，需要對客戶進(jìn)行細(xì)分。按照每頭豬盈利100-150元，年出欄生豬需達(dá)到400～500頭以上規(guī)模才可以平衡機(jī)會成本。未來這部分養(yǎng)殖戶是配合料需求的主體，對經(jīng)濟(jì)目標(biāo)和技術(shù)敏感。年出欄400～500頭以下養(yǎng)殖戶仍占據(jù)半壁江山，對飼料企業(yè)的服務(wù)要求高。

（摘編自：中研網(wǎng)2014-10-11）

中糧20萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目正式投產(chǎn)運(yùn)營

10月23日訊，中糧集團(tuán)第一批352頭種豬日前到達(dá)翁牛特旗中糧赤峰第四養(yǎng)殖場，這標(biāo)志著中糧集團(tuán)百萬頭生豬養(yǎng)殖一期20萬頭養(yǎng)殖項(xiàng)目正式投產(chǎn)運(yùn)營。

中糧集團(tuán)150萬頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目總投資近25億元，項(xiàng)目主要內(nèi)容是利用3年時(shí)間在翁牛特旗建設(shè)150萬頭生豬養(yǎng)殖基地。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年總產(chǎn)值將超過15億元。

（摘編自：赤峰廣播電視臺2014-10-23）

大北農(nóng)在黑龍江的首個種豬基地建成

大北農(nóng)集團(tuán)在哈爾濱的長白豬（又稱藍(lán)德瑞斯豬）養(yǎng)殖基地建成。

該種豬基地建在巴彥縣洼興鎮(zhèn)，占地70余畝，投資8000萬元，全部引進(jìn)加拿大大白、長白公豬，是大北農(nóng)集團(tuán)在黑龍江建設(shè)的第一個種豬示范基地。按計(jì)劃，5年內(nèi)大北農(nóng)集團(tuán)將在巴彥投資18億元，完成生豬產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。

（摘編自：神農(nóng)網(wǎng)2014-10-29）

三儀集團(tuán)：近期將推出豬用1%核心生物飼料

據(jù)了解，江蘇三儀動物營養(yǎng)科技有限公司近期將推出豬用1%核心生物飼料，融芽孢、乳酸、丁酸、地頂孢酶等獨(dú)一無二的復(fù)合微生態(tài)制劑，耐高溫復(fù)合酶制劑，大豆低聚糖肽，包被維生素，有機(jī)微量元素等功能成分及技術(shù)為一體。

據(jù)悉，生物飼料是近十幾年來才被提出來的一種新概念，在世界范圍內(nèi)開發(fā)的生物飼料產(chǎn)品已達(dá)數(shù)十個品種，而我國目前研究和生產(chǎn)過程中更加關(guān)注的則主要包括飼用酶制劑、益生菌、生物活性寡肽和寡糖等。

（摘編自：愛豬網(wǎng)2014-10-30）

※ 視角

蛋氨酸價(jià)格飛漲會提高豬飼料價(jià)格嗎？

有業(yè)內(nèi)人士表示，3個月的時(shí)間，蛋氨酸從36上漲到100多，連翻三番，堪比百年不遇。

市場幾乎無現(xiàn)貨可供 貨到港口即被搶購一空，經(jīng)銷商囤貨居奇，期待更高利潤回報(bào)。廠家優(yōu)先提供核心客戶，中小飼料企業(yè)更顯得無奈，望洋興嘆。就如同2008年四川“地震”時(shí)磷酸氫鈣從100多漲到5000多一樣。在此情況下，飼料企業(yè)有的漲價(jià)，有的斷貨。市場傳言，有的飼料企業(yè)已因此暫時(shí)停產(chǎn)。全世界豬場中很大一部分豬飼料中都采用玉米-豆粕型日糧，對于玉米豆粕型日糧與豬對氨基酸的需要量來說，蛋氨酸是豬的第二限制性氨基酸，通過配方技術(shù)調(diào)整是很難解決這個問題的。

導(dǎo)致此輪蛋氨酸價(jià)格暴漲的原因是什么呢？

2013年4季度紫光重慶工廠由于環(huán)保問題停產(chǎn)，中國市場重新回到了依賴進(jìn)口的局面。進(jìn)口廠家按月估算需求來制定進(jìn)口計(jì)劃，中國地區(qū)基本不做庫存。進(jìn)口廠家對中國第二季度需求的判斷并不樂觀，導(dǎo)致了供與求出現(xiàn)了時(shí)間差，供求趨緊。進(jìn)口量下降，加之國產(chǎn)蛋氨酸庫存消耗殆盡，引發(fā)出企業(yè)采購的恐慌。另外，貿(mào)易商推潑助瀾，最終導(dǎo)致蛋氨酸價(jià)格一路高漲。不管什么原因引起的蛋氨酸價(jià)格暴漲，后市蛋氨酸的價(jià)格可能不會飛流直下，需要一定的時(shí)間過渡。飼料企業(yè)能否抵擋住成本和庫存的壓力，是后期我們應(yīng)該關(guān)注的事情。

值得期待的是，2015年安迪蘇、住友、紫光在中國的蛋氨酸生產(chǎn)廠進(jìn)入生產(chǎn)的常態(tài)化，希杰公司在馬來西亞L-蛋氨酸和贏創(chuàng)新加坡的蛋氨酸工廠也會投產(chǎn)。同時(shí)，和邦股份擬12.96億元用于建設(shè)10萬噸/年蛋氨酸項(xiàng)目（一期工程5萬噸/年），1億元用于補(bǔ)充資金。預(yù)計(jì)2015年全球產(chǎn)能有望達(dá)到160萬噸以上，屆時(shí)，蛋氨酸的市場價(jià)格必將走向理性的回歸。

數(shù)據(jù)顯示，目前我國每年蛋氨酸進(jìn)口量約為16 萬噸，國內(nèi)產(chǎn)量約為3萬噸，國內(nèi)蛋氨酸缺口較大。在蛋氨酸嚴(yán)重依賴進(jìn)口的情況下，我們還是應(yīng)寄希望于蛋氨酸的國產(chǎn)化和優(yōu)質(zhì)化，國內(nèi)的飼料企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)技術(shù)研究和改革創(chuàng)新，尋求蛋氨酸的改革之路。

（摘編自：豬e網(wǎng) 2014-10-13）

動物免疫期間，養(yǎng)殖戶該怎么做？

當(dāng)前，秋季重大動物疫病集中免疫正在全國各地全面展開，地方政府及畜牧獸醫(yī)部門組織人員對存欄畜禽進(jìn)行免疫接種。在這一時(shí)期，養(yǎng)殖戶該怎么做？

了解重大動物疫病防疫政策。全國各地動物免疫政策各不相同。就湖北省來說，采取的是對規(guī)?；曫B(yǎng)場實(shí)行程序化免疫，對散飼戶實(shí)行春、秋集中免疫與補(bǔ)欄補(bǔ)免和適時(shí)強(qiáng)化免疫相結(jié)合制度。目前湖北省對牲畜口蹄疫、豬瘟、豬藍(lán)耳病、禽流感、雞新城疫、羊痘六種重大動物疫病強(qiáng)制免疫實(shí)行全部免費(fèi)。飼養(yǎng)動物的單位和個人應(yīng)當(dāng)依法履行動物疫病強(qiáng)制免疫義務(wù)，按照獸醫(yī)主管部門的要求做好強(qiáng)制免疫工作。

積極配合。規(guī)?；B(yǎng)殖場在當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門及動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)下由駐場執(zhí)業(yè)獸醫(yī)自主開展免疫，所需的重大動物疫病強(qiáng)制免疫疫苗去當(dāng)?shù)貏游锓酪邫C(jī)構(gòu)領(lǐng)取。散養(yǎng)戶要協(xié)助當(dāng)?shù)卮寮墑游锓酪邌T做好所飼養(yǎng)畜禽的免疫注射、免疫標(biāo)識配戴及免疫檔案建立等工作。

消毒滅源。堅(jiān)強(qiáng)的免疫力的產(chǎn)生需要一定的時(shí)間，在免疫力形成之前，環(huán)境中的野毒如果占領(lǐng)靶器官，就會致免疫失敗。在免疫后3周內(nèi)，要嚴(yán)禁一切參觀，飼養(yǎng)人員要加強(qiáng)自身的消毒工作；在養(yǎng)殖場門口設(shè)立消毒池等必要的防疫消毒設(shè)備，必須及時(shí)更換消毒池的消毒液；加強(qiáng)對運(yùn)料車、運(yùn)藥車等交通工具的消毒。

避免刺激，減少應(yīng)激。免疫后畜禽處于亞健康狀態(tài)，此時(shí)要精心管理。畜禽的舍欄過小，密度過大，通風(fēng)環(huán)境不好，免疫接種后，畜禽受到過冷、過熱、斷奶、限飼、長途運(yùn)輸、脫水、突然換料、噪音、轉(zhuǎn)群、擊打等應(yīng)激，都可促進(jìn)動物機(jī)體腎上腺皮質(zhì)激素分泌增多，影響淋巴細(xì)胞的活性，引起畜禽出現(xiàn)免疫抑制，所以免疫接種后，要避免受到刺激而影響免疫效果。

強(qiáng)化抗體監(jiān)測，適時(shí)補(bǔ)免。影響畜禽機(jī)體免疫效果的因素很多，導(dǎo)致免疫失敗，因此在免疫注射21天后進(jìn)行免疫效果監(jiān)測，對免疫抗體不達(dá)標(biāo)的要應(yīng)及時(shí)檢驗(yàn)疫苗品質(zhì)或檢查是否有其他疫病影響，并及時(shí)補(bǔ)救，改換疫苗或改變免疫方法，并注意其他疫病的免疫接種。及時(shí)補(bǔ)防，消除疫情隱患，以提高免疫質(zhì)量。

加強(qiáng)免疫副反應(yīng)救治。在免疫注射后，要留意觀察畜禽反應(yīng)情況，對接種后反應(yīng)較大畜禽要及時(shí)通知當(dāng)?shù)卮寮墑游锓酪邌T，并請執(zhí)業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行救治。

（摘編自：中國畜牧獸醫(yī)報(bào)2014-10-26）

如何驅(qū)動獸藥行業(yè)更好更快發(fā)展

從農(nóng)業(yè)部召開的獸藥監(jiān)管工作座談會上獲悉，今年，各級獸醫(yī)主管部門加大力度，抓好獸藥常規(guī)監(jiān)管工作，進(jìn)一步規(guī)范獸藥市場秩序；突破難點(diǎn)，強(qiáng)化法規(guī)制度建設(shè)和獸藥信息化建設(shè)，創(chuàng)新改革獸藥管理制度和機(jī)制，進(jìn)一步提高獸藥質(zhì)量安全水平，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全，驅(qū)動獸藥行業(yè)更好更快發(fā)展。

一是貫徹落實(shí)從重處罰公告，嚴(yán)懲違法違規(guī)行為。今年3月3日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了從重處罰獸藥違法行為公告，對六種獸藥嚴(yán)重違法行為實(shí)施頂格罰款并實(shí)施吊銷生產(chǎn)許可證或吊銷生產(chǎn)文號處罰。目前，各地已按照要求積極宣傳、部署落實(shí)。

二是全面開展獸藥產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書規(guī)范行動，深挖違法行為。為進(jìn)一步規(guī)范獸藥市場，農(nóng)業(yè)部決定在全國范圍內(nèi)啟動為期一年的獸藥產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書規(guī)范行動。目前，各地獸醫(yī)主管部門正在組織開展專項(xiàng)清理整頓檢查活動，將標(biāo)簽、說明書規(guī)范作為有力抓手，深挖獸藥違法行為。

三是強(qiáng)化日常監(jiān)管及檢打聯(lián)動，保持高壓態(tài)勢。各地獸醫(yī)主管部門針對重點(diǎn)監(jiān)管環(huán)節(jié)和重點(diǎn)監(jiān)管對象，以日常巡查、飛行檢查、監(jiān)督抽檢、專項(xiàng)整治等為抓手，不斷加大獸藥監(jiān)管力度，取得明顯成效。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年共監(jiān)督抽檢獸藥6486批，合格6202批，合格率95.62%，同比提高1.56個百分點(diǎn)。

四是加強(qiáng)《獸藥管理?xiàng)l例》配套辦法制修訂工作，創(chuàng)新改革獸藥管理制度。目前，正在制訂的辦法主要有《獸藥非臨床研究質(zhì)量管理規(guī)范》、《獸藥臨床研究質(zhì)量管理規(guī)范》、《獸用診斷制品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》和《獸藥標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》，正在修訂的辦法主要有《獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號管理辦法》、《獸藥注冊辦法》和農(nóng)業(yè)部公告第442號。

五是實(shí)施獸藥產(chǎn)品追溯信息系統(tǒng)，進(jìn)一步提高獸藥監(jiān)管能力和水平。今年2月，農(nóng)業(yè)部啟動獸藥產(chǎn)品二維碼追溯系統(tǒng)運(yùn)行試點(diǎn)，目前，首批和擴(kuò)大試點(diǎn)的108家試點(diǎn)單位進(jìn)展順利，效果良好。

下一步，農(nóng)業(yè)部及各地獸醫(yī)管理部門將繼續(xù)按照“四個最嚴(yán)”要求，切實(shí)抓好各項(xiàng)重點(diǎn)工作，進(jìn)一步提高獸藥質(zhì)量安全水平，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全和公共衛(wèi)生安全。一是繼續(xù)認(rèn)真貫徹落實(shí)從重處罰公告，強(qiáng)化獸藥監(jiān)督執(zhí)法和檢打聯(lián)動，進(jìn)一步規(guī)范獸藥市場秩序。二是切實(shí)抓好獸藥產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書規(guī)范行動，實(shí)施清理整頓，做到規(guī)范有序。三是積極實(shí)施獸藥產(chǎn)品二維碼追溯信息系統(tǒng)，利用2年左右時(shí)間，實(shí)現(xiàn)所有獸藥生產(chǎn)企業(yè)和獸藥產(chǎn)品納入獸藥追溯系統(tǒng)。四是繼續(xù)做好獸用處方藥管理辦法實(shí)施工作，規(guī)范獸用處方藥管理。五是繼續(xù)強(qiáng)化獸藥殘留監(jiān)控和抗菌藥整治，保障動物產(chǎn)品質(zhì)量安全。六是繼續(xù)加強(qiáng)法規(guī)制度建設(shè)，創(chuàng)新改革獸藥管理制度。

（摘編自：中國畜牧獸醫(yī)報(bào)2014-10-26）

經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶，誰才是企業(yè)的核心資源？

在營銷領(lǐng)域有一個專業(yè)名詞叫客戶定位，它的意義在于，我們將誰定位為客戶和終端，將在很大程度上決定企業(yè)的經(jīng)營思路和銷售模式。將這套理論應(yīng)用到畜牧營銷領(lǐng)域，我們會發(fā)現(xiàn)在畜牧流通鏈條上存在兩類客戶，一是經(jīng)銷商，一是養(yǎng)殖戶。如何在這兩者當(dāng)中進(jìn)行取舍，準(zhǔn)確界定我們的目標(biāo)群體，對很多獸藥、飼料企業(yè)至關(guān)重要。

實(shí)踐中，這兩者之間經(jīng)常存在沖突。一類企業(yè)重點(diǎn)將經(jīng)銷商作為終端客戶，通過渠道維護(hù)和拓展，在提升經(jīng)銷商銷售能力的同時(shí)提高公司產(chǎn)品銷量；一類企業(yè)是重點(diǎn)將養(yǎng)殖戶作為終端目標(biāo)，繞過中間渠道，一切經(jīng)營推廣工作都直接圍繞消費(fèi)者展開。事實(shí)上，在畜牧流通領(lǐng)域，很多企業(yè)在對上述兩種模式的選取上感到糾結(jié)和困惑，畜牧行業(yè)確實(shí)也還沒有形成一種成熟的推廣模式。那么在畜牧行業(yè)中，到底經(jīng)銷商是終端，還是養(yǎng)殖戶是終端呢？

正方觀點(diǎn)：經(jīng)銷商是關(guān)鍵

雖然獸藥飼料產(chǎn)品的終端消費(fèi)者是養(yǎng)殖戶，但鑒于目前畜牧流通和發(fā)展現(xiàn)狀，畜牧企業(yè)將目標(biāo)客戶定位于經(jīng)銷商，并圍繞經(jīng)銷商進(jìn)行宣傳推廣是較為合理的一種模式。

首先，我國規(guī)?；B(yǎng)殖程度還不高，以后發(fā)展趨勢也是適度規(guī)?；?，畜牧企業(yè)要對他們進(jìn)行點(diǎn)對面的宣傳推廣，所耗費(fèi)的財(cái)力、人力巨大，企業(yè)的銷售成本將非常高昂，對利潤微薄的獸藥飼料行業(yè)而言，這樣的推廣模式事倍功半，性價(jià)比極低，企業(yè)壯大發(fā)展的速度將非常緩慢。

其次，鑒于我國養(yǎng)殖效益比較低下，加之養(yǎng)殖戶整體科技素質(zhì)不高，在這樣的背景下，養(yǎng)殖戶普遍對新型產(chǎn)品缺乏興趣，積極性不高，企業(yè)在推廣新型產(chǎn)品時(shí)阻力很大。相比之下，經(jīng)銷商因?yàn)閾碛幸欢ǖ酿B(yǎng)殖管理專業(yè)知識和推廣能力，只要企業(yè)讓渡一定的利潤，他們推廣新型產(chǎn)品的熱情就會被激發(fā)起來，成為新產(chǎn)品推廣的一支重要力量。事實(shí)上，由于公益性養(yǎng)殖管理推廣體系的缺失，畜牧經(jīng)銷商在很大程度上主導(dǎo)了畜牧產(chǎn)品消費(fèi)的方向。

綜上，強(qiáng)化對經(jīng)銷商的宣傳培訓(xùn)，和經(jīng)銷商結(jié)成利益共同體，依靠他們推廣新的理念和產(chǎn)品，對畜牧企業(yè)而言，是目前情況下的最優(yōu)選擇。

反方觀點(diǎn)：養(yǎng)殖戶才是終端

目前，經(jīng)銷商在產(chǎn)品推廣中存在的最大問題是功利性太強(qiáng)，什么產(chǎn)品賺錢就賣什么，質(zhì)量、效果、品牌有時(shí)候反而不是他們在選擇產(chǎn)品時(shí)的首選因素。問題是，質(zhì)量有保障、具有品牌優(yōu)勢和技術(shù)特點(diǎn)的產(chǎn)品一般銷售利潤并不高，即便這些產(chǎn)品受到養(yǎng)殖戶青睞，經(jīng)銷商也不愿意將之作為主推產(chǎn)品，導(dǎo)致真正的好產(chǎn)品難以走進(jìn)養(yǎng)殖場果。

此外，目前畜牧流通行業(yè)環(huán)節(jié)太多，從生產(chǎn)企業(yè)到一級經(jīng)銷商、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級經(jīng)銷商，每個環(huán)節(jié)都要刨去一定的利潤，對企業(yè)而言，最后導(dǎo)致兩種結(jié)果：一是因加價(jià)太多，產(chǎn)品失去價(jià)格優(yōu)勢；二是企業(yè)利潤空間劇減，經(jīng)營困難。所以，壓縮中間環(huán)節(jié)，將這部分利潤作為銷售費(fèi)用，直接向終端養(yǎng)殖戶宣傳推廣，穩(wěn)扎穩(wěn)打，通過建立和鞏固一個個根據(jù)地，以點(diǎn)帶面，以時(shí)間換空間，未嘗不是一種好的選擇。

（摘編自：農(nóng)資導(dǎo)報(bào)2014-10-30）

提升科學(xué)養(yǎng)殖水平 應(yīng)對疫病“兇猛”

我國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國，豬肉占我國肉類產(chǎn)量的65%。現(xiàn)實(shí)中，我國豬肉質(zhì)量安全狀況較差，肉類食品安全事件時(shí)有發(fā)生，其背后是市場失控、監(jiān)管失靈、道德缺失現(xiàn)象普遍存在。日前，《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者在四川等多個畜牧大省采訪發(fā)現(xiàn)，在養(yǎng)殖、屠宰、加工等產(chǎn)業(yè)鏈上多個重要環(huán)節(jié)上，生豬疫病問題是目前行業(yè)面臨的最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)之一，而為了應(yīng)對隱患而建立的可追溯體系處于“名存實(shí)亡”的狀態(tài)。

疫病“兇猛”散戶應(yīng)對難

四川省彭州市金豬農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理李曉城告訴記者，飼料用抗生素殘留、疫病、瘦肉精添加、注水豬肉等問題是目前生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工等產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)中可能出現(xiàn)的隱患，也容易引起消費(fèi)者對豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)恐慌。

多位專業(yè)人士在接受采訪時(shí)表示，在產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)所存在的各項(xiàng)質(zhì)量隱患中，生豬疫病問題是行業(yè)現(xiàn)在最為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)之一。隨著養(yǎng)豬規(guī)模的快速增長，病毒變異的速度越來越快，除了前幾年的豬流感，近年來的口蹄疫、豬瘟等發(fā)生頻率也不低。

據(jù)介紹，很多重大疫病問題都是由于高密度養(yǎng)豬所造成的，目前大部分養(yǎng)豬場普遍做法就是數(shù)頭豬擠在一個狹小的空間，過密養(yǎng)殖，使豬極易得病，而因?yàn)榭臻g狹窄豬缺少運(yùn)動，豬肉的質(zhì)量也無法保證。

隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，規(guī)?；?、科學(xué)化養(yǎng)豬已成為趨勢，養(yǎng)豬散戶的比例正逐漸縮小，但是仍有相當(dāng)一部分散戶仍在堅(jiān)持，而高發(fā)的疫病正是這一個群體最難應(yīng)對的問題。記者在采訪四川省彭山縣的一家個體養(yǎng)殖戶時(shí)了解到，目前該戶養(yǎng)殖的生豬存活率大概僅為規(guī)?；B(yǎng)殖場的六成左右，極大提高了養(yǎng)殖戶的成本。

而在業(yè)內(nèi)人士看來，面對疫病可能帶來的質(zhì)量安全時(shí)，監(jiān)管部門能發(fā)揮的作用也很有限，一位不愿具名的專家說，“以前我國豬肉質(zhì)量監(jiān)管的體系比較混亂，養(yǎng)殖是由農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)監(jiān)管，屠宰是由商務(wù)部門負(fù)責(zé)監(jiān)管，加工后進(jìn)入市場又是由食藥監(jiān)督部門負(fù)責(zé)監(jiān)管。所以當(dāng)豬肉質(zhì)量安全事件出現(xiàn)時(shí)，每一個部門都會試著把責(zé)任推給其他環(huán)節(jié)，這個時(shí)候就需要一套完整的可追溯體系?！?/p>

（摘編自：新農(nóng)網(wǎng)2014-10-31 ）

※ 疫情動態(tài)

世界動物衛(wèi)生組織：越南已消除H5N6禽流感疫情

世界動物衛(wèi)生組織（OIE）10月22日發(fā)布的一份報(bào)告顯示，越南已消除H5N6禽流感疫情。在最近兩次疫情中，越南近900只家禽死亡，另有2100只家禽被毀。

8月12日，越南首次向世界動物衛(wèi)生組織報(bào)告發(fā)現(xiàn)H5N6高致病性禽流感菌株。在兩處農(nóng)場發(fā)現(xiàn)H5N6高致病性禽流感病例。

而截至目前，越南禽流感暴發(fā)的起源仍然未知。

（摘編自：國際畜牧網(wǎng)2014-10-23）

2014年10月全國小反芻獸疫確診疫情情況

10月8日，經(jīng)國家外來動物疫病研究中心確診，江蘇省揚(yáng)州市高郵市部分養(yǎng)殖戶發(fā)生小反芻獸疫疫情，發(fā)病羊82只，死亡65只，撲殺91只。

10月11日，經(jīng)國家外來動物疫病研究中心確診，浙江省杭州市臨安市部分養(yǎng)殖戶發(fā)生小反芻獸疫疫情，發(fā)病羊12只，死亡2只，撲殺100只。

10月28日，經(jīng)國家外來動物疫病研究中心確診，重慶市公路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站（巫山縣）截獲的非法調(diào)運(yùn)羊只發(fā)生小反芻獸疫疫情，發(fā)病羊6只，撲殺32只。

（摘編自：農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2014-10-28）

立陶宛新增非洲豬瘟疫情

近日，1例新的非洲豬瘟（ASF）在立陶宛維爾紐斯地區(qū)被發(fā)現(xiàn)。

五頭野豬（大約六個月大）于2014年10月27日被發(fā)現(xiàn)死在維爾紐斯縣（Svencionys地區(qū)直轄市）的森林里，此地距白俄羅斯邊境9.3公里，位于國家 ASF項(xiàng)目交付的測試框架區(qū)域中。此病例爆發(fā)的來源尚未確定。

（摘編自：搜豬網(wǎng)2014-10-30）