陳墨梅

摘要：概念教學(xué)始終是科學(xué)教學(xué)中的難點和重點，而針對傳統(tǒng)概念教學(xué)中的一些弊端，筆者認為應(yīng)該從概念的形成原因、形成過程等方面入手，用“尋根——還原——重建”的途徑來尋找解決概念教學(xué)難點的有效途徑和方法。

關(guān)鍵詞：概念教學(xué)；尋根；還原；重建

中圖分類號：G632.0 文獻標識碼：A 文章編號：1992-7711（2014）05-0019

一、問題的提出

科學(xué)概念是整個科學(xué)知識體系的基礎(chǔ)，如果把科學(xué)這門學(xué)科比作高樓大廈，那么概念就是構(gòu)成這座大廈的基石，因此科學(xué)概念教學(xué)成為科學(xué)教學(xué)的核心。李政道在回答怎樣才能學(xué)好科學(xué)這一問題時就曾強調(diào)：學(xué)習(xí)科學(xué)的首要問題是要弄清基本概念?？茖W(xué)概念教學(xué)的效果如何，直接關(guān)系到學(xué)生對于科學(xué)知識的認知程度，進而影響到學(xué)生整體知識網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建與拓展，可以說學(xué)好科學(xué)概念是學(xué)好科學(xué)的關(guān)鍵。教學(xué)實踐表明，科學(xué)概念是科學(xué)教學(xué)中既不易“教”也不易“學(xué)”的內(nèi)容，學(xué)生怕學(xué)，教師也難以采取很好的應(yīng)對措施。而在應(yīng)試教育的影響下，概念教學(xué)中也出現(xiàn)了一些違反學(xué)生認知規(guī)律，忽略學(xué)生心理、思維發(fā)展特點的教學(xué)方法，比如說：重知識，輕方法；重分析，輕實驗。在傳統(tǒng)教學(xué)中，教師多把側(cè)重點放在知識的傳授上，強調(diào)的是講清楚概念的內(nèi)涵和外延，至于概念的來龍去脈，以及形成和發(fā)展的過程則輕描淡寫，甚至一筆帶過。這樣的做法強化了教學(xué)的結(jié)果，而忽視了教學(xué)的過程，不僅削弱了概念教學(xué)本身，而且阻礙了學(xué)生能力的培養(yǎng)，并不值得提倡。筆者經(jīng)過長期的教學(xué)實踐，摸索出“追本重建”科學(xué)概念的教學(xué)路徑，在此與同行交流、切磋。

二、概念重建的理論基礎(chǔ)與內(nèi)涵

以觀念建構(gòu)為本的科學(xué)教學(xué)理論的核心是：科學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)概念、基本規(guī)律和科學(xué)學(xué)科特有的認識論、方法論、思想論是科學(xué)學(xué)科的基本觀念，教學(xué)活動應(yīng)該以幫助學(xué)生建構(gòu)這些基本觀念為目標而展開。而科學(xué)概念是人類在探索科學(xué)世界的過程中，在大量觀察和試驗的基礎(chǔ)上，運用邏輯思維方法，把一些事物的本質(zhì)、共同的特征集中起來加以抽象、概括而形成的，在這個過程中，學(xué)生靠死記硬背得到的概念，將是空中樓閣。因為科學(xué)概念都是濃縮的知識點，都很簡明扼要，學(xué)生是難以理解的。因此，在科學(xué)概念的教學(xué)過程中，教師要創(chuàng)設(shè)與概念產(chǎn)生、建立和發(fā)展類似的情景，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷概念重建的過程，體驗科學(xué)家的邏輯思維，汲取他們的智慧，不斷提升學(xué)生的思維能力，培養(yǎng)學(xué)生的思維品質(zhì)。為了使學(xué)生更好的理解概念的內(nèi)涵，教師應(yīng)該追本溯源將濃縮的概念充分還原，沿著“尋根——還原——重建”的路徑來實現(xiàn)概念建構(gòu)的科學(xué)思維過程。

三、概念重建的幾條途徑

1. 感知體驗，還原本質(zhì)——重建概念

科學(xué)是以感知為基礎(chǔ)，教師應(yīng)該幫助學(xué)生形成表象認識，然后在諸多表象的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)過抽象、概括、分析和綜合，并通過類比，建立概念。教師可在概念引入前，設(shè)置適當(dāng)?shù)目茖W(xué)情景，提供給學(xué)生豐富的感性材料，提高他們的科學(xué)學(xué)習(xí)熱情，也為他們將感性認識上升到理性認識打下一個良好的基礎(chǔ)。

浙教版科學(xué)七下《運動和力》一章中關(guān)于摩擦力的概念，教材中的敘述是：當(dāng)一個物體在另一個物體表面上運動時，在兩個物體的接觸面上會產(chǎn)生一種阻礙物體相對運動的力，這種力叫做摩擦力。定義言簡意賅，但是初一的學(xué)生如果只靠課堂上的分析和課后的練習(xí)，就難以把握概念的實質(zhì)。而仔細分析后發(fā)現(xiàn)摩擦力主要有這幾個條件：（1）表面運動；（2）互相接觸；（3）阻礙運動的力。教師在課堂教學(xué)中可以設(shè)計這樣的體驗活動：①讓學(xué)生將課本放在課桌上，并用力讓書本在課桌上向前運動一段距離；②讓學(xué)生將手掌緊壓在桌面上，并慢慢拖動，使得手在桌面上滑動；③讓學(xué)生來完成筷子提米的實驗。為學(xué)生提供了這樣的感知情景，讓他們清楚摩擦力的方向，也認識到摩擦力的無處不在。

在引入密度這個概念時，筆者就先給學(xué)生播放一段武打動作片的視頻。

師：影片中的人物武功很高，一腳能踢飛一塊巨石，那么演員是怎么做到的呢？

生：那些石頭不是真正的石頭！

師：那大家猜猜這些石頭是用什么做的？它們有什么特點呢？

教師展示兩個體積相同的盒子，一個里面裝滿紙屑，另一個裝滿的金屬的碎屑和鐵釘?shù)任镔|(zhì)，讓學(xué)生來體驗拎一下，讓學(xué)生將密度這個生活中很少提及的概念變得容易理解。

通過感知體驗，還原了概念形成的本質(zhì)，后幫助學(xué)生建立概念，讓學(xué)生對概念的理解更細膩，讓課堂教學(xué)更有豐富的內(nèi)涵也更高效。

2. 實驗探究，還原過程——重建概念

學(xué)生在進行科學(xué)概念學(xué)習(xí)之前，對生活中比較熟悉的某些現(xiàn)象是有一定的感性認識的，對這些概念就有了一定的基礎(chǔ)。因此，在進行概念引入設(shè)計時，教師應(yīng)充分了解學(xué)生的學(xué)情，加強與生活的聯(lián)系。創(chuàng)設(shè)學(xué)生熟悉的生活情景，從而引入概念，激發(fā)他們的求知欲望，增加對概念的理解和認識。

比如在浙教版的《壓力和壓強》的教學(xué)中，對壓強這個學(xué)生熟悉又有點陌生的概念，不能指望直接了當(dāng)?shù)叵聜€定義就讓學(xué)生能理解其中的內(nèi)涵。所以，筆者將壓強的教學(xué)重點放在實驗探究，還原概念形成的過程，重建概念。

（1）創(chuàng)設(shè)情境，提出問題

放暑假了，幾個同學(xué)背著飲料和一些小食品到海邊游玩，在海邊他們注意到這樣一些現(xiàn)象：有些人游泳完快上岸時，總是急跑幾步，在沙灘上散步的人，穿高跟鞋比穿平底鞋的陷得深。他們的體重差不多，但是對沙地的作用效果卻不同，壓力的作用效果究竟與什么有關(guān)呢？

（2）實驗探究，定性形成概念

①對于以上的現(xiàn)象，你的猜想是：

A B

②對以上兩種猜想，同學(xué)們在海邊僅用一個帶蓋的礦泉水瓶就設(shè)計出驗證猜想的探究實驗，請你說明驗證的方法：（略）

③請你設(shè)計出驗證猜想的記錄表格：

于是，概念定性形成：壓力的作用效果和壓力大小和受力面積大小有關(guān)，壓力越大，面積越小，壓力的作用效果越明顯。

（3）建立模型，壓強的定量形成

為了準確地研究壓力的作用效果于壓力大小和受力面積大小的關(guān)系，讓學(xué)生用5個大小不同的立方體鐵塊，以不同方式放在同一水平細沙面上做了三組實驗，用表格分別記錄了它們的數(shù)據(jù)。

表一（壓力和受力面積的比值0.6） 凹陷最大

表二（壓力和受力面積的比值0.3） 凹陷其次

表三（壓力和受力面積的比值0.15） 凹陷最小

①分析比較實驗序號1和4能得出的結(jié)論是什么

得出壓強概念的定量描述：可以用壓力和受力面積的比值來描述壓力的作用效果。

比值是一種最簡單的數(shù)理模型，我們用這一比值來表示壓力的作用效果，再來給壓強下個定義：單位面積上物體受到的壓力大小叫壓強。

如果我們教學(xué)中是從壓強這個概念形成的過程下功夫，讓學(xué)生理解壓強概念的由來，學(xué)生就能很好的區(qū)分什么時候應(yīng)該用壓力作用效果來描述，什么時候用壓強來描述，也能很好的解決很多壓強的問題了。教學(xué)也因為知識過程的探究還原而顯得精彩。

3. 對比深化，還原內(nèi)涵——重建概念

有一些新的概念在學(xué)生學(xué)習(xí)之前，就已經(jīng)有了一定的認識，有些是有生活經(jīng)驗，有些可能是有知識基礎(chǔ)的。比如，在上電功率這節(jié)內(nèi)容的時候，學(xué)生其實已經(jīng)學(xué)習(xí)了電功和功率，但是對為什么引入電功率，和如何理解電功率這個概念還有點難度。教師可以將功率和電功率以及電功對比來深化理解。因此，在教學(xué)過程中可以進行如下設(shè)計：

直觀感知：讓學(xué)生回家觀察家中電能表的參數(shù)含義，看看家中用電時候，電能表的轉(zhuǎn)動個字，問誰家的電先用完呢？（讓學(xué)生意識到消耗電能不僅有多少的問題，還有快慢的問題）

領(lǐng)悟體會：教師讓學(xué)生回顧討論關(guān)于功率的概念，以及意義。

并演示實驗：（1）不同的燈、電視、電腦等家用電器接在電路中，觀察電能表的轉(zhuǎn)速不同。（學(xué)生歸納出不同用電器在使用時電表轉(zhuǎn)速不同，說明不同的用電器消耗電能的快慢不同。）

演示實驗：（2）將1000瓦和500瓦的用電器接入電路，觀察相同時間內(nèi)電能表轉(zhuǎn)動的

促進遷移：教師問：若不測量，我們怎么知道兩種用電器消耗電能的快慢呢？（回憶功率的概念，建立電功率的概念）

認知內(nèi)化：學(xué)生討論并總結(jié)得出電功率的概念。在直觀和豐富的情景下，感知問題的基本特征和形式，由感知——體會——遷移——內(nèi)化的逐步深入探究，實現(xiàn)概念的建立。

實踐表明：這種經(jīng)過對比深化后的概念重建，使學(xué)生感到有血有肉，清晰豐滿，教學(xué)效果更為顯著。

總之，每個科學(xué)概念都是人類知識的結(jié)晶，銘刻著人類思維發(fā)展的烙印。教師只要對概念教學(xué)從知識的特點、學(xué)生的認知等角度出發(fā)，就能很好地將概念教學(xué)的實效性大大提高，也能在概念教學(xué)的過程中培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)能力與科學(xué)素養(yǎng)。而通過尋根——還原——重建的路徑進行概念的教學(xué)，筆者認為是一條適合學(xué)生學(xué)習(xí)的新道路。

參考文獻：

[1] 孫忠武.和諧高效思維對話——新課程教學(xué)實踐探索[M].北京：教育科技出版社，2009.

[2] 彭前程.初中物理探究教學(xué)的理論與實踐[M].北京：人民教育出版社，2010.

[3] 葉東福.概念教學(xué)的”稀釋還原”藝術(shù)[J].中學(xué)物理教學(xué)參考，2014（1）.

（作者單位：浙江省嘉興市鳳橋中學(xué) 314000）