李書奎

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，對(duì)于提高學(xué)生觀察、分析、理解、動(dòng)手等能力，具有重要意義。

關(guān)鍵詞：實(shí)驗(yàn)教學(xué)；理解能力；實(shí)踐能力

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科。長(zhǎng)期以來，由于受應(yīng)試教育的影響，重理論，輕實(shí)驗(yàn)，課堂講實(shí)驗(yàn)，黑板畫實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)重影響了學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提高。為了改變這種情況，我在化學(xué)教學(xué)中不斷探索，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力起到了重要作用。

一、實(shí)驗(yàn)教學(xué)中動(dòng)手能力的培養(yǎng)

大部分學(xué)生對(duì)于在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的常見儀器使用少，缺乏規(guī)范使用，一些基本的操作很不規(guī)范。如天平的使用，還有的學(xué)生用手拿砝碼。膠頭滴管的使用，橫握滴管使液體滴入膠頭、腐蝕膠頭；擠壓膠頭，用力過猛，液體成流不成滴進(jìn)入試管，滴管伸入試管內(nèi)進(jìn)行滴定。藥品的使用，往往量過多，造成浪費(fèi)，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯等等。針對(duì)以上現(xiàn)象，要想說不正確使用膠頭滴管明帶來的后果就應(yīng)強(qiáng)調(diào)正確的使用方法，讓學(xué)生使用規(guī)范化，同時(shí)樹立科學(xué)觀，讓學(xué)生在動(dòng)手過程中，嚴(yán)格要求自己，正確使用儀器，為以后實(shí)驗(yàn)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)。

二、在實(shí)驗(yàn)中培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析能力和理解能力

將一些操作簡(jiǎn)單、無毒、無污染，相對(duì)安全的實(shí)驗(yàn)，可以由演示實(shí)驗(yàn)變?yōu)榉纸M實(shí)驗(yàn)，例如鈉的化學(xué)性質(zhì)的教學(xué)中，可以讓學(xué)生從煤油中取出鈉，并用小刀切成綠豆大小分給其他組，觀察新切開鈉的顏色，并將綠豆大小的鈉放入盛水的小燒杯中，通過以上情況，讓學(xué)生討論生成物是什么，是否能寫出其化學(xué)方程式，說明理由。教師適時(shí)引導(dǎo)，啟發(fā)學(xué)生手腦齊動(dòng)，眼耳并用。這樣，學(xué)生敘述現(xiàn)象全面而準(zhǔn)確，不僅提高了學(xué)生的觀察能力，也提高了分析問題、理解問題的能力。

在氣體制備實(shí)驗(yàn)中，其中Cl2的制備、除雜、干燥、性質(zhì)驗(yàn)證及尾氣處理是一個(gè)具有代表性的工藝流程。對(duì)于儀器的組裝，先后順序，藥品的使用，及它的性質(zhì)的檢驗(yàn)，可以讓學(xué)生具體分析、思考和討論，指導(dǎo)學(xué)生從制備到尾氣處理的過程理念，一般性的物質(zhì)制備需要其中的思考、指導(dǎo)和順序，對(duì)于思維的訓(xùn)練，科學(xué)操作具有很強(qiáng)的指導(dǎo)意義和重要性。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度，也加強(qiáng)了對(duì)其性質(zhì)的理解和掌握。

三、在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，注重培養(yǎng)學(xué)生想象能力

現(xiàn)代教育的指導(dǎo)思想是教師在傳授知識(shí)的同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的能力，能力的核心是思維，而想象伴隨思維的始終，善于想象才能開拓思維、活躍思維。愛因斯坦說過：“想象力比知識(shí)更重要，因?yàn)橹R(shí)是有限的，而想象概括著世界的一切，推動(dòng)著進(jìn)步，而且是知識(shí)進(jìn)化的源泉?！被瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是教學(xué)中利用感官去感知物質(zhì)變化的一種手段，目的是培養(yǎng)學(xué)生的觀察思維能力。由于物質(zhì)的變化過程是微觀過程，這就需要發(fā)揮學(xué)生的想象力，以完備實(shí)驗(yàn)，真正理解反應(yīng)的原理。例如學(xué)生在做“氫氣還原氧化銅”實(shí)驗(yàn)時(shí)，實(shí)驗(yàn)步驟是：通氫、點(diǎn)燈、熄燈、停氫。實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中，可以看到試管中黑色粉末逐漸變成紅色，同時(shí)有水生成。但有的小組出現(xiàn)了另外一種情況，已變紅的粉末又會(huì)變成黑色。為什么會(huì)出現(xiàn)這種異常情況呢？教師及時(shí)啟發(fā)學(xué)生發(fā)揮想象力，同學(xué)們想到：紅色的粉末變成黑色是單質(zhì)變成了氧化銅。原因可能是氫氣產(chǎn)生不足，致使空氣進(jìn)入試管與熾熱的銅發(fā)生氧化還原反應(yīng)生成了氧化銅。這樣從反面強(qiáng)化了知識(shí)的關(guān)鍵點(diǎn)使學(xué)生對(duì)反應(yīng)結(jié)束時(shí)“先熄燈還通氫，一直到試管冷卻”這一操作有了深刻的理解。

事實(shí)上，每個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)，都需要發(fā)揮學(xué)生的想象力，集觀察與思維一體，觀察宏觀現(xiàn)象微觀變化，只有這樣，才能充分體現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的重要地位。

四、在課外活動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐中，提高學(xué)生的實(shí)踐能力

對(duì)一些趣味實(shí)驗(yàn)，例如白紙顯字，冰塊著火等，這些趣味實(shí)驗(yàn)變化奇妙，適于舞臺(tái)表演，我們就可以強(qiáng)化學(xué)生操作練習(xí)，不僅給廣大師生帶來精神享受，更使學(xué)生加深理解，補(bǔ)充了課堂知識(shí)的不足。利用課余時(shí)間對(duì)身邊的現(xiàn)象進(jìn)行觀察分析，如收集河道的污水進(jìn)行分析，讓學(xué)生模擬實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行初步測(cè)定并探討治理污水的方法、措施，使學(xué)生學(xué)會(huì)了簡(jiǎn)單的定性、定量測(cè)定技能，增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí)，并且從身邊做起，養(yǎng)成良好的人生觀。

通過課堂教學(xué)滲透，課外活動(dòng)強(qiáng)化訓(xùn)練，社會(huì)實(shí)踐補(bǔ)充幾方面的結(jié)合，我深深地體會(huì)到：培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、思維能力、想象能力、實(shí)踐能力的重要性，是激發(fā)學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)創(chuàng)造性人才的唯一途徑。從大方面講，一個(gè)民族沒有創(chuàng)造性是沒有希望的，教師要抓住機(jī)會(huì)，從身邊、課堂上以及實(shí)踐中出發(fā)，疏通提高學(xué)生能力的“渠道”，學(xué)生便會(huì)插上思維的翅膀遨游知識(shí)的海洋，取得良好的學(xué)習(xí)效果。

（作者單位 山西省長(zhǎng)治縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)校）

編輯 段麗君