趙世紅
摘要:元素化合物知識是高中化學的重要基礎(chǔ),化學教學中基本概念、基礎(chǔ)理論的導出和應用均建立在元素化合物知識的基礎(chǔ)上,化學實驗、化學計算的教學也是以元素化合物知識為載體進行的。文章從四個方面談了如何進行新課程的元素化合物知識的教學。
關(guān)鍵詞:課程標準;元素化合物;實驗教學;有效教學
文章編號:1008-0546(2014)04-0030-02 中圖分類號:G633.8 文獻標識碼:B
新課程高中化學必修模塊中,新教材將元素化合物知識編排在《化學1》中進行教學。元素化合物知識的教材編排特點是:改變了傳統(tǒng)的“物質(zhì)中心”模式,不再從結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、制法、用途等方面全面系統(tǒng)的學習和研究物質(zhì),充分重視從學生已有的生活經(jīng)驗出發(fā),引導學生學習身邊的常見物質(zhì),將物質(zhì)性質(zhì)的學習融入有關(guān)的生活現(xiàn)象和社會問題的分析解決活動中,體現(xiàn)其社會應用價值;無機元素化合物知識打破了按周期系選擇和編排的傳統(tǒng),而是以典型元素及其化合物知識為線索;不再分為“律前元素”和“律后元素”。關(guān)于“族”的知識都集中在化學2的“元素周期律”內(nèi)容中,不再采用過去的“以典型元素帶族”的處理方式;與原來高中化學相比,元素化合物知識內(nèi)容覆蓋面與現(xiàn)行課程差別不大,但是內(nèi)容的組織線索、深廣度等都有較大的變化,弱化了按照元素自然族來介紹元素化合物知識的傳統(tǒng)做法。元素化合物知識是高中化學的重要基礎(chǔ),化學教學中基本概念、基礎(chǔ)理論的導出和應用均建立在元素化合物知識的基礎(chǔ)上,化學實驗、化學計算的教學也是以元素化合物知識為載體進行的,因此, 處理好元素化合物知識的教學對提高中學化學教學質(zhì)量具有十分重要的意義。下面對元素化合物知識的教學談幾點做法:
一、理清脈絡,構(gòu)建網(wǎng)絡,把握邊界
課程標準以能夠促進科學教育與人文教育的融合,提高學生的科學素養(yǎng)和人文素養(yǎng)為宗旨,不過于強調(diào)知識系統(tǒng)和結(jié)構(gòu),只提出掌握最基本的化學知識和技能,構(gòu)建“知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系。課程標準“元素化合物”規(guī)定從周期系中11 種典型金屬、非金屬元素(C、H、O、Cl、N、S、Si、 Na、Al、 Fe、Cu )的單質(zhì)和化合物中選擇生產(chǎn)、生活中廣泛應用,與環(huán)境、健康和社會發(fā)展密切相關(guān)的,與化學概念、原理學習聯(lián)系緊密的物質(zhì)性質(zhì)變化和應用的知識。理解并把握好課程標準,教學過程中就能準確控制好“度”,就能把握住知識的邊界,元素種類不能拓展到族的范圍、不能將大量的毫無由來的雜亂無章的化學方程式教給學生記憶。高考考試大綱和高考試題已有大幅度的變化,高考考查知識載體或背景多是非常陌生的過渡元素,中學教學無法涉及,從而考查教師教學中是授人于“魚”還是“漁”。所以教師要改變教育教學觀、要把握好課程標準、進行“及而不過”教學,否則舍本逐末、事倍功半又身心疲憊。
必修化學要兼顧知識體系、社會發(fā)展要求、學生的認知水平與學習方式,難以完整體現(xiàn)元素化合物的知識體系。要在適當時機做知識梳理,構(gòu)建相對簡單的網(wǎng)絡化知識體系。每個單元元素化合物知識教學結(jié)束后,教師引導學生對知識的網(wǎng)絡進行梳理,把握知識的脈絡。對概念進行整合,并且把握好深廣度。利用結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、存在、制法、用途等關(guān)系形成單質(zhì)及其化合物的知識主線, 構(gòu)成知識網(wǎng)進行提升,通過“點、線、面、網(wǎng)”結(jié)合的教學方法,可使學生盡快學到具有簡約性的、整體性的、互相聯(lián)系的、結(jié)構(gòu)化的知識系統(tǒng),有利于提高教學質(zhì)量。
二、聯(lián)系實際,激發(fā)興趣,適度拓展
進行元素化合物知識教學時,有目的、有意識地把它們與社會實際相聯(lián)系,可以激發(fā)學生學習的興趣,使學生感覺到元素化合物知識與我們生存、生活息息相關(guān),這樣可以提高教學質(zhì)量,達到事半功倍的效果。并且擴大學生的視野,學以致用,使學生形成辯證、全面的化學價值觀。教學中教師介紹化學的作用須把握好“度”,其利與弊、功與過像“雙刃劍”都同時存在。其中能源、材料、飲食、藥物等都離不開化學,當然環(huán)境污染也跟化學有關(guān),但是環(huán)境污染的治理還是離不開化學。
教學中如鈉元素可聯(lián)系高壓鈉燈、侯氏制堿、治胃酸過多、發(fā)酵粉、焰色與光譜等;鋁元素可聯(lián)系導線、涂料、鋁箔、鋁合金、定向炸彈、治胃酸、凈水劑;鐵元素可聯(lián)系高爐煉鐵、鐵與血紅蛋白、油漆顏料、磁性氧化鐵等;銅元素可聯(lián)系游泳池劑、波爾多液等。硅元素可聯(lián)系光導纖維、太陽能電池、石墨與鉆石、陶瓷與玻璃、足球烯、溫室效應等;氯元素可聯(lián)系自來水殺菌消毒、化學毒氣、漂白粉、紙漿漂白、食鹽調(diào)味等;硫元素可聯(lián)系到硫酸生產(chǎn)、酸雨治理、膽礬用途、鋇餐綠礬藥用等;氮元素可聯(lián)系合成氨、火箭上天、光化學煙霧及霧霾、赤潮等。高中化學知識不應是支離破碎的東西,應該是豐富的、有感情的、活生生的知識體系,合理利用化學史、化學在社會生活中運用的知識、與課本知識有關(guān)聯(lián)的最新化學科學進展和科技成果,培養(yǎng)和生成學生的情趣智慧、科學精神和人文情懷。結(jié)合身邊的現(xiàn)象、物質(zhì)或事實,讓學生感到熟悉,感到親切,最終達成“化學即生活,生活即化學”的目標。
三、滲透觀念,注重基礎(chǔ),培養(yǎng)能力
新教材對元素化合物知識都編排在物質(zhì)的分類、離子反應和氧化還原反應之后,其用意非常清楚,讓學生利用分類觀如酸性氧化物、堿性氧化物、酸、堿、鹽的通性,可以達到舉一反三、觸類旁通的目的。通過微粒觀分析物質(zhì)組成及微觀結(jié)構(gòu),推導出其具有的性質(zhì),充分體現(xiàn)自然科學的邏輯性,克服了“死記硬背”的方法,并為《化學2》元素周期律的學習打下一定的基礎(chǔ)。元素化合物知識中化學方程式的書寫和記憶是高一學生最怕的事,好多學生認為記不住那么多方程式。記憶化學方程式應重點訓練守恒觀,利用守恒觀去書寫及配平方程式。比較難的方程式大多為氧化還原反應,充分利用價態(tài)(電子)守恒、元素守恒、原子守恒及電荷守恒進行配平,方程式的書寫及配平方法掌握了,元素化合物知識難點就突破了,并為“化學反應原理”中“電化學知識”的學習儲備了思維和方法。當然氧化還原反應知識的教學應根據(jù)知識的層次、學生認知的水平及學生整體的情況,尊重差異、順其勢、就其形,可采取集中教學或分散教學等多種方法。氧化還原反應作為化學用語及工具,熟練掌握都需要循序漸進并不斷滲透到元素化合物知識教學加以鞏固及提高。離子反應同氧化還原反應一樣是重要的化學用語和工具,也要不斷運用于元素化合物知識的教學中,讓學生理解反應的本質(zhì),為學好“化學反應原理”中“電解質(zhì)溶液”積累感性素材。當然如轉(zhuǎn)化觀、科學觀、價值觀、綠色觀等觀念在教學中不斷滲透、不斷整合零亂的元素化合物知識。endprint
新課程教材特別重視實驗教學,通過實驗教學培養(yǎng)多種能力。中學化學認知方式的特點是從宏觀現(xiàn)象入手,在微觀層面做分析研究,借助化學符號系統(tǒng)做描述。特別是元素化合物知識中物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的現(xiàn)象觀察和實驗探究,是形成知識表象的重要途徑,是感性認識上升為理性認識的一個入口。在學生進行探究實驗過程中,學生的合作精神得以鍛煉、質(zhì)疑品質(zhì)得以啟發(fā)、創(chuàng)新能力得以提升、好奇心求知欲得以加強,所以無論怎么強調(diào)元素化合物中實驗教學的重要性都不為過。實驗教學是教師深刻影響學生的平臺,實驗操作的規(guī)范、治學的嚴謹、教師的人生觀、價值觀都淋漓盡致地體現(xiàn),在演示實驗時,教師一定要“言行一致”,因為學生在觀察著、感受著、模仿著老師的每一步操作。由于條件所限,有些不能開出的實驗也要盡可能從網(wǎng)上尋找資源,如下載一些視頻材料讓學生觀看,也能起到一定的作用。
四、準確切入,自主探究,有效教學
找準切入點是突破知識點的突破口,如第四章“非金屬及其化合物”中的四節(jié)內(nèi)容可以分別從材料、資源、環(huán)境、化工原料進行切入,了解硅、氯、硫、氮等非金屬及其重要化合物的主要性質(zhì),認識其在生產(chǎn)中的應用和對生態(tài)環(huán)境的影響,讓學生通過實驗現(xiàn)象的觀察與分析,感受過程的變化,尋找變化的原因,感悟啟迪,從中體驗探究的樂趣、學會探究的方法。教師要根據(jù)學生在義務教育階段已有的探究能力的基礎(chǔ)上,制訂高中階段學生探究能力培養(yǎng)的具體方案,并認真加以實施。教師應充分調(diào)動學生的主觀能動性,設法提高學生主動參與探究學習的積極性,引導學生通過實驗、觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、討論、辯論等多種方式,在提出問題、猜想與假設、制定計劃、進行實驗、收集證據(jù)、解釋與結(jié)論、反思與評價、表達與交流等活動中,增進對科學探究的理解,發(fā)展科學探究能力。在探究教學活動中,學生學到的不僅僅是一些環(huán)境知識,更重要的是引起他們對環(huán)境問題的關(guān)注,培養(yǎng)了他們的科研能力、獲取與加工信息的能力、問題意識、探究能力、思維能力、表達能力、組織活動能力、與人交流勾通能力等,同時也可以培養(yǎng)他們的科學方法、科學態(tài)度和科學精神等,而這些正是未來教師所應具備的品質(zhì)和能力。教師可以充分利用這些欄目設計以學生自主學習為主的教學,組織、引導和參與學生的學習活動。
新課程理念的“有效”更強調(diào)高中化學的學習是一個主動建構(gòu)知識,發(fā)展能力,形成正確的情感態(tài)度與價值觀的過程,在實踐中教師要努力改變自己的角色,使自己成為學生的引導者、組織者和合作者,幫助學生成為學習的主人。學生通過實驗、化學課外活動、專題研討等形式親身經(jīng)歷科學探究的過程,學會科學探究的方法和初步形成科學探究的能力,激發(fā)學生學習化學的興趣,從而達到有效教學。
新課程,新理念,新方法,要求我們以全新的姿態(tài)投入到教育教學工作中去,通過不斷的積累、總結(jié)、反思,取得更高的教學效益和效率。有效課堂作為新課程的一種理念,作為一種價值追求,作為一種教學實踐模式,必將引起作為教者更多的思考與投入,只有經(jīng)過自己的不斷實踐,不斷的完善與創(chuàng)新,才能真正實現(xiàn)學生學習質(zhì)量的提高和教師人生價值的體現(xiàn)。
參考文獻
[1] 曾國瓊. 以“元素化合物”知識為載體培養(yǎng)學生化學基本概念[J]. 中學化學教學參考,2013,(1~2):5~9endprint