楊榮華
“夜經(jīng)濟”,是以城市居民和游客為對象,以購物、餐飲、娛樂、休閑、文化、洗浴健身等為主要形式,時間段因區(qū)域的不同,有所不同,大約是從晚上七點之后到次日凌晨之間的各種消費。近年來,“夜經(jīng)濟”在我國許多城市得到迅速發(fā)展,特別是在南方城市,已經(jīng)成為拉動當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展的重要支柱性產(chǎn)業(yè)?!耙菇?jīng)濟”正在成為現(xiàn)代化城市新的消費熱點和推動城市社會、經(jīng)濟、文化發(fā)展的重要動力之一,也正在成為現(xiàn)代城市居民的生活習慣和消費習慣。
一、拉動城市經(jīng)濟發(fā)展
現(xiàn)代化城市經(jīng)濟主體由二、三產(chǎn)業(yè)組成,包含工業(yè)以及服務(wù)業(yè)的諸多產(chǎn)業(yè),在“調(diào)結(jié)構(gòu)”的大背景下,夜經(jīng)濟成為轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的有力抓手,極有可能成為城市戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。夜經(jīng)濟的經(jīng)濟元素涵蓋吃、喝、住、游、購、娛、體、美等諸多方面,其發(fā)展不僅能直接提高餐飲、住宿、購物、休閑等領(lǐng)域的收入,還能明顯拉動城市經(jīng)濟的快速增長,具備成為城市經(jīng)濟增長點的外在條件。因此,夜經(jīng)濟已成為現(xiàn)代城市經(jīng)濟發(fā)展的助推器,也可以成為促進城市消費和擴大就業(yè)的新的增長點,是提高城市綜合競爭實力的重要途徑。
據(jù)有關(guān)資料顯示,一個城市的旅游景點僅能讓游客游覽2個小時,那么,這個城市僅能獲得一張門票收入;如果延長至半天時間,則有可能獲得門票與餐飲的收入;如果再增加景點,或者豐富城市夜間生活,吸引游客住宿的話,就可以獲得門票、餐飲、住宿、購物、休閑等多種收入,城市的總體收益就可能大幅增長。正因為夜間經(jīng)濟的高效收益與對相關(guān)產(chǎn)業(yè)的拉動效應(yīng),許多城市都開始研究夜經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略,加強夜經(jīng)濟相關(guān)載體建設(shè),不斷擴大夜間消費內(nèi)涵,提升夜經(jīng)濟品牌,打造地方文化特色。
目前,城市的夜間消費正在越來越突顯,上升趨勢明顯,在城市居民消費比例中逐漸提升。通常,在許多城市,夜間的人流量、銷售額與白天持平,或者已經(jīng)超出白天,對于商業(yè)企業(yè)和餐飲服務(wù)企業(yè)等商家而言稱得上“饕餮盛宴”。在上海、廣州、杭州、深圳、成都、長沙等夜經(jīng)濟發(fā)展較快的城市,市民的夜間消費占據(jù)了商業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)業(yè)績的很大比重。廣州服務(wù)業(yè)產(chǎn)值超過一半來源于夜間消費,成都的餐飲、購物和娛樂市場成為夜間消費的主要支點。在南方夏季,由于白天盛熱,每天20時至24時時段的銷售額所占比例較大,有的商場甚至接近全天銷售份額的一半。餐飲企業(yè)更是以夜間消費為主,夜間的餐飲娛樂已經(jīng)成為洽談生意、親戚朋友相聚、談情說愛的主要方式。
按大型城市城區(qū)常住人口724萬計算,如果每天能有10%的人實現(xiàn)夜間消費,每人每次消費按50元保守估算,每晚就有一個3620萬元的大市場,一年就有132億元以上。雖然這僅僅是估算,也可以發(fā)現(xiàn)夜經(jīng)濟是個可以重視并重點挖掘的一個“金礦”。
二、滿足人民群眾日益增長的生活需求
城市是休閑產(chǎn)業(yè)的集聚地,也是人類休閑文化的主要發(fā)源地。夜經(jīng)濟的形成并逐漸走向昌盛,是城市經(jīng)濟發(fā)展到一定程度和階段的必然產(chǎn)物,是人民生活水平的逐步提高所產(chǎn)生的必然現(xiàn)象。我國經(jīng)濟的快速發(fā)展使人們的可支配收入逐年提升,消費能力不斷提高,而現(xiàn)代城市快節(jié)奏的生活,使人們特別是年輕人需要更多的時間和空間來釋放,白領(lǐng)階層的興起,年輕人高收入人群或者“高富帥”與“白富美”人群的形成,越來越多的人已不愿意按照原來的“日出而作,日落而息”的模式生活,而更愿意選擇夜間消費這種現(xiàn)代化都市最時尚的生活方式。這種夜間消費生活方式仍在不斷得到更多人的青睞和認可,同時,夜間消費也正在從原來的購物、餐飲等消費,逐漸向體育健身、文化娛樂、洗浴、娛樂等多領(lǐng)域拓展,這種日益增長的消費、餐飲以及休閑娛樂需求已經(jīng)成為城市夜間經(jīng)濟不斷發(fā)展的源動力。
據(jù)有關(guān)資料顯示,美國人1/3的時間用于休閑,收入的1/3也用于休閑和旅游。在我國,目前實行的是5天工作制,每周有2個公休日,每年(以2013年為例)元旦、春節(jié)、五一勞動節(jié)、……等公共假日11天,按照勞動法規(guī)定,勞動者還享受10天的帶薪年假,那么休假日將合計達125天左右,中國人的全年休閑時間也將達到1/3。為加快夜經(jīng)濟繁榮發(fā)展帶來機遇。
三、打造城市魅力品牌
目前,國內(nèi)許多城市已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了夜經(jīng)濟潛藏的巨大經(jīng)濟利益和文化內(nèi)涵,致力于夜經(jīng)濟的開發(fā)與挖掘,將夜經(jīng)濟打造成了城市對外發(fā)展的名片:
北京:“夜店”點亮吃喝玩樂購。北京的酒吧首推三里屯酒吧街和后海酒吧街。三里屯酒吧街上有酒吧30多家,街兩側(cè)的胡同中更扎堆了200多家酒吧,約占北京酒吧數(shù)量的40%以上。一些迪吧也是不同消費層次的熱舞人群夜晚光顧的主要娛樂場所。晚上小吃,隆福寺小吃街、王府井小吃街和東直門內(nèi)大街的簋街都是人氣旺盛的地方。下班后購物,步行街、華堂商場、西單商場等地方人頭攢動。
上海:小資天堂“夜上海”。光影流漓的夜上海,“新天地”石庫門式樣的酒吧是一個無法回避的所在。它既古典又新潮,深具文化情懷也具有商業(yè)氣息,透露出對流行、藝術(shù)、文化的敏感。針對文化團體、雅皮一族或中產(chǎn)階層組織的每年超過120次的時尚活動,使新天地成為一個國際交流和聚會的地點,85%的租客來自中國內(nèi)地以外的國家和地區(qū)。
成都:“天府之國”夜宴狂歡。在成都,王府井、太平洋百貨、各種專賣店,形成了高、中、低檔商品的自然落差,其中王府井出現(xiàn)的超過1萬人次的高峰客流是在夜市,春熙路步行街商家全天的營業(yè)額有一半是在夜晚賺到的?;疱?、串串、麻辣燙等夜間美食店夜里九、十點鐘至凌晨兩、三點鐘生意最好。酒吧更是成都夜生活的主要代表,數(shù)量龐大的夜行人常年在酒吧里游樂。
“夜經(jīng)濟”是伴隨著我國經(jīng)濟快速發(fā)展、都市居民生活水平的提高推動生活方式轉(zhuǎn)變而產(chǎn)生的一種經(jīng)濟與文化相互交融的社會經(jīng)濟現(xiàn)象,它既反映著城市的經(jīng)濟發(fā)展水平,又反映著城市的居民消費水平,還反映著城市的文化積淀,更反映著城市的豐富多彩與繁榮程度,他已經(jīng)成為城市活力系數(shù)的風向標,以及衡量城市經(jīng)濟發(fā)展檔次、居民生活質(zhì)量和投資軟環(huán)境的重要指標。endprint