晨風(fēng)

香蕉牛奶

材料：香蕉半根、鮮奶240毫升。

做法：將鮮奶及香蕉放入果汁機攪打后即可食用。

營養(yǎng)：香蕉含豐富的鉀和鎂等礦物質(zhì)，且易消化吸收；鮮奶含有豐富鈣質(zhì)及維生素B2，以240毫升來說可提供約250毫克的鈣質(zhì)。

提醒：如果有乳糖不耐癥、喝牛奶易拉肚子的孩子不適合食用。

糙米豆?jié){

材料：糙米飯100克、豆?jié){120 毫升。

做法：將豆?jié){及糙米飯放入果汁機進(jìn)行攪打即可。

營養(yǎng)：糙米飯含有豐富的維生素B1及纖維質(zhì)；豆?jié){含有植物性蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，以120毫升的量來說，可提供約13毫克的鈣質(zhì)。

提醒：糙米是主食類食物，體重超標(biāo)的孩子若要食用，建議要減少三餐的主食份量，以免淀粉類攝取過量。

芝麻糊

材料：芝麻粉10克、太白粉15克、水200毫升。

做法：水煮沸加太白粉后拌勻，起鍋再加入芝麻粉拌勻即可。

營養(yǎng)：芝麻富含鈣質(zhì)，10克可提供約99毫克的鈣質(zhì)，加入水、太白粉則是增加黏稠度，較方便吞咽。

提醒：芝麻屬于油脂類，有高血脂問題或體重超標(biāo)的孩子要避免多吃。

綠豆仁奶汁

材料：綠豆仁10克、鮮奶30毫升、西谷米15克、水300毫升。

做法：綠豆仁加水煮沸后，加西谷米煮沸熄火燜5分鐘，放涼再倒鮮奶拌勻。

營養(yǎng)：鮮奶30毫升含約32毫克鈣質(zhì)。綠豆仁、西谷米提供糖類及少許蛋白質(zhì)。

提醒：乳糖不耐癥、喝牛奶易拉肚子的孩子不宜食用。綠豆仁、西谷米為淀粉類，體重超標(biāo)的孩子若要食用，要減少三餐主食份量。

溫馨提示：

日曬運動有助益 紫外線中的UVB能讓皮膚合成維生素D、也能讓維生素D更活化，幫助鈣質(zhì)吸收，建議每天至少日曬10～15分鐘。此外，適當(dāng)?shù)倪\動也能讓骨頭更堅固強壯。

避免經(jīng)常吃速食 許多人喜歡吃炸雞、漢堡等速食，這類食物大多含有過高的鹽分，及過多的動物性蛋白質(zhì)，攝取太多的鹽分與動物性蛋白質(zhì)會加速體內(nèi)鈣質(zhì)流失，所以要避免經(jīng)常吃速食。

大骨湯加醋 許多人會熬煮大骨湯來補充鈣質(zhì)，最好加些許醋一起熬煮，能幫助骨頭中的鈣質(zhì)釋出。