牛會(huì)娟+++江玉祥

七夕，為牽?？椗蹠?huì)之夜。歷來(lái)于此有豐富的民俗活動(dòng)。

一、陳瓜果祭拜牛女雙星

東漢崔寔《四民月令》記載，七月七日“設(shè)酒脯時(shí)果，散香粉于筵上，祈請(qǐng)于河鼓織女”。祈求什么呢？晉周處《風(fēng)土記》曰： “七月初七日，其夜灑掃于庭，露施幾筵，設(shè)酒脯時(shí)果，散香粉于筵上，以乞河鼓（《爾雅》曰：“河鼓謂之牽?！保?、織女，言此二星神當(dāng)會(huì)，守夜者咸懷私愿。或云：見(jiàn)天漢中，有奕奕白氣，有光耀五色，以此為征應(yīng)，見(jiàn)者便拜而愿乞富乞壽，無(wú)子乞子，唯得乞一，不得兼求，三年乃得言之，頗有受其祚者?！?/p>

魏晉以后，七夕逐漸成了女性的節(jié)日，祈愿之外，加上乞巧的內(nèi)容。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》曰：“七月七日，為牽?？椗蹠?huì)之夜。是夕，人家婦女結(jié)彩縷，穿七孔針?；蛞越疸y鍮石（黃銅）為針，陳瓜果于庭中以乞巧，有喜子（蜘蛛）網(wǎng)于瓜上，則以為符應(yīng)。”

大唐盛世，七夕乞巧規(guī)?？涨皦汛?。根據(jù)《新唐書(shū)·百官志》記載，織染署在七月七日要祭機(jī)杼，希望借織女星之祥，求得工巧。據(jù)《天寶遺事》記載，當(dāng)時(shí)皇宮中，每到七夕，宮女們用彩色的錦緞結(jié)成高百丈容納數(shù)十人的樓殿，擺瓜果酒肴，設(shè)坐席，拜祀牛女二星乞巧，老百姓都效仿。唐韓鄂撰《四時(shí)纂要》秋令卷之四《七月》：“七日乞巧，乞富貴，隨人所愿，三年必應(yīng)?！?/p>

宋代，京師的有錢人家也會(huì)在庭院中結(jié)彩樓乞巧，并美其名曰“乞巧樓”。而普通人家則用竹篾或木板等編成棚子，剪五彩布結(jié)成小樓，或者制作仙樓，在上面雕刻牛郎織女等仙人像來(lái)乞巧；也有的人家只用一塊木板，另剪紙做成仙橋，在上面塑牛女等眾仙像。拜祭的時(shí)候，男孩子們把筆墨紙硯擺放在牽牛排位前，寫(xiě)上“某乞聰明”，女子們則把針線盒放在織女位前面，寫(xiě)了“某乞巧”的條子，以此來(lái)乞求聰明與靈巧。當(dāng)時(shí)還有京師人祭祀牛女之時(shí)，還有在案上先鋪楝葉再設(shè)瓜果的習(xí)俗，到時(shí) 街市上就會(huì)有唱賣鋪陳楝葉的。楝葉即苦楝樹(shù)的葉子，大概是因?yàn)橹C音苦戀，才會(huì)在七夕祭祀之時(shí)擺出，這也飽含著老百姓對(duì)牛女愛(ài)情的同情和支持。宋代還出現(xiàn)了專門(mén)賣乞巧果的行當(dāng)，不僅有雕成奇花異鳥(niǎo)的瓜果（花瓜），還有用油面糖蜜按照捺香和方勝的圖案做成的“笑靨兒”，《東京夢(mèng)華錄》里稱之為“果實(shí)花樣”。如果購(gòu)買一斤巧果，其中還會(huì)有一對(duì)身披盔甲，貌似門(mén)神的人偶，號(hào)稱“果食將軍”。在東京會(huì)有專門(mén)的“乞巧市”賣這些節(jié)慶物資。不過(guò)七夕結(jié)乞巧樓祭拜的盛況到明清時(shí)候則很少見(jiàn)了，只有設(shè)瓜果宴拜織女乞巧一直流傳了下來(lái)。

明田汝成輯撰《西湖游覽志余》第二十卷《熙朝樂(lè)事》：記杭州“七夕，人家盛設(shè)瓜果酒肴于庭心或樓臺(tái)之上，談牛女渡河事。婦女對(duì)月穿針，謂之乞巧?；蛞孕『惺⒅┲?，次早觀其結(jié)網(wǎng)疏密，以為得巧多寡?！?/p>

清顧祿《清嘉錄》記蘇州七夕：“七夕前，市上已賣巧果，有以白面和糖，綰作苧結(jié)之形，油氽令脆者，俗呼為苧結(jié)。至是，或偕花果，陳香蠟于庭或露臺(tái)之上，禮拜雙星以乞巧?！薄皡侵信f俗，七夕，陳瓜果，焚香中庭。僧尼各聚男女燒香者為會(huì)?！?/p>

四川近代過(guò)七夕的民俗活動(dòng)，主要亦是婦女參與。據(jù)方志中記載，其活動(dòng)有兩項(xiàng)：一為“祭巧神”，“閨中陳瓜果供牽牛織女”，或“剪繒為牽牛、織女形，陳瓜果祀之”。二為“乞巧”，“月下穿針乞巧”或“買豆芽乞巧”。

二.乞巧的游戲

織女是天上的仙子，能織出漂亮的云錦天衣，自然是精于女紅、心靈手巧。乞巧，就是向織女乞求女紅的技巧。七夕，祭祀牛、女后，婦女便會(huì)玩多種乞巧的游戲，以驗(yàn)證是否“得巧”。

1.月下穿針乞巧

穿針是女紅的基本功，穿針乞巧是七夕乞巧的一種常見(jiàn)方式?！肚G楚歲時(shí)記》記載，七月初七晚上，家家戶戶的婦女結(jié)扎彩絲線，穿七孔針。有的人用金、銀、黃銅做成針。所謂“七孔針”，大概是一端有七個(gè)針孔的特制“乞巧針”，它只在七夕時(shí)讓婦女把彩線來(lái)回穿過(guò)它的針孔，穿得快的人就表示乞得巧了。唐詩(shī)中歌詠七夕穿針乞巧的篇什甚多，如：崔顥《七夕詞》：“長(zhǎng)安城中月如練，家家此夜持針線?！弊嬖仭镀呦Α罚骸?向月穿針易，臨風(fēng)整線難。不知誰(shuí)得巧，明旦試相看?！绷_隱《七夕》：“香帳簇成排窈窕，金針穿罷拜嬋娟?！彼蚊显稀稏|京夢(mèng)華錄》說(shuō)七夕東京汴梁城中“婦女望月穿針”。宋金盈之撰《新編醉翁談錄》說(shuō)：“其夜，婦女以七孔針于月下穿之，其實(shí)此針不可用也，針褊而孔大。”可知不是縫衣針，而是特制的“乞巧針”?！肚寮武洝酚浱K州婦女，七夕“又以線刺針孔，辨目力”。清代四川亦流行七夕月下穿針乞巧習(xí)俗。如：光緒元年刻本《定遠(yuǎn)縣志》記四川定遠(yuǎn)縣（今武勝縣），“七月七夕，設(shè)瓜菜于庭，女兒月下穿針，以爭(zhēng)巧捷”。光緒四年刻本《合州志》：“七月七夕，設(shè)瓜果于庭以乞巧。少女穿針月下，較勝負(fù)?！惫饩w十年刻本《射洪縣志》：“七月七日為‘七巧節(jié)。閨中少女以鳳仙花染指甲。是夜，婦女用瓜果、香花供牛郎織女，列拜于庭，對(duì)月穿針，謂之‘乞巧。穿過(guò)者，謂之‘得巧。”四川合江縣于民國(guó)年間尚存七夕“婦女對(duì)月穿針，以瓜果祀雙星”的習(xí)俗。

2.投針卜巧

這是源于穿針乞巧風(fēng)俗的變俗，流行于明清兩代，明代劉侗、于奕正的《帝京景物略》卷二《春場(chǎng)》稱之為“丟巧針”。七月七日中午，婦女用盆子盛水暴曬在太陽(yáng)下，等過(guò)一會(huì)水面上會(huì)生成一層膜，這時(shí)把繡花針投進(jìn)去它就會(huì)浮在水面上。觀看水底針影，有成云物、花頭、鳥(niǎo)獸影的，有成鞋、剪刀、水茄影的，都象征乞得了靈巧；而針影粗如棰、細(xì)如絲或直如軸蠟的，都是笨拙的兆頭。見(jiàn)此狀，丟針女只好嘆息，甚至有流眼淚的。清潘榮陛《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》和富察敦崇的《燕京歲時(shí)記》都記載了這種習(xí)俗：“京師閨閣，于七月七日以碗水暴日下，各投小針，浮之水面，徐視水底日影，或散如花，動(dòng)如云，細(xì)如線，觕（粗）如椎，因以卜女之巧拙。俗謂之丟針兒?！鼻孱櫟摗肚寮武洝肪砥摺镀咴隆酚浗吓?，“七日前夕，以杯盛鴛鴦水（河水和井水混合），掬和露中庭，天明日出曬之，徐俟膜生面，各拈小針，投之使浮，因視水底針影之所似，以驗(yàn)智魯，謂之巧?！?

3.種生乞巧

宋代還有生花乞巧的習(xí)俗。宋呂原明《歲時(shí)雜記》所載，京師一帶人家，每到七夕前十日左右，用清水泡綠豆或豌豆，每天換水一次或兩次，等到豆芽長(zhǎng)到五六寸豆苗可以自己站立的時(shí)候，就另?yè)Q在小盆中。等到七夕，豆芽可長(zhǎng)達(dá)一尺左右，人們稱此為生花盆兒。豆芽還可以用來(lái)做腌菜吃。不過(guò)，七夕的豆芽主要不是食用?！稏|京夢(mèng)華錄》說(shuō)：七夕“又以綠豆、小豆、小麥，于磁器內(nèi)以水浸之，生芽數(shù)寸，以紅藍(lán)彩縷束之，謂之‘種生。皆于街心彩幙帳設(shè)出絡(luò)貨賣。”婦女就將這些“種生”買回去乞巧。種生乞巧的具體方式，《東京夢(mèng)華錄》等幾本集中記錄宋代民俗的書(shū)，均語(yǔ)焉不詳。從近代四川方志中保存的豆芽乞巧習(xí)俗記載看，是把泡好的豆芽投在水里，像投針驗(yàn)巧一樣，根據(jù)豆芽的影子來(lái)檢驗(yàn)得巧與否。清嘉慶二十年刻本《三臺(tái)縣志》：七月“七日之夕，為牛女渡河期。先期用水浸豌豆于碗中，令芽長(zhǎng)尺余，紅箋（線）束之，名曰‘巧芽。至此夕，婦女焚香，獻(xiàn)瓜果，向空跪祝天孫以‘乞巧。祝畢，摘取芽尖投水中，對(duì)燈、月下照之，或現(xiàn)針影，或露花影，或變魚(yú)、龍影，相與為歡，謂之‘得巧。兒童亦爭(zhēng)效之。其影又有如筆形者，如刀劍形者，有如雙斗旗桿者，種種不一。若投芽于水，毫無(wú)形相，則以為不巧矣?！?/p>

《東京夢(mèng)華錄》里還記載了另外一種種生乞巧的方式：七夕時(shí)節(jié)，人們?cè)谛∧景迳箱伾夏嗤?，種上粟谷，澆水令其生苗，然后在木板上再搭建小的房屋籬笆，栽一些小花草，做一些小人偶，做成農(nóng)舍人家的樣子，以此來(lái)乞巧，這種農(nóng)舍模型就被稱之為“谷板”。

4.喜蛛應(yīng)巧

除了利用植物來(lái)乞巧外，和織女繅絲織布有著類似特點(diǎn)的結(jié)網(wǎng)蜘蛛也是古人們乞巧的一種吉祥物。喜蛛應(yīng)巧也是比較早的一種乞巧方式，大概起于魏晉南北朝時(shí)期。南朝梁代宗懔在《荊楚歲時(shí)記》里說(shuō)，七夕之夜，人們?cè)谠鹤永飻[設(shè)瓜果宴乞巧，如果有蜘蛛在瓜上結(jié)網(wǎng)則被認(rèn)為是乞得靈巧的瑞應(yīng)。據(jù)《天寶遺事》記載，唐明皇與妃子們，每到七夕就在華清宮游玩宴飲，宮女們各自捕捉蜘蛛關(guān)閉在小盒子里，等到天明的時(shí)候打開(kāi)查看蜘蛛是否結(jié)網(wǎng)，以此來(lái)驗(yàn)定誰(shuí)乞得的靈巧多。民間也爭(zhēng)相仿效。唐朝長(zhǎng)安一帶的七夕，人們還用蛛絲結(jié)“萬(wàn)”字來(lái)乞巧。宋代人們傳承了這個(gè)有趣的習(xí)俗。孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)，七夕，把小蜘蛛安在盒子里，次日察看，如果網(wǎng)結(jié)得圓正即是“得巧”，各妓館還把結(jié)網(wǎng)的漂亮盒子擺放在門(mén)口，既顯示“得巧”的瑞應(yīng)，又炫耀盒子的靈巧精致。而周密在《乾淳歲時(shí)記》里則說(shuō)，人們是以網(wǎng)結(jié)的疏密來(lái)斷定得巧之多少的。除了用蛛網(wǎng)驗(yàn)巧外，七月七日當(dāng)天的蛛網(wǎng)還有令人提高記憶力的功效。據(jù)《千金方》記載，七月七日取蛛網(wǎng)一枚，戴在衣領(lǐng)中，不要讓別人知道，就可以提高自己的記憶力，不忘事。當(dāng)然，這些都是“姑妄言之，姑妄信之”的俗信！

三、供奉偶像

宋代七夕之祭，人們還會(huì)供奉一些偶像。根據(jù)《東京夢(mèng)華錄》，人們?cè)谄呦τ命S蠟鑄造牛郎織女人物，以及鳧雁鴛鴦鸂鵣（又稱紫鴛鴦）魚(yú)龜蓮荷之類的蠟像，上面彩繪金縷，人稱“水上浮”。婦女買回家浮在水上，以此供奉牛女，祈求夫婦和順。還有一種偶像——“磨喝樂(lè)”，其形象多為手持荷葉、衣著金縷、嗔眉笑眼的小土偶。據(jù)《東京夢(mèng)華錄》，七月七日，京城的潘樓街東、宋門(mén)外瓦子、州西梁門(mén)外瓦子、北門(mén)外南朱雀門(mén)及馬行街內(nèi)，都在賣磨喝樂(lè)土偶，有的用彩繪木雕做成底座，還有的帶有碧紗籠，也有的用金銀翡翠裝飾，貴重的一對(duì)就價(jià)值上千。隨著人們對(duì)其的追捧，磨喝樂(lè)也越做越精巧，有用金銀鑄造的，也有用象牙雕磨而成的。人們買回去七夕時(shí)供奉，有宜子之祥。不過(guò)，據(jù)錢鐘書(shū)先生考證，七月七日街上賣的名曰磨喝樂(lè)的泥孩兒，又名“化生”，“雖設(shè)于七夕，而本為乞巧，非為求子，且作女形，類‘送子之“大士”，不類觀音所送之孩兒”（《管錐編》全陳文卷四），就是一種類似惠山泥人的玩偶。因?yàn)橹谱鹘?jīng)巧，故宋陳元靚《歲時(shí)廣記》卷二十六《七夕上·磨喝樂(lè)》條說(shuō)：“南人目為巧兒”，七夕供奉“巧兒”以乞巧?！侗痉鸾?jīng)》稱，磨喝樂(lè)本應(yīng)是摩睺羅，梵語(yǔ)音譯，又譯作“摩睺羅伽”，是佛教中人身蛇首的樂(lè)神，在佛經(jīng)中常以護(hù)法神的身份出現(xiàn)，因民間以訛傳訛才有了磨喝樂(lè)之稱。

四、染紅指甲

既然七夕是女性的節(jié)日，自然少不了愛(ài)美的風(fēng)俗。染指甲就是年輕的女子們追尋美麗的一項(xiàng)七夕活動(dòng)。南宋周密《癸辛雜志》記染紅指甲法：采紅色鳳仙花，搗碎，加明礬少許，用來(lái)染指甲，然后再用布條纏好手指過(guò)夜。如此三四次，則其色深紅，洗滌不去，不過(guò)日子久了還是會(huì)慢慢褪色。當(dāng)時(shí)的女子都很喜歡用這種方法來(lái)染紅指甲。不過(guò)周密沒(méi)有強(qiáng)調(diào)非在七夕這天?！肚寮武洝酚浱K州七月風(fēng)俗：“搗鳳仙花汁，染無(wú)名指尖及小指尖，謂之紅指甲。相傳留護(hù)至明春元旦，老年人閱之，令目不昏。”四川鹽亭、射洪、敘府、筠連、涪州、豐都等地的明清和民國(guó)時(shí)期的地方志里都記有七夕女子染紅指甲的風(fēng)俗。

作者 牛會(huì)娟：成都信息工程學(xué)院社會(huì)科學(xué)系講師

江玉祥：四川大學(xué)文學(xué)與新聞學(xué)院教授