山東 肖志強(qiáng)

20世紀(jì)90年代，德國不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所（ITB）在所長菲利克斯·勞耐爾(Felix Rauner)教授的帶領(lǐng)下與德國大眾汽車公司合作，提出了基于工作過程的職業(yè)教育課程理念和設(shè)計方法，稱為“以工作過程為導(dǎo)向”的整體化工作任務(wù)分析法（BAG），并于本世紀(jì)初在德國職業(yè)教育中推廣。2006年11月16日，教育部“關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見（教高[2006]16號）”文件（簡稱教高16號文）中，明確了高等職業(yè)教育是高等教育發(fā)展中的一個類型，豐富了高等教育體系結(jié)構(gòu)，形成了高等職業(yè)教育體系框架。16號文提出，高等職業(yè)教育要以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向，校企合作、工學(xué)結(jié)合，突出職業(yè)能力培養(yǎng)作為改革和發(fā)展的方向。同年，德國工作過程系統(tǒng)化的職業(yè)教育課程理論開始在我國本土化，并迅速成為指導(dǎo)高等職業(yè)教育改革的前沿理論。

我院作為第一批國家示范職業(yè)院校，較早地開始了基于工作過程的課程教學(xué)改革，通過專業(yè)教師和行業(yè)企業(yè)專家的多次研討，根據(jù)課程的特點(diǎn)，對會計專業(yè)的核心課程《制造業(yè)成本核算實(shí)務(wù)》進(jìn)行了工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計，并于2010年通過教育部的評審,成為國家級精品課程。

本課程“工作過程系統(tǒng)”是由緊密相聯(lián)的各個成本核算“工作過程”構(gòu)成的。而“工作過程”是指在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個完整的工作程序。工作過程系統(tǒng)化課程是根據(jù)產(chǎn)品的“工作過程系統(tǒng)”確定“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”后，以學(xué)生為中心而開發(fā)的一種課程方案。

工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計，強(qiáng)調(diào)學(xué)生是學(xué)習(xí)的行動主體，以職業(yè)情境中的行動能力為目標(biāo)，以學(xué)習(xí)情境中的行動過程為途徑，以自我調(diào)節(jié)的行為為方法，以師生及學(xué)生之間互動的合作行動為方式，以整合后形成的行動能力為評價標(biāo)準(zhǔn)。筆者以我院《制造業(yè)成本核算實(shí)務(wù)》課程為例，構(gòu)建出工作過程系統(tǒng)化的行動導(dǎo)向課程設(shè)計方案。

一、課程設(shè)計的指導(dǎo)思想

《制造業(yè)成本核算實(shí)務(wù)》是會計專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程體系中的核心課程，是在科學(xué)合理分析學(xué)院辦學(xué)定位，明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的前提下，通過對專業(yè)崗位進(jìn)行深入地調(diào)研與分析，將成本核算的基本理論方法與工作崗位實(shí)務(wù)操作有機(jī)融合，采取工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計理念而形成的一門課程。通過該課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠勝任制造業(yè)成本會計工作崗位，在培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力以及職業(yè)素質(zhì)方面發(fā)揮了重要作用。

《制造業(yè)成本核算實(shí)務(wù)》課程的開發(fā)遵循高職教學(xué)特點(diǎn)，充分體現(xiàn)實(shí)踐學(xué)習(xí)與理論學(xué)習(xí)的統(tǒng)一，以實(shí)踐為基礎(chǔ)，融理論知識、能力培養(yǎng)于實(shí)踐操作過程中，建立學(xué)習(xí)過程與實(shí)際工作過程的直接聯(lián)系。其培養(yǎng)目標(biāo)是職業(yè)能力與標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)的內(nèi)容是工作過程與任務(wù)，培養(yǎng)的途徑是工作情境與任務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生具有獨(dú)立且負(fù)責(zé)的思想與行動，充分鍛煉學(xué)生獨(dú)立工作并解決實(shí)際問題的能力，最后，通過相應(yīng)的評估標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生綜合能力進(jìn)行相對客觀的評價。

二、課程設(shè)計過程

（一）進(jìn)行行業(yè)調(diào)研，確定典型工作任務(wù)。課程組以職業(yè)教育的課程論和教學(xué)論為依據(jù)，制定調(diào)研提綱，著眼于學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展以及職場需求，選取各類具有代表性的制造生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)行成本核算實(shí)務(wù)課程調(diào)研。在調(diào)研的基礎(chǔ)上，組織課程專家、行業(yè)企業(yè)專家和教學(xué)一線教師，對會計職業(yè)活動進(jìn)行分析，歸納出會計職業(yè)典型工作任務(wù)。

（二）分析整合典型工作任務(wù)，構(gòu)建專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程體系。

（三）研究課程定位，設(shè)計學(xué)習(xí)情境。根據(jù)本課程所包含的典型工作任務(wù)的任職能力要求，確定出能力導(dǎo)向的教學(xué)目標(biāo)；根據(jù)典型工作任務(wù)的內(nèi)容和工作過程，設(shè)計出與職業(yè)發(fā)展規(guī)律相符的“3+1四大學(xué)習(xí)情境”，在此基礎(chǔ)上，確定了與實(shí)際工作任務(wù)對應(yīng)的四個學(xué)習(xí)子情境。

（四）確定學(xué)習(xí)內(nèi)容。按照學(xué)習(xí)情境的工作任務(wù)構(gòu)成，安排學(xué)習(xí)任務(wù)，確定學(xué)習(xí)內(nèi)容，即從了解企業(yè)基本情況情況入手，進(jìn)一步熟悉該企業(yè)生產(chǎn)工藝流程，了解相關(guān)的法規(guī)制度，成本核算方法、給出需要的憑證、賬簿等，從而掌握該類型企業(yè)的成本核算工作。

（五）實(shí)施任務(wù)驅(qū)動教學(xué)。采用工學(xué)結(jié)合的行動導(dǎo)向教學(xué)模式，每一個任務(wù)的設(shè)計從實(shí)際成本工作出發(fā)，例如“制定年初成本定額”，從任務(wù)準(zhǔn)備、任務(wù)下達(dá)、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)檢查與評價進(jìn)行系統(tǒng)的設(shè)計，在企業(yè)現(xiàn)場和學(xué)校實(shí)訓(xùn)室交替組織實(shí)施教學(xué)，達(dá)到教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作的充分對接。

（六）動態(tài)考評。過程考評為主，隨著任務(wù)實(shí)施進(jìn)行動態(tài)考評，利用課程網(wǎng)站提供的在線測試對知識點(diǎn)客觀評價。及時掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動態(tài)，以便進(jìn)一步改進(jìn)和提高。

三、工作過程系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)情境設(shè)計

在設(shè)計學(xué)習(xí)情境時，考慮到以下幾個方面：一是每個學(xué)習(xí)情境都對應(yīng)一個完整的工作過程；二是各學(xué)習(xí)情境都屬于同一范疇；三是各學(xué)習(xí)情境之間應(yīng)滿足由簡單到復(fù)雜的認(rèn)知學(xué)習(xí)規(guī)律和由生手到熟手的職業(yè)成長規(guī)律，可以呈平行、遞進(jìn)或是包容關(guān)系。

（一）“四輪遞進(jìn)”的學(xué)習(xí)情境設(shè)計。根據(jù)《制造業(yè)成本核算實(shí)務(wù)》課程設(shè)計理念與思路，通過將企業(yè)實(shí)際成本核算工作中的工作任務(wù)轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)任務(wù)為載體，遵循職業(yè)能力增長規(guī)律，由初級認(rèn)知到行家里手的過程，設(shè)計3個典型企業(yè)和1個自選企業(yè)（3+1）作為教學(xué)情境。以成本核算工作流程，即1個代表性企業(yè)認(rèn)知和3個成本核算會計期間（期初準(zhǔn)備、期中業(yè)務(wù)、期末核算）作為一個完整的會計核算年度業(yè)務(wù)，設(shè)計教學(xué)子情境，形成四輪遞進(jìn)的學(xué)習(xí)情境設(shè)計，如圖1所示。

圖1 “四輪遞進(jìn)”的學(xué)習(xí)情境設(shè)計

（二）工作任務(wù)設(shè)計。每個學(xué)習(xí)情境有四個子情境，子情境由若干工作任務(wù)構(gòu)成，如“成本核算日常工作”由4個不等具有代表性工作任務(wù)構(gòu)成，學(xué)生完成這4項學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，就基本掌握了成本核算日常核算過程及操作技能。以學(xué)習(xí)情境一為例，設(shè)計學(xué)習(xí)性工作任務(wù)，如表1所示。

表1 學(xué)習(xí)性工作任務(wù)設(shè)計

其他的學(xué)習(xí)情境在此基礎(chǔ)上不斷增加、遞進(jìn)核算、專業(yè)知識和技能等內(nèi)容，形成職業(yè)崗位遷移的提升。

（三）教學(xué)內(nèi)容的選取。根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，結(jié)合成本核算工作的需求作為指導(dǎo)思想選取教學(xué)內(nèi)容，對《制造業(yè)成本核算實(shí)務(wù)》學(xué)習(xí)領(lǐng)域相關(guān)的工作過程、工作內(nèi)容、工作方法、工作要求、勞動組織、勞動工具等進(jìn)行分析，在選取學(xué)習(xí)情境的基礎(chǔ)上，確定教學(xué)內(nèi)容。第一個情境為產(chǎn)品成本核算基本方法（品種法）的典型企業(yè)類型——小型簡單步驟生產(chǎn)企業(yè)成本核算，以電子企業(yè)為例，內(nèi)容為產(chǎn)品成本核算各個環(huán)節(jié)中最基本的方法，如直接材料的核算是采用實(shí)際成本計價，發(fā)出材料采用先進(jìn)先出法；輔助生產(chǎn)核算采用直接分配法；費(fèi)用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品中的分配采用約當(dāng)產(chǎn)量法等。后一個情境內(nèi)容的選取在前一個情境的基礎(chǔ)上選取更深一級的知識、能力和方法，最后在前面三個情境學(xué)習(xí)的知識、能力和方法的基礎(chǔ)上，學(xué)生根據(jù)小組調(diào)研選擇一個企業(yè)，獨(dú)立完成該企業(yè)產(chǎn)品成本核算。情境所屬會計期間的選擇基于包含企業(yè)一個年度的完整工作內(nèi)容設(shè)計：第一個情境選擇在一月份（年初），第二個情境選擇在6月份（年中），第三個情境選擇在12月份（年末）。改變了傳統(tǒng)教材以一個月份的業(yè)務(wù)編寫，知識是工作的片段，學(xué)生無法有一個系統(tǒng)的概念的弊病，本課程的情境的時間選取構(gòu)成完整的會計年度，學(xué)生能夠完成一個完整會計年度所涵蓋的工作任務(wù)，學(xué)習(xí)與實(shí)際工作完全一致。具體重點(diǎn)部分選取表如表2所示。

表2 “3+1”情境重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容選取表

依據(jù)高等職業(yè)學(xué)生的智力類型特點(diǎn)，通過營造仿真化的職業(yè)環(huán)境和職業(yè)氛圍，進(jìn)行了工作過程系統(tǒng)化的成本核算課程設(shè)計，創(chuàng)建了與實(shí)際成本核算崗位工作任務(wù)相一致的學(xué)習(xí)情境，采用了項目教學(xué)法、案例教學(xué)法、仿真教學(xué)法、角色扮演法等多種教學(xué)方法，整個教學(xué)活動注重培養(yǎng)學(xué)生反思性實(shí)踐能力，并將其內(nèi)化為自我建構(gòu)的過程性知識，積累職業(yè)經(jīng)驗或策略，突出了專業(yè)化的學(xué)生能力培養(yǎng)、企業(yè)化的教學(xué)環(huán)境以及職業(yè)化的教學(xué)內(nèi)容等特色，改變了學(xué)生被動學(xué)習(xí)的狀況，形成了主動學(xué)習(xí)的氛圍，激發(fā)了自主學(xué)習(xí)的積極性，教學(xué)效果明顯，為學(xué)生直入職場打下基礎(chǔ)。

[1]關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見.教高[2006]16號文件.

[2]姜大源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京：教育科學(xué)出版社，2007.

[3]姜大源，吳全全.當(dāng)代德國職業(yè)教育主流教學(xué)思想研究——理論、實(shí)踐與創(chuàng)新[M].北京：清華大學(xué)出版社，2007.

[4]鄭志嫻，羅樂霞.淺談工學(xué)結(jié)合模式下的高職教學(xué)改革，中國校外教育2008.

[5]趙志群.對高等職業(yè)教育的理論思考：高等職業(yè)教育，2007.