劉曉霆　李新然　馬文琛

摘 要：本文通過對民俗和農業(yè)推廣的一些基本概念的認識，指出民俗的價值以及民俗研究在農業(yè)推廣中發(fā)揮作用的依據，進而說明了解農民、尊重農民、深入研究民俗文化對改善農業(yè)推廣的重要作用。最后總結和提出民俗研究在農業(yè)推廣中的四個重要作用，有助于推廣工作者在推廣過程中重視對民俗的研究。

關鍵詞：農業(yè)推廣；民俗；民俗研究

中圖分類號：K890；F303 文獻標識碼：A doi：10.3969/j.issn.1672-3309（x）.2013.06.48 文章編號：1672-3309（2013）06-109-02

一、民俗與農業(yè)推廣的內涵

我國是一個歷史悠久的國家，世代相傳的民俗文化既豐富了人們的生活又增添了民族的凝聚力。而農業(yè)是國民經濟中最基本的生產部門，農業(yè)推廣在我國經濟發(fā)展中起著越來越重要的作用。

民俗是在人類歷史的發(fā)展過程中，一定的群體為適應生產實踐和社會生活而逐漸形成的，并以民族的群體為載體的，以群體的心理結構為依據的，表現(xiàn)在廣泛而富情趣的社會生產與生活領域的一種程式化的行為模式和生活慣制，是一種集體性的文化積淀，是人類物質文化與精神文化的一個最基本的組成部分。它創(chuàng)造于民間，傳承于社會，并世代延續(xù)承襲。民俗是代代相傳的民間風俗，包括人們的生活、生產、風尚習俗等情況。從民俗中我們可以認識到廣大民眾的物質生活和精神生活，可以了解到集體和社區(qū)人群的意愿。民俗具有民族性、集體性、地方性、歷史性、播布性、穩(wěn)定性與變異性、神秘性與原始性幾個特征。

農業(yè)推廣事實上是一個教育的過程。農業(yè)推廣不僅僅是向農民傳播新的科學技術，而且更重要的是要讓他們自愿地改變舊的行為，從而在生產技術、生產效率以及生活質量上有所提高，最終提高農民的綜合能力。農業(yè)推廣的主要對象就是農民，推廣工作的結果也必須要落實在農民身上。因此，推廣人員需要切實了解農民的需求，要認識農民心理特征、生活方式和生產方式等。這就需要推廣人員在試驗、示范、溝通、傳播工作中注重民俗所起到的作用，分析推廣方法和內容是否能被當地的農民所接受和認可。

二、民俗的價值

（一）民俗能夠塑造民族品格

人們首先是要適應自己社區(qū)的生活方式和行為標準，從出生開始，民俗就塑造著個人的行為和經驗。每個人在成長過程中都要像周圍的人們學習語言、禮節(jié)、生存等，從而將塑造出民族的品格。只有遵循當地的民俗，人們才能生活得如魚得水。

（二）民俗能夠規(guī)范人們行為

民俗對生活在其中的人們有著普遍的約束能力。它可能不像一些法律具有強制性的作用，但是它的覆蓋面更廣，像一只無形的手支配著人們的日常生活。而生活在其中的人們很多時候卻意識不到民俗的規(guī)范力量，從而也不會去加以反抗。也正是因為這樣，才使得民俗有更深層次的規(guī)范作用。

（三）民俗能夠維系社會穩(wěn)定

社會是在不斷的變革中發(fā)展和前進的，而民俗往往使群體內部的人們保持著良好的凝聚力。經過世代相傳，民俗只是在局部逐漸地進行變化，這樣不僅能防止文化出現(xiàn)斷裂，也因此維系了社會的穩(wěn)定。

（四）民俗能夠調節(jié)人們心理和生活

世界上的每個民族都有自己的節(jié)日和文藝體美等方面的民俗，它對人們的生活起到了很好的調節(jié)作用。在人們辛苦勞作、努力生活之余，各種節(jié)日、活動都起到一定的娛樂、補償和宣泄的作用。這樣可以緩解工作疲勞，減緩壓力，得到安慰和快樂，使人們心理和生活都得到了調節(jié)。

三、民俗研究在農業(yè)推廣中發(fā)揮作用的依據

（一）民俗的廣泛性為農業(yè)推廣奠定了基礎

民俗的廣泛性表現(xiàn)在民俗是一定范圍內的群體品質、心理、氣質的載體。任何一個民族都是在漫長的發(fā)展和變化中形成了自己的文化，在同一群體中人們互相之間有著強烈地認同感。民俗往往包含了人們生活的方方面面，也使得生活在其中的人自覺地去遵守。因此深入了解民俗就可以使推廣工作針對一定范圍的群眾，使農業(yè)推廣發(fā)揮更廣泛的作用。

（二）民俗的規(guī)范性為農業(yè)推廣提供了約束工具

民俗的規(guī)范性比起法律更普遍，是在人們生活、生產中逐漸形成和繼承的。它通過影響人的思維方式來影響人們的行為規(guī)范。因此，推廣工作更應當結合當地人們的民俗，將知識技能融入人們生活，使群眾容易接受，也更容易在農業(yè)推廣過程中規(guī)范和調整農民的行為。

（三）民俗的發(fā)展繼承性為農業(yè)推廣建立了良好環(huán)境

民俗的發(fā)展繼承性是指民俗是歷史相沿，代代相傳的。民俗在各個發(fā)展階段都不是孤立的，往往是受到群體心理因素的影響。因此，民俗的發(fā)展是比較穩(wěn)定的。民俗的發(fā)展繼承性為社會歷史、人類發(fā)展的穩(wěn)定提供了支持。推廣工作者在推廣時深入研究民俗，使推廣工作和民俗相適應，循序漸進，這樣推廣過程和結果才會穩(wěn)定有效。

四、民俗研究在農業(yè)推廣中的作用

（一）通過對民俗的研究，農業(yè)推廣工作者可以適宜地改變農民的價值觀念

觀念是思維活動的一種結果，也表現(xiàn)了人們對事物的看法。在各民族的生活當中，觀念往往是看不見、摸不著的，但是它卻無處不在，并且各民族人們的行為都要受到他們自身觀念的支配。各個民族的價值觀念都是經過不斷沉淀后發(fā)展的，它們與其它文化遺產一樣都是我國現(xiàn)代化建設中不可缺少的珍貴財富。而在農業(yè)推廣中我們必然要面臨抉擇，為了增進農民的知識和生活技能，為了農民能跟隨現(xiàn)代社會的發(fā)展和進步，就要在眾多的文化觀念中決定哪些應該保留，哪些應該放棄。因此，農業(yè)推廣者就需要深入研究民俗因素，充分了解各民族人們的傳統(tǒng)觀念，適當取舍。既不能全盤否定，也不能讓不利的傳統(tǒng)觀念牽著鼻子走。這樣，才能有效地、適當地改變農民的價值觀念，引導農民不斷進步。

（二）通過對民俗的研究，農業(yè)推廣工作者可以引導農民自愿接受農業(yè)推廣的知識和生產技術

農業(yè)推廣不能僅僅是教育農民采用技術，更為關鍵的是要讓農民自愿改變舊的、不利的生產行為，去接受更適應現(xiàn)代發(fā)展的新技術和新技能。各個民族在自己的生產發(fā)展過程中都與大自然建立了一定的物質交換關系，而這種關系也影響到了農民生活的方方面面，也就形成了一定的生產性文化。生產性文化也屬于民俗的范疇，了解了人們的生產性文化，無疑能在推廣知識和生產技術時便于農民接受。俗話說，靠山吃山，靠海吃海。人們的生產模式往往和當地所處的自然環(huán)境相適應。而自然環(huán)境又和當地民俗有著密不可分的關系。適應生存環(huán)境也就是要適應當地的民俗。因此在農業(yè)推廣中應當特別注意了解當地的民俗，使推廣內容適應當地生產情況。如果推廣技術和當地民俗不相適應就很難讓農民接受，即使技術再先進也無用武之地。

如獨龍族，這個少數民族過去用來砍山的工具是鐵制的砍刀和包有鐵皮的木叉。后來傳入了鐵斧，這個工具就很快被獨龍族的生產文化所吸納，因為它可以砍到粗壯的大樹，這是之前的鐵制砍刀不能做到的。并且鐵斧的效能也比鐵刀要高好多倍。但是，如果當時引入的是鐵犁或拖拉機之類就不一定能很好的推廣運用。這是因為鐵斧與獨龍族刀耕火種的民俗并行不悖。而居住在陡坡和峭壁地方的獨龍族顯然不適宜用鐵犁和拖拉機。

（三）通過對民俗的研究，農業(yè)推廣工作者可以有效提高農民的生活技能

農業(yè)推廣者在推廣過程中應當考慮農民的生活特點，無視人們生活中的民俗習慣，再好的推廣方法也會出現(xiàn)偏差。在農業(yè)推廣中一定也會涉及到一些生活技能的推廣，而了解民俗無疑能有效地結合農民的生活，提高農民的生活技能，為農民服務。各民族的衣、食、住、行都和其民俗和生存環(huán)境有著內在的對應關系。

就如藏族人大多都把青稞酒和酥油茶當作是他們的主要飲品，而把焙烘的糌粑作為主食。這樣就和青藏高原的生存環(huán)境很好的結合了。又如一些現(xiàn)代都市的衣食住行固然先進發(fā)達，但是如果不適宜民俗，反而不能提高農民的生活技能。只有適宜民族在歷史上隨著生存環(huán)境逐漸變化民俗，才能使農民漸漸放棄舊的生活工具，像怒族、獨龍族的溜索、獨木舟等也是慢慢被現(xiàn)代的吊橋和鋼纜溜索所取代了。研究民俗就是要將推廣工作能適應民俗演化的特征和規(guī)律，將新植入的生活技能和傳統(tǒng)民俗相整合，發(fā)揮預期的作用，使越來越多的農民能適應現(xiàn)代社會的發(fā)展。

（四）通過對民俗的研究，農業(yè)推廣工作者可以提高農業(yè)推廣的效率

農業(yè)推廣的主要對象就是農民。而相當一部分農民還居住在比較偏遠的山區(qū)，遠離發(fā)達的中心城市，自然條件差，交通不便，因此信息相對閉塞，文化和推廣傳播不容易，物質生產相對滯后，發(fā)展水平低于全國平均水平。因此，這些農民還保留著傳統(tǒng)的民俗觀念和生產方式。如果不考慮民俗問題直接進行教育和傳播，那么農民的接受程度會相對較低，推廣工作也很難順利進行。因為不了解民俗，會導致推廣工作者和農民的交流出現(xiàn)障礙。如果我們對民俗有了深入的研究，結合農民的情況就可以采用適宜的推廣方法和內容，了解農民的需求，實現(xiàn)有效的雙向溝通交流。這樣，就能夠在很大程度上提高農業(yè)推廣的效率，真正為農民服務。

五、結語

由此可見，在農業(yè)推廣過程中我們要時刻自我提醒，不可以站在自己的立場上對當地的民俗橫加指責，歧視鄙夷，甚至是越俎代庖，不顧農民所處的自然環(huán)境和社會環(huán)境，用命令等方式逼迫農民去改變他們的傳統(tǒng)生產方式和生活方式。過去的很多例子也證明，各個民族生產方式的變化必然是和整個傳統(tǒng)文化的系統(tǒng)相適應相協(xié)調的，否則推廣工作只能是泡影。因此推廣工作者就需要研究民俗，貼近農民，了解農民需求，進一步做好推廣工作。

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