褚亞平
一、教材分析
1. 教材的知識結(jié)構(gòu):本課內(nèi)容是蘇教版必修二專題二第一單元第一課時的《化學反應速率》,是高中化學理論的重要組成部分,也是整個中學化學教材的重點內(nèi)容之一。從知識結(jié)構(gòu)上看包括三部分的內(nèi)容:化學反應速率的概念、表示方法及簡單計算、影響化學反應速率快慢的因素。
2.教材的地位和作用:從教材整體上看,學生通過初中化學的學習,了解了化學反應的本質(zhì)是舊鍵的斷裂和新鍵的形成,在必修二專題一第二單元中學習了化學鍵的知識,學生容易理解化學反應速率快慢的本質(zhì)原因是反應物本身的性質(zhì)。學好這一課可以讓學生了解化學反應速率的概念,認識影響化學反應速率的外界條件,并為學習化學反應限度、化學平衡的移動做好必要的知識儲備。
二、教學目標
1.知識與技能:理解化學反應速率的概念、表示方法,認識影響化學反應速率的外界條件,并能說明相關(guān)問題。
2.過程與方法:培養(yǎng)學生的閱讀能力、科學探究能力、問題分析能力。
3.情感態(tài)度與價值觀:將化學知識應用于社會生活中,能夠?qū)τ嘘P(guān)的社會生活問題作出合理的判斷。
三、教學重點和難點
重點、難點:化學反應速率的概念、影響化學反應速率的因素。
四、教學過程
【展示】(投影)氫氧混合氣體的爆炸景觀;青香蕉、熟香蕉的對比圖。
師:日本福島核電站氫氧混合氣體的爆炸和香蕉的成熟,請對比兩者反應過程的快慢。
生:氫氧混合氣體的爆炸很快,瞬間完成;香蕉的成熟較慢。
生:(思考、討論,描述方法)
方法1:用單位時間內(nèi)物體經(jīng)過的位移來描述;
方法2:用經(jīng)過相同的位移需要時間的多少來描述;
方法3:相同的時間所經(jīng)過位移的多少來表述;
……
師:很好。2004年雅典奧運會110米欄比賽中,劉翔以12′88的成績獲得冠軍,就說明他的速度是非??斓摹D敲?,我們化學上怎樣來描述化學反應的快慢呢?
生:(思考、討論,描述方法)
方法1:用相同時間內(nèi)反應掉物質(zhì)質(zhì)量的多少來描述;
方法2:用相同時間內(nèi)生成物質(zhì)質(zhì)量的多少來描述;
方法3:用相同時間內(nèi)生成氣體體積的多少來描述;
方法4:用反應掉相同的量需要時間的多少來描述;
……
師:很好。由此看來,描述化學反應進行快慢的方法有很多,請大家閱讀書本第30頁。
【板書】(一)化學反應速率
生:是平均速率,只有大小沒有方向。
師:用不同的物質(zhì)表示的同一個化學反應的化學反應速率一樣嗎?我們需要注意什么?
生:不一樣,我們需要指明物質(zhì)的種類。
師:化學反應速率能用任何物質(zhì)來表示嗎?
生:不能。固體的濃度不會改變。
【投影】總結(jié)化學反應速率的特點:
①化學反應速率表示的是一段時間內(nèi)的平均速率,不是瞬時速率;
②化學反應速率是標量,即只有大小而沒有方向,均取正值;
④化學反應速率一般不能用固體或純液體表示。
師:我們知道化學反應的速率是有快慢之分的,那么化學反應速率的快慢由什么因素決定呢?
【演示實驗】比較相同大小去掉氧化膜的鎂條、鐵絲與同濃度稀鹽酸的反應,請觀察試管中氣泡產(chǎn)生的多少。