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生活中無處不在的化學(xué)

2013-04-29 23:52黃玲
家教世界·下半月 2013年9期
關(guān)鍵詞:聯(lián)系化學(xué)生活

黃玲

摘 要:化學(xué)源于生活又反作用于生活,生活需要化學(xué)又再創(chuàng)新化學(xué),從化學(xué)誕生之始,兩者就相互聯(lián)系,密不可分。新課程的實(shí)踐,將化學(xué)學(xué)習(xí)與生活更加緊密的聯(lián)系在一起,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性的同時(shí)提高學(xué)習(xí)效率,有利于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)化學(xué)。

關(guān)鍵詞:化學(xué);生活;教學(xué);聯(lián)系

新課程實(shí)踐以來帶來的明顯優(yōu)化就是課堂教學(xué)氛圍的變化――教師深情投入,學(xué)生樂學(xué)會(huì)學(xué),師生民主平等,課堂氛圍和諧。新教材涉及面廣,要求老師懂得各方面的知識(shí),這就促使我們不斷地學(xué)習(xí),接受各式新鮮的事物。只有這樣才能跟上時(shí)代的步伐,應(yīng)對(duì)不斷變化、更新的事物。

課改根本的特征就是“以人為本”,正確定位發(fā)展的人。教師教學(xué)也是要這樣,不能停留在“以書為本”“埋頭苦干”的層面上,以題海戰(zhàn)術(shù)扼殺學(xué)生的創(chuàng)新、實(shí)踐能力,最終只能是誤人子弟。這幾年的課改的教學(xué)經(jīng)歷讓我深刻懂得初中化學(xué)教育的真諦:育人教學(xué),先育人,再教學(xué),更讓我知道只有讓學(xué)生在生活中體驗(yàn)化學(xué),才能真正教會(huì)他們化學(xué)。

1. 從了解化學(xué)現(xiàn)象到用知識(shí)解釋化學(xué)現(xiàn)象。例如:在學(xué)習(xí)性質(zhì)活潑的氧氣時(shí),可問以下幾個(gè)問題:普通人呼吸的是純凈的氧氣嗎?病人躺在病床上的吸氧裝置是怎么樣的?哪端連接到鋼瓶,哪端連接到病人?倒過來可不可以?經(jīng)過這樣循序漸進(jìn)的問法,學(xué)生就會(huì)意識(shí)到氧氣在生活中的用途,就會(huì)進(jìn)行自主學(xué)習(xí),并且激發(fā)他們舉一反三的能力。這樣學(xué)生就會(huì)有意識(shí)的去觀察生活中與氧氣有關(guān)的一些現(xiàn)象,從而更進(jìn)一步的體驗(yàn)到生活中無處不在的化學(xué)。

我還會(huì)通過多媒體技術(shù)的運(yùn)用,讓知識(shí)點(diǎn)以圖像、動(dòng)畫的形式躍然屏幕,在吸引同學(xué)們注意力的同時(shí)加深領(lǐng)悟,也讓自己的化學(xué)課堂更加豐富多彩。就這樣在課堂中以不同的形式不斷融入生活中鮮活的例子,循序漸進(jìn),從化學(xué)學(xué)習(xí)的第一堂課開始,就有意識(shí)地逐步培養(yǎng)學(xué)生“化學(xué)就在我們身邊”的觀念,讓學(xué)生在生活中感知、學(xué)習(xí)、分析化學(xué)現(xiàn)象,運(yùn)用化學(xué)原理的同時(shí)被化學(xué)多姿多彩的魅力所吸引,從而能化被動(dòng)為主動(dòng),自發(fā)的學(xué)習(xí)。

2. 從老師實(shí)驗(yàn)演示到引導(dǎo)學(xué)生自主科學(xué)實(shí)驗(yàn)。由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校實(shí)驗(yàn)室條件的限制,一部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)改成了教師演示實(shí)驗(yàn),有時(shí)又因課時(shí)限制等因素,做實(shí)驗(yàn)變成了講實(shí)驗(yàn)。這樣的情況使學(xué)生動(dòng)手的機(jī)會(huì)少了,對(duì)化學(xué)慢慢產(chǎn)生了距離感。所以針對(duì)這個(gè)問題,我就開始慢慢培養(yǎng)學(xué)生“自己動(dòng)手創(chuàng)造實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì)”的觀念。比如:玻璃棒用筷子代替、燒杯采用玻璃杯、膠頭滴管被注射器替代等等。有時(shí)書上有現(xiàn)成的家庭小實(shí)驗(yàn),我會(huì)督促并鼓勵(lì)學(xué)生完成,常在課堂上或課外交流個(gè)人心得。有個(gè)學(xué)生在家里動(dòng)手證明了“空瓶不空”的觀點(diǎn),課后他很高興地告訴我說:“老師,化學(xué)就在我身邊!我將來要做更多更復(fù)雜的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?!?/p>

的確,初中學(xué)生的抽象邏輯思維還處在以具體事物為支撐的階段,所以只有讓學(xué)生切身體會(huì)到化學(xué),觸摸得到化學(xué),才能讓他們積極主動(dòng)去學(xué)習(xí)化學(xué)。學(xué)生的求知欲望是強(qiáng)烈的,如何合理地利用好學(xué)生的求知欲,“又好又快”地學(xué)習(xí)化學(xué),作為教育者的我們?nèi)沃囟肋h(yuǎn)。因此,鼓勵(lì)學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn),并予以表揚(yáng)或肯定,無疑能更加提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,讓他們感知生活中化學(xué)的魅力和樂趣!

3. 從化學(xué)史教育到讓學(xué)生懂得化學(xué)來源基于前人不斷探索。當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)到化學(xué)用語、元素符號(hào)和基本概念時(shí),常會(huì)感到抽象難懂、枯燥乏味,往往會(huì)把化學(xué)視為一門“死記硬背”的學(xué)科,這樣就會(huì)造成學(xué)習(xí)興趣缺失,學(xué)習(xí)效率低下。為此,我在教學(xué)中穿插了化學(xué)史教育,并結(jié)合書本介紹了科學(xué)家探索化學(xué)奧秘的故事。如:居里夫人一生榮獲兩次諾貝爾獎(jiǎng),道爾頓提出近代原子學(xué)說。

耳熟能詳?shù)墓适率箤W(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)到:化學(xué)源于生活,化學(xué)知識(shí)就是科學(xué)家在這些大小生活實(shí)例中通過實(shí)驗(yàn)等途徑論證得出的。同時(shí)使學(xué)生感受到化學(xué)科學(xué)家們對(duì)化學(xué)的熱愛和奉獻(xiàn),讓他們?cè)诙δ咳镜耐瑫r(shí)受到熏陶,從而在心靈上激發(fā)學(xué)生向往科學(xué)的熱情,提高了學(xué)習(xí)積極性。

4. 從日常習(xí)題訓(xùn)練到感覺生活化學(xué)無處不在。如空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良的判斷、物質(zhì)的用途、燃燒等現(xiàn)象、食物與健康等等。譬如不講燃燒的原因和滅火的原理,學(xué)生對(duì)于不同原因引起的燃燒和運(yùn)用不同的方法滅火,就不能有深層次的理解。學(xué)過之后,學(xué)生就會(huì)懂得蓋鍋蓋為什么可以滅火,濕抹布又為什么可以撲滅酒精燈引起的桌上著火,另外也能讓他們懂得生活中萬一遇到火災(zāi)如何逃生。當(dāng)講到食物中的有機(jī)物時(shí),我會(huì)引導(dǎo)學(xué)生多注意觀察家里的飲食情況有什么需要改進(jìn)的地方,有什么做的好或做得不好的地方,通過習(xí)題或問卷的方式,讓大家相互討論,取長(zhǎng)補(bǔ)短。在這樣的教學(xué)模式下,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚,不斷地感知化學(xué)與自己的生活聯(lián)系的緊密性,從而得出:生活中化學(xué)知識(shí)無處不在的真理。

5. 從講解知識(shí)到同學(xué)生實(shí)際行動(dòng)緊密聯(lián)系?;瘜W(xué)與日常生活息息相關(guān),人類也曾利用自己掌握的化學(xué)知識(shí)推動(dòng)著工業(yè)革命。但與此同時(shí),化學(xué)就如同一把雙刃劍,它的積極和消極方面都毫不隱諱地存在著,尤其在化學(xué)帶來巨大的環(huán)境問題面前,如何才能揚(yáng)長(zhǎng)避短,讓化學(xué)在生活中發(fā)揮積極的作用,是現(xiàn)代人類需要共同關(guān)注的一個(gè)話題。

從古代、近代到當(dāng)今社會(huì),社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步都離不開化學(xué)。當(dāng)今社會(huì)熱點(diǎn)問題的醫(yī)療事業(yè)、建筑事業(yè)等都涉及到不少的化學(xué)知識(shí)。鼓勵(lì)學(xué)生學(xué)好化學(xué),將來為社會(huì)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)是老師的責(zé)任。

醫(yī)學(xué)上,疾病的治療離不開藥物。如何利用化學(xué)方法合成更有效、減少副作用的藥物,是當(dāng)前很多科學(xué)家致力于研究的問題。同樣。在建筑上,使用的鋼筋、水泥等建筑材料的形成,與化學(xué)有著千絲萬縷的聯(lián)系。在教學(xué)中,不斷加強(qiáng)和充實(shí)這種思想,積極調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性,使學(xué)生把自己的想法付諸于實(shí)際行動(dòng),才是一次成功的教學(xué)。

在學(xué)習(xí)化學(xué)中,我們就需要灌輸運(yùn)用化學(xué)保護(hù)環(huán)境的理念。一方面是了解環(huán)境問題的危害和造成原因,另外一方面,也要結(jié)合學(xué)生實(shí)際行動(dòng),從自己做起,從生活中的小事做起,一起保護(hù)生態(tài)環(huán)境。

從學(xué)化學(xué)的一開始,我就使學(xué)生明白了什么是全球性三大環(huán)境危機(jī)(酸雨、臭氧層破壞、溫室效應(yīng))。如在教學(xué)“氮的氧化物是污染大氣的重要污染物”時(shí),可介紹這些氮的氧化物受日光紫外線的照射后,發(fā)生一系列光化學(xué)反應(yīng),形成光化學(xué)煙霧污染事件。像1943年9月,發(fā)生在美國(guó)的“洛杉磯煙霧”就是光化學(xué)污染的典型事件。再如學(xué)到由二氧化碳等引起的“溫室效應(yīng)”時(shí),利用多媒體動(dòng)畫播放的立體效果告訴學(xué)生“溫室效應(yīng)”所帶來的問題:冰川融化加劇,海平面上升,綠洲變成沙漠等。

當(dāng)學(xué)生在看到這些有關(guān)畫面,內(nèi)心會(huì)有所觸動(dòng)時(shí),我便順勢(shì)引導(dǎo)學(xué)生,要解決溫室效應(yīng)應(yīng)該從自身做起,如減少使用一次性筷子,節(jié)約用紙,多植樹造林。還有像氟化物引起的臭氧層破壞,塑料廢棄物形成的“白色污染”等等都可以作為例子來警醒學(xué)生。

如果說人文和社會(huì)知識(shí)是從生活中提煉出的一種抽象的知識(shí),那么,化學(xué)知識(shí)作為自然科學(xué)中的重要組成部分,則是從生活中直接提煉到的理論,因而,其應(yīng)用于生活的領(lǐng)域更為廣闊。

掌握適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)知識(shí),不僅能幫助我們解釋日常生活中的一些疑問,更能增加我們的生活常識(shí),提高生活質(zhì)量。例如肯得基的“蘇丹紅事件”便是化學(xué)知識(shí)運(yùn)用于生活的很好明證——一個(gè)不懂化學(xué)的人,是斷然不知道這件事的背后的含義。

諾貝爾獎(jiǎng)金獲得者Konnberg教授曾經(jīng)做過一個(gè)《把生活理解成化學(xué)》的演講,他認(rèn)為生命的許多方面都可以用化學(xué)語言來表達(dá),所以生活中化學(xué)是美麗的,活潑的,充滿智慧的?,F(xiàn)在我們面對(duì)發(fā)展中的國(guó)家,發(fā)展中的社會(huì),發(fā)展中化學(xué),我們不僅要保護(hù)好學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,更要注重價(jià)值觀的引導(dǎo)和智慧的啟迪。我們的職業(yè)是為孩子,更是為祖國(guó)的教育事業(yè)。我們要善于教生活中的化學(xué),也要善于引導(dǎo)學(xué)生把化學(xué)知識(shí)與生活緊密聯(lián)系起來。

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