鄒曉昇
(上海海洋大學(xué) 社會科學(xué)部,上海 201306)
上海錢莊起源的問題曾一度引起不少學(xué)者的興趣和重視,但仍然是一個值得進一步探討的問題。以往研究主要依據(jù)內(nèi)園所存1776年上海錢業(yè)建立總公所的碑刻史料,認為一個行業(yè)能夠建立公所,必然經(jīng)過很長一段時間的發(fā)展,甚至有的學(xué)者認為至少要經(jīng)過上百年的時間,并據(jù)此推斷,上海錢莊必然起源于明末清初。本文在檢討以往各種不同觀點的基礎(chǔ)上,從上海商業(yè)貿(mào)易興起和發(fā)展的角度審視上海錢業(yè)興起的過程,重新探討紹興商人與上海錢莊起源的關(guān)系,以及早期錢業(yè)行業(yè)形成過程,以求教于方家。
20世紀80年代及其以前的中國學(xué)者在探討中國錢莊起源問題時,大都認為錢莊產(chǎn)生于明末,持這種觀點的學(xué)者主要有彭信威、葉世昌和臺灣學(xué)者鄭亦芳①臺灣學(xué)者鄭亦芳認為,上海錢莊萌芽于何時“為一頗饒興味之問題”;葉世昌也提出,錢莊是中國舊時的重要金融機構(gòu),它究竟產(chǎn)生于何時,是值得進一步搞清的問題。。
彭信威指出“萬歷年間的書中提到錢肆、錢莊的時候,多透露出是一種賺錢事業(yè)的語氣”,并且認為到明朝末年,錢莊已成為一種近代的金融機關(guān),其職能不僅可以兌換銅錢和金銀,而且積極地攬做放款,對顧客供給簽發(fā)帖子取款的便利[1]516。其主要依據(jù)是《隔簾花影》和《醒世姻緣》兩部小說中提到的“錢莊”這一名詞,以虛構(gòu)的小說作為史料根據(jù)是明末說的致命缺陷。葉世昌最初曾依據(jù)《南都繁會景物圖卷》也將錢莊產(chǎn)生的時間定為明末[2]82,但后來又撰文重新作了探討,通過對兩部小說成書時間的考證,有力地否定了明末說。該文明確指出,《隔簾花影》和《醒世姻緣》兩部小說皆成書于清代,除這兩部小說材料外,明代文獻中沒有任何提到“錢莊”的史料,并認為明代沒有錢莊,錢莊至遲產(chǎn)生于乾隆初年[3]。遺憾的是,該文沒有運用恰當?shù)氖妨献鞒鲇辛Φ恼撟C,而只是通過清初錢鋪業(yè)務(wù)的發(fā)展,即增加放款和鑒定銀子,說明清初錢鋪向錢莊的轉(zhuǎn)變。
以上觀點的缺陷還在于沒有考慮到地區(qū)發(fā)展的差異,而是以某個地區(qū)產(chǎn)生錢莊的特殊案例來證明整個中國錢莊的產(chǎn)生,將上海錢莊附會其說。中國地域遼闊,不同地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展不平衡,在考察錢莊起源問題時,不能不考慮到區(qū)域的特點。即使北京地區(qū)在明代就已出現(xiàn)錢莊,但并不能因此表明上?;蛉珖渌貐^(qū)都同時產(chǎn)生錢莊。
臺灣學(xué)者鄭亦芳根據(jù)上海錢業(yè)總公所內(nèi)的石碑、告示及其他相關(guān)材料進行推測,認為“上海錢莊之萌芽,至遲當在明代末期”[4]7,但作者也沒有找到反映清代甚至乾隆以前上海錢莊的確鑿材料,其論點都是推測而出,并且對于資料的解讀有誤。一個行業(yè)是否建立同業(yè)組織并非隨時間的推移,而是受社會環(huán)境的影響,以及行業(yè)人士的意愿,自主決定。所以一個行業(yè)一旦形成,5-10年內(nèi)建立同業(yè)組織也是可能的,無須延至上百年的時間;其次,作者還采用了一個靜態(tài)的數(shù)字來表明上海錢業(yè)的發(fā)達程度,與史實極不相符。
明末清初說與明末說的觀點大體相當,只不過較前者更為模糊,將其約定于明末清初之交,或說“萌發(fā)于明代后期,興起于清朝后期”[5]28。這一觀點所依據(jù)的主要史料是重修內(nèi)園碑所記,“蓋自乾隆至今,垂二百年,斯園閱世滄桑,而隸屬錢業(yè)如故”[6]10。施伯珩據(jù)此指出,“上海錢莊業(yè)創(chuàng)始已在二 百 年 前 矣”[7]第一編,10;郭 孝 先 在 1933 年 也 認為,“上海錢莊的歷史,已將近有二百年了”[8];陳明光也由此推斷,既然乾隆時已成立行業(yè)公所組織,說明上海的錢莊已非草創(chuàng),則其起源時間還應(yīng)該往前推算,上海錢莊的產(chǎn)生至遲應(yīng)該在乾隆以前[5]26。實際上,上海錢業(yè)購買內(nèi)園作為錢業(yè)公所是在乾隆四十一年(1776年),而并非乾隆元年,這是有確切史料記載的[9]256。就碑文本身的含義來看,作者意指從乾隆元年到1921年大約經(jīng)歷了200余年,即使精確計算,無論從1736年還是1776年,到1921年,皆不足200年,因此這種觀點完全是由于對史料的誤讀所致。
所謂“方七說”或“太平天國說”,是認為上海錢莊最早由一綽號名叫“方七”的商人在太平天國時期創(chuàng)辦,這種觀點主要在日本的學(xué)者中流傳較多?!稖麧h金融機關(guān)調(diào)查報告》《支那經(jīng)濟全書》和《上海之行會》等日文著作中都引用了這一傳說[10],并且所記載的傳說的主人基本上是一致的,都是指“方七”。
這一觀點起源于寧波鎮(zhèn)海方家在上海發(fā)跡的傳說,認為上海錢莊業(yè)起源于寧波商人方亨寧經(jīng)營的兌換業(yè)[7]第一編,6。而被上海人稱為“方七”的則是方介堂(方亨寧的弟弟)的族侄方性齋,因兄弟排行第七而得此稱呼[6]730-733。方家最早在上海開設(shè)的錢莊是方性齋的二兄方潤齋1830年在南市設(shè)立的履龢錢莊,上海開埠后,方潤齋又在北市設(shè)立北履龢錢莊,成為北市最早的錢莊。方潤齋等去世后,方家的方萃和糖行和方振記、振裕等字號及錢莊等都由善于經(jīng)營、精明能干的七弟性齋繼續(xù)經(jīng)營,生意更為發(fā)達,使方家事業(yè)達到前所未有的全盛時期,方家因此被稱為“是上海寧波幫中最有權(quán)勢和最負盛名的家族”。方性齋的成功經(jīng)營和卓越功績被后人傳為美談,甚至以訛傳訛,將方家的發(fā)跡史與上海錢莊的起源都歸諸其一身,以致有錢業(yè)起源之“方七說”。
方七說與事實不符之處在于:(1)誤認為鎮(zhèn)海方家是上海錢業(yè)的開創(chuàng)者,實際上方家最早在上海設(shè)立的錢莊是在1830年;(2)誤將北市錢莊的興起作為整個上海錢莊業(yè)的起源,方家應(yīng)該是最早在上海北市設(shè)立錢莊的商家,但上海錢莊實際最早起源于南市;(3)忽略了內(nèi)園錢業(yè)總公所中的許多碑刻史料記載,內(nèi)園早在1776年就已成為上海錢業(yè)的同業(yè)公所,因而上海錢業(yè)的起源應(yīng)在1776年以前,而不是在1830年,更非太平天國時期。
在上海錢業(yè)內(nèi)部一直以來也流傳著一種傳說。據(jù)《錢業(yè)月報》記載,“上海錢業(yè)自乾嘉以來,將近百年于茲。聞諸先哲傳說,先有紹興某者,業(yè)煤炭店,略有余貲,兌換錢洋,并放款于鄰近店鋪,以權(quán)子母。繼后逐漸推廣,獨樹一幟,遂為上海錢業(yè)發(fā)起之鼻祖”[11]。
上海錢業(yè)領(lǐng)袖秦潤卿根據(jù)自己50多年服務(wù)錢業(yè)的經(jīng)歷,以及“昔年所聞諸業(yè)中先輩者”,多次詳細記述了傳說的內(nèi)容:大抵錢莊之濫觴,實始于旅滬紹興商人所設(shè)之煤炭肆,兼營小規(guī)模之存放業(yè)務(wù),積之稍久,各方稱便,業(yè)務(wù)日見發(fā)達,相繼開設(shè)者日眾,漸次形成錢莊之一專業(yè)[12]73。秦潤卿于1891年14歲時進入上海協(xié)源錢莊做學(xué)徒,1897年之前歷任賬房、信房和跑街,對行業(yè)內(nèi)各項事務(wù)比較熟悉,應(yīng)該可信。
1920-1930年出版的有關(guān)上海錢莊的論著中都記載了這一傳說,并且口徑一致。郭孝先曾引述這段傳說并認為,此說雖僅為錢業(yè)老輩的傳聞,但征諸事實,“似屬可信”。并分析其理由:(1)我國幣制極混亂,1736-1795年間所用的貨幣為銀兩和制錢兩種,且各地的成色不同,兌換的價格也各異,地區(qū)間貿(mào)易時貨幣往往不同通行無阻,所以煤炭商人以余款兌換銀錢,“或有其事”;(2)上海南市素為豆麥業(yè)群居之地,生意極盛,因交易上的需要,居間調(diào)劑的金融機關(guān)的興起為必然之事,而煤炭商人放款于鄰近店鋪及北洋船幫,“亦屬可能”[8]。郭孝先在分析之后對此傳聞表示認可,并打算他日再作考證,遺憾未見后文。
相比而言,上海錢業(yè)內(nèi)部先輩流傳下來的傳聞應(yīng)該比業(yè)外的其他傳說、推測和觀點更為可信,但尚待進一步深入考證,其關(guān)鍵是要弄清楚兩個問題:一是上海錢莊與紹興商人的關(guān)系;二是紹興煤炭商人最早于何時在上海設(shè)立錢莊。解釋這兩個問題需要將上海錢莊業(yè)的興起與當時整個上海城市變遷和商業(yè)貿(mào)易發(fā)展的大環(huán)境聯(lián)系起來。
上海南市的商業(yè)則是在乾隆年前后才繁盛起來的??滴醵哪辏?685年)開放海禁,1684年上海設(shè)立海關(guān),最初是在華亭縣,1687年移駐上??h城小東門內(nèi),“凡運物貿(mào)遷,皆由吳淞口進泊黃埔”。南市十六鋪一帶的海運貿(mào)易逐漸繁榮起來,“城東門外舳艫相接,帆檣比櫛”,南北物資交流,悉藉沙船,每日滿載東北閩廣各地土貨而來,易取上海所有百貨而去。沙船貿(mào)易的發(fā)展使上海南市的豆米業(yè)、土布業(yè)、南北貨業(yè)、洋貨業(yè)等商業(yè)興盛起來,推動了南市商業(yè)的興起和繁榮,形成豆市街、花衣街、洋行街等商業(yè)街。商業(yè)和貿(mào)易的發(fā)展產(chǎn)生了對融通資金的中間機構(gòu)的需要,一方面是貨幣兌換的需要,清代貨幣種類繁多,體系混亂,地區(qū)間不統(tǒng)一,國內(nèi)外客商在上海交易時須將所攜帶的銀塊、銀錠、銀元兌換成上海通用的貨幣或制錢;另一方面是資金的需要,如沙船出海時需要大量的資金購買貨物,錢莊因此應(yīng)運而生?!爱敃r因上海南市豆麥交易極繁,而錢莊亦應(yīng)時而興”[13]691。秦潤卿描述道,“以區(qū)域言,則南市實為錢莊之搖籃。當有清乾嘉之際……南北物資交流……其間交易最巨者,首推雜糧油餅”[12];謝菊曾也認為,上海錢業(yè)最初薈萃于南市一帶,該處原為豆米業(yè)集中之地,而錢莊的主要客戶,即為豆麥行[14]。
近代上海金融市場上通用的記賬單位——九八規(guī)元就是起源于南市豆市街,原稱“九八豆規(guī)銀”。據(jù)傳,昔日牛莊(今營口)豆商與上海豆行交易甚繁,年終急于北歸,但現(xiàn)銀缺乏,于是收取現(xiàn)銀時,皆以九八折扣。計算法起源于南市豆麥行,當時一切交易均在南市,而南市商務(wù)以豆為大宗,豆行之計算法均以九八規(guī)元為標準,并逐漸推行,所以各地與上海交易者,均稱為“九八豆規(guī)銀”[15]。嗣后九八規(guī)元的計算方法流傳至包括租界在內(nèi)的整個上海,上海之規(guī)銀籌碼即銀子成色的鑒定、銀兩的買賣、洋厘的公布完全握于錢業(yè)之手。
南市商業(yè)貿(mào)易的興盛吸引了外地商人逐漸旅居滬上,各地商賈云集上海縣城。最早旅居上海的主要是關(guān)東和山東等地從事遠洋沙船貿(mào)易的內(nèi)地客商,遠洋商人也最早在上海建立了關(guān)山東公所和商船會館。乾隆年間,客商的范圍逐漸擴大,隨著海上貿(mào)易而來的東南沿海江、浙、閩、廣等地的商賈越來越多。紹興商人最早于何時到上海從事商業(yè)貿(mào)易活動難以考證,不過許多資料顯示,乾隆初年以前,紹興商人在上海從事貿(mào)易活動大都是輾轉(zhuǎn)往返,居無定所。“嘗聞鄉(xiāng)之先輩曰,乾隆初有姚姓者,偕其鄉(xiāng)友六七輩,食力于滬。僑寓既久,冠領(lǐng)其群”;“吾紹八邑,仕商滬上,霞蔚云蒸;而其間肩販手工,萍棲蓬泛,與夫流離轉(zhuǎn)徙者尤多”[16]。“自乾隆初年間,紹郡商紳在上海地方貿(mào)易,立有鋪戶,計在長久”[9]210。由此看來,乾隆之前在上海經(jīng)商的紹興商人一直顛沛流離,屬于“行商”而非“坐賈”,直到乾隆初年以后才并逐漸穩(wěn)定下來,開店營業(yè)。
眾所周知,上海錢莊并非由上海本地人所創(chuàng)辦,其起源與浙江寧紹商人有密切的關(guān)系,這已是不爭之事實。“上海錢業(yè),自篳路藍縷,開辟草萊,迄于播種耕耘收獲,無時無地莫不由寧紹兩幫中人之努力為多”[12]。
近代中國習(xí)慣上將本土傳統(tǒng)金融業(yè)機關(guān)分為南派、北派,北派錢莊實指山西票號;而包括上海錢莊在內(nèi)的南派錢莊則統(tǒng)稱為“紹興派錢莊”。潘子豪論述紹興派錢莊之所由來時指出,“吾國南方各省之錢莊,多系此派之血統(tǒng)”[17]33;施伯珩也認為,“上海錢莊為南派之正統(tǒng),以現(xiàn)狀論,上海錢莊業(yè)之勢力,幾混南北而為全國錢業(yè)之領(lǐng)袖矣”[7]第三編,1;王孝通闡述了紹興派錢莊在清代的勢力,“清代錢莊,紹興一派,最占勢力,當時阻止票號勢力不得越長江而南者,此派之力也……大本營在上海、漢口兩處,而南京、鎮(zhèn)江、蕪湖、九江等處,亦在其勢力范圍之內(nèi)”[18]221;廣畑茂也認為山西票莊屬北派金融機關(guān)的系統(tǒng),自上海、揚子江沿岸一帶及其以南各地的錢莊統(tǒng)稱南派錢莊[19]312。20世紀上半葉出版的許多金融史、商業(yè)史論著對中國錢莊大都是這樣劃分和稱呼的[20]。
上海錢莊及整個南派錢莊別稱“紹興派錢莊”充分表明,一方面清代紹興派錢莊在上海錢莊各派中占據(jù)著絕對的優(yōu)勢地位;另一方面,上海錢莊與紹興商人有著深刻的歷史淵源,充分映證了錢業(yè)耆舊傳聞。
中國的商人習(xí)慣被稱分為“行商”和“坐賈”兩種。乾隆之前紹興商人在上海地區(qū)進行商業(yè)貿(mào)易時還只是行商,兩地來往奔波,沒有穩(wěn)定的店鋪?!拔峤B八邑,仕商滬上,霞蔚云蒸;而其間肩販手工,萍棲蓬泛,與夫流離轉(zhuǎn)徙者尤多”[16]。由此看來,乾隆之前在上海經(jīng)商的紹興商人一直顛沛流離,屬于“行商”而非“坐賈”,直到乾隆初年以后才逐漸穩(wěn)定下來,開店營業(yè)。這是由于康熙二十四年(1685年)開放海禁后,上海沙船業(yè)的興起促進了南北洋的埠際貿(mào)易,從而拉動了上海地區(qū)商業(yè)和金融的興起[21]75-84。上海地方商業(yè)貿(mào)易的興起吸引了周邊地區(qū)特別是江浙的商人紛紛前來經(jīng)商,并逐漸穩(wěn)定下來?!白郧〕跄觊g,紹郡商紳在上海地方貿(mào)易,立有鋪戶,計在長久”[9]210,就充分證明了這一事實。
古代店鋪又稱為店肆、鋪席、店、鋪、肆等。既然紹興商人在乾隆初年才在上海設(shè)立店鋪,錢業(yè)耆舊傳聞中所說的紹興鄭姓商人經(jīng)營煤炭肆也應(yīng)該在乾隆元年以后,因而煤炭商人放款于鄰近店,“以權(quán)子母”,逐漸形成錢莊一業(yè),則也應(yīng)在乾隆初年以后。1934年中國銀行總管理處業(yè)務(wù)調(diào)查課編制的《上海錢業(yè)調(diào)查錄》較為詳細地記載了紹興商人創(chuàng)辦上海錢莊的歷史和具體經(jīng)過:
據(jù)聞康熙年間,有浙江余姚某氏(傳者軼其名),世營煤炭業(yè),因見于南省燃料不敷供給,乃于揚州及清江浦等處各設(shè)分號,雇用莊客,采購山東等省之煤,運輸南方,嗣于揚州煤號內(nèi)另撥制錢若干為資本,專做現(xiàn)兌交易,不數(shù)年,復(fù)遷設(shè)于蘇州,一方吸收現(xiàn)款,一方略做零星放款。蓋骎骎乎漸具錢莊之雛形矣。及乾隆中葉,至上海南市,遂為上海錢莊之蒿矢。當時,其資本不過制錢數(shù)百千文,其營業(yè)以現(xiàn)兌為主,放款為附。當時交往者,僅各業(yè)中之零星款項而已,故未放棄其本身之煤業(yè),相傳錢莊為煤商所改組者,蓋為此也。[22]這則史料充分證明了錢業(yè)耆舊說的可信性,由此看來上海錢業(yè)產(chǎn)生于乾隆初年之后應(yīng)該是可以肯定的,具體年代應(yīng)該在1740-1750年代前后。然后經(jīng)過二三十年左右的發(fā)展,到1776年購置內(nèi)園晴雪堂建立錢業(yè)總公所不僅可能,而且也比較合理。
一個行業(yè)的形成并非一朝一日,一蹴而就,而是經(jīng)過一段較長時期的發(fā)展和演變逐步形成的。上海錢業(yè)的形成大致經(jīng)歷了從兌換到放款、從兼營到專營和行業(yè)內(nèi)部等級分化的三次分離。
上海錢莊起源的重要原因之一是貨幣兌換的需要,這也成為上海錢莊初期營業(yè)的重要業(yè)務(wù)。清代貨幣制度極度紊亂,通行的貨幣包括銀錠、銀元、銀角、銅元、制錢、紙幣等,而流通中的主要貨幣銀兩和制錢各地成色既不統(tǒng)一,價格亦不一致,省與省之間、城與城之間的貨幣彼此無法直接流通,必須經(jīng)過專門機關(guān)兌換[23]24。由于貨幣種類多樣,產(chǎn)生了各種不同貨幣間的兌換方式和價格殊異,又有金與銀、銀與銅、銀兩與銀兩、銀兩與銀元兌換比價的差別?!拔覈鴰胖茦O紊亂,而清乾隆年間,國內(nèi)所通用之貨幣有銀兩與制錢兩種,成色既不一律,兌換價格又復(fù)各個不同,且以我國幅員廣大,交通阻隔,省與省間、城與城間,貨幣往往不能通行無阻,故兌換事業(yè)之需求極為迫切。況當時上海南市為豆麥業(yè)聚集之區(qū),生意極為繁盛,金融機關(guān)之乘時興起,乃為必然之事,煤炭商人之兌換放款事業(yè),遂得逐漸發(fā)展,竟奠定錢莊業(yè)之始基,亦云盛矣”[22]。
上海錢莊在初創(chuàng)時期,其規(guī)模、組織和營業(yè)范圍非常簡陋,大都以兌換貨幣為主業(yè),當時上海尚通用制錢,外地的商人到滬經(jīng)商貿(mào)易,必須將所攜帶的生銀兌換小錢,始能為零星買賣,“錢莊即以此項兌換為唯一營業(yè)”[23]25。此時上海商業(yè)未盛,而錢莊資本又極薄弱,除兌換外,“別無他務(wù)可營”,錢莊實亦不得不暫以兌換為唯一營業(yè)。錢莊初始因陋就簡,以兌換為起點,靜待時機,以謀擴充。
地區(qū)間的商業(yè)貿(mào)易交往時,貨款的交割,不同種類貨幣的兌換,需要有掌握不同貨幣的形狀、重量、質(zhì)量、成色等方面知識的專業(yè)人士居間授受,方能順利進行,繁瑣的兌換手續(xù)無形中增加了交易的成本。貨幣的種類如此繁多,雜然相存,行使范圍狹窄,甲省的貨幣到乙省需兌換后方能行使,兌換業(yè)由此產(chǎn)生,浙江紹興商人依此創(chuàng)設(shè)錢莊[19]312。康乾之際,上海南市的豆麥貿(mào)易興盛,東北的大豆、豆餅,北方各省的雜糧,長江流域的藥材,福建的木材,均集于上海,以交換蘇杭的特產(chǎn)棉布和絲綢。據(jù)載,當時上海的交易方法,或物物交換,或以銅錢購買,用銀較少,故牛莊運至上海的銀錠,多半兌為銅錢,方易行使。銀、銅間的比價時常變動,營業(yè)貨幣兌換者獲利甚豐。據(jù)估計,乾嘉之際兌銀一千兩,約可獲利百文[4]574-577。利之所趨,上海錢莊乃紛紛設(shè)立。
到乾隆年間,南北沙船貿(mào)易的繁盛帶動了上海地區(qū)商業(yè)的迅速興起,商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展除導(dǎo)致貨幣兌換的需要增加外,亦刺激了商業(yè)資金融通的需求增強,進一步推動了上海錢業(yè)業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)變和功能的增加,信用放款業(yè)務(wù)隨之興起。以沙船業(yè)為例,乾嘉之際,一般沙船價值約七八千兩銀子,有些沙船號所擁有的船只竟達40-50艘,其固定資本即需四十萬兩以上。由于固定資本耗資巨大,因而流動資金往往須求助于金融機關(guān)的放款[24]。沙船商人將貨物運至上海,與當?shù)厣倘诉M行交易時,當?shù)氐亩姑?、雜糧、棉布等店亦需要付出巨額的資金,在一時間無法籌集時,也不得不向金融機關(guān)告貸以求融通資金,以達成交易。正所謂“有錢者苦于無處存放生息,而經(jīng)商者又苦于資力不足以周轉(zhuǎn),稱貸無門。于是地方商業(yè)中信用較著者,易于收受存款;甚至為存款有利息之負擔,乃至不肯接受,遂發(fā)生存款亦須介紹之制。彼既有余,乃亦有時分潤于缺乏款項之商家,即拆放之所由始”[25]。這種商業(yè)資金的需求,導(dǎo)致了上海錢莊放款業(yè)務(wù)的發(fā)展,同時也刺激了整個上海錢莊行業(yè)的興盛。
尤其需要強調(diào)的是,即使在錢莊的初始階段,經(jīng)營貨幣兌換和存放款業(yè)務(wù)的錢莊都是同時存在的。以往學(xué)者往往把經(jīng)營貨幣兌換的稱為“錢鋪”,而認為只有當經(jīng)營放款業(yè)務(wù)發(fā)生時才真正可稱為“錢莊”[3],甚至強調(diào)從貨幣經(jīng)營資本向生息資本的轉(zhuǎn)化[26]72。對于錢莊、錢鋪或錢店的稱呼,并非由于其所經(jīng)營的業(yè)務(wù)不同而有嚴格的界定。實際上錢莊和錢鋪的稱呼是隨著各個地區(qū)和不同時期的習(xí)慣而不同的。上海錢莊行業(yè)形成后,規(guī)模大的錢莊成立同業(yè)組織——上海錢業(yè)總公所時,但在官方文書中依然將其稱為“錢鋪”[9]。日本學(xué)者加藤繁指出,“錢鋪一語,在法制上,清代一代差不多都是通行的。即使在民間,起初也一般采用,但從乾隆年間起,蘇、浙、福建方面,出現(xiàn)了錢莊得名稱,后來就專用錢莊”[27]33。以上史料和研究給予我們兩點啟示:(1)錢莊名稱是在乾隆年間開始起用的;(2)在法制層面上,清代的錢莊與錢鋪名稱是通用的,并不能反映兩者在性質(zhì)和功能上的區(qū)別和變化。因而,錢鋪和錢莊稱呼的不同并不能體現(xiàn)錢莊業(yè)務(wù)從兌換到放款的發(fā)展變化。
上海錢業(yè)行業(yè)的形成還經(jīng)歷了一個從兼營到專營的行業(yè)分離過程。不論是貨幣兌換業(yè)務(wù),還是放款業(yè)務(wù),最初都是由一些經(jīng)營其他業(yè)務(wù)的商鋪兼營的。當有些商家洞察到經(jīng)營貨幣兌換或存放款業(yè)務(wù)利潤豐厚這一有利可圖的商機時,開始開設(shè)店鋪專門從事這兩項業(yè)務(wù)?!熬娱g以存放款項為業(yè)之錢莊,隨地方商業(yè)之發(fā)展,又兼業(yè)而成為專業(yè),由并營兒成為獨營”[25]。于是專營貨幣兌換和存放款業(yè)務(wù)的金融機構(gòu)——錢莊,并逐步從兼營行業(yè)中分離出來,形成錢業(yè)這一專營行業(yè)。
上海錢莊起源的最早傳聞則反映了初期商鋪兼營放款業(yè)務(wù)的狀況。據(jù)聞,乾隆年間,有位鄭姓紹興商人經(jīng)營煤炭肆,略有余資,兌換銀洋,并放款于鄰近商店,以權(quán)子母,獲取利息,“當時交往者,僅各業(yè)中之零星款項而已,故未放棄其本身之煤業(yè)”[22]。上海民間俗稱和早期書報也慣于用“錢米店”和“錢布店”等字樣,可見早期的米店和布店也以貨幣的兌換和存放款作為副業(yè)[28]。例如,當北方的沙船商人將大米或豆餅買給上海的某家豆米店時,豆米店應(yīng)該兌付給北方商人銀錠或制錢,豆米店店主在零錢或貨款不夠的情況下,則會到鄰近的米店或布店將銀錠兌換成制錢,或向鄰店拆借資金以作周轉(zhuǎn);而當北方的商人從上海的布店購買棉布帶回北方時,則須首先將從北方攜帶來的銀錠兌換成上海當?shù)厥褂玫你y兩或制錢,交易方能最后達成。錢業(yè)內(nèi)部許多人士都認為,上海錢莊的發(fā)生同沙船業(yè)和豆米業(yè)有密切的關(guān)系,也反映了這一歷史過程。另外,前文所述近代上海錢莊所采用并通行于上海地區(qū)的虛銀計賬單位“九八規(guī)元”的由來也證明了這一事實。
《上海錢業(yè)調(diào)查錄》對上海錢莊的名稱來源和行業(yè)的形成也作了具體的描述,“錢莊二字,何所取義,言人人殊。考我國古來圓法只有紋銀與制錢兩種貨幣,而尤以制錢之用度為廣,蓋各種貨幣之代價均以制錢為標準也。錢莊為市面金融調(diào)劑之機關(guān),故其初創(chuàng)時期,亦以制錢為資本,常備各種制錢(如卡錢、市錢)等萬千貫,分堆若干莊(即俗所謂堆),每莊數(shù)十百千不等。各業(yè)及厘卡等機關(guān)遇需要時,每各自赴錢莊估視,依其需要之多寡,估定一莊或數(shù)莊,以成交易。后人因該業(yè)之堆錢成莊,故名錢莊云”[22]。由于其兼營小規(guī)模存放業(yè)務(wù),各方稱便,積之稍久,紛紛效仿,繼而逐漸推廣,漸次形成錢莊之一專業(yè)[12]。
在上海錢莊行業(yè)形成以后,隨著行業(yè)的發(fā)展,錢業(yè)內(nèi)部也開始發(fā)生分化。上海錢莊各家的資本向來多寡懸殊,經(jīng)營業(yè)務(wù)的重點有別,規(guī)模大小也不同,商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展則進一步促進了上海錢莊業(yè)內(nèi)部的分化。
上海錢業(yè)最初分為大同行和小同行,依聯(lián)合情形可分為兩大類,即入園莊(加入內(nèi)園錢業(yè)總公所)和未入園莊(未加入內(nèi)園錢業(yè)總公所),入園莊又稱大同行,未入園莊又稱小同行;依營業(yè)廣狹、資本大小分為三類:入園莊、挑打莊、零兌莊。
規(guī)模大、勢力雄厚的錢莊在業(yè)務(wù)上互相聯(lián)合支持,互通聲息,并最早組成同業(yè)組織,于1776年購買內(nèi)園晴雪堂成立上海錢業(yè)總公所。大同行在1890年匯劃總會成立后,大同行之間的一切票據(jù)收解,均可在匯劃總會互相抵軋匯劃,故又稱匯劃莊。
隨著行業(yè)內(nèi)部的進一步分化,小同行又分為元亨利貞四等。據(jù)史料記載,前清光緒季年,有董事袁聯(lián)清者,邀集同業(yè)公議規(guī)定,未入園錢莊為元字莊、亨字莊、利字莊、貞字莊四等[22]。元字莊即挑打莊,其票據(jù)可委托匯劃莊在匯劃總會代為收解劃撥;亨字莊即小挑打莊,又稱“關(guān)門挑打”,每日傍晚,當匯劃莊和元字莊銀洋收解往來極為忙碌之時,這類錢莊則已關(guān)門休市,因而得此稱呼;利字莊即“拆兌錢莊”,并不經(jīng)營存放款業(yè)務(wù),其主要業(yè)務(wù)是銀洋輔幣的買賣,買賣的范圍往往以躉批進出為限,不買零碎;貞字莊即零兌莊,也有稱“現(xiàn)兌莊”“門市錢莊”“煙紙錢莊”等,其主要業(yè)務(wù)為零星兌換,且大都兼賣煙紙雜物,故又稱“煙紙錢莊”[6]455-457。從內(nèi)部的分化可以看出,不同等級的錢莊不僅資力、信用和規(guī)模不同,所經(jīng)營的業(yè)務(wù)也有所劃分,資金雄厚充裕、規(guī)模較大的錢莊專營存放款業(yè)務(wù),次等規(guī)模的錢莊以經(jīng)營兌換為主,兼承擔銀錢的運送,規(guī)模較小的則專營零星兌換業(yè)務(wù)。
綜上所述,在有關(guān)上海錢莊起源問題的各種觀點和傳說中,錢業(yè)內(nèi)部的耆舊傳聞較為可信,碑刻史料所反應(yīng)的紹興商人于乾隆初年始在上?!傲⒂袖亼簟背浞肿C明了錢業(yè)耆舊的傳聞??登荒媳鄙炒Q(mào)易的興起,帶動了上海地區(qū)商業(yè)的興起,商業(yè)貿(mào)易的發(fā)展促進貨幣兌換需求的增加和資金融通的增強,居間調(diào)劑的中介金融機構(gòu)——錢莊才應(yīng)運而生。上海錢莊作為一個行業(yè),在其形成和發(fā)展過程中,經(jīng)歷了三次分離:一是從貨幣兌換到存放款業(yè)務(wù)的分離;二是從兼營到專營行業(yè)的分離;三是行業(yè)內(nèi)部因規(guī)模勢力大小、資本多寡和經(jīng)營的業(yè)務(wù)不同逐漸發(fā)生分化,形成不同的類別和等級。
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