馬永臺(tái)，胡鳳云

(江蘇師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院，江蘇徐州221116)

論清末山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂(1906－1911)*

馬永臺(tái)，胡鳳云

(江蘇師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院，江蘇徐州221116)

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂是清末山東創(chuàng)辦的一所高等實(shí)業(yè)學(xué)堂。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂具有深刻的創(chuàng)辦原因，良好的辦學(xué)情況，并具有重要的意義，但它又存在不足之處。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂;創(chuàng)辦原因;辦學(xué)情況;評(píng)價(jià)

1906年9月，創(chuàng)辦的山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂(今山東農(nóng)業(yè)大學(xué))在清末山東眾多實(shí)業(yè)學(xué)堂中較具有代表性。它是清末山東政府全力創(chuàng)辦的一所比較規(guī)范的實(shí)業(yè)學(xué)堂。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂與江南蠶桑學(xué)堂、直隸高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂、四川中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂并稱為當(dāng)時(shí)辦學(xué)最有成效的"四大學(xué)堂"。民國成立后，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂更名為山東公立農(nóng)業(yè)專門學(xué)校。以下對(duì)清末山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂進(jìn)行研究，以期更為深刻地了解清末山東實(shí)業(yè)教育的發(fā)展?fàn)顩r。

一、山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂創(chuàng)辦原因

1906年9月，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂在濟(jì)南東關(guān)外七里堡原有試驗(yàn)場創(chuàng)辦起來。創(chuàng)辦后，學(xué)堂“選派監(jiān)督，延聘日本農(nóng)學(xué)教習(xí)，招取本籍子弟入堂肄業(yè)，以便就場實(shí)行試驗(yàn)”［1］(P184)。作為清末山東創(chuàng)辦的唯一一所高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂，山東高等實(shí)業(yè)學(xué)堂之所以能夠成功創(chuàng)辦，主要有以下三個(gè)方面原因。

第一，清廷頒布的一系列興辦實(shí)業(yè)學(xué)堂政令。1904年，清政府頒布《癸卯學(xué)制》，在全國推行新式教育改革?！豆锩畬W(xué)制》中的《奏定實(shí)業(yè)學(xué)堂通則》要求“各省均應(yīng)酌量地方情形隨時(shí)擇宜興辦”實(shí)業(yè)學(xué)堂［1］(P2)。同時(shí)，清政府頒布了《奏定農(nóng)工商實(shí)業(yè)學(xué)堂章程》，具體規(guī)定了初等、中等、高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的創(chuàng)辦細(xì)節(jié)。1905年，清政府廢除科舉制，并在中央設(shè)立專門的新式教育行政機(jī)構(gòu)——學(xué)部，以推進(jìn)新式教育在全國的開展。學(xué)部成立以后，多次催令各省廣設(shè)實(shí)業(yè)學(xué)堂。1906年，學(xué)部頒發(fā)了《學(xué)部通行各省舉辦實(shí)業(yè)學(xué)堂文》，“通行各省，一律遵照奏章籌設(shè)各項(xiàng)實(shí)業(yè)學(xué)堂”［1］(P6)，并要求各省將實(shí)業(yè)學(xué)堂籌辦情況及時(shí)通報(bào)給學(xué)部。清政府頒布的這些興辦實(shí)業(yè)學(xué)堂政令，極大地推動(dòng)了實(shí)業(yè)學(xué)堂在全國各地的創(chuàng)辦。這為山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的創(chuàng)辦提供了政治保障。

第二，山東官員的大力支持。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂之所以能夠創(chuàng)立，與山東官員的大力支持是分不開的。時(shí)任山東巡撫的楊士驤(1905－1907在任與藩司吳廷斌“一再籌議，即在省城關(guān)東外七里堡原有試驗(yàn)場左近，建筑校舍，名定為山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂”［1］(P184)。吳廷斌在給慈禧太后和光緒皇帝上的奏設(shè)高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂折中指出了創(chuàng)辦山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的必要性，“惟東省幅員廣大，東西相距幾二千里，青郡偏于東，兗郡偏于西，省垣居中扼要之地，僅有試驗(yàn)場為之模范，無農(nóng)學(xué)以闡明物理，實(shí)不足以宏教育，且兗州學(xué)堂系初級(jí)，青州學(xué)堂仿照中等，有初中兩等而無高等教育階段，殊欠完備”［1］(P184)。在他們籌議充分后，1906年2月，楊士驤即令山東商務(wù)議員、農(nóng)工商務(wù)總局朱鐘琪在山東農(nóng)事試驗(yàn)場的基礎(chǔ)上負(fù)責(zé)籌辦一所高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂。朱鐘琪接到命令后，不敢怠慢，積極投身到農(nóng)業(yè)學(xué)堂的籌備工作中去。朱鐘琪在他呈送籌辦農(nóng)業(yè)學(xué)堂的報(bào)告中稱“竊惟通商惠工，固為利用厚生本計(jì)，然究其實(shí)，則天下大利首推農(nóng)工。農(nóng)工之于地利，有直接生發(fā)之性質(zhì)，非彼間接之利所能及，其豐富是講求農(nóng)業(yè)，尤其為振興工商之基礎(chǔ)。今東省工藝已設(shè)有講習(xí)所為之聲，商務(wù)則設(shè)立總分銀行為之周轉(zhuǎn)，惟農(nóng)務(wù)僅于省中創(chuàng)設(shè)試驗(yàn)場及各屬分設(shè)農(nóng)桑支會(huì)，雖民間已知改良新法，究竟毫無實(shí)學(xué)，尚未能盡其微妙，并恐于工商進(jìn)步有稽”。［2］顯然，朱鐘琪已認(rèn)識(shí)到農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要，因而大力發(fā)展農(nóng)業(yè)教育，興辦農(nóng)業(yè)學(xué)堂勢在必行。此后，經(jīng)過半年多籌備，1906年9月，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂終于創(chuàng)辦起來。

第三，山東農(nóng)事試驗(yàn)場的奠基作用。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂是在山東農(nóng)事試驗(yàn)場的基礎(chǔ)之上創(chuàng)辦起來的。山東農(nóng)事試驗(yàn)場是于1902年12月建立的一個(gè)從事近代山東農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)引進(jìn)、推廣與試驗(yàn)的機(jī)構(gòu)。1902年，時(shí)任山東巡撫的周馥，特別注重農(nóng)業(yè)，看到“東省民安固陋，始雖百計(jì)經(jīng)營，仍不免自封固步”，并認(rèn)為“近者東西洋各國考求農(nóng)法，成效昭然，即今裕厚民生，仍非先由農(nóng)事入手，無以為正本清源之計(jì)”［3］。1903年，在巡撫周馥的支持下，山東在濟(jì)南設(shè)立農(nóng)?？倳?huì)。由于需要開展農(nóng)林改良和試驗(yàn)，同年12月，農(nóng)?？倳?huì)在濟(jì)南東七里堡北，購置官地100畝，建立了山東農(nóng)事試驗(yàn)場。該農(nóng)事試驗(yàn)場，由候補(bǔ)知縣譚奎翰、候選縣丞汪懋鈞負(fù)責(zé)開辦，經(jīng)費(fèi)銀為15000兩，并聘日本農(nóng)學(xué)士谷井恭吉為試驗(yàn)場技師。至1906年，農(nóng)事試驗(yàn)場又在七里堡、全福莊等兩村附近陸續(xù)購地500余畝，建屋50余間，從事糧食作物的栽培與改良試驗(yàn)。后來，農(nóng)事試驗(yàn)場又在濟(jì)南燕翅山、千佛山、馬鞍山等處開辟了5000多畝山場，主要試種“松、柏、材木各樹”。至此，山東農(nóng)事試驗(yàn)場已經(jīng)具有了較大的規(guī)模。1906年，山東即在農(nóng)事試驗(yàn)場的基礎(chǔ)上籌辦山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂?；I辦人朱鐘琪“即以試驗(yàn)場房基，酌建講堂號(hào)舍，并就原有之地，已開之山，為土壤、森林等學(xué)之基地，名曰濟(jì)南農(nóng)林學(xué)堂，一俟工竣招生，即行擬議章程開辦?！保?］1906年9月，學(xué)堂建成時(shí)命名為山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂。

二、山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂辦學(xué)情況

從學(xué)堂創(chuàng)辦之時(shí)起，山東政府就非常重視山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的發(fā)展。時(shí)任巡撫吳廷說:“上年，臣在藩司任內(nèi)，正任撫臣楊士驤與臣一再籌議……選派監(jiān)督，延請(qǐng)日本農(nóng)學(xué)教習(xí)，招集本籍子弟入學(xué)肄業(yè)。以便就場實(shí)行試驗(yàn)”［1］(P184)。在山東政府的重視下，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的師資、學(xué)科等方面建設(shè)取得明顯的成效。1907年，學(xué)部視學(xué)員考察山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂?？疾旌螅瑢W(xué)部視學(xué)員做出的視察報(bào)告稱，該學(xué)堂“組織完善，較直隸、山西兩堂為佳，將來成績必有可觀”［4］?？梢?，學(xué)部視學(xué)員對(duì)山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂辦學(xué)非常認(rèn)可并寄予厚望。以下從教職工、經(jīng)費(fèi)和課程方面，詳細(xì)考察山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂辦學(xué)情況。

(一)教職工

1、山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂管理人員多為政府官員出身。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的第一任監(jiān)督(校長)是翰林院編修、直隸候補(bǔ)道、曾任直隸學(xué)務(wù)處參議兼直隸高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂監(jiān)督王景禧。學(xué)堂總稽查為武玉潤(河南祥符人)，曾擔(dān)任沂州府知府;庶務(wù)長丁同慶(江蘇武進(jìn)人)，是前浙江補(bǔ)用知縣;文案官羅朝聘(河南樊城人)，為前試用知縣;會(huì)計(jì)兼雜務(wù)官為前試用知縣汪懋森(浙江前錢塘人)與直隸候補(bǔ)巡檢楊丕選(山東歷城人);檢查官為前成都知縣沈?yàn)詧鰟?wù)長為前候選縣丞汪懋鈞(山東歷城人);中醫(yī)官為前候選通判狄夔(江蘇栗陽人);齋務(wù)長為鄭辟疆，兼任學(xué)堂蠶科教員;學(xué)監(jiān)為單朋錫和薛維庠。眾多管理人員多為官員出身。這恰恰說明了山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂得到了山東政府的大力支持。

第一任學(xué)監(jiān)王景禧為山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。王景禧初到農(nóng)業(yè)學(xué)堂任職，面臨著學(xué)堂新創(chuàng)，百事待舉的現(xiàn)狀。他根據(jù)在日本游歷的見聞和學(xué)部頒布的章程，親手?jǐn)M定山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂章程及各科課程，并且廣泛地聘請(qǐng)國內(nèi)外優(yōu)秀的教師。這使得學(xué)堂的各項(xiàng)工作很快地步入正軌他還積極吸收國外先進(jìn)農(nóng)業(yè)教育經(jīng)驗(yàn)，并親自翻譯校訂國外農(nóng)學(xué)書刊，匯編為《農(nóng)學(xué)叢書》7冊(cè)。他注意將師生的試驗(yàn)情況收集整理，并每年編印一冊(cè)《農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)報(bào)告》，供學(xué)生學(xué)習(xí)參考。直到1911年王景禧才卸任實(shí)業(yè)學(xué)堂監(jiān)督。翰林院編修馬蔭榮出任第二任監(jiān)督。

不可否認(rèn)，政府官員擔(dān)任高等實(shí)業(yè)學(xué)堂管理人員，為實(shí)業(yè)學(xué)堂作出很大貢獻(xiàn)。但是，他們也會(huì)把封建衙門的管理方式帶入實(shí)業(yè)學(xué)堂。這樣，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂充滿了官僚行政主義作風(fēng)和封建主義思想，從而影響了學(xué)堂進(jìn)一步地發(fā)展。

2、山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂教師多為國內(nèi)外優(yōu)秀農(nóng)學(xué)畢業(yè)生。

創(chuàng)立之初，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂就聘請(qǐng)了國內(nèi)外優(yōu)秀的農(nóng)學(xué)畢業(yè)生負(fù)責(zé)教授專業(yè)課。學(xué)堂共聘了8名教員，中國籍教師5名，日本籍教師3名。學(xué)堂聘請(qǐng)的日本農(nóng)學(xué)士谷井恭吉被任命為學(xué)堂總教習(xí)，負(fù)責(zé)全校的教學(xué)工作。另有，學(xué)堂聘請(qǐng)了日本農(nóng)學(xué)技師和林業(yè)技師各一人。他們分別擔(dān)任學(xué)堂農(nóng)科教習(xí)和林科教習(xí)。國內(nèi)浙江蠶桑學(xué)堂畢業(yè)的鄭辟疆負(fù)責(zé)蠶科教學(xué)。可以說，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂農(nóng)、林、蠶三科的教師都具有較高專業(yè)水平，能夠滿足學(xué)堂的教學(xué)要求。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂教師具體情況見下表。

表1 山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂教師情況簡表

隨著辦學(xué)規(guī)模不斷擴(kuò)大，學(xué)堂增加了教師數(shù)量。至1911年，學(xué)堂增添了11名教員，國內(nèi)教員7名，日本教員4名。7名國內(nèi)教員教授課程情況:楊曉光講授水產(chǎn)學(xué)大意、農(nóng)具論、農(nóng)業(yè)理財(cái)和農(nóng)業(yè)法規(guī);朱鼎勛講授算學(xué)與測量;劉峙講授漢文;田士懿講授教育學(xué);王馨蘭講授英語;安永昌講授倫理學(xué);楊啟勝講授體操。4名日本教員講授課程情況:泉崎龍衛(wèi)講授作物病蟲害、園藝學(xué)和作物論;鮫島茂講授化學(xué)及分析和物理及氣象;河村精八講授農(nóng)業(yè)泛論、地質(zhì)及土壤、肥料學(xué)和農(nóng)產(chǎn)制造論;板垣豐講授森林學(xué)并接徐樹人所兼課。

綜上所述，可以看到山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的師資具備兩個(gè)特點(diǎn)。第一，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂師資多為國內(nèi)外農(nóng)業(yè)學(xué)校的畢業(yè)生。學(xué)堂既有我國高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的畢業(yè)生，像畢業(yè)于浙江蠶桑學(xué)堂的鄭辟疆，又有日本高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的畢業(yè)生，像畢業(yè)于日本札晃學(xué)校農(nóng)藝科畢業(yè)的福井寬。這樣，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂擁有一支融會(huì)東西學(xué)為一體的師資隊(duì)伍。這保證了山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂師資的專業(yè)性，從而保證了學(xué)堂具有較高的教學(xué)質(zhì)量。第二，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的日本教員教授專業(yè)課;中國教員則大多教授公共課。如王先明先生所說“實(shí)業(yè)學(xué)堂所聘日本教員一般具有較高的專業(yè)程度，他們教授的主要是實(shí)業(yè)學(xué)堂中比較核心的科目，特別是中國教員比較薄弱的理科。”［5］這是因?yàn)?，清末農(nóng)業(yè)教育剛剛興起，我國尚沒有大量合格的農(nóng)業(yè)學(xué)堂畢業(yè)生。農(nóng)業(yè)人才的缺乏，使得山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂不得不聘請(qǐng)外國教員教授農(nóng)業(yè)知識(shí)。

(二)學(xué)堂經(jīng)費(fèi)

經(jīng)費(fèi)是實(shí)業(yè)學(xué)堂生存和發(fā)展的命脈。若沒有充足的經(jīng)費(fèi)，實(shí)業(yè)學(xué)堂難以獲得很大的發(fā)展。以下對(duì)山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的經(jīng)費(fèi)情況進(jìn)行分析。

1、山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂從初創(chuàng)到發(fā)展，一直擁有充足的經(jīng)費(fèi)。

1906年，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂籌辦經(jīng)費(fèi)需要白銀4萬兩。在山東巡撫的大力支持下，山東設(shè)立籌款局專門負(fù)責(zé)籌集實(shí)業(yè)學(xué)堂的辦學(xué)經(jīng)費(fèi)。有了籌款局籌集的經(jīng)費(fèi)保證，學(xué)堂從1906年2月籌備到9月創(chuàng)辦完成，僅僅用了半年時(shí)間。學(xué)堂建立后，每年需要辦學(xué)經(jīng)費(fèi)白銀4萬兩，包括學(xué)堂常年經(jīng)費(fèi)3萬兩和學(xué)堂附設(shè)試驗(yàn)場經(jīng)費(fèi)1萬兩。每年，籌款局都撥給學(xué)堂這4萬兩辦學(xué)經(jīng)費(fèi)。這保證了山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂正常發(fā)展。充足的經(jīng)費(fèi)保障與山東官員的高度重視分不開的。如署理山東巡撫的吳廷斌就山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂所需經(jīng)費(fèi)問題，堅(jiān)稱:“此項(xiàng)經(jīng)費(fèi)以培植人才振興實(shí)業(yè)關(guān)系甚巨，雖庫儲(chǔ)支絀，不能不于無可設(shè)法之中由司局各庫勉力分籌，應(yīng)請(qǐng)一律作正開銷，不動(dòng)年例部撥之款?！保?］(P184)

2、山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的經(jīng)費(fèi)收支情況。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂收入有:籌款局撥給4萬兩自費(fèi)學(xué)生，自費(fèi)學(xué)生42名應(yīng)收膳費(fèi)1680兩。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂支出有:教員薪水，11640兩;職員薪水，6980兩;膳金，4536兩;購置圖書與器具，約1600兩;胥役工食，約1400兩;油燭煤炭紙墨等，約1600兩;增修房舍，約1500兩;雜用，約800兩;學(xué)堂附設(shè)試驗(yàn)場，1萬兩。［8］

從上可以得出，第一，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的經(jīng)費(fèi)來源途徑比較少。學(xué)堂經(jīng)費(fèi)除了自費(fèi)學(xué)生的膳費(fèi)外，就是政府籌款局撥款了。第二，學(xué)堂經(jīng)費(fèi)支出項(xiàng)目眾多。在眾多支出項(xiàng)目中，教職人員的薪水支出占的比例最大，將近三分之二。這足以證明，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂把師資建設(shè)放在重要地位，不惜重金聘請(qǐng)國內(nèi)外師資。其三，學(xué)堂經(jīng)費(fèi)收支相抵。學(xué)堂每年收入經(jīng)費(fèi)約4萬兩;支出經(jīng)費(fèi)大約4萬兩。學(xué)堂未出現(xiàn)入不敷出現(xiàn)象。這說明，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂能夠科學(xué)地管理好經(jīng)費(fèi)開支。

(三)課程設(shè)置

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂“因創(chuàng)辦之初，而無高等合格學(xué)生，爰就地方情形參照定章量為變通，先設(shè)中等農(nóng)、林、蠶三科，兼令補(bǔ)習(xí)令普通學(xué)，三年畢業(yè)升入高等，本科亦以三年畢業(yè)。嗣定分年遞招學(xué)生，三年之后，歲有畢業(yè)”［1］(P184)。因此，清末山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂經(jīng)歷了兩個(gè)辦學(xué)階段:中等層次階段(1906年－1908年)和中、高層次兼有階段(1909－1911年)。按清政府頒布的《奏定實(shí)業(yè)學(xué)堂章程》(1904年)規(guī)定，不同層次的學(xué)堂，開設(shè)不同的課程。

1、中等層次階段的課程設(shè)置。

1906年學(xué)堂初創(chuàng)，由于沒有合格的中學(xué)畢業(yè)生，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂只設(shè)立了中等的農(nóng)科、林科和蠶科。其課程充分按照《奏定中等農(nóng)工商實(shí)業(yè)學(xué)堂章程》的要求進(jìn)行設(shè)置。中等農(nóng)、林及蠶三科的普通課有修身、中國文學(xué)、算術(shù)、博物、物理、農(nóng)業(yè)理財(cái)大意和體操等七門。其中，農(nóng)科多設(shè)化學(xué)一門。專業(yè)課方面，農(nóng)科有土壤、作物、園藝、肥料、蟲害、農(nóng)產(chǎn)制造、養(yǎng)蠶、氣候、林學(xué)大意、獸醫(yī)學(xué)大意和水產(chǎn)學(xué)大意，共十一門;林科有造林及森林保護(hù)、森林利用、森林測量及土木、森林經(jīng)理、測樹術(shù)及林價(jià)算法、氣候和農(nóng)學(xué)大意，共七門;蠶科有蠶體解剖、生理及病理、桑樹栽培、養(yǎng)蠶及制種、制絲氣候和農(nóng)學(xué)大意，共七門。

2、中、高層次兼有階段的課程設(shè)置。

1909年，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂開始籌辦高等層次的學(xué)科。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂高等學(xué)科的普通課程有倫理學(xué)、國文、外國語和體操。專業(yè)課方面，高等農(nóng)學(xué)科開設(shè)了二十門，有農(nóng)學(xué)、園藝學(xué)、植物病理學(xué)、化學(xué)及農(nóng)藝化學(xué)、昆蟲學(xué)及養(yǎng)蠶學(xué)、畜產(chǎn)學(xué)、獸醫(yī)學(xué)大意、水產(chǎn)學(xué)大意、肥料學(xué)、土壤學(xué)、地質(zhì)學(xué)及巖石學(xué)、算學(xué)、農(nóng)業(yè)工學(xué)、氣象學(xué)、物理學(xué)測量學(xué)、理財(cái)源論、農(nóng)政學(xué)農(nóng)業(yè)理財(cái)學(xué)和殖民學(xué)。高等森林科開設(shè)了二十五門，有物理學(xué)、化學(xué)、氣象學(xué)、地質(zhì)學(xué)、動(dòng)物學(xué)、植物學(xué)、土壤學(xué)、圖畫、森林測量術(shù)、森林?jǐn)?shù)學(xué)、造林學(xué)、森林利用學(xué)、林產(chǎn)制造學(xué)、森林經(jīng)理學(xué)、森林管理、森林保護(hù)學(xué)、森林道路、理財(cái)學(xué)、法律大意、森林法、農(nóng)學(xué)大意、林政學(xué)、財(cái)政學(xué)、畋獵學(xué)和殖民學(xué)。

3、實(shí)業(yè)學(xué)堂的學(xué)生實(shí)習(xí)。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂非常重視學(xué)生實(shí)習(xí)。高等農(nóng)學(xué)科的實(shí)習(xí)科目達(dá)到了二十五科之多，有耕牛馬使役法、農(nóng)具使用法、家畜飼養(yǎng)法、干草法、肥料制造法、農(nóng)用手工、農(nóng)具構(gòu)造、蠶法、排水及開墾法、制絲法、制麻法、制茶法、榨乳法、牛酪制造法、養(yǎng)蜂法、各種制糖法、煉乳制造法、干酪制造法、粉乳制造法、蔬菜果實(shí)干燥法、淀粉制造法、罐藏法、醬油制造法和釀造法。高等森林學(xué)科的實(shí)習(xí)科目有四科，為森林測量實(shí)習(xí)、林產(chǎn)制造實(shí)習(xí)、造林實(shí)習(xí)和森林經(jīng)理實(shí)習(xí)。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂附設(shè)了專門試驗(yàn)場，以供學(xué)生實(shí)習(xí)使用。試驗(yàn)場每年都獲得政府撥付的1萬元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂將讓學(xué)生把所學(xué)的理論知識(shí)，及時(shí)在試驗(yàn)場進(jìn)行實(shí)習(xí)。這樣，學(xué)生把理論和實(shí)踐相結(jié)合，非常有利于培養(yǎng)優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)人才。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂有了良好的實(shí)習(xí)條件，自然能取得不錯(cuò)的實(shí)習(xí)效果。事實(shí)證明，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂學(xué)生的實(shí)習(xí)效果亦頗佳，非常令人滿意。

三、山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂評(píng)價(jià)

清末山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂辦學(xué)成果顯著，對(duì)山東產(chǎn)生了重要影響。以下對(duì)清末山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂作一簡要評(píng)價(jià)。

1、學(xué)堂意義

時(shí)任山東巡撫吳廷斌指出創(chuàng)辦山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的意義，“今設(shè)高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂以課生徒，探各國富強(qiáng)之源，浚中土本有之利，化士人空虛之弊，辟農(nóng)民愚之蒙，合士農(nóng)為一途，融體用于一貫，行見畢業(yè)學(xué)生各任義務(wù)，廣為教授，改良農(nóng)業(yè)，操券可期，利國利民無過于此”［1］(P184)。作為清末山東的唯一一所高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的創(chuàng)辦無疑具有重要意義。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂為社會(huì)培養(yǎng)了大批農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，促進(jìn)了近代山東農(nóng)業(yè)的發(fā)展。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂“以授高等農(nóng)業(yè)學(xué)藝，使將來能經(jīng)理改良公私農(nóng)務(wù)產(chǎn)業(yè)，并可充當(dāng)農(nóng)業(yè)學(xué)堂教員、管理員為宗旨”［6］。至1912年，學(xué)堂畢業(yè)學(xué)生達(dá)150多名1913年1月，學(xué)堂首批高等正科班學(xué)生按期畢業(yè)畢業(yè)生有81人(農(nóng)業(yè)科39人，林業(yè)科42人)。學(xué)堂還附設(shè)蠶業(yè)講習(xí)所，以培養(yǎng)蠶桑人才。蠶桑講習(xí)所兩屆共畢業(yè)學(xué)生260余名。至1922年，“山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂蠶?？葡群螽厴I(yè)生400余人，現(xiàn)在各縣之建設(shè)科長，大都系該校出身”［7］。學(xué)堂畢業(yè)生掌握了豐富的農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)。他們將新知識(shí)和新技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中去，促進(jìn)了山東各地農(nóng)業(yè)的改良和發(fā)展。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂推動(dòng)了近代山東農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂是清末山東創(chuàng)辦的比較成功的一所實(shí)業(yè)學(xué)堂。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂取得了興辦農(nóng)業(yè)學(xué)堂的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)山東其他農(nóng)業(yè)學(xué)堂有很大的借鑒意義。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂培養(yǎng)了許多優(yōu)秀農(nóng)業(yè)人才，他們有的從事農(nóng)業(yè)教育工作，對(duì)山東農(nóng)業(yè)教育發(fā)揮了重要作用。

2、學(xué)堂不足。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂是山東創(chuàng)辦最早的所高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂。由于當(dāng)時(shí)歷史條件所限，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂不可避免地存在一些不足之處。高等學(xué)科設(shè)置偏少。1908年，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂開始籌辦高等層次學(xué)科。山東頒布的《山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂暫定學(xué)科》(1908年)規(guī)定，“本科照奏章分為三科:一農(nóng)學(xué)科，二森林科，三獸醫(yī)學(xué)科，其土木工程科屆時(shí)酌量設(shè)置”［1］(P185)。然而山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂只創(chuàng)辦了《山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂暫定學(xué)科》規(guī)定的高等農(nóng)學(xué)科和高等森林科，沒有創(chuàng)辦規(guī)定的高等獸醫(yī)學(xué)科和高等土木工程科。高等農(nóng)科的設(shè)置顯然是與規(guī)定的學(xué)科偏少了。在國內(nèi)其他省份，湖北高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂開設(shè)高等桑蠶、畜牧和森林三科;上海高等實(shí)業(yè)學(xué)堂高等學(xué)科有四科，“一商業(yè)科、二航海科、三機(jī)輪科、四電機(jī)科”。［1］(P126)由此可見，與該時(shí)期其他省份的高等學(xué)堂相比，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂設(shè)置的高等學(xué)科亦是偏少的。

3、學(xué)堂生源不足。

山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂創(chuàng)辦之初，面臨著生源不足的困境。學(xué)堂計(jì)劃招收400名中學(xué)畢業(yè)生。但是，由于當(dāng)時(shí)尚無合格中學(xué)畢業(yè)生，學(xué)堂不得不“爰就地方情形，參照定章量為變通，先設(shè)中等農(nóng)、林、蠶三科，兼令補(bǔ)習(xí)普通學(xué)”［1］(P184)，暫招收120名秀才進(jìn)入學(xué)堂學(xué)習(xí)。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂生源不足，原因在于清末新政時(shí)期山東實(shí)業(yè)教育剛剛興起，山東沒有培養(yǎng)出大量中等和高等學(xué)歷的人才。同時(shí)，清末山東民眾難以很快地接受新興起的實(shí)業(yè)教育，從而不愿意進(jìn)入實(shí)業(yè)學(xué)堂學(xué)習(xí)。這樣，山東高等實(shí)業(yè)學(xué)堂的生源必然受到影響。

直到1909年，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂開辦高等農(nóng)科。山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的生源狀況才略有些好轉(zhuǎn)進(jìn)入高等農(nóng)科學(xué)習(xí)的學(xué)生，主要是山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂的第一屆畢業(yè)生和青州桑蠶學(xué)堂的畢業(yè)生。1909年11月，山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂招生的第一屆正科甲班的郭繼參、劉洪震等77名(其中農(nóng)科31名、林科24名、蠶科22名)學(xué)生經(jīng)考試合格，按期畢業(yè)，按期轉(zhuǎn)入高等正科。［8］(P11)山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂生源的好轉(zhuǎn)自然與山東實(shí)業(yè)教育已有了多年的發(fā)展分不開的。

［1］朱有瓛．中國近代學(xué)制史料:第二輯下［M］．上海華東師范大學(xué)出版社，1989．

［2］朱鐘琪．籌辦高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂報(bào)告［N］．山東官報(bào)1906，(8)．

［3］苑朋欣．清末山東高等農(nóng)業(yè)學(xué)堂［J］．職業(yè)技術(shù)教育，2010，(22)．

［4］學(xué)部視學(xué)員．山東學(xué)務(wù)調(diào)查報(bào)告［N］．山東官報(bào)1907，(總第62期)．

［5］王先明．清末實(shí)業(yè)教育述論［J］．晉陽學(xué)刊，2008 (3)．

［6］張洪生．晚清山東高等教育概覽［J］．山東史志資料，1983，(3)．

［7］王澤京．清末山東實(shí)業(yè)教育"千門萬戶時(shí)代"－論楊士驤與近代山東教育實(shí)業(yè)［J］．蘭州學(xué)刊，2012，(1)．

［8］李惠玉．清末實(shí)業(yè)教育述論［D］．山東師范大學(xué)2003．

The Analysis of the Shandong Higher Agricultural School(1906－1911)

MA Yong－tai，HU Feng－yun

(School of Historical Culture And Tourism，Jiangsu Normal University，Xuzhou Jiangsu，221116，China)

The Shandong higher agricultural school founded at the End of Qing Dynasty is a higher industria school in Shandong，has deeply founded reasons and good running condition，and has mainly significance，but it ha shortcomings too．

the Shandong Higher Agricultural School;founded reasons;running condition;evaluation

book=8,ebook=65

K256．9

A

(責(zé)任編輯:李瑞記

1673－2103(2012)04－0102－05

2012－06－27

馬永臺(tái)(1985－)，男，山東臨沂人，江蘇師范大學(xué)歷史文化與旅游學(xué)院碩士生，研究方向:中國近現(xiàn)代史。