王建安

（陜西安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)院辦公室，陜西安康725000）

學(xué)前教育是啟蒙教育，是基礎(chǔ)教育的奠基階段，啟蒙教育的成功與否，關(guān)鍵在于幼兒園保教人員保教水平的高低。隨著國家、省、市各級政府對學(xué)前教育的高度重視以及相關(guān)政策的扶持，各地學(xué)前教育事業(yè)得到空前的發(fā)展。這利好于廣大農(nóng)村兒童，同時利好于高職學(xué)前教育專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和畢業(yè)生的就業(yè)。

以陜西安康市為例，2005年，全市學(xué)前教職工總數(shù)1 003人，其中專任教師689人；到2010年，全市學(xué)前教職工達3 094人，專任教師1 984人，五年間增加了2倍。截至2011年底，全市有幼兒園294所（安康城區(qū)25所，縣城30所，鄉(xiāng)鎮(zhèn)142所，農(nóng)村97所），其中公辦幼兒園101所。有3－6歲幼兒89 502人，在園61 591人（其中在小學(xué)附設(shè)學(xué)前班就讀25 473人），全市幼兒園師生比為公辦園1：13.7、民辦園1：10.4，超過國家要求的師生比1：6－7的標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)安康市學(xué)前教育發(fā)展規(guī)劃，全市近9萬名學(xué)前三年適齡兒童，按三年后75%入園，還需補充近7 000名保育人員。在全市幼兒園中，學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)的專任教師僅占26.2%［1］，農(nóng)村幼兒園教師大部分是小學(xué)轉(zhuǎn)崗教師，年齡偏大，缺乏對學(xué)前教育理論與實踐的了解［2］，以安康市石泉縣長安幼兒園為例，該園有22名職工，僅3名畢業(yè)于幼教專業(yè)，其余均來自轉(zhuǎn)崗人員或臨時聘用人員。

安康市相關(guān)部門2011年抽查8所農(nóng)村幼兒園發(fā)現(xiàn)，幼兒園食品儲藏室、校舍等均無防鼠等設(shè)施，不少幼兒園幼兒使用的毛巾、水杯沒有個人標(biāo)識，混雜使用。餐飲用具擺放零亂，直接暴露在無防護的房間內(nèi)。此外，幼兒“三餐一點”中，各營養(yǎng)素搭配不當(dāng)，沒有科學(xué)的食譜安排。私人投資建設(shè)的村幼兒園刻意追求經(jīng)濟效益，不設(shè)保健室，未按要求配備專職保健人員，幼教從業(yè)人員個人衛(wèi)生不佳，教學(xué)、生活場所安全設(shè)施不到位，保教工作隱患多。

從以上情況我們可以發(fā)現(xiàn)，隨著幼兒園數(shù)量的擴張，帶來專業(yè)教師嚴(yán)重不足，托幼機構(gòu)強調(diào)的“保中有教，教中有保，保教結(jié)合”沒有在基層幼兒園工作中得到落實，掌握學(xué)前兒童衛(wèi)生保健知識和技能的人員嚴(yán)重不足，學(xué)前兒童的身心健康令人擔(dān)憂。

一、高職學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課教學(xué)現(xiàn)狀

1.高職學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生現(xiàn)狀

隨著高等教育的普及，本科院校的擴招，流向高職的學(xué)生每況愈下。高職高專錄取學(xué)生的分?jǐn)?shù)無高分可言，且分?jǐn)?shù)呈逐年下滑的趨勢。以陜南部分高職為例，只能在省定最低錄取分?jǐn)?shù)線邊緣錄取學(xué)生，且只能完成招生計劃的60%左右。招錄的初中畢業(yè)五年制學(xué)生，基本上是無法升入高中學(xué)習(xí)的學(xué)生?！叭曛啤钡闹袑Ｉ怯小皢栴}”的雙差生。除高職學(xué)生外，三年制中專、五年制大專的很大一部分學(xué)生文化基礎(chǔ)較差，特別是理科學(xué)習(xí)基礎(chǔ)更差。很多學(xué)生沒有學(xué)習(xí)過《生物學(xué)》、《生理衛(wèi)生》課，聽課吃力，學(xué)習(xí)缺乏主動性、自覺性，學(xué)習(xí)目的不明。加之來自社會、家庭等方面的影響，不少學(xué)生出現(xiàn)不同程度的心理障礙。面對來自家庭、社會的壓力，許多學(xué)生自暴自棄，放學(xué)上網(wǎng)、上課睡覺，作業(yè)不交，考試不到等。

2.高職學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課的現(xiàn)狀

學(xué)前兒童衛(wèi)生保健是學(xué)前教育專業(yè)必修的專業(yè)課程。開設(shè)本課程的目的是幫助學(xué)生理解學(xué)前兒童衛(wèi)生保健工作在學(xué)前教育中的重要意義和作用；了解學(xué)前兒童解剖生理的特點及生長發(fā)育規(guī)律；掌握托幼機構(gòu)各項衛(wèi)生要求及衛(wèi)生保健工作的技能；能運用所學(xué)的理論知識有效地對幼兒進行保健工作，促進幼兒的全面發(fā)展［3］。

從高職學(xué)前教育實踐中看，從事教學(xué)的師資隊伍專業(yè)知識優(yōu)良，但教師講課的主要模式還是沿用課堂講授（盡管使用多媒體講授），缺少在實訓(xùn)、實習(xí)中面對面的傳授?，F(xiàn)行可選用的教材相對較少，教材內(nèi)容理論化程度高，切合實際需要的內(nèi)容少。教材對中國各地特別是貧困地區(qū)的社情掌握不多，教材案例的安排沒有與農(nóng)村、特別是貧困山村的實際進行很好地對接，教材內(nèi)容面面俱到，取舍不當(dāng)。另一方面，由于很多高職是由中專合并組建而成，“雙師型”教師不足，很多專業(yè)教師缺少幼兒園衛(wèi)生保健工作的實踐，特別是對現(xiàn)階段農(nóng)村幼兒園衛(wèi)生保健工作現(xiàn)狀了解不多，缺少應(yīng)對幼兒園衛(wèi)生設(shè)備不足情況下，如何因地制宜做好幼兒衛(wèi)生保健工作的辦法。因此，學(xué)生普遍感到該課程內(nèi)容較散，針對性差，學(xué)習(xí)起來比較困難。

盡管各高職院校都按教學(xué)要求組織安排學(xué)生到幼托機構(gòu)（如幼兒園）進行保育見習(xí)，但見習(xí)學(xué)生多、見習(xí)時間短，加之來自幼兒園方面對實習(xí)生的種種限制，造成學(xué)生動手實踐的機會少，大多數(shù)學(xué)生見習(xí)后都感到收獲不大，所學(xué)的理論知識沒有得到實踐的驗證。因此，學(xué)生保教結(jié)合的意識和能力沒有得到強化。

二、高職學(xué)前兒童衛(wèi)生保健課改革探索

1.對高職生進行職前教育

任課教師要以國家大力發(fā)展學(xué)前教育的政策為指導(dǎo)，分析當(dāng)前就業(yè)有利形勢，激勵學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)，抓住就業(yè)機遇，以過硬知識與技能，應(yīng)對職業(yè)挑戰(zhàn)。通過課程教學(xué)使學(xué)生認(rèn)識到幼兒園保育工作對幼兒身心健康成長的重要性，培養(yǎng)其高度的事業(yè)心和責(zé)任感。強化學(xué)生從業(yè)的“四心”培養(yǎng)，對學(xué)前兒童懷有“愛心”，對學(xué)前兒童保育工作有“耐心”，對幼兒園保育崗位工作要“細(xì)心”，對幼兒園保育工作崗位有“責(zé)任心”［4］。

2.培養(yǎng)學(xué)生對課程的興趣

《學(xué)前兒童衛(wèi)生保健》是學(xué)前教育的專業(yè)課程。這門課學(xué)得如何，將直接影響到學(xué)生對其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)。本門課程涉及生物、醫(yī)學(xué)、化學(xué)等方面很多知識，不少學(xué)生剛開始接觸這門課時有抵觸情緒，一是自感生物學(xué)基礎(chǔ)差，二是認(rèn)為自己將來承擔(dān)的是教學(xué)任務(wù)，學(xué)不學(xué)這門課程不重要。因此，在教學(xué)前要對學(xué)生進行幼兒園工作職責(zé)的教育，使學(xué)生明確幼托工作是保中有教，教中有保，保教結(jié)合，強調(diào)保證幼兒身心健康是學(xué)前教育教師的重要責(zé)任。同時，把激發(fā)學(xué)生對學(xué)前兒童衛(wèi)生保健學(xué)習(xí)的興趣作為教學(xué)的突破口。通過制作PPT、放映幼兒園一日生活錄像片吸引學(xué)生，把教、學(xué)、做、用結(jié)合起來，從而激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣。如談到營養(yǎng)問題，請學(xué)生結(jié)合自身對營養(yǎng)的理解，講自己如何科學(xué)地加強飲食營養(yǎng)。教學(xué)過程中教師要善于結(jié)合生活講事例，如利用蛋白質(zhì)互補作用原理，教學(xué)生制作 “五谷豆?jié){”的方法、教學(xué)生食療美容等；結(jié)合“兒童生理疾病及其預(yù)防”的教學(xué)，給學(xué)生傳授保健的小方法，如“擤鼻的學(xué)問”、“吃香蕉防便秘”、“用傷濕止痛膏防治凍瘡”等。學(xué)以致用，能激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)《學(xué)前兒童衛(wèi)生保健》的興趣，學(xué)習(xí)的熱情自然得到有效的提升。

3.編寫補充教材充實教學(xué)內(nèi)容

根據(jù)國家發(fā)展學(xué)前教育的總體戰(zhàn)略，農(nóng)村學(xué)前教育的發(fā)展是重中之重，為此，要根據(jù)我國農(nóng)村實際，有針對性地編撰補充教材內(nèi)容，使學(xué)生真正了解村辦幼兒園的實際，如何在辦園硬件不達標(biāo)、軟件不夠的情況下當(dāng)好幼兒園的兼職“營養(yǎng)師”、“護理員”、“衛(wèi)生員”。如何因地制宜地用“土辦法”取得衛(wèi)生保健實效等。這些內(nèi)容貼近生活、貼近現(xiàn)實，可操作性更強，使學(xué)生能從容地面對實習(xí)和今后的工作。

4.加強教師的實踐鍛煉

在完成教學(xué)任務(wù)的同時，高職院校要保障專業(yè)教師每學(xué)年有深入各類幼兒園實踐和調(diào)研時間，除給予資金上的支持外，各高校應(yīng)對專業(yè)教師的實踐和調(diào)研提出要求，明確課題，明確目標(biāo)。使專業(yè)教師成為理論教學(xué)的傳授者、教育實踐的導(dǎo)引者，做名副其實的“雙師型”師長。

三、結(jié)語

服務(wù)于基層、服務(wù)于學(xué)生的就業(yè)是辦好高職學(xué)前教育專業(yè)永恒的主題。面對農(nóng)村幼托機構(gòu)的不斷擴充，只有把握幼兒園發(fā)展中的需要，改進培訓(xùn)模式，注入基層工作所需，高職學(xué)前教育才能有所發(fā)展，高職學(xué)前教育專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的路子才能越寬，才能越受歡迎。

［1］安康市人大常委會.關(guān)于學(xué)前教育工作情況的視察報告［EB／OLJ］.安康人大網(wǎng)，http：／／rd.ankang.gov.cn／Article／Class3／201112／3552.html 2011－12－8.

［2］崔玉良 王來平.農(nóng)村幼兒園教師繼續(xù)教育的現(xiàn)狀調(diào)查及對策思考［J］.幼兒教育，2011（Z6）：41－44.

［3］酈燕君.學(xué)前兒童衛(wèi)生保?。跰］.北京：高等教育出版社，2007：248.

［4］王來圣.基于崗位能力培養(yǎng)的高職《學(xué)前兒童衛(wèi)生保健》課程設(shè)計與實踐［J］.新課程研究（中旬刊），2011（05）：56－58.