李斌
在化學(xué)發(fā)展的歷史上,英國的波義耳首先明確了“元素”的定義,他畢生大力宣傳化學(xué)科學(xué)。因此,波義耳被公認為近代化學(xué)之父。然而,在波義耳之前,無數(shù)東方和西方的哲人們都對物質(zhì)進行了深入探索,更是在化學(xué)領(lǐng)域作出了大量不可磨滅的貢獻。我們不妨細數(shù)一下中國古代的化學(xué)家們,他們應(yīng)該被我們后人永遠紀念。
一、墨子
墨翟是先秦時期著名思想家,著有典籍《墨經(jīng)》。在該書中,他說道:“端,是無間也?!本褪钦f物質(zhì)若沒有了可分的條件,就不能再往下分了。墨子同時認為“端”是組成世界的最小單位,有現(xiàn)代“原子”的意味,這說明了他在當(dāng)時對物質(zhì)構(gòu)造的獨特認識。所以說,墨子早已有原子概念的思想。
二、劉安
劉安是著名的西漢文學(xué)家和煉丹家。在他所著的《淮南萬畢術(shù)》中記有“曾青得鐵,則化為銅”,就是說銅鹽溶液遇到鐵單質(zhì)時,就會有銅單質(zhì)生成,即鐵與銅鹽溶液發(fā)生的置換反應(yīng)。到宋朝時,采用這種方法冶銅已占當(dāng)時世界冶銅量30%,已具相當(dāng)規(guī)模。劉安在《淮南子》中有“老槐生火,久血為磷”的記載,即黃磷的自燃,西漢時能有這樣的記載說明劉安對多種元素的性質(zhì)和轉(zhuǎn)化已相當(dāng)熟悉。而近代布朗特(德國化學(xué)家)在1660年才發(fā)現(xiàn)磷元素,比劉安晚了一千多年。
三、魏伯陽
他是我國東漢時期煉丹家,生卒年代不詳。著有《周易參同契》,此書是現(xiàn)存世界上最早的一部煉丹術(shù)著作,所涉及的化學(xué)知識非常豐富。記載了“丹鼎”化學(xué)反應(yīng)裝置,描述了汞容易揮發(fā),汞和硫可發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成丹砂(硫化汞)、鉛汞齊(汞鉛合金)等化合物。
四、葛洪
晉代煉丹家及醫(yī)學(xué)家葛洪的學(xué)問很豐富,他畢生的著作比班固和司馬遷的著作還多。葛洪研究各種藥方為民治病的同時,進行了大量的化學(xué)實驗,了解了許多無機物和一些簡單的化學(xué)反應(yīng)。僅從《抱樸子》里,我們就可看到葛洪已具備豐富的化學(xué)知識。
①“丹砂燒之成水銀,積變又還成丹砂?!闭f的是丹砂(硫化汞),加熱分解即得到單質(zhì)汞。汞與硫磺接觸又得到黑色的硫化汞。用丹砂可制水銀,在我國公元前就是常識,而葛洪是最早詳細記錄這一化學(xué)反應(yīng)的人。
②“以曾青涂鐵,鐵赤色如銅?!痹嘀负蛩徙~的膽礬,以曾青涂鐵即以鐵和硫酸銅的溶液起置換反應(yīng),因為采用涂敷的方法,所以硫酸銅只在鐵表面發(fā)生作用。葛洪進而說:“外變而內(nèi)不化?!笨梢?,對于這一金屬置換反應(yīng),葛洪是作了仔細觀察的。
③“鉛性白也,而赤之以為丹,丹性赤也,而白之以為鉛。”鉛單質(zhì)可氧化為低價鉛白,鉛白又可氧化成高價的赤紅色的鉛丹。鉛丹又可還原為鉛白,最后還能還原為鉛。這表明葛洪對鉛的化學(xué)性質(zhì)進行過深入考察和實驗。
④“取雌黃雄黃燒下其中銅,鑄以為器,覆之三歲淳苦酒上,百日,此器皆生赤乳,長數(shù)分?!贝泣S指As2S3,雄黃指As2S2,這段話就是對它們升華試驗的生動描述。
五、陶弘景
他是南北朝時的煉丹家。在他所著的《本草經(jīng)集注》中已記載了焰色反應(yīng):“先時有人得一種物,其色理與樸消大同小異,胐胐如握鹽雪不冰。強燒之,紫青煙起,仍成灰,不停沸,如樸消,云是真消石也。”樸消指的是Na2SO4,消石指的是KNO3(“消”和“硝”同義)。直到1854年,德國化學(xué)家本生才發(fā)現(xiàn)焰色反應(yīng),比陶弘景晚了一千多年??梢哉f,陶弘景是最早發(fā)現(xiàn)運用焰色反應(yīng)的人。
六、馬和
馬和是唐朝著名煉丹家,在常年的煉丹試驗中,他最早發(fā)現(xiàn)記錄了空氣成分。他在典籍《平龍認》中記載:空氣有復(fù)雜的成分,主要由“陽氣”(氮氣)和“陰氣”(氧氣)組成,其中的氮氣比氧氣要多。并指出陰氣還在青石(氧化物)、火硝(硝酸鹽)等物質(zhì)中大量存在,如果加熱就能釋放出來;水中也存在大量的陰氣,但性質(zhì)穩(wěn)定,很難再把它提取出來。
馬和著作一直流傳到清代,后來清廷昏弱被西方侵略者掠走。不過,后來的西方很多化學(xué)家在多部西方著作中都提到了馬和以及他的偉大發(fā)現(xiàn)。像克拉索夫就聲稱親眼見到了《平龍認》,還贊賞地記錄:“早在8世紀,中國科學(xué)家馬和就已明確指出了空氣成分的復(fù)雜,提出了制備氧氣(陰氣)的方法,并發(fā)展了燃燒的理論。”西方科學(xué)家要比馬和的發(fā)現(xiàn)晚一千年。
七、孫思邈
唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈在他的著作《丹經(jīng)內(nèi)伏硫磺法》中,最早詳細記錄了黑火藥的具體配置方法。發(fā)展到宋朝時,黑火藥的生產(chǎn)和應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)廣泛。十三世紀中葉,中亞商人才將黑火藥傳入了阿拉伯世界和歐洲等地區(qū)。
八、沈括
沈括是北宋人,我國歷史上卓越的科學(xué)家。為了紀念他的貢獻,1979年國際上曾以“沈括”命名了一顆小行星。他的《夢溪筆談》是世界科技史上的重要著作,被李約瑟稱為“中國科技史上坐標”。他最早記錄了石油的出產(chǎn)、用途,并大膽預(yù)言“此物后必大行于世”,還第一個提出了“石油”這個命名,后來世界各國都基本沿用了“oil”這一名稱。
九、宋應(yīng)星
明代著名科學(xué)家宋應(yīng)星的著作《開工天物》曾在全歐洲引起轟動,在當(dāng)時日本也被稱為“開物之學(xué)”,記載的化學(xué)知識相當(dāng)豐富。例如,關(guān)于鋅的冶煉和銅鋅技術(shù)作為文獻是世界上首次記載,他這樣描述磷火:“暮夜鬼火游燒……直待日沒黃昏,此火沖隙而出……”說明宋應(yīng)星生前已發(fā)現(xiàn)了白磷的自燃現(xiàn)象并有了深入了解。
十、徐壽
清末科學(xué)家徐壽博聞強識,涉獵廣泛。他的一生非常富有傳奇色彩,為了自習(xí)科技知識,拒絕了功名利祿的誘惑,抵制參加當(dāng)時的八股考試。在努力學(xué)習(xí)下,后來在軍事工業(yè)、機械工程、數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)等各方面都取得了巨大的成就。比如,他是我國第一艘現(xiàn)代化意義蒸汽機輪船的總設(shè)計師和總監(jiān)制者。在化學(xué)方面著有《化學(xué)鑒原補編》《化學(xué)考質(zhì)》等,系統(tǒng)地講解了當(dāng)時化學(xué)的主要內(nèi)容,具有世界水平。為了傳授科技知識,在上海創(chuàng)立高等學(xué)府(格致書院),開始公開招收學(xué)生,系統(tǒng)傳授自然科學(xué)知識。他是我國近代科學(xué)的傳播者,是我國近代化學(xué)的啟蒙者,對我國近代化學(xué)的出現(xiàn)和發(fā)展起到了重要的促進作用。
(南陽第一中等職業(yè)學(xué)校)