何元夫

摘要： 化學(xué)實驗在化學(xué)教學(xué)中具有十分重要的地位，本文從化學(xué)實驗教學(xué)的內(nèi)容、方法及評價標(biāo)準(zhǔn)等方面，闡述了初中化學(xué)實驗的新思路。

關(guān)鍵詞： 初中化學(xué)實驗教學(xué)探究性實驗演示實驗發(fā)展性評價

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科，化學(xué)實驗具有豐富的教學(xué)功能，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新能力和實踐能力。但由于各種原因，我們現(xiàn)在的化學(xué)實驗教學(xué)過分依賴于理論教學(xué)，只注重理論知識的驗證及基本實驗方法與技能訓(xùn)練的培養(yǎng)模式。這就要求我們充分認(rèn)識實驗教學(xué)在化學(xué)教學(xué)中的地位和作用，切實采取措施加強(qiáng)實驗教學(xué)，提高化學(xué)實驗教學(xué)的質(zhì)量。

一、將學(xué)生驗證性實驗轉(zhuǎn)化為探究性實驗

建構(gòu)主義認(rèn)為學(xué)習(xí)是一個積極主動的構(gòu)建過程，學(xué)習(xí)者不是被動地接受外界信息，而是根據(jù)先前認(rèn)知結(jié)構(gòu)主動地、有選擇地感知外界信息，不能把知識作為預(yù)先確認(rèn)了的東西讓學(xué)生無條件接受，而是應(yīng)該關(guān)注學(xué)生在原有經(jīng)驗基礎(chǔ)上，經(jīng)過新舊經(jīng)驗相互作用而構(gòu)建知識的意義。

可能出于安全、規(guī)范等因素的考慮，課本所安排的學(xué)生實驗大多數(shù)是根據(jù)課本設(shè)計好的方案，由教師提供實驗試劑與儀器，再讓學(xué)生動手操作，最后填寫實驗報告。這種程序限制了學(xué)生的創(chuàng)新思維與分析解決問題能力的提高。為此根據(jù)學(xué)校條件和學(xué)生認(rèn)知的特點，有選擇地將一部分驗證性的學(xué)生實驗改為探究性實驗。

例如，氧氣和二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)、質(zhì)量守恒定律、酸堿的化學(xué)性質(zhì)、酸溶液和鹽溶液分別與金屬發(fā)生置換反應(yīng)的規(guī)律等，這在以往的教材中都是驗證性的學(xué)生實驗，現(xiàn)在將它們改為探究性實驗。在探究過程中，教師與學(xué)生一起提出問題、做出假設(shè)、設(shè)計實驗方案、實驗研究、綜合分析現(xiàn)象、解釋和交流、做出結(jié)論、反思與評價。

二、將化學(xué)實驗從課內(nèi)向課外延伸

家庭小實驗的引入使課堂教學(xué)延伸至課外，它有激發(fā)學(xué)習(xí)興趣、鞏固知識技能、培養(yǎng)能力、開發(fā)智力的作用?？梢詫⑸钪械囊恍U物品進(jìn)行充分利用，例如將輸液管用作導(dǎo)管、壞燈泡用作燒瓶、眼藥瓶用作滴瓶等，可以將生活中的日常用品如食醋、純堿、酒精、食鹽等代替一些化學(xué)藥品。學(xué)生在家里可以做自制汽水、凈化自來水、研究鐵生銹條件等家庭小實驗。學(xué)習(xí)了《化學(xué)與能源》后，指導(dǎo)學(xué)生用水果、食醋等制作電池，再用電池使生日賀卡上的小燈泡發(fā)光。通過這些家庭小實驗使學(xué)生感到化學(xué)就在自己身邊，化學(xué)與生產(chǎn)、生活、社會密切相關(guān)，增強(qiáng)了他們關(guān)心自然、關(guān)心社會的情感，滿足了他們個性發(fā)展等多種需要，有利于發(fā)展學(xué)生的智力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

三、改革實驗，不斷創(chuàng)新

課本上有些化學(xué)實驗存在實驗現(xiàn)象不明顯，步驟復(fù)雜，裝置不合理等問題，并且實驗的安排往往處于概念、理論的依附地位，缺乏對知識的深入引導(dǎo)和研討，因而會抑制學(xué)生創(chuàng)造性思維的發(fā)展和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)。教師在教學(xué)過程中，不要一味地依賴教材，而要不斷地探索、總結(jié)，大膽地改進(jìn)，使實驗盡可能地向著可靠性、科學(xué)性、啟發(fā)性的方向發(fā)展。例如，在學(xué)習(xí)《二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)》一節(jié)時，可將二氧化碳溶于水生成碳酸的演示實驗，改為以下幾個小實驗：（1）向石蕊試紙上噴稀鹽酸；（2）向石蕊試紙上噴水；（3）將石蕊試紙直接放入二氧化碳中；（4）將石蕊試紙噴水后放入二氧化碳中。學(xué)生通過實驗操作、觀察現(xiàn)象、分析結(jié)果，即可得出結(jié)論：二氧化碳不能使干燥的石蕊試紙變紅，而是二氧化碳跟水反應(yīng)生成的碳酸使石蕊試液變紅，從而使學(xué)生通過研究學(xué)習(xí)，體驗到成功的喜悅，學(xué)習(xí)興趣大增。

四、充分運(yùn)用現(xiàn)代化多媒體

演示實驗是化學(xué)課堂教學(xué)非常重要的一個環(huán)節(jié)，演示實驗的效果將直接影響教學(xué)進(jìn)度和教學(xué)效果。目前，化學(xué)演示實驗所用的儀器多為試管，一個明顯的實驗現(xiàn)象，不能保證每個學(xué)生都能看清楚，時間長了，學(xué)生就失去了學(xué)習(xí)的興趣，產(chǎn)生厭煩情緒。若把這些實驗用投影儀放大或進(jìn)行實物投影，就能讓學(xué)生清楚地看到實驗的全過程，引發(fā)學(xué)生的好奇心理，調(diào)動其學(xué)習(xí)積極性。還有一些實驗，無法在課堂直接演示，學(xué)起來比較抽象，但利用多媒體軟件開發(fā)，將這些抽象復(fù)雜不易弄清的內(nèi)容制成課件，在短時間內(nèi)多角度、多層面進(jìn)行展示，就會使知識由抽象變?yōu)樾蜗?，使學(xué)生易懂易掌握。

五、合理評價，促進(jìn)發(fā)展

對學(xué)生學(xué)習(xí)的評價，必須以學(xué)生為出發(fā)點，堅持以人為本的發(fā)展性評價。評價的標(biāo)準(zhǔn)、評價的方法，以及評價的結(jié)果的解釋與運(yùn)用都對學(xué)生能否主動地發(fā)展起著重要作用。評價時不要以成敗論英雄，要以激勵表揚(yáng)為主，經(jīng)常性地使用“不錯”、“非常好”、“你能行”、“試試看”、“你的答案很獨特”、“你的答案很有創(chuàng)意，我都沒想到”等激勵性詞語。讓每一個學(xué)生都有成功的體驗，都成為成功者，都能得到充分自主的發(fā)展。

總之，化學(xué)實驗是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，它的功能是其他教學(xué)手段無法替代的。實驗教學(xué)改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生的自主探究能力，使學(xué)生了解科學(xué)研究的一般方法，有非常重大的意義。當(dāng)前，教師要在新課程理念下，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取，改進(jìn)實驗教學(xué)方法，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。

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