周雙林,夏苗芬,崔山風(fēng),龍正海,何軍邀
浙江醫(yī)藥高等專科學(xué)校,浙江寧波315100
隨著高職教育改革和內(nèi)涵建設(shè)的不斷深入,生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的理念也不斷深入到高職教育中。生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)重在綜合培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力,非常符合職業(yè)教育實(shí)踐教學(xué)發(fā)展的要求。2004年,《教育部財政部關(guān)于推進(jìn)職業(yè)教育若干工作的意見》中指出“實(shí)訓(xùn)基地不僅要完成對學(xué)生的實(shí)訓(xùn)任務(wù),還應(yīng)主動面向市場,開展培訓(xùn)和職業(yè)技能鑒定,開展技術(shù)服務(wù),使其成為集教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定和技術(shù)服務(wù)、生產(chǎn)等為一體的多功能培訓(xùn)中心”[1]。2005年,國務(wù)院《關(guān)于大力發(fā)展職業(yè)教育的決定》中明確提出,要“繼續(xù)實(shí)施職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)計劃,在重點(diǎn)專業(yè)領(lǐng)域建成2 000個專業(yè)門類齊全、裝備水平較高、優(yōu)質(zhì)資源共享的職業(yè)教育實(shí)訓(xùn)基地”[2],并把其作為深化職業(yè)教育教學(xué)改革和加強(qiáng)職業(yè)教育基礎(chǔ)能力建設(shè)的重要措施。2006年,教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》進(jìn)一步明確:“十一五期間,國家將在重點(diǎn)專業(yè)領(lǐng)域選擇市場需求大、機(jī)制靈活、效益突出的實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行支持與建設(shè),形成一批教育改革力度大、裝備水平高、優(yōu)質(zhì)資源共享的高水平高等職業(yè)教育校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地”[3]。專家也強(qiáng)調(diào)“產(chǎn)學(xué)雙方在校園內(nèi)以生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地真實(shí)的工業(yè)環(huán)境為依托,培養(yǎng)學(xué)生和在職員工良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力,是產(chǎn)學(xué)合作、工學(xué)結(jié)合培養(yǎng)高職人才的最有效模式”[4]。同時專家也指出,“產(chǎn)學(xué)研一體化是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的方向”[5],“生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)來源于崗位典型工作任務(wù),生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)具有真實(shí)職場的環(huán)境和氛圍、配備雙師結(jié)構(gòu)的項(xiàng)目教學(xué)團(tuán)隊(duì)、建立企業(yè)化的管理機(jī)制”[6]?;谝陨侠砟睿⒏鶕?jù)我們多年來對高職生物制藥技術(shù)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)研究與實(shí)踐,我們認(rèn)為要完成校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的上述功能,需要有完善的支撐條件,如符合行業(yè)需要的場地設(shè)施、與企業(yè)同步的技術(shù)裝備等硬件條件,以及師資力量、技術(shù)支持力量、適用的實(shí)訓(xùn)和培訓(xùn)課程(項(xiàng)目)體系、良好的運(yùn)行管理制度等軟支撐條件。
根據(jù)認(rèn)知理論和職業(yè)技能的形成由低級到高級、由簡單到復(fù)雜、由不完整到完整的發(fā)展過程,同時考慮到生物制藥技術(shù)及其崗位技能的特點(diǎn),生物制藥技術(shù)實(shí)訓(xùn)基地的場所應(yīng)包括:生物制藥所需基礎(chǔ)技能實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室(生物化學(xué)、微生物以及相應(yīng)的基礎(chǔ)化學(xué)、醫(yī)藥基礎(chǔ)、藥物制劑等)、生物制藥專業(yè)技能實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室(組織細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、生物制藥工藝、生物制藥設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)、生物藥物檢測技術(shù)、生物藥物制劑技術(shù)等)、生物制藥實(shí)訓(xùn)車間(核心),有條件的可與其他相關(guān)專業(yè)共建共享生物材料預(yù)處理及提取車間、制劑車間、藥品檢測中心等。實(shí)訓(xùn)車間應(yīng)符合GMP要求(至少是仿真),在布局上與典型的生物制藥企業(yè)的發(fā)酵、提煉、制劑車間和檢測中心的布局相同或相似。技術(shù)裝備上應(yīng)與企業(yè)的相當(dāng),設(shè)備的選型上應(yīng)小型化,中試規(guī)模即可。考慮到不同的產(chǎn)品工藝試驗(yàn)需要不同的操作單元組合,以及研發(fā)和中試的需要,各操作單元之間可以不互相連接,其物料的轉(zhuǎn)移可以采用加蓋不銹鋼桶來傳送,相應(yīng)物料的提升可以采用可移動提升車來進(jìn)行。
2.1.1 師資團(tuán)隊(duì)的建設(shè)目標(biāo)應(yīng)建立一支數(shù)量足夠、結(jié)構(gòu)合理、技術(shù)嫻熟、素質(zhì)優(yōu)良、相對穩(wěn)定、專兼結(jié)合、管理規(guī)范的“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團(tuán)隊(duì)。不必要求團(tuán)隊(duì)成員是全能的,但整個團(tuán)隊(duì)必須滿足以下要求:①熟悉生物制藥企業(yè)真實(shí)的社會環(huán)境,包括其生產(chǎn)、經(jīng)營和管理方面;②熟悉生物制藥企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)工藝控制、生產(chǎn)管理(包括GMP實(shí)施與管理)、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)領(lǐng)域;③具備生物制藥的工程系統(tǒng)能力;④“具備良好的職業(yè)道德素質(zhì),包括兩個方面:一是作為教師的職業(yè)道德素質(zhì);二是作為藥學(xué)工作者的藥學(xué)職業(yè)道德素質(zhì)”[7]。
2.1.2 師資團(tuán)隊(duì)的組成和培養(yǎng)方法生物制藥技術(shù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的師資團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)包括具備“雙師素質(zhì)”的專任教師和來自生物制藥企業(yè)的兼職教師。
對于專任教師,可采取從生物制藥企業(yè)引進(jìn)和選派教師到企業(yè)掛職鍛煉、培訓(xùn)等多種方式來培養(yǎng)其教學(xué)能力和自身的職業(yè)能力。而對于兼職教師,第一是其教學(xué)能力的培養(yǎng);第二,應(yīng)建立動態(tài)穩(wěn)定的兼職教師庫,以保證在不影響相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)的前提下,有足夠的兼職教師滿足教學(xué)需要;第三,應(yīng)有兼職教師的管理制度,特別是激勵和退出制度。
實(shí)訓(xùn)車間的日常運(yùn)行、維護(hù)和管理還需要有專門的技術(shù)支持和管理隊(duì)伍。
2.2.1 技術(shù)支持隊(duì)伍生物制藥工藝流程長,其實(shí)訓(xùn)車間包含大量各種各樣的生產(chǎn)設(shè)備和輔助設(shè)備,而且是連續(xù)運(yùn)行的。在這個過程中,難免出現(xiàn)實(shí)訓(xùn)教師解決不了的故障,如果只依靠設(shè)備生產(chǎn)商的維護(hù)和技術(shù)支持顯然是來不及的,會影響實(shí)訓(xùn)教學(xué)等基地任務(wù)的完成。這時候就需要專門的技術(shù)支持隊(duì)伍來保障實(shí)訓(xùn)車間的正常運(yùn)行。
技術(shù)支持人員應(yīng)以引進(jìn)生物制藥企業(yè)一線有經(jīng)驗(yàn)的設(shè)備維修維護(hù)人員為主(當(dāng)然也可以是退休的),也可以是制藥設(shè)備專業(yè)的畢業(yè)生經(jīng)過一年以上的企業(yè)鍛煉后承擔(dān)。
2.2.2 運(yùn)行管理隊(duì)伍由于實(shí)訓(xùn)基地場所眾多,功能多樣,除了師資團(tuán)隊(duì)和技術(shù)支持隊(duì)伍外,還應(yīng)有規(guī)模適當(dāng)?shù)倪\(yùn)行管理隊(duì)伍。主要負(fù)責(zé)基地的日常管理,如實(shí)訓(xùn)教學(xué)、培訓(xùn)、技能鑒定、社會服務(wù)、科研任務(wù)等的組織實(shí)施和管理;基地設(shè)施、設(shè)備及消耗品的采購與日常管理;與校內(nèi)相關(guān)職能部門的協(xié)調(diào);與行業(yè)企業(yè)等合作或服務(wù)對象的接洽、談判等;基地的績效考核等。
2.3.1 實(shí)訓(xùn)課程(項(xiàng)目)體系的建設(shè)應(yīng)依托政府、行業(yè)和原有較好合作基礎(chǔ)的校企,與更多的生物制藥企業(yè)建立穩(wěn)定、長期的深度合作關(guān)系,共同辦學(xué),深化“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的實(shí)踐教學(xué)理念;根據(jù)職業(yè)崗位和職業(yè)能力要求,并根據(jù)企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝革新及生物制藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展變化,確定并適時調(diào)整實(shí)訓(xùn)課程(項(xiàng)目)體系。應(yīng)形成能基本涵蓋生物制藥及其制劑和質(zhì)量控制全流程的各種技術(shù)和工藝單元操作技能的階梯式、系統(tǒng)化的技能實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目體系,特別是綜合技能訓(xùn)練課程,可以1-2個典型產(chǎn)品的生產(chǎn)為項(xiàng)目載體;以及與之配套的涵蓋生物制藥全流程的實(shí)訓(xùn)系列教材;還必須建立職業(yè)能力導(dǎo)向的、以過程考核為主的綜合考評體系。
2.3.2 實(shí)訓(xùn)課程(項(xiàng)目)體系的要求實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的設(shè)計和教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為主體,由學(xué)生團(tuán)隊(duì)自主管理、自主完成,而實(shí)訓(xùn)教師的主要任務(wù)是技術(shù)指導(dǎo)和考評,并以綜合職業(yè)能力導(dǎo)向的考評體系來引導(dǎo)學(xué)生團(tuán)隊(duì)的積極參與和自主學(xué)習(xí)。通過教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計和實(shí)施,學(xué)生能清楚生物制藥的工商業(yè)環(huán)境、真實(shí)生產(chǎn)工藝,親身體驗(yàn)生產(chǎn)過程管理,包括GMP的實(shí)施管理,對今后崗位工作的流程、技術(shù)手段、技能要求和生物制藥的系統(tǒng)工程等能有較好的理解。
2.3.3 相應(yīng)的社會培訓(xùn)項(xiàng)目體系可根據(jù)企業(yè)員工和社會人員不同層次的培訓(xùn)需要,設(shè)計不同層次的,針對性的模塊化培訓(xùn)項(xiàng)目體系及配套培訓(xùn)教材,以供企業(yè)和社會人員根據(jù)需要來自由的選擇和組合。
2.4.1 運(yùn)行管理制度的設(shè)想和目標(biāo)專家認(rèn)為,高職院校應(yīng)利用實(shí)訓(xùn)基地創(chuàng)設(shè)一種教與學(xué)雙向互動的社會交往和職業(yè)情境,營造濃厚的職業(yè)氛圍[8]。我們也認(rèn)為,在建設(shè)生物制藥技術(shù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地時,借鑒制藥企業(yè)的管理制度,引入企業(yè)文化,營造生物制藥企業(yè)的職業(yè)環(huán)境和氛圍。力爭校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地企業(yè)化,按照企業(yè)的管理模式組織實(shí)訓(xùn);使學(xué)生在實(shí)訓(xùn)中能夠受到現(xiàn)代工業(yè)精神和生物制藥企業(yè)的真實(shí)工商業(yè)環(huán)境的熏陶,并融入職業(yè)道德教育,從而形成其良好的綜合職業(yè)能力和職業(yè)素質(zhì)。在企業(yè)文化和職場環(huán)境氛圍的構(gòu)建上,可以把“企業(yè)理念和職場箴言、企業(yè)生產(chǎn)工藝流程、企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)規(guī)范、企業(yè)質(zhì)量規(guī)范和安全規(guī)范等,以文字、圖表、標(biāo)語等多種形式布置在實(shí)訓(xùn)工作場地內(nèi)”[6]。
通過“教學(xué)載體的產(chǎn)品化、教學(xué)環(huán)境的真實(shí)化、教學(xué)人員的工作化、教學(xué)管理的企業(yè)化等”[6]實(shí)訓(xùn)環(huán)境的構(gòu)建,使學(xué)生在這種環(huán)境氛圍下的訓(xùn)練和熏陶,形成職業(yè)能力,同時使“個人的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)意識、規(guī)范意識、質(zhì)量意識、安全意識、環(huán)保意識、組織與紀(jì)律觀念等多方面都有著協(xié)調(diào)、全面的發(fā)展和提高,潛移默化中養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì),為使其迅速地從學(xué)生向職員的轉(zhuǎn)變提供實(shí)質(zhì)有效的幫助”[6]。
2.4.2 生物制藥技術(shù)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行管理制度的組成①日常管理制度,如實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師職責(zé)、實(shí)訓(xùn)技術(shù)人員職責(zé)、實(shí)訓(xùn)基地管理人員崗位職責(zé)、設(shè)備管理員崗位職責(zé)、精密儀器室管理員崗位職責(zé)、倉庫保管員崗位職責(zé)、儀器藥品供應(yīng)采購制度、易制毒化學(xué)品管理辦法、危險品管理辦法、化學(xué)危險品事故應(yīng)急救援辦法、精密貴重儀器和大型設(shè)備管理辦法、精密儀器使用保養(yǎng)制度、學(xué)生實(shí)訓(xùn)守則、安全衛(wèi)生管理制度、實(shí)訓(xùn)室開放工作制度、不同車間實(shí)訓(xùn)員崗位職責(zé)、各實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室的特殊守則、與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)制度、與行業(yè)企業(yè)的工作聯(lián)系和合作制度等;②績效考核制度;③教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控制度;④財務(wù)管理制度等。尤其需要強(qiáng)調(diào)的是財務(wù)管理制度,應(yīng)尤為嚴(yán)格,因?yàn)闋可娴叫F箅p方甚至多方。對生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)使用的資金按照統(tǒng)一規(guī)劃、單獨(dú)核算、專款專用的原則進(jìn)行管理[9]。
2.5.1 配套的國家職業(yè)技能鑒定所(站)應(yīng)配套建設(shè)相應(yīng)的國家職業(yè)技能鑒定所(站)或者培訓(xùn)點(diǎn)、報名點(diǎn)、繼續(xù)教育點(diǎn)等,以便推行“雙證書制”,并更好地為行業(yè)企業(yè)提供服務(wù)。
2.5.2 長效的校企合作機(jī)制“生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的最大特色就是生產(chǎn)產(chǎn)品或者提供服務(wù)”[10]?;乇仨殲樾袠I(yè)企業(yè)等提供咨詢、員工培訓(xùn)、科研、產(chǎn)品開發(fā)、中試等各種服務(wù),而基地的運(yùn)行也需要行業(yè)企業(yè)參與。因此,要與行業(yè)企業(yè)建立長效的校企合作機(jī)制。惟有如此,才能保證生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的生命力。特別是有關(guān)信息的日常溝通交流制度、合作制度,可以口頭約定或書面協(xié)議等方式進(jìn)行。信息溝通和制度規(guī)范涉及的內(nèi)容包括:行業(yè)企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、產(chǎn)業(yè)變化和發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品開發(fā)、新技術(shù)新方法的應(yīng)用,員工培訓(xùn)需求、學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、教師掛職鍛煉,以及科研項(xiàng)目等技術(shù)合作、技術(shù)咨詢等服務(wù)。
如上所述,高職生物制藥技術(shù)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)和良好運(yùn)行,需要先進(jìn)、完善的硬件支撐;同時更需要雙師結(jié)構(gòu)的師資團(tuán)隊(duì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)支持和管理隊(duì)伍、適用的實(shí)訓(xùn)和培訓(xùn)課程(項(xiàng)目)體系、良好的運(yùn)行管理制度等軟支撐條件。惟有如此,才能完成其教學(xué)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定、技術(shù)服務(wù)和生產(chǎn)等多種功能,更好地為學(xué)生、學(xué)校及教師、行業(yè)企業(yè)、社會等利益相關(guān)方提供更好的服務(wù)。
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