1.西瓜番茄汁
　　材料：西瓜、番茄。
　　做法：用壓榨器壓出西瓜瓤汁，將番茄用沸水沖燙后去皮，切碎去子，壓出汁水。兩汁和勻，隨時(shí)飲用。
　　瘦身功效：西瓜和番茄都是經(jīng)典的減肥食品，這款西瓜番茄汁中含有大量膳食纖維，能使身體更輕盈，還可預(yù)防中暑。
　　2.瓜皮蛋湯
　　材料：西瓜皮200克，雞蛋1只，番茄1個(gè)，鹽、味精、香油適量。
　　做法：西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤，切細(xì)條。番茄切片。雞蛋打散。湯鍋加水，放入瓜條煮開，然后再依次下入番茄片，淋入蛋液，加入鹽、味精、香油調(diào)味即可。淋入蛋液前，可在湯中加少量淀粉液，這樣可使蛋液不散。
　　瘦身功效：這款瘦身湯不僅味佳色艷，而且能消暑利尿。
　　3.西瓜紅茶
　　材料：紅茶5克，西瓜適量。
　　做法：將紅茶放入茶杯中，用熱水沖泡，然后加入切好的西瓜丁即可。
　　瘦身功效：清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。
　　4.紅椒西瓜皮
　　材料：西瓜皮300克，蔥2條，鹽、紅辣椒、味精各適量。
　　做法：去掉西瓜的紅瓤和外層硬皮，將瓜皮切成細(xì)條，撒鹽腌著。再把西瓜皮擠干水分。紅辣椒切絲，放少許鹽在油鍋中炸一下，再倒進(jìn)西瓜皮炒2分鐘，然后放味精、小蔥，翻炒幾下就可以起鍋了。
　　瘦身功效：此菜色澤悅目，紅辣椒配淡青的瓜皮，吃起來滿口生津。
　　5.瓜皮荷葉茶
　　材料：新鮮西瓜皮1塊，鮮荷葉30克。
　　做法：將西瓜皮切小塊，荷葉切絲，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分鐘即可。
　　瘦身功效：能夠很好地改善便秘，可以達(dá)到瘦全身的效果。
　　6.涼拌翠衣
　　材料：西瓜皮、黃瓜、胡蘿卜、白酒、白醋、糖、鹽。
　　做法：將西瓜外層硬皮和瓤去掉，與黃瓜、胡蘿卜一起都切成1寸長短的條狀。入開水中焯一下，在涼開水中冷卻，撈出放入盤中，倒少許白酒，加白醋、白糖、鹽，拌好即可。
　　瘦身功效：這款瘦身菜能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，讓突出的小肚子變平。