一、因人制宜
　　根據(jù)中醫(yī)理論的“體質(zhì)學(xué)說(shuō)”，人的體質(zhì)分為寒、熱、中性三種。寒性體質(zhì)多怕冷，舌苔白滑；熱性體質(zhì)常感口干，易煩躁；中性體質(zhì)沒(méi)有寒熱偏向。同時(shí)，中醫(yī)以“氣”來(lái)論述食物屬性，食物進(jìn)入人體會(huì)產(chǎn)生“寒、熱、溫、冷、平”的作用，因此中醫(yī)強(qiáng)調(diào)，不同體質(zhì)應(yīng)吃相反特性的水果：熱性體質(zhì)的人要多吃西瓜、木瓜、梨、柚、橙、荸薺、獼猴桃等寒性水果；寒性體質(zhì)的人要多吃櫻桃、橘子、紅棗等熱性水果；中性體質(zhì)的人可以多方選擇。
　　有專家研究認(rèn)為，中醫(yī)所說(shuō)的熱性水果是指那些熱量密度高、糖分高的水果，它們可以使胰島素和升糖激素比例上升，人容易上火。相反，熱量密度低、多纖維、少糖分的水果則屬于寒性。
　　
　　二、因病制宜
　　糖尿病不要吃含糖高的水果，如龍眼、荔枝、哈密瓜等，可以適量選擇菠蘿、櫻桃、楊梅、葡萄、檸檬等富含果膠或果酸的水果，能改變胰島素的分泌量，使血糖下降。
　　冠心病、高脂血癥宜吃山楂、柑橘、柚子、桃、草莓等水果，果中富含的維生素C和維生素P有降低血脂和膽固醇的作用。
　　心肌梗塞、中風(fēng)可選擇香蕉、橘子、桃等有助消化的水果，不要吃含鞣酸多的水果，如柿子、山楂、烏梅等，以免引起便秘，加重病情。
　　高血壓適宜的水果為梨、橙、山楂、棗、橘子等，可減輕癥狀，緩解血管硬化。檸檬和其他酸味較重的水果也有同樣作用。
　　肝腎疾病肝病患者宜吃橘子、棗、獼猴桃、香蕉、蘋(píng)果、草莓等。腎病患者要注意攝入量，否則會(huì)加重水腫?；悸阅I炎者不宜多吃性寒、含鈉鹽較多的水果，如香蕉。蘋(píng)果富含糖類和鉀鹽，也不宜多食。肝腎功能不佳者尤其適于吃梨，梨汁對(duì)肝病康復(fù)很有好處，吃煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸。
　　呼吸道感染要多吃具有潤(rùn)肺、止咳、化痰功效的水果，如梨、枇杷、柚子、杏等。經(jīng)常上火的人最好少吃桃子、荔枝、桂圓、石榴、椰子、楊梅等溫性水果。
　　便秘應(yīng)多吃膳食纖維豐富的水果，如蘋(píng)果、香蕉等。但是，山楂、烏梅等鞣酸較多，具有收斂作用，吃多了會(huì)加重癥狀。
　　消化系統(tǒng)疾病對(duì)于脾胃虛寒、慢性腹瀉的病人，不可直接食用蘋(píng)果。獼猴桃酸度大，有慢性潰瘍病的人不可多吃。山楂能助消化，但它能促進(jìn)消化液的分泌，所以脾胃虛弱者不宜食用。
　　有過(guò)敏史者芒果皮中有組織胺成分，容易引起過(guò)敏，芒果又屬于發(fā)物，有感染性疾病、皮膚病或有炎癥的人，吃發(fā)物會(huì)誘發(fā)疾病或加重病情。菠蘿中含有甙類，對(duì)人的皮膚和口腔黏膜有一定刺激，過(guò)敏者會(huì)惡心、嘔吐、腹瀉、頭昏，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)皮膚奇癢、口舌發(fā)麻等癥狀，甚至導(dǎo)致死亡。
　　
　　三、因色制宜
　　水果的五顏六色，實(shí)際上是具有不同功能的化學(xué)物質(zhì)，認(rèn)識(shí)它們，并有針對(duì)性地加以選擇，對(duì)健康十分有利。
　　橘色代表水果有橘子、橙子、芒果、木瓜、菠蘿、哈密瓜等，它們都含有天然抗氧化劑——β-胡蘿卜素，它是迄今為止防止病毒活性最有效的成分。橘色水果不僅有豐富的維生素C，它的橘色素還具有抵制癌癥的效果。
　　紫色代表水果有葡萄、李子、藍(lán)莓、黑莓等。紫色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強(qiáng)血管彈性，防止膽固醇堆積。紫色水果中的礦物質(zhì)也較高。
　　紅色代表水果有蘋(píng)果、山楂、無(wú)花果、桃、石榴等。紅色的根源為類胡蘿卜素，能清除體內(nèi)自由基，延緩衰老，提高人體免疫力。
　　綠色代表水果有青蘋(píng)果、葡萄柚、梨、鱷梨等。綠色水果多含有葉黃素或玉米黃質(zhì)，它們具有抗氧化作用，能保護(hù)視力，使視網(wǎng)膜不受損傷。
　　
　　四、因季制宜
　　人是自然中的一分子，水果是大自然的恩賜，從這個(gè)意義上說(shuō)，吃水果也要因季制宜。
　　春季傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)講究“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，春天應(yīng)適當(dāng)多吃些祛陰散寒、助陽(yáng)生發(fā)和滋補(bǔ)脾胃的水果，以喚起人體各器官冬去春來(lái)的功能活躍。紅棗、楊梅、荔枝、火龍果、香蕉、草莓、枇杷、蓮霧、石榴、蘋(píng)果、金橘、菠蘿等，不妨多吃一點(diǎn)。
　　夏季由于氣候炎熱潮濕，人的胃腸消化功能減弱，出汗多，應(yīng)多吃一些健脾開(kāi)胃、清熱利濕、生津解暑的水果?？蛇x擇西瓜、櫻桃、桃、草莓、番石榴、杏、甜瓜、椰子、榴蓮、山竹、西番蓮、桑葚、檸檬等。
　　秋季秋季是寒熱交替的季節(jié)，易出現(xiàn)皮膚干燥、咽喉不適、口干咳嗽等一系列癥狀，此時(shí)選擇水果應(yīng)以清熱、潤(rùn)肺為原則，多吃蘋(píng)果、梨、葡萄、甘蔗、山楂、柚子、無(wú)花果、香蕉等。特別是梨，最適于熱性咳嗽、咽干咽痛的人，許多歌唱家都是以冰糖燉梨來(lái)養(yǎng)護(hù)嗓子的。
　　冬季冬季寒冷，人體熱量消耗大，最易導(dǎo)致維生素的加速代謝。適宜冬季食用的水果有楊桃、沙棘、無(wú)花果、桂圓、枳子、枇把、椰子、木瓜等。
　　
　　五、因果制宜
　　緊張的工作，常常讓人感到疲憊不堪，甚至健康受到影響，生活中也難免遇到不悅、心情沮喪，那就有的放矢地吃個(gè)水果吧。
　　讓心情好起來(lái)——香蕉
　　香蕉富含鉀，鉀對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。常吃香蕉有助于脆弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀，擁有平和、快樂(lè)的心情，能讓人心情舒暢。
　　飲天然礦泉——梨
　　梨鮮嫩多汁，酸甜適口，被稱為“天然礦泉水”。不僅能生津止渴、止咳化痰、清熱降火，還能降低血壓、緩解“秋燥”，還有鎮(zhèn)靜、退熱、解酒的作用。
　　求最佳保健——蘋(píng)果
　　在水果中，蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)成分最為齊全，國(guó)外有句諺語(yǔ)：“每日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱之為“保健第一果”。特別是現(xiàn)在空氣污染較嚴(yán)重的情況下，多吃蘋(píng)果能改善呼吸系統(tǒng)和肺部功能，減少污染和煙塵的不良影響。
　　預(yù)防心血管疾病——葡萄
　　葡萄被譽(yù)為“水果皇后”，在阻止血栓形成方面比阿司匹林的效果還好，且能降低人體血清膽固醇水平。許多人吃葡萄不吃葡萄皮和葡萄子，其實(shí)它們含有一種抗氧化物質(zhì)，對(duì)心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。
　　奠定長(zhǎng)壽基礎(chǔ)——山楂
　　山楂是一種集食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值于一身，容防病保健作用為一體的保健食品。常吃山楂能增進(jìn)食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中鈣濃度的穩(wěn)定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂自古被視為“長(zhǎng)壽食品”。
　　美膚明星——檸檬
　　檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美容價(jià)值非常高，對(duì)促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老及增強(qiáng)身體抵抗力等都十分有益。檸檬是很多美白產(chǎn)品中經(jīng)常添加的成分，可以收細(xì)毛孔、軟化老化的角質(zhì)。檸檬奇酸無(wú)比，不能大嚼大咽，泡茶時(shí)放一兩片就行了。
　　找一座營(yíng)養(yǎng)金礦——獼猴桃
　　獼猴桃也稱奇異果，是一種低熱量高營(yíng)養(yǎng)果品，是運(yùn)動(dòng)員、高溫作業(yè)者和野外作業(yè)人員的特殊營(yíng)養(yǎng)品。獼猴桃果汁中的維生素C能阻斷致癌物質(zhì)N－亞硝基嗎啉在體內(nèi)的合成，還能有效防止體內(nèi)的過(guò)氧化反應(yīng)。
　　維生素C丸——紅棗
　　紅棗的維生素C含量極高，歷來(lái)被視為食療滋補(bǔ)佳品，民間還把紅棗作為補(bǔ)血藥物。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅棗能和百藥，有助于提高人體免疫功能，在護(hù)肝、降壓、強(qiáng)肌方面有重要作用。
　　消化不好時(shí)——木瓜
　　木瓜號(hào)稱“百益果王”，能平肝和胃、舒筋活絡(luò)、降低血壓。木瓜中含有“木瓜酵素”，能分解蛋白質(zhì)，助消化，利吸收，輔助治療胃炎和消化不良。
　　常用電腦時(shí)——櫻桃
　　人們都知道櫻桃有美容功效，其實(shí)，櫻桃還有一個(gè)重要功效：能緩解電腦工作者的不適癥狀。長(zhǎng)時(shí)間注視電腦，會(huì)大量消耗視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)，易導(dǎo)致眼痛、怕光和視力下降。維生素A是感光物質(zhì)的重要來(lái)源，而每百克櫻桃中的維生素A含量比蘋(píng)果、葡萄等高出四五倍。另外，櫻桃中豐富的花青素對(duì)消除長(zhǎng)時(shí)間操作電腦帶來(lái)的肌肉酸痛十分有效。
　　讓大腦更清醒——藍(lán)莓
　　頭腦靈活才能保持良好的工作效率，而工作繁忙又常令人頭昏腦脹。藍(lán)莓是一種很好的醒腦食物，能增強(qiáng)記憶力，讓你在工作和學(xué)習(xí)中隨時(shí)隨地保持大腦清醒。