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價(jià)格相對論

2011-12-29 00:00:00
21世紀(jì)商業(yè)評論 2011年3期


  讓高價(jià)格顯得合理的辦法之一,是在旁邊制造一個(gè)更高價(jià)格的“錨點(diǎn)”,這是商家慣用價(jià)格煙霧彈中的一種。
  
  “人人都能被收買,只不過各有不同的價(jià)碼?!碧乩?索恩澤在《奇妙基督徒》中寫道。此話雖過于夸張,但誰又能否認(rèn)金錢確實(shí)重要——至少我們知道,消費(fèi)者總在克制自己的欲望,不為商家各種花哨的推銷所誘惑,試圖理性消費(fèi)。
  正所謂“道高一尺,魔高一丈”,無論消費(fèi)者如何理性,總是難免迷失在由商家們設(shè)計(jì)的種種價(jià)格“合理化煙霧”之中。這是我們難以克服的自身缺陷——盡管我們都試圖保持理性而客觀,卻未必掌握了足夠多的信息,也未必?fù)碛凶銐虻闹R儲備,在特定的環(huán)境影響下難免陷入情緒化漩渦。這也是經(jīng)濟(jì)學(xué)意義上所謂的“有限理性”。
  消費(fèi)者的“有限理性”往往被商家所操縱,一個(gè)最為重要的表現(xiàn)就是,他們對價(jià)格之間的相對差距非常敏感,而對價(jià)格的絕對數(shù)值卻沒怎么敏感。相對差距穩(wěn)定而一致,具體的數(shù)額卻無比隨意。也就是說,在消費(fèi)者眼里,商品的價(jià)值是“相對存在的”,這件商品到底值不值這么多錢,這個(gè)定價(jià)到底實(shí)惠與否,都需要一個(gè)可供參照的標(biāo)準(zhǔn)。
  這就是價(jià)值的“相對存在”。對于消費(fèi)者而言,一瓶標(biāo)價(jià)為10塊錢的礦泉水?dāng)[在面前,他并不知道是否物有所值。但一旦旁邊放著一瓶20塊錢的礦泉水,他便會對10元的礦泉水十分放心——原來10塊錢的礦泉水是那么的合理。
  消費(fèi)者對于商品價(jià)值與價(jià)格的獨(dú)特認(rèn)知方式給了商家可乘之機(jī)。許多商家都絞盡腦汁的去迎合,甚至操縱這種人類的非理性思維習(xí)慣。其中最為常見的方式便是為商品設(shè)定種種“錨點(diǎn)”。也就是“通過各種錨定招數(shù),或者利用對比和暗示來營造幻覺的手段,動搖人們對于貨幣價(jià)值的評估”。
  關(guān)于“錨點(diǎn)”招數(shù),我們最為常見的一種就是隱藏在奢侈品中的銷售秘密吧。在奢侈品行業(yè)中,有很多“錨點(diǎn)商品”——其中一些價(jià)格高得離譜、令人咋舌的商品,所起到的作用就是充當(dāng)“錨點(diǎn)”,操縱消費(fèi)者的心理。當(dāng)然,“錨點(diǎn)商品”本身也供出售,但有沒有人買它,其實(shí)并不重要,它的存在價(jià)值就在于與其他價(jià)格相對便宜的商品形成對比,在消費(fèi)者的心中撓癢癢——“好吧,十幾萬的限量款皮包太過于昂貴,但一件1000出頭的T恤總該不算過分吧?”
  實(shí)際上,菜單是另一個(gè)最常見的“錨點(diǎn)”的例子?;叵胂履闵洗尉筒偷膱鼍?,或許接下來的一幕會十分眼熟——當(dāng)你在某家裝修精美的餐廳坐下時(shí),你翻開菜單,冷菜、熱菜、酒水,菜單的前幾頁充滿了賣相精致,價(jià)格卻令人望而卻步的“私家珍廚”,有幾百上千一客的鮑、參、翅、肚,酒水單也的同樣位置也有幾千的白蘭地、茅臺、五糧液。倘若自己買單,誰也知道這是在做冤大頭。那……好吧,那我就點(diǎn)幾個(gè)家常菜,百八十塊的“招牌菜”。
  消費(fèi)者大都會避免購買最貴的或最便宜、質(zhì)量最好或最差的商品,而是會選擇相對穩(wěn)妥的中間路線——倘若你想賣出800美元的鞋子,最有效的方法不是讓鞋子擺放得如何充滿誘惑,而是在旁邊擺上幾雙價(jià)格比它高一大截的鞋子。
  除“錨點(diǎn)”之外,威廉.龐德斯通的新書《無價(jià)》中還介紹了很多同樣的迷宗招數(shù),其中一種就被稱為價(jià)格的“合理化煙霧”。所謂“合理化煙霧”,是企業(yè)通過定價(jià)方式進(jìn)行的一種迷惑消費(fèi)者的方式,它依舊是商家通過建立參照體系為消費(fèi)者營造“物有所值”的假象。例如,在節(jié)日的電影院中銷售的可樂中有小杯、中杯、大杯子三種規(guī)格——當(dāng)然,爆米花也是如此。小、中、大三種杯子的容量分別為295ml、405ml、572ml,價(jià)格分別遞增2塊錢,但體積卻相差甚遠(yuǎn)。在這種精心策劃下,消費(fèi)者往往都會覺得,只是多花2塊錢就可以買到更大的一杯,何樂而不為呢?但實(shí)際上,對于企業(yè)而言,在成本固定的前提下,可樂銷售的邊際成本曲線卻是下滑的。也就是說,商家的大杯可樂比小杯可樂的利潤空間要大很多。而消費(fèi)者則會往往因?yàn)閮烧叩膬r(jià)錢相去不大,多付點(diǎn)錢便覺得“物超所值”。在消費(fèi)者享受“理性消費(fèi)”所帶來的“物超所值”的幻覺時(shí),精明商家也樂得賺個(gè)盆滿缽滿。
  “錨點(diǎn)”是通過商品間價(jià)格的對比來暗示消費(fèi)者做出非理性選擇,也有商家會利用對物品描述方式的差異去營造價(jià)格實(shí)惠的價(jià)格氛圍。商場門前寫著“賠本大減價(jià),全場5折”的場景已經(jīng)屢見不鮮。事實(shí)上,誰會做賠本生意呢?很多商家只不過將商品的價(jià)格上調(diào)之后,再給你打一個(gè)5折。但總是會有人沖著5折的實(shí)惠,而忘記商品原有的價(jià)格,誰讓我們要“理性消費(fèi)”呢?這種方式的背后被美國學(xué)者理查德.泰勒起名“一線希望”原則——盡管商品的價(jià)格是一樣的,打折與不打折在消費(fèi)者心理上有很大差異。
  盡管《無價(jià)》在出版市場上被冠以“企業(yè)最不愿讓消費(fèi)者看到的書”之名號,事實(shí)上,書中所提到的“操縱”實(shí)際上指代了不同的營銷策略,作者在向消費(fèi)者揭露商家種種“定價(jià)策略”的同時(shí),也為人們提供了造成消費(fèi)者這種認(rèn)知心理背后的理論分析。當(dāng)然,必不可少的是,龐德斯通也為商家如何制定價(jià)格策略提出了種種意見和建議。表現(xiàn)在商業(yè)世界中的價(jià)格,不僅僅是簡單的數(shù)字,在很多方面,它也蘊(yùn)含著人類心靈的奧秘。

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