秦立金

（赤峰學(xué)院 生命科學(xué)系，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

香、辛蔬菜種子浸提液對(duì)黃瓜種子化感作用的研究

秦立金

（赤峰學(xué)院 生命科學(xué)系，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

用不同濃度的芫荽、韭菜種子的浸提液處理黃瓜種子，通過(guò)對(duì)其種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的觀察，結(jié)果表明：不同濃度的浸提液對(duì)植物的化感作用強(qiáng)度不同.

化感作用；種子萌發(fā)；幼苗生長(zhǎng)

化感作用是自然界普遍存在的一種現(xiàn)象，它是指植物釋放化學(xué)物質(zhì)到外部環(huán)境，從而影響鄰近植物的生長(zhǎng)和發(fā)育.化感物質(zhì)是植物向環(huán)境中釋放并對(duì)周?chē)参锂a(chǎn)生有害或有利影響的化學(xué)物質(zhì)，它通過(guò)淋溶、揮發(fā)、根分泌和殘?bào)w分解等方式向環(huán)境釋放，并通過(guò)醋酸代謝的一個(gè)或幾個(gè)方面影響植物種子的萌發(fā)、幼苗的生長(zhǎng)以及成株的開(kāi)花結(jié)實(shí)等[1].目前的一些報(bào)道通常是采用植物根的分泌物或莖葉的水提物來(lái)研究植物的化感作用，而用蔬菜種子的浸提液來(lái)研究植物的化感作用卻鮮有報(bào)道.

本實(shí)驗(yàn)采用不同濃度香、辛蔬菜種子的浸提液處理黃瓜種子，通過(guò)對(duì)黃瓜種子發(fā)芽與幼苗生長(zhǎng)影響的研究，為以后有關(guān)化感作用的研究提供參考依據(jù).

1 材料和方法

1.1 實(shí)驗(yàn)材料

本實(shí)驗(yàn)采用冬中漢韭和芫荽種子.黃瓜種子為天津市綠豐園藝新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)有限公司提供的津綠21-18黃瓜品種.

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

1.2.1 浸提液的制備

分別稱(chēng)取韭菜種子 0.1g、0.2g、0.3g、0.4g、0.5g、0.6g 和芫荽種子 0.01g、0.05g、0.1g、0.2g、0.3g 溶于100ml蒸餾水中，浸泡24小時(shí)后用雙層紗布過(guò)濾，即制得 1000mg/L、2000mg/L、3000mg/L、4000mg/L、5000mg/L、6000mg/L的韭菜種子浸提液和100mg/L、500mg/L、1000mg/L2000mg/L、3000mg/L的芫荽種子的浸提液.

1.2.2 測(cè)定指標(biāo)與方法

本實(shí)驗(yàn)于2007年11月1日上午8：00選取籽粒飽滿(mǎn)，大小均一的黃瓜種子分別置于上述6種不同濃度的浸提液中（每個(gè)濃度100粒）浸泡處理，蒸餾水為對(duì)照（CK）.12小時(shí)后，用雙層紗布過(guò)濾并包好種子，分別置于鋪有兩層濾紙的培養(yǎng)皿中，置于25℃恒溫箱中進(jìn)行催芽，連續(xù)5天記錄發(fā)芽種子的數(shù)量（黃瓜種子以胚根露白1mm為發(fā)芽），計(jì)算發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)和活性指數(shù).11月7日，用發(fā)芽的種子進(jìn)行盆栽實(shí)驗(yàn)，采用常規(guī)管理方法.30天后，記錄黃瓜幼苗的株高、干重和鮮重，每一處理三次重復(fù)，不同處理隨機(jī)排列.

2 結(jié)果與分析

2.1 不同濃度芫荽種子浸提液對(duì)黃瓜種子發(fā)芽的影響

種子發(fā)芽率，是指實(shí)驗(yàn)的終期，在規(guī)定的日期內(nèi)全部正常發(fā)芽種子數(shù)占供試種子的百分率.發(fā)芽指數(shù)與活性指數(shù)是表現(xiàn)種子萌發(fā)力強(qiáng)弱的重要指標(biāo)，二者成正相關(guān)，其中活性指數(shù)包括發(fā)芽速率與幼苗長(zhǎng)勢(shì)兩個(gè)變量能更全面的表征種子活力[2].表1表明，不同濃度芫荽種子浸提液處理黃瓜種子，其發(fā)芽率顯著降低，所有處理組的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及活性指數(shù)均低于對(duì)照組，且隨著濃度的增加抑制作用加強(qiáng).

2.2 不同濃度韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜種子發(fā)芽的影響

表2表明，不同濃度韭菜種子浸提液處理黃瓜種子，其發(fā)芽率顯著降低，所有處理組的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)及活性指數(shù)均低于對(duì)照組，且隨著濃度的增加抑制作用加強(qiáng).

表1 不同濃度芫荽種子浸提液對(duì)黃瓜種子發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活性指數(shù)的影響

表2 不同濃度韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜種子發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活性指數(shù)的影響

2.3 不同濃度芫荽種子浸提液對(duì)黃瓜幼苗化感作用的影響

表3表明，出苗第30天時(shí)，不同濃度芫荽種子浸提液對(duì)黃瓜幼苗的株高，鮮、干重有明顯的抑制作用，且隨著處理濃度的增加，抑制作用加強(qiáng).不同處理對(duì)黃瓜幼苗的株高，鮮、干重的抑制率分別為4.64% ～26.67% 、18.54% ～49.44% 、17.39% ～52.17%；對(duì)黃瓜幼苗的生長(zhǎng)抑制綜合效應(yīng)范圍為13.52%～42.76%.

表3 不同濃度芫荽種子浸提液對(duì)黃瓜幼苗化感作用的影響

2.4 不同濃度韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜幼苗化感作用的影響

表4表明，出苗第30天時(shí)，不同濃度韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜幼苗的株高，鮮、干重有明顯的抑制作用，且隨著處理濃度的增加，抑制作用加強(qiáng).不同處理對(duì)黃瓜幼苗的株高，鮮、干重的抑制率分別為 11.31%～37.62%、17.98%～52.81%、13.04%～47.83%；對(duì)黃瓜幼苗的生長(zhǎng)抑制綜合效應(yīng)范圍為14.11%～46.09%.

3 結(jié)論及討論

本實(shí)驗(yàn)通過(guò)芫荽、韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜種子化感作用生物測(cè)定的初步研究，表明了香、辛蔬菜種子浸提液對(duì)黃瓜種子具有較強(qiáng)的化感作用，種子的發(fā)芽率、發(fā)芽指數(shù)、活性指數(shù)均受到不同程度的抑制作用，且隨著浸提液濃度的升高，抑制作用加強(qiáng)，這與黃奔立的研究結(jié)果一致[4].

表4 不同濃度韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜幼苗化感作用的影響

通過(guò)室內(nèi)的盆栽實(shí)驗(yàn)表明，不同濃度芫荽、韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜幼苗株高，植株鮮重和干物質(zhì)的積累有一定的抑制作用，且隨浸提液濃度的升高，抑制作用加強(qiáng).

本實(shí)驗(yàn)通過(guò)研究芫荽、韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜種子的化感作用，結(jié)果表明：芫荽、韭菜種子浸提液對(duì)黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)具有不良影響，產(chǎn)生這種結(jié)果的原因可能是浸提液中的化感物質(zhì)（萜類(lèi)化合物）引起黃瓜子葉的細(xì)胞膜通透性的增加，并造成原生質(zhì)體膜功能的破壞[5]，從而通過(guò)改變細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能而影響種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)；其次，化感物質(zhì)可通過(guò)抑制細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)阻止胚根的生長(zhǎng)；另外，化感物質(zhì)中的揮發(fā)性萜可通過(guò)抑制線粒體中的酶的活性從而使黃瓜線粒體呼吸減弱，從而影響植物代謝.

〔1〕孔垂華.植物化感（相克相生）作用及其應(yīng)用[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2001.

〔2〕王敏，揚(yáng)思澤等.大氣壓等離子體處理對(duì)黃瓜種子萌發(fā)及幼苗生長(zhǎng)的影響 [J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2007，23（2）.

〔3〕鄭麗，馮玉龍.紫莖澤蘭葉片化感作用對(duì)10種草本植物種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)的影響[J].生態(tài)學(xué)報(bào)，2005，25（10）.

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