周小玲

（南陽(yáng)理工學(xué)院國(guó)際教育學(xué)院，河南 南陽(yáng) 473004）

在外語(yǔ)教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)所學(xué)語(yǔ)言的文化意識(shí)是外語(yǔ)教學(xué)與研究的一個(gè)重要課題。本文將從多個(gè)方面來(lái)探討如何能夠更有效的促進(jìn)學(xué)生跨文化交際的能力培養(yǎng)與發(fā)展。

一、語(yǔ)言與文化的關(guān)系

語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)本就存在著密不可分的關(guān)系，語(yǔ)言教學(xué)必然包含文化教學(xué)而文化教學(xué)又無(wú)法單立于語(yǔ)言教學(xué)之外。語(yǔ)言是一種社會(huì)文化現(xiàn)象，是文化不可分割的一部分，是文化的載體；文化則被認(rèn)為是語(yǔ)言的基石或環(huán)境。早在1921年，美國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Edward Sapir就在他的《語(yǔ)言論》一書(shū)中指出，語(yǔ)言有一個(gè)環(huán)境，它不能脫離文化而存在，不能脫離社會(huì)繼承下來(lái)的各種做法和信念。而我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)在很長(zhǎng)一段時(shí)期里僅局限于語(yǔ)言能力的培養(yǎng)，而文化教學(xué)則成為了一種可有可無(wú)的點(diǎn)綴。然而，在現(xiàn)實(shí)生活中，當(dāng)我們的學(xué)生真正與外國(guó)人交流時(shí)，他們卻發(fā)現(xiàn)，盡管自己所用英語(yǔ)語(yǔ)法，語(yǔ)義正確無(wú)誤，但由于語(yǔ)言使用不當(dāng)和違背文化規(guī)則，而最終無(wú)法進(jìn)行有效地跨文化交際。這種現(xiàn)象，迫使眾多學(xué)者在課堂實(shí)踐教學(xué)中，重新有意識(shí)的把語(yǔ)言與文化的教學(xué)統(tǒng)一結(jié)合起來(lái)。由此，外語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)也逐漸超越了單單只是培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)，說(shuō)，讀，寫(xiě)的能力，而逐漸把培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)和跨文化交際能力作為一種新時(shí)代的英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)。

二、文化因素輸入過(guò)程中存在的問(wèn)題

（一）文化教學(xué)的重要性和必要性有待提高。根據(jù)我國(guó)《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》，大學(xué)英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，特別是聽(tīng)說(shuō)能力，使他們?cè)诮窈蠊ぷ骱蜕鐣?huì)交往中能夠用英語(yǔ)有效地進(jìn)行口頭和書(shū)面的信息交流，同時(shí)增強(qiáng)其自主學(xué)習(xí)能力、提高綜合文化素養(yǎng)，以適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)際交流的需要。這就意味著英語(yǔ)教育工作者不僅要向?qū)W生傳授基本語(yǔ)用知識(shí)，同時(shí)，應(yīng)向?qū)W生傳授目的語(yǔ)語(yǔ)言國(guó)家的民族，風(fēng)土人情，文化習(xí)俗及相關(guān)歷史背景等文化知識(shí)。語(yǔ)言教學(xué)和文化教學(xué)階段性和層次性的特點(diǎn)要求廣大教育者在語(yǔ)言教學(xué)的起始階段，主要負(fù)責(zé)向?qū)W生灌輸語(yǔ)言規(guī)律及理解能力的培養(yǎng)；在學(xué)生達(dá)到了一定的語(yǔ)言認(rèn)知和理解能力時(shí)，則需把語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)的內(nèi)容有機(jī)結(jié)合起來(lái)。而我國(guó)目前文化教學(xué)層面卻比較混亂，舉例來(lái)講，教法方面，教師隨機(jī)性，任意性比較強(qiáng)，而學(xué)生也僅憑一己所好和興趣而進(jìn)行語(yǔ)言學(xué)習(xí)。同時(shí)，從教師自身的角度出發(fā)，部分教師自身文化知識(shí)素養(yǎng)有待提高。受長(zhǎng)期的傳統(tǒng)教學(xué)模式影響，部分教師課堂教學(xué)仍以傳授語(yǔ)言基礎(chǔ)認(rèn)知知識(shí)為中心，在教學(xué)過(guò)程中，沒(méi)能把教授語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)給予同等重要的砝碼，從而忽視了對(duì)學(xué)生文化意識(shí)的培養(yǎng)，這些終將會(huì)影響到培養(yǎng)跨文化交際能力人才計(jì)劃的實(shí)施和實(shí)現(xiàn)。

（二）文化教學(xué)過(guò)程中存在文化輸入失衡現(xiàn)象。由于我國(guó)高校教綱以及教材測(cè)試內(nèi)容方面均未突出用英語(yǔ)表達(dá)中國(guó)文化能力的培養(yǎng)，諸多教育工作者以及學(xué)生均認(rèn)為，英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)本就應(yīng)該是目的語(yǔ)單一文化的教與學(xué)，造成了部分教師及學(xué)生自身母語(yǔ)文化的嚴(yán)重缺失。因此，長(zhǎng)久以來(lái)，英美文化的介紹和傳播一直在英語(yǔ)教學(xué)之文化教學(xué)的部分占據(jù)著統(tǒng)治地位，而且，相當(dāng)一部分大學(xué)英語(yǔ)教師在課堂上進(jìn)行文化教學(xué)時(shí)只注重傳授英語(yǔ)本族語(yǔ)國(guó)家的風(fēng)俗文化，而不顧及我華夏五千年文化精髓和底蘊(yùn)的傳授與講解。眾所周知，英語(yǔ)之所以擁有世界上最多第二外語(yǔ)的學(xué)習(xí)者，主要是基于其作為國(guó)際交流通用語(yǔ)言和手段的獨(dú)特性，而目前世界各國(guó)的交流均具有其多元化的特點(diǎn)，任何交流并非只存在于某兩個(gè)國(guó)家之間的單一交流。因此，我們不僅要在交流中了解他國(guó)的民俗風(fēng)情，同時(shí)，我們有義務(wù)和責(zé)任讓對(duì)方也去了解并最終認(rèn)可和尊重我國(guó)的文化，禮儀和風(fēng)俗。但目前我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化教學(xué)尤其是我國(guó)文化的教學(xué)尚未形成統(tǒng)一體系，所用系列教材多是對(duì)英語(yǔ)母語(yǔ)國(guó)家的社會(huì)和文化背景知識(shí)的介紹，關(guān)于我國(guó)傳統(tǒng)文化的介紹和傳播的內(nèi)容幾乎為零。如果作為知識(shí)傳播者的我們只注意在課堂上進(jìn)行這種單一的文化教學(xué)的輸入，那么，終將會(huì)造成我國(guó)悠久文化和文明禮儀的喪失，同時(shí)，也必將導(dǎo)致在培養(yǎng)跨文化交際能力的人才時(shí)一種必備知識(shí)儲(chǔ)備能力的缺失。學(xué)者高永晨（1999） 倡導(dǎo)：在全球化與本土化交流的潮流中，我們應(yīng)抓住文化全球化這一契機(jī)，吸納多元文化為我民族文化吸收之精華，同時(shí)，要凸顯我民族本土文化的精神價(jià)值，使民族文化與外來(lái)文化交流的契機(jī)中獲得發(fā)展機(jī)遇，增強(qiáng)民族本土文化向外輻射的能力和抵御外來(lái)不良文化的侵蝕。

三、文化教學(xué)的實(shí)施與應(yīng)用

（一）完善文化教育教學(xué)體系。首先，教學(xué)目標(biāo)方面，要注重課程改革的文化取向。教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱應(yīng)明確文化教學(xué)的內(nèi)容，從宏觀(guān)上指導(dǎo)教學(xué)，從各個(gè)方面增加有關(guān)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的分量，從而提高中國(guó)文化在英語(yǔ)教學(xué)中的地位。其次，教材中應(yīng)涵蓋德育內(nèi)容的滲透，同時(shí)，我中華民族傳統(tǒng)文化的精髓也應(yīng)在教材中得到體現(xiàn)。而且，用第二語(yǔ)言英語(yǔ)探討我國(guó)文化歷史長(zhǎng)河中的風(fēng)俗人情以及重大歷史事件時(shí)，不僅有助于師生及學(xué)生間的良好交流，同時(shí)，有利于促進(jìn)學(xué)生開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)的興趣與激情。在教學(xué)策略方面，采用多媒體教學(xué)手段；實(shí)施師生對(duì)話(huà)，小組討論，公開(kāi)辯論等多樣化教學(xué)活動(dòng)，把握“語(yǔ)際共性”，正確導(dǎo)入文化因素的相關(guān)內(nèi)容，側(cè)重文化差異的主體介紹，向?qū)W生進(jìn)行本土文化信息輸入。同時(shí)，要在文化輸入過(guò)程中，通過(guò)對(duì)比等方法，展示我國(guó)文化與英語(yǔ)國(guó)家文化的差異與共性，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，增強(qiáng)其文化敏感度，真正做到具備跨文化交際能力的合格雙語(yǔ)人才。

（二）文化因素輸入的策略和方法。目前我國(guó)英語(yǔ)教育工作者在文化導(dǎo)入的策略和方法發(fā)面，大都采用的是束定芳和莊志象教授提出的方法，諸如：注解法，專(zhuān)門(mén)講解法，融合法，比較法，實(shí)踐法和親身體驗(yàn)法等。與此同時(shí)，張紅玲（2007）在《跨文化外語(yǔ)教學(xué)》一書(shū)中，結(jié)合文化輸入與語(yǔ)言教學(xué)的特點(diǎn)，努力改革傳統(tǒng)的外語(yǔ)教學(xué)方法和手段，提出幾種文化導(dǎo)入的方法，比方說(shuō)：通過(guò)對(duì)文學(xué)作品的分析，進(jìn)行文化導(dǎo)入和學(xué)習(xí)；在課文講解中，把詞匯教學(xué)與文化輸入緊密結(jié)合；同時(shí)，把閱讀教學(xué)，聽(tīng)力教學(xué)及寫(xiě)作教學(xué)與文化因素的輸入和導(dǎo)入相結(jié)合。誠(chéng)然，語(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中，文化輸入的方法和形式并無(wú)定法，但是，無(wú)論哪種方法均要求教育工作者首先應(yīng)具備進(jìn)行文化教學(xué)的意識(shí)，在實(shí)施教學(xué)行為時(shí)，根據(jù)自己學(xué)校的特點(diǎn)，學(xué)生的特點(diǎn)，因地制宜，因材施教，努力做到在大學(xué)英語(yǔ)授課中實(shí)現(xiàn)中西文化的融合和同步輸入。在此，作者試用比較法給大家做一簡(jiǎn)單的例證說(shuō)明。舉dragon一詞為例，比如：我們中國(guó)人常把龍與吉祥，富貴及權(quán)利相聯(lián)系，因此，我們有龍眉鳳目，龍鳳呈祥，龍章鳳姿等來(lái)形容人們不凡的風(fēng)采和奔放雄壯的氣勢(shì)；而西方國(guó)家則多把龍比作集邪惡，丑陋和猙獰于一身的一種可怕怪物。因此，在西方，當(dāng)人們來(lái)形容兇惡而又令人討厭的悍婦時(shí)，口語(yǔ)中比較會(huì)用：She is an absolutely dragon。當(dāng)然，文化因素的輸入方式靈活多變，不拘一格，但是，其教學(xué)的重點(diǎn)，方式及比例多少等，都要求任課教師從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)學(xué)生的語(yǔ)言知識(shí)基礎(chǔ)，接受能力等具體情況而定，在授課過(guò)程中要求教師循序漸進(jìn)的進(jìn)行文化導(dǎo)入和輸入。

四、小結(jié)

語(yǔ)言與文化的關(guān)系決定了大學(xué)英語(yǔ)授課過(guò)程中，任課教師應(yīng)予語(yǔ)言知識(shí)以及文化輸入同等重要的地位。但是，我們?cè)谶x擇文化輸入內(nèi)容時(shí)要有針對(duì)性和目的性，文化輸入必須與語(yǔ)言教學(xué)緊密結(jié)合起來(lái)，達(dá)到相得益彰的效果，從而更好的培養(yǎng)具備跨文化交際能力的合格人才。

[1]高永晨.跨文化交際中的價(jià)值觀(guān)與大學(xué)英語(yǔ)教學(xué) [J].蘇州大學(xué)學(xué)報(bào)（哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版），1989.

[2]胡文仲.跨文化交際學(xué)概論 [M].外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，2002.

[3]束定芳.我看外語(yǔ)教學(xué)改革 [J].國(guó)外外語(yǔ)教學(xué)，2001（1）

[4]束定芳，莊智象.現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)——理論，實(shí)踐與方法[M].上海：上海外語(yǔ)教育出版社，1996:10-15.

[5]張紅玲.跨文化外語(yǔ)教學(xué) [M].上海：上海外語(yǔ)教育出版社，2007.

[6]莊恩開(kāi).東西方文化差異與對(duì)外交流 [C].華東理工大學(xué)出版社，1996.