王 穎，朱佩燕

(1.河南醫(yī)藥技師學(xué)院，河南開封475003;2.河南大學(xué)民生學(xué)院，河南開封47500)

隨著現(xiàn)代教育技術(shù)手段的不斷發(fā)展，以計算機多媒體技術(shù)為主的現(xiàn)代教育技術(shù)已廣泛應(yīng)用于教育教學(xué)的各個領(lǐng)域，對推動教育教學(xué)改革，增強教學(xué)效果，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量發(fā)揮了越來越重要的作用.計算機多媒體以其綜合處理和控制文字、聲音、圖像、動畫等多種形式的媒體信息能力，把知識內(nèi)容形象、生動地展示給學(xué)生，產(chǎn)生的效果是傳統(tǒng)的教學(xué)方式所不能達到的.用多媒體課件進行微生物教學(xué)更為合適.

1 利用多媒體課件教學(xué)的優(yōu)勢

微生物學(xué)是生命科學(xué)類、生物工程類專業(yè)的主干課程，其課程性質(zhì)以敘述和描述為主，配合一定量的實驗觀察和驗證，往往給學(xué)生死板的感覺.但多媒體課件在微生物學(xué)的介入，則使我們的學(xué)習(xí)發(fā)生了很大的變化.

首先微生物的體積都非常小，肉眼不可見，而且種類繁多、形態(tài)各異，利用現(xiàn)代化教學(xué)手段能夠真實、生動、形象地展示微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)各種生理活動等內(nèi)容，顯示微生物的宏觀世界和微觀世界.利用計算機多媒體技術(shù)，輔助顯微鏡等設(shè)備，我們可以掃描微生物的真實照片，把它們放入我們所制作的教學(xué)課件中，這樣就可以真實的表現(xiàn)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu).

如果有條件的話，可以導(dǎo)人視頻文件，這樣就更為真實的表現(xiàn)了其真正的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其動態(tài)特點.同時把抽象的內(nèi)容形象化，可以大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣.例如，過去老師講解“病毒的復(fù)制”一節(jié)時，需要老師對吸附、侵入與脫殼、生物合成、裝配、釋放這五個階段做詳細的解說，其過程較繁瑣，學(xué)生難以在短短的一節(jié)課內(nèi)掌握.但如果使用簡單的軟件制作出幻燈片來輔助教學(xué)，以實際的圖像(如圖1)來代替模糊的形象，直接給學(xué)生以深刻的印象，如能把病毒的復(fù)制過程以動畫片表現(xiàn)出來，則效果更佳.

圖1 病毒復(fù)制過程

其次，采用多媒體課件輔助教學(xué)可以彌補微生物實驗教學(xué)中存在的課時不足、儀器設(shè)備數(shù)量不足、資金不足等問題.例如通過仿真和多媒體技術(shù)，使學(xué)生可以進行模擬實驗，增強對概念的理解.有些實驗，特別是一些綜合性大實驗，也可以通過制作多媒體課件演示、講解，提高學(xué)習(xí)效果.如水中大腸菌群的測定(多管發(fā)酵法)，其測定程序如圖2所示，如果學(xué)生的實驗條件滿足不了，而理論課的講解僅僅是傳統(tǒng)式的“滿堂灌”，那么，在教學(xué)時，依照程序講解實驗步驟，教師疲于表述，很難講解清楚，學(xué)生也難于理解.如果以實物圖的形式制成多媒體課件，學(xué)生看后，則一目了然，稍加解釋，便很快牢記，無形中提高了實驗技能.通過利用多媒體課件進行教學(xué)，不僅可以大量、直接地演示逼真的圖文資料等教學(xué)內(nèi)容，讓每一位學(xué)生都能看清楚實驗操作的整個過程，而且在學(xué)生實驗過程中，還可以通過反復(fù)播放教學(xué)內(nèi)容，加深學(xué)生的印象，更好地掌握操作技巧.

圖2 水中大腸菌群的測定程序

再次，采用多媒體課件輔助教學(xué)還有利于教師講清難點、突出重點、減輕備課負擔.例如大小標題可以分別用不同顏色的字體來表示以示區(qū)別.在突出重點內(nèi)容的時候也可以用不同顏色的字體來表示.同時在整個教學(xué)課件設(shè)計中，我們可以時時演示、時時修改，使我們的課件達到最好的效果.

2 不同類型課件的開發(fā)

一般來說，微生物學(xué)的教學(xué)過程可分為幾個環(huán)節(jié):備課、講課、指導(dǎo)實驗.根據(jù)不同教學(xué)環(huán)節(jié)的特點，分別開發(fā)出計算機輔助授課系統(tǒng)、計算機輔助學(xué)習(xí)系統(tǒng)、計算機輔助實驗系統(tǒng).

2.1 計算機輔助授課系統(tǒng) 這是供教師授課使用的課件，運行的硬件環(huán)境需要一臺多媒體計算機和一套與之相連的大屏幕投影設(shè)備.

2.2 計算機輔助學(xué)習(xí)系統(tǒng) 這是供學(xué)生使用的系統(tǒng)，主要用于預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí).具有可自定進度、易于使用、形式生動、便于交互以及使用順序靈活等特點.

2.3 計算機輔助實驗系統(tǒng) 這類課件用于教學(xué)實驗，通過多媒體技術(shù)，使學(xué)生可以進行模擬實驗，增強對概念的理解.在教學(xué)過程中，好的模擬實驗可以達到與實驗室實驗同樣的效果.

3 實施多媒體課件教學(xué)值得注意的問題

3.1 文字輸入的選擇 多媒體幻燈片不是教材文字內(nèi)容的羅列，而是經(jīng)過提煉、加工，根據(jù)課堂需要用多媒體幻燈來加以表現(xiàn)的.在制作多媒體課件時，要注意選擇輸入的內(nèi)容，輸入的定義、概念、關(guān)鍵的圖、總結(jié)歸納性的表格等，要條理清楚，準確無誤，盡量做到簡明扼要.需要在教學(xué)過程中講述、解釋的內(nèi)容不宜輸入過多，否則，學(xué)生因忙于看屏幕、記筆記，影響對內(nèi)容的聽講，不利于學(xué)生開動腦筋，深入思考老師所講的內(nèi)容和問題，不能達到多媒體教學(xué)的教學(xué)效果.

3.2 目錄標題的層次性 多媒體教學(xué)需要對屏幕進行一次次的刷新，如果沒有經(jīng)過適當處理，講到后來，由于大標題套小標題，小標題又套子標題，學(xué)生可能會思路不清，不明白到底在討論哪幾個方面的具體內(nèi)容.制作多媒體課件時，要充分發(fā)揮軟件的鏈接功能，多級分枝處理，一個分枝講完，再返回主標題，這樣，既可以方便于學(xué)生回顧，又非常有利于教師及時總結(jié)，歸納，使課堂教學(xué)思路清晰，條理明了.

3.3 教學(xué)進度的控制 在進行多媒體教學(xué)時，由于不需板書，課堂有效時間大大提高，課程進度自然加快，但這并不等于學(xué)生的思維節(jié)奏和接受的速度也同步加快，所以教師必須控制講課的節(jié)奏.因此，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生自身的基礎(chǔ)及授課內(nèi)容的難易程度，并結(jié)合多次教學(xué)經(jīng)驗，合理控制教學(xué)進度，遵循循序漸進的教學(xué)規(guī)律，對教學(xué)內(nèi)容一步步展現(xiàn)，并給學(xué)生思考和記錄的時間.讓學(xué)生在良好的視聽環(huán)境中輕松地接受并掌握所學(xué)的知識.

3.4 教師的主導(dǎo)作用 計算機作為新教育媒體既實現(xiàn)文字、圖像、聲音等多種信息的同步輸出，又能超越時空限，把學(xué)生的思維帶進真實的微觀世界及模擬的試驗環(huán)境之中.但整個課程全部使用播放模式，一味地強調(diào)課件的作用，教學(xué)手段單一，致使學(xué)生從頭至尾見到的都是大屏幕上的圖像，聽到的都是音箱里發(fā)出的各種聲音.這種單一的教學(xué)手段并不見得能產(chǎn)生好的教學(xué)效果，成了典型的電腦“滿堂灌”，教師成了機械的電腦操作者，學(xué)生整節(jié)課就像看電影一樣，教師成了“放映員”，丟掉了主導(dǎo)者的地位.所以在教學(xué)過程中多媒體課件不應(yīng)是唯一的教學(xué)手段，應(yīng)根據(jù)內(nèi)容不同選用;應(yīng)該把多媒體教學(xué)與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，使我們的課堂教學(xué)能夠達到利用最節(jié)省的時間和空間來達到最好的教學(xué)效果.

4 結(jié)語

在科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展的今天，普通微生物學(xué)的教學(xué)手段也應(yīng)適應(yīng)社會發(fā)展的需要，充分利用各種現(xiàn)代教育技術(shù)，更新教學(xué)手段，豐富教學(xué)內(nèi)容是教育改革向縱深發(fā)展的必然要求.相信隨著教學(xué)體制改革的不斷深入，現(xiàn)代化的教學(xué)手段將會得到更加廣泛的應(yīng)用.

［1］ 張淑琴.計算機輔助教學(xué)軟件在生物教學(xué)中的應(yīng)用［J］.生物學(xué)通報，1999，34(4):38－39.

［2］ 張明.多媒體教學(xué)課件的策劃與實現(xiàn)［J］.電聲技術(shù)，2000，24(3):37－39.

［3］ 喻子牛.微生物教學(xué)研究與改革［M］.北京:科學(xué)出版社，2000.

［4］ 鐘衛(wèi)鴻，裘娟萍，朱家榮.高校微生物計算機輔助教學(xué)的一種探索［J］.微生物學(xué)通報，1998，25(6):360－361.

［5］ 解日光.CAI課件的學(xué)習(xí)內(nèi)容展開策略［J］.中國電化教育，1997，3(35):21－23.