安少杰

一、什么是化學實驗?zāi)芰?

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科,科學規(guī)律是通過對自然現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)、探究和反復(fù)驗證形成的實驗是學習化學、體驗化學和探究化學過程的重要途徑化學實驗?zāi)芰褪沁\用實驗解決化學問題的能力要求具備一定的化學基本知識、化學實驗操作技能除了基礎(chǔ)知識和基本技能之外,化學實驗?zāi)芰€應(yīng)包括構(gòu)思、選用實驗方法和設(shè)計方案的能力;觀察實驗、收集有關(guān)事實、資料、數(shù)據(jù)的能力;作出判斷、推理和發(fā)現(xiàn)規(guī)律的能力;表述實驗及其結(jié)果,最終解決問題的能力等等.

二、化學實驗的作用.

1獲取化學知識和技能.

化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、變化以及合成的一門自然科學,很多概念往往十分抽象,學生理解起來比較吃力如果通過實驗來引出物質(zhì)以及物質(zhì)相關(guān)的性質(zhì)的話,往往能給學生十分深刻的印象,使他們認識并記住這種物質(zhì).

例如,要講解物質(zhì)燃燒的條件這一知識點,可以先通過如下對比實驗來進行實驗1:把白磷分別放置在銅片上和盛有水的燒杯中,加熱,可以觀察到銅片上的白磷產(chǎn)生白煙開始燃燒,而水中的白磷并沒有燃燒;接著在水中通入氧氣,發(fā)現(xiàn)水中的白磷也發(fā)生燃燒實驗2:銅片兩端分別放白磷和紅磷,在銅片中央加熱,觀察到白磷燃燒而紅磷沒有燃燒通過實驗1學生很容易得出物質(zhì)燃燒需要氧氣,通過實驗二學生也能明白物質(zhì)的燃燒需要達到一定的溫度于是便可很輕松地得出物質(zhì)燃燒的條件,a可燃物要與氧氣接觸b使可燃物的溫度達到著火點其實通過這個實驗學生不僅能得出以上結(jié)論,還能了解到氧氣在水中的溶解度很小,白磷燃燒的現(xiàn)象,白磷比紅磷易燃等等,也為以后講滅火奠定了基礎(chǔ)所以化學實驗?zāi)軜O大豐富學生的化學知識和技能.

2激發(fā)學習化學的興趣.

眾所周知,化學這門學科包含了元素的性質(zhì)等很多內(nèi)容,這些內(nèi)容無疑考驗了學生的記憶能力而一個單純靠背的學科是不能完全調(diào)動學生學習的積極性,化學實驗就彌補了這點不足化學帶給學生一個豐富多彩的世界,而化學實驗則將這個世界完美地呈現(xiàn)給了學生,讓學生知道他們所記的東西與現(xiàn)實息息相關(guān),這很容易激發(fā)學生學習與探索的積極性.

例如,書上說醋酸會跟碳酸鈉反應(yīng)產(chǎn)生氣泡,如果老師在講這一節(jié)內(nèi)容的時候插入一個醋酸與碳酸鈉反應(yīng)實驗的話,學生不僅真切地看到了這一現(xiàn)象,還會產(chǎn)生自己動手實踐的想法想必大多數(shù)學生回家都會拿醋和蘇打?qū)嶒?并在動手中獲得知識與樂趣,久而久之學生學習化學的積極性就會提高.

3訓練學習、研究、應(yīng)用化學知識與技能的方法、規(guī)律和思維.

學習活動的核心成分是思維品質(zhì)的培養(yǎng),需結(jié)合具體化學教學內(nèi)容和過程進行,化學實驗為之提供了生動的場景例如,學了硝酸的氧化性后,可提出這樣一個問題,工業(yè)上選用中等濃度的硝酸(體積比1∶3)與銀反應(yīng)制取硝酸銀,試分析選用中等濃度的理由這一問題將化學反應(yīng)原理與生產(chǎn)實際、反應(yīng)速度與原料損耗、生產(chǎn)效率與經(jīng)濟效益等聯(lián)系起來,使所學知識與工業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟問題緊密結(jié)合,增大了教學和思維的開放度.

三、培養(yǎng)學生化學實驗?zāi)芰Φ姆椒?

1邊講邊實驗.

一開始的教學大都是先給學生在課堂上講很多物質(zhì)的性質(zhì),然后利用某節(jié)課或者是實驗課給學生做一下演示實驗,這種教學方法雖然讓學生觀察到了現(xiàn)象,但是這畢竟是學生在知道了物質(zhì)的性質(zhì)之后才看到也就是說,學生看到這個現(xiàn)象只會跟自己學過的知識對照,而不是從實驗中自己去發(fā)現(xiàn),去獲得,這就限制了學生的思維與創(chuàng)新能力.

如果能邊講課邊做實驗,學生能有更大的想象空間,有時候會得出書本上并沒有提到的性質(zhì),同時也可對書本的內(nèi)容進行及時的驗證,通過對實驗的觀察學生也能解答自己的某些疑問我認為這對提高學生的創(chuàng)新思維能力有很大幫助.

2讓學生自己動手做實驗.

老師在講臺上做實驗,學生只是進行觀察,有時留下的印象不是特別深刻,心中難免有自己動手的想法老師應(yīng)根據(jù)學生的需要適當?shù)匕才乓恍嶒炚n程,這種實驗課程不一定非要跟課本上的一樣,完全可以設(shè)計一些較為新穎又不失教學功能的實驗,讓學生獲得更多更大的收獲學生自己動手會十分專注,因此會對做過的實驗有更深的印象,知識會更加牢固;學生還能了解實驗中需要注意的問題,實驗成敗的關(guān)鍵是什么;同時也提高了學生的動手能力.

3定性實驗和定量實驗相結(jié)合.

定性的化學實驗只能宏觀地認識物質(zhì)的組成和變化規(guī)律只有定性和定量的化學實驗緊密結(jié)合才能更為深入的認識物質(zhì)的本質(zhì)及變化規(guī)律所以在培養(yǎng)學生實驗技能的時候,特別要注意定量實驗技能的培養(yǎng).

4運用課外活動實驗提高學生實驗?zāi)芰?

作為課堂實驗教學的補充——課外活動實驗,在提高學生實驗?zāi)芰ι暇哂袩o可比擬的獨特功能,這一點可以從課外活動實驗的具體操作過程中得到證明教師應(yīng)指導(dǎo)學生在課外活動實驗的過程中親自參與實踐活動的每一環(huán)節(jié),或者到社會上做調(diào)查研究,或者到學校查閱研究資料,有條件的話通過師生共同討論、設(shè)計和制作出多種實驗方案,最終使問題得到解決使課外活動實驗成為一種面向社會、面向?qū)W生、發(fā)展個性的實驗活動形式為化學與技術(shù)、社會的有機結(jié)合提供了一個良好的途徑,為培養(yǎng)學生化學實驗?zāi)芰μ峁┝税l(fā)展之地.