董常亮　陳麗金

[收稿日期] 2009-01-21

[基金項(xiàng)目] 本文系廣西壯族自治區(qū)教科所“十一五”規(guī)劃課題“基于東盟經(jīng)濟(jì)貿(mào)易區(qū)啟動(dòng)后廣西零售業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)能力研究”的階段成果。

[作者簡(jiǎn)介]董常亮(1975-),男,湖南衡陽(yáng)人,廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理科學(xué)系講師,碩士, 主要研究方向:企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略管理;陳麗金 (1965-),女,廣西南寧人,廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理科學(xué)系副主任,副教授,主要研究方向:經(jīng)濟(jì)管理。

[摘 要] 東盟經(jīng)濟(jì)貿(mào)易區(qū)的啟動(dòng),給廣西本土零售企業(yè)發(fā)展帶來(lái)了的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。本文詳細(xì)分析了影響區(qū)內(nèi)本土零售企業(yè)發(fā)展的積極因素和消極因素,旨在為區(qū)內(nèi)零售企業(yè)的發(fā)展提供借鑒。

[關(guān)鍵詞] 東盟經(jīng)濟(jì)貿(mào)易區(qū);廣西零售企業(yè);影響因素

doi:10.3969/j.issn.1673-0194.2009.18.025

[中圖分類號(hào)] F207

[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A

[文章編號(hào)] 1673-0194(2009)18-0077-04

東盟經(jīng)濟(jì)貿(mào)易區(qū)在廣西成立以來(lái),對(duì)廣西零售企業(yè)的發(fā)展既帶來(lái)了機(jī)遇,同時(shí)又帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn)。通過對(duì)廣西本土零售企業(yè)的調(diào)查研究,我們發(fā)現(xiàn)影響區(qū)內(nèi)本土零售企業(yè)發(fā)展的積極因素和消極因素,具體表現(xiàn)如下:

一、促進(jìn)廣西零售企業(yè)快速發(fā)展的積極因素

(一)消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平不斷提高

目前,我區(qū)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,東盟經(jīng)濟(jì)貿(mào)易區(qū)落戶南寧,泛北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)的成立,帶來(lái)了大量的外來(lái)大中型零售企業(yè),極大地促進(jìn)了廣西經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也刺激了居民的消費(fèi)熱情。其中消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)水平是影響消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣和購(gòu)物方式的一個(gè)重要因素,如南寧夢(mèng)之島星湖分店的成功就是由于設(shè)在消費(fèi)者收入水平高、憑卡消費(fèi)者居多的地段。2007年廣西全區(qū)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9 899元,增長(zhǎng)11%;農(nóng)民人均純收入2 7705元,增長(zhǎng)111%,增幅創(chuàng)1996年以來(lái)新高,為居民消費(fèi)熱情進(jìn)一步釋放提供了條件。隨著居民生活水平的提高、消費(fèi)水平和購(gòu)買能力的增強(qiáng),以前習(xí)慣于在一些便利店購(gòu)物的居民現(xiàn)在越來(lái)越趨向于去大型的綜合商場(chǎng)購(gòu)物。另?yè)?jù)調(diào)查,南寧夢(mèng)之島、南寧百貨大樓、柳州五星商廈、柳州工貿(mào)大廈、桂林百貨大樓、桂林微笑堂等20家大型零售商場(chǎng)的家電、服裝類商品銷售有近三成來(lái)自周邊各縣、鄉(xiāng)、村百姓,同比增長(zhǎng)了10%以上。充分說(shuō)明了居民的消費(fèi)水平得到了很大的提升,同時(shí),廣西主要城市的零售企業(yè)的消費(fèi)對(duì)象不僅僅是城市的居民,同時(shí)還包括大量的城市周邊的消費(fèi)者。

(二)消費(fèi)品市場(chǎng)規(guī)模迅速擴(kuò)大

據(jù)中國(guó)投資咨詢網(wǎng)訊統(tǒng)計(jì)顯示,2008年1-10月,廣西全區(qū)批發(fā)和零售業(yè)社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)1 661億元,占全區(qū)社會(huì)消費(fèi)品零售總額866%,同比增長(zhǎng)234%。限額以上批發(fā)零售業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額4188億元,增長(zhǎng)216%,限額以下企業(yè)和個(gè)體戶實(shí)現(xiàn)零售額1 2422億元,增長(zhǎng)24%,其中個(gè)體批發(fā)和零售業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額1 0512億元,增長(zhǎng)247%,限額以下批發(fā)和零售業(yè)成為拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的主力。另外由表1可以看出,廣西的零售市場(chǎng)呈現(xiàn)出勃勃生機(jī),消費(fèi)品需求總額高速增長(zhǎng)。

從表2的數(shù)據(jù)來(lái)看,在廣西主要城市的國(guó)民經(jīng)濟(jì)主要指標(biāo)的比較中,南寧市的社會(huì)消費(fèi)品零售額所占比重比較高。表3的數(shù)據(jù)顯示城鎮(zhèn)居民的消費(fèi)支出占有的比重最大。從中可以看出,社會(huì)消費(fèi)品增長(zhǎng)越快,意味著零售業(yè)的需求也會(huì)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。

(三)政府加大對(duì)零售企業(yè)的大力扶持

廣西區(qū)政府目前也加大了對(duì)區(qū)內(nèi)的零售企業(yè)的扶持力度,對(duì)零售企業(yè)的發(fā)展制定了一系列的優(yōu)惠政策,極大地鼓舞了零售業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新熱情。2001年入世以后,中國(guó)政府已經(jīng)承諾開放服務(wù)貿(mào)易市場(chǎng),并按照市場(chǎng)準(zhǔn)入和國(guó)民待遇等有關(guān)條款對(duì)待外商投資,這使得大量外來(lái)零售巨頭紛紛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),廣西零售市場(chǎng)。中國(guó)—東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立,也使得廣西由國(guó)內(nèi)的邊陲弱區(qū)變成了國(guó)際通道和樞紐。區(qū)內(nèi)政府把吸引更多外商作為自己的政績(jī),給外來(lái)大型零售巨頭給予了很多“超國(guó)民待遇”,比如沃爾瑪2003年進(jìn)入南寧,就準(zhǔn)予其進(jìn)入南寧市最繁華地段——朝陽(yáng)廣場(chǎng),并提供了很多稅收優(yōu)惠政策。外來(lái)零售巨頭進(jìn)入廣西,雖然對(duì)本土零售企業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了巨大沖擊,但其先進(jìn)的管理理念和技術(shù)以及經(jīng)營(yíng)模式為本土零售企業(yè)樹立了很好的榜樣,同時(shí)也激發(fā)了消費(fèi)者的購(gòu)物熱情。促進(jìn)廣西零售企業(yè)的發(fā)展的因素是多方面的,此外還有許多對(duì)零售企業(yè)發(fā)展有利的至關(guān)重要的如文化、資源、政策等因素。

二、制約廣西本土零售企業(yè)發(fā)展的消極因素

雖然廣西本土零售業(yè)快速增長(zhǎng),但廣西零售業(yè)的發(fā)展仍任重道遠(yuǎn)。本文認(rèn)為,廣西零售業(yè)發(fā)展滯后于外來(lái)零售企業(yè),競(jìng)爭(zhēng)力弱的主要原因在于:

(一)規(guī)模小,連鎖化程度低

我們從2008年5月到8月對(duì)廣西本土零售企業(yè)進(jìn)行了為期3個(gè)多月的調(diào)查。本次調(diào)查的主要對(duì)象是廣西本土的零售企業(yè),如利客隆、易樂多、南寧百貨、夢(mèng)之島等區(qū)內(nèi)大型零售企業(yè),調(diào)查的地區(qū)有南寧、柳州、桂林等。在調(diào)查過程中采用了問卷調(diào)查、訪問調(diào)查和網(wǎng)上調(diào)查相結(jié)合的方法。這些零售企業(yè)樣本的資料見表4。

從表4中可以看出,本土零售企業(yè)的門店數(shù)量非常少,沒有形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),廣西2004年限額以上連鎖零售企業(yè)數(shù)量?jī)H14家,門店676家,且業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)很不合理,都集中在超級(jí)市場(chǎng)和專業(yè)店,而同期廣東分別為96家和2 974家,國(guó)際零售巨頭沃爾瑪擁有的店鋪數(shù)為4 000多家,2001年的銷售額2 121億美元;我國(guó)零售業(yè)排名第一的上海聯(lián)華超市擁有店鋪數(shù)有1 000多家[1] 。門店越多,越能形成規(guī)模效益,而廣西零售企業(yè)的規(guī)模普遍都偏小,缺少跨區(qū)域的零售企業(yè)。20世紀(jì)90年代前后,連鎖經(jīng)營(yíng)開始在國(guó)內(nèi)得到推廣,對(duì)推動(dòng)國(guó)內(nèi)零售業(yè)的規(guī)?；鸬搅藳Q定性作用。所以廣西的零售企業(yè)要有所發(fā)展,必須走連鎖化經(jīng)營(yíng)道路。從表5可以看出,南寧在廣西區(qū)國(guó)民生產(chǎn)總值的比值最大,應(yīng)該充分發(fā)揮南寧這個(gè)首府城市的中心地位和作用,以此來(lái)帶動(dòng)周邊城市的零售業(yè)的快速發(fā)展。

(二)零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念落后

區(qū)內(nèi)的零售企業(yè)都是一些中小型企業(yè),由于自身經(jīng)營(yíng)和管理水平的限制,在目標(biāo)消費(fèi)者心目中的信譽(yù)度較低。這種較低的信譽(yù)度一方面來(lái)自于管理者的經(jīng)營(yíng)管理理念,另一方面來(lái)自于對(duì)企業(yè)低認(rèn)可度的員工。區(qū)內(nèi)大型零售企業(yè)普遍缺乏現(xiàn)代營(yíng)銷理念,其表現(xiàn)為:本土零售企業(yè)為了擴(kuò)大銷售、減少庫(kù)存、提高市場(chǎng)份額,紛紛采取讓利、打折等促銷手段,致使商家把利潤(rùn)降到最低限度。激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),一方面使消費(fèi)者得到實(shí)惠;另一方面是企業(yè)效益不斷下降,經(jīng)營(yíng)困難,許多企業(yè)處于苦苦支撐和勉強(qiáng)經(jīng)營(yíng)的狀態(tài),企業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力嚴(yán)重不足。例如南寧百貨大樓股份有限公司雖長(zhǎng)期占據(jù)南寧市百貨零售行業(yè)龍頭老大的地位,但2005年10月開業(yè)的金湖廣場(chǎng)地下商場(chǎng),由于身處地下負(fù)一樓,而且周邊配套的商業(yè)設(shè)施較少,開業(yè)第一年一直慘淡經(jīng)營(yíng),每月僅有600多萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額。夢(mèng)之島金朝陽(yáng)店、夢(mèng)之島南寧飯店精品店也長(zhǎng)期處于虧損狀態(tài)。商家普遍采取的價(jià)格戰(zhàn)只是暫時(shí)應(yīng)急手段,從長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展來(lái)看,絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的價(jià)格戰(zhàn)所能應(yīng)對(duì)的,應(yīng)該在激烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,提升自己的品牌形象。

(三)零售企業(yè)信息化管理中不足

正如沃爾瑪在招聘哈佛大學(xué)MBA學(xué)員時(shí)打出的廣告所言,“零售企業(yè)是高科技企業(yè)”。隨著我國(guó)買方市場(chǎng)的逐漸形成和零售業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,廣西零售業(yè)必然會(huì)朝著低成本、低利潤(rùn)率、大作業(yè)量的方向發(fā)展,信息化必然在這一過程中扮演著越來(lái)越重要的角色。盡管部分零售企業(yè)在這方面不遺余力,大都建立起了自己的POS/MIS系統(tǒng),在提高工作效率,完善業(yè)務(wù)管理方面做出了很大貢獻(xiàn),從根本上提高了人們對(duì)計(jì)算機(jī)管理的認(rèn)識(shí)以及對(duì)信息化的信心,但與跨國(guó)零售企業(yè)相比還有相當(dāng)大的差距。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì),目前廣西零售企業(yè)信息化投資占零售總額的比例還不到02%,而國(guó)際化大型零售企業(yè)的該比例一般都在2%以上。目前廣西區(qū)只有不到56%的零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)了電子商務(wù),而發(fā)達(dá)國(guó)家零售企業(yè)大都建立了網(wǎng)上交易平臺(tái),并將電子商務(wù)作為自己的發(fā)展戰(zhàn)略核心。大多數(shù)零售企業(yè)的科技含量比較低,仍采用傳統(tǒng)人力方式進(jìn)行低效的采購(gòu)、銷售、財(cái)務(wù)等管理工作,即便有的企業(yè)擁有一定的現(xiàn)代信息技術(shù)和先進(jìn)的設(shè)備,但其作用和優(yōu)勢(shì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒用發(fā)揮出來(lái)。另外,連鎖零售企業(yè)的配送中心是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心。國(guó)外成功的連鎖零售企業(yè)的配送中心已經(jīng)形成采購(gòu)、庫(kù)存、商品加工、集配等一系列標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和現(xiàn)代化的生產(chǎn)流程,成為化解產(chǎn)銷差異、提高物流管理效率、降低經(jīng)營(yíng)成本、適應(yīng)規(guī)?；?jīng)營(yíng)的最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。而目前我區(qū)連鎖零售企業(yè)的配送中心、倉(cāng)儲(chǔ)管理自動(dòng)化等硬件設(shè)施的不完善,統(tǒng)一配送率不高,配送規(guī)模較小,配送技術(shù)落后,離國(guó)外以機(jī)電一體化、無(wú)紙化為特征的配送自動(dòng)化、現(xiàn)代化相差甚遠(yuǎn),已成為制約連鎖企業(yè)發(fā)展的瓶頸。可以說(shuō),信息管理技術(shù)的落后是制約廣西本土零售企業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素。

(四)管理水平不高

本土零售企業(yè)的管理水平不高主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是我區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)狀況是實(shí)踐在前,理論在后。一些從事連鎖經(jīng)營(yíng)管理的人員甚至認(rèn)為連鎖就是聯(lián)購(gòu)分銷。二是人才缺乏的現(xiàn)實(shí)制約著區(qū)內(nèi)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展。目前區(qū)內(nèi)不少連鎖店“形似而神不似”,對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)及其利弊缺乏深入了解,對(duì)組織結(jié)構(gòu)、單店管理、配送中心功能、人員培訓(xùn)、營(yíng)銷體系及制度化建設(shè)重視不夠,隨著連鎖網(wǎng)點(diǎn)增加,溝通困難、組織混亂、單店失控等問題日益明顯。三是規(guī)范化程度不高。主要表現(xiàn)在一些連鎖企業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)只側(cè)重于統(tǒng)一店名、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一廣告上,而統(tǒng)一進(jìn)貨、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理及正規(guī)連鎖中的統(tǒng)一核算等還是薄弱環(huán)節(jié)。四是缺乏經(jīng)營(yíng)特色。對(duì)連鎖企業(yè)而言,企業(yè)統(tǒng)一形象設(shè)計(jì)顯得非常重要,很多網(wǎng)點(diǎn)沒有有效地發(fā)揮改造前的經(jīng)營(yíng)特長(zhǎng),所經(jīng)營(yíng)的商品也沒有突出特色和重點(diǎn)。五是區(qū)內(nèi)的教育水平還有待提高。以下是廣西與其他主要省份的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)比較,從中可以看出,廣西區(qū)的零售企業(yè)的從業(yè)人員及素質(zhì)與經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)還存在著很大差距。

(五)消費(fèi)者的消費(fèi)心理日趨理性化

自20世紀(jì)90年代以來(lái),我國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)理念、消費(fèi)偏好的個(gè)性化、多元化、異質(zhì)化趨向明顯,消費(fèi)者從過去單純重視使用價(jià)值演變?yōu)榧戎匾暿褂脙r(jià)值,又重視消費(fèi)價(jià)值,即追求消費(fèi)者福利剩余最大化。由于消費(fèi)者的消費(fèi)心理日趨理性化,很多消費(fèi)者寧愿多花錢去外來(lái)零售企業(yè)購(gòu)物,因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)不僅僅是為了購(gòu)物而去消費(fèi),更多的消費(fèi)者把購(gòu)物看作是一種享受,去體驗(yàn)零售企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和商業(yè)文化。區(qū)內(nèi)零售企業(yè)卻未能迎合消費(fèi)者需求的變化,未能將優(yōu)質(zhì)服務(wù)與企業(yè)的命運(yùn)聯(lián)系起來(lái),“顧客是上帝”還只是表面現(xiàn)象。消費(fèi)觀念支配者人們的消費(fèi)行為,而消費(fèi)觀念的改變很大程度上是依賴于消費(fèi)者的受教育水平程度。當(dāng)前,我區(qū)的零售企業(yè)仍以中小企業(yè)居多,缺少龍頭型大型零售企業(yè)集團(tuán)。由于實(shí)力和素質(zhì)上的差距,中小型零售企業(yè)由于受到條件限制、融資渠道狹窄、融資方式單一,在項(xiàng)目策劃、資金籌措、資本運(yùn)營(yíng)、組織實(shí)施等方面無(wú)法與外來(lái)大型零售相比,這些都嚴(yán)重制約了本土零售企業(yè)的發(fā)展。

總之,對(duì)于廣西本土零售企業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),機(jī)遇和挑戰(zhàn)并存,區(qū)內(nèi)零售企業(yè)應(yīng)該既要看到發(fā)展的積極因素,同時(shí)也要看到自己的不足,取長(zhǎng)補(bǔ)短,這樣才能得到更好的發(fā)展。

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